Сколько калорий необходимо потреблять во время беременности

Частота и размер порций

Большая порция для одного приема пищи, даже при соблюдении дневной нормы калорий, может спровоцировать отложение жиров.

Это происходит по схожему с усвоением простых углеводов принципом: в организм сразу поступает много калорий, много энергии, организм может не успеть использовать ее всю и тогда часть энергии может отложиться в виде жира.

Если же дневной рацион разбить на большее количество небольших порций — то в каждый прием пищи будет поступать меньшее количество калорий, которые организм усвоит с большей вероятностью. Так же в данном случае снижается нагрузка на органы пищеварения — желудок, поджелудочная железа, и т.д..

Кроме, того рекомендуется принимать пищу перед какой либо активной деятельностью (физической: например перед прогулкой, или просто перед дорогой на работу или даже умственной — при повышенной умственной активности организм так же тратит больше энергии). Но не стоит после еды валяться на диване или спать.

Меню для будущей мамы

Суточный объем пищи разбивают на 6 приемов:

• завтрак — молочная каша, чай, тост;
• второй завтрак — запеканка, или бутерброд с сыром;
• обед — суп и белковое блюдо;
• полдник — творог, салат;
• ужин — овощное блюдо, запеченная или отварная рыба;
• перед сном — стакан простокваши или йогурта.

На завтрак полезны сложные углеводы или молочное блюдо. Молочная каша — идеальный вариант. Второй завтрак и полдник должны подавить чувство голода и предоставить пользу. Это могут быть орехи, бутерброд с сыром или рыбой, творожная запеканка, молочное суфле.

Обед обязательно должен включать мясное блюдо и овощи. На ужин полезны рыба, запеканки.

Во второй половине беременности строго следят за распределением количества пищи в течение дня.

Основа приходится на первую половину дня: 30% завтрак, 5% — полдник, 40% — обед.

На полдник и ужин приходятся остальные 25%. Сюда же входит кисломолочное блюдо перед сном.

https://youtube.com/watch?v=x-fD42XvWkA

Поваренная соль

Прямая зависимость гипертонической болезни от пересоленной еды была установлена еще в 1904 г. во Франции Л. Амбаром и Э. Вожаром и вскоре была подтверждена русскими врачами.

Ограничение в рационе больных гипертонией обосновывается экспериментальными, статистическими данными и клиническими наблюдениями. Интересный факт, оказывается, американские эскимосы, употребляющие в среднем до 5 г поваренной соли в сутки, практически не болеют гипертонией. В то время как среди японцев, живущих на севере страны и больших любителей подсоленной пищи (в среднем они употребляют до 35 г. соли в сутки), больных гипертонией насчитывается 39%.

Входящий в состав поваренной соли натрий способствует задержке в организме жидкости. В результате увеличивается объем крови, циркулирующий в организме. Для обеспечения эффективного снабжения организма кислородом и питательными веществами сердце вынуждено увеличивать силу и/или частоту сокращений с повышением системного артериального давления.

Процесс перегрузки сердца продолжается годами, обеспечивая постепенное его «изнашивание» с развитием сердечной недостаточности. Тогда натрий становится еще более опасным. Задерживаемая им жидкость не только перегружает сердечно-сосудистую систему, но и выходит за пределы сосудов, скапливаясь в межклеточном пространстве (отеки ног), а также в брюшной и грудной полостях.

Бессолевая, а точнее — с ограниченным содержанием соли, диета способствует не только снижению артериального давления, но и улучшает общее состояние больных, усиливает диурез, нормализует водно-солевой обмен, снижает объем жидкой части крови.

Особенно заметно благотворное влияние такой диеты при обострении гипертонической болезни с тяжелыми проявлениями со стороны сердечно-сосудистой системы и сосудов головного мозга.

Однако необходимо иметь в виду, что длительное исключение хлорида натрия из питания может быть вредно, так как нарушается электролитный баланс и водно-солевой обмен организма. Поэтому после исчезновения острой стадии болезни в рацион добавляют 3-5 г соли в день.

Рекомендуется готовить пищу без соли и лишь слегка подсаливать уже приготовленные блюда. Вкус несоленой или недосоленной пищи можно улучшить, добавляя клюкву, лимонный сок, корицу, зелень петрушки, укропа или кинзы.

При расчете суточной дозы потребленного натрия следует учитывать, что многие продукты уже содержат этот элемент. Так в стакане молока содержится 0, 375 г натрия, 100 г несоленого сливочного масла содержат 0,69 г хлорида натрия, в цельном яйце — 0,21 г, а стакане томатного сока (без соли) около 0,5 г натрия.

Кроме того, существуют и готовые продукты, в которых высокое содержание натрия:

• консервы (овощные, мясные, рыбные и т.д.);
• соленые, маринованные рыба, мясо, овощи, грибы, соусы, приправы;
• сыр, особенно плавленный;
• сосиски, вареные колбасы, ветчина и т.п.;
• оливы;
• чипсы, соленые орешки и т.п.
• вещества, используемые в качестве пищевых добавок, в названии которых звучит натрий (натрия глутамат, натрия бензоат, натрия фосфат и т.д.)

Если в пищевом рационе присутствуют эти продукты, то содержащийся в них натрий следует учитывать при расчете его суточного потребления.

Особо нежелательны продукты, в которых большое количество легкоусвояемых углеводов сочетаются с излишками поваренной соли. Такое бывает в тортах, пирожных, сдобной выпечке, сырковой массе и т.п. Подобные продукты больше, чем избыток сахарозы и соли по отдельности, повышают риск алиментарного ожирения и болезней сердечно-сосудистой системы.

Питание при быстром наборе веса

Каждая беременная женщина должна следить за прибавкой веса. Норма — 200–400 г в неделю. Конечно, всё индивидуально, но если вес растёт и прибавка переваливает за 600 г, пересмотрите питание и увеличьте двигательную активность. Есть специальные диеты для беременных, которые помогут нормализовать вес.

Белковая диета

Она подходит практически всем и на любых сроках. Её принципы:

• обязательное употребление белка до 120 грамм в день (мяса, рыбы, яиц, молочных продуктов);
• включение в рацион медленных углеводов (овощей, серых каш — гречки, ячки, бурого риса) и ограничение быстрых углеводов (сладкого);
• разрешаются неаллергенные фрукты и сухофрукты;
• полностью исключаются быстрые углеводы (сахар в любом виде, мёд, газированные напитки, мука пшеничная).

Такой рацион обеспечивает организм всеми полезными веществами и не даёт отложиться лишним килограммам.

Куриное мясо с овощами — полезный и питательный обед

Бессолевая диета

Эту диету рекомендуют в третьем триместре, когда женщина начинает меньше двигаться, много прибавлять в весе. Особенно она показана при отёках, наличии белка в моче и повышенном артериальном давлении.

Но совсем без соли тоже нельзя. Она участвует в водно-солевом обмене, улучшает пищеварение, без неё падает настроение и учащаются стрессы. Поэтому исключите все продукты с ударным содержанием соли:

• колбасные изделия;
• консервы и маринады;
• солёную рыбу;
• вяленое мясо;
• брынзу и подобные солёные сыры.

Вместо соли в приготовленную еду лучше добавьте укроп, петрушку, сок лимона, чёрный перец. А морская рыба сама по себе солоновата. Налегайте на овощи и фрукты и не забывайте о питьевом режиме. Из-за недостатка соли вода уже не будет задерживаться в организме, так что пейте её на здоровье!

Вместо соли в готовую еду добавляйте зелень или лимон

Диета для беременных доктора Эйгольца

Суть этой диеты сводится к здоровому питанию. Убираем всё вредное:

• колбасы;
• копчёности;
• майонезы;
• соусы;
• белый хлеб;
• сладости;
• маргарин и животные жиры;
• чипсы, различные снеки;
• кофе.

Принципы питания по этой диете:

• Ограничиваем до минимума сахар и соль.
• Ежедневно употребляем свежие овощи, зелень и фрукты, нежирное мясо, рыбу и кисломолочные продукты.
• Яйца разрешаем себе 2 раза в неделю.

Здоровье и хорошее настроение от такой диеты обеспечены всем.

Яблочные разгрузочные дни для беременных

Если у беременной сильный токсикоз, то день на яблоках может помочь решить эту проблему, если ваш гинеколог такой вариант одобряет. Этот полезный фрукт улучшит самочувствие при токсикозе и зарядит энергией.

Как действовать:

• Устраиваем себе перекусы 3 раза в день — половина яблока и несладкий кефир.
• Можно разнообразить меню запечёнными яблоками, компотами.

«Яблочные дни» улучшают состояние беременной женщины при сильном токсикозе

Диета Дюкана

Методика знаменитого диетолога Дюкана направлена на борьбу с лишним весом. Она состоит из четырёх этапов и включает список из 100 разрешённых продуктов, которые можно есть, пока не насытишься. Для беременных есть изменения:

• добавляется 2 порции фруктов, вместо одной;
• используются продукты с жирностью 2%, а не 0%;
• раз в неделю исключается белковая пища — для разгрузки почек;
• крахмалосодержащие продукты (картофель, рис, макароны, горох) ограничиваются до двух порций в неделю;
• один раз в неделю разрешается есть что хочется, но не до отвала, а досыта.

Диета при быстром наборе веса в третьем триместре

Если женщина стремительно полнеет к концу беременности, она должна соблюдать следующие правила:

• питаться часто (6–8 раз), но маленькими порциями;
• исключить быстрые углеводы — сладости, мучное, картофель, рис;
• больше двигаться;
• ограничить потребление соли;
• убрать из рациона всё жареное и копчёное;
• ужинать легко и за 2 часа до сна;
• пить воду до 2 л в сутки.

Прежде чем садиться на какую-либо диету, посоветуйтесь со своим гинекологом.

Беременная должна знать, как питаться правильно

Питание в первом триместре: БЖУ, витамины, советы по приготовлению

Распределение БЖУ в процентном соотношении имеет простую формулу: 55/30/15. А количество калорий достаточно увеличить всего на 100 единиц, что в конечном результате будет колебаться в пределах 2700–2900 ккал в день.

Нормы БЖУ

Белки – это строительный материал для тела будущего малыша. В данной ситуации вещество принимает активное участие в развитии плода и плаценты, в образовании амниотической жидкости. Нормой для будущей мамы считается 70–90 г с расчетом 1,5 г белка на 1 кг массы тела. Источником белка растительного происхождения являются бобовые (фасоль, горох, чечевица), некоторые фрукты и ягоды (курага, чернослив, вишня), орехи и семена. С животным белком все проще: наибольшее его количество сконцентрировано в мясе (говядина, курица, индейка), молочных продуктах (творог, сыр, молоко), рыбе, яйцах.

Жиры необходимы для нормального развития органов зрения, интеллекта, головного мозга. В рационе беременной они должны быть в виде растительных масел – оливкового, арахисового. Из животных жиров нужно отдавать предпочтение рыбьему, крайне редко можно употреблять свиной или говяжий. Углеводы обеспечивают организм энергией. Основной их источник – крупы, свежие овощи и фрукты, хлеб.

Витамины и микроэлементы

Их острая нехватка чревата врожденными патологиями и низкой сопротивляемостью организма в период роста.

Наиболее важными для плода и будущей мамы считаются:

• витамин А – его недостаточное количество негативно сказывается на сердечно-сосудистой и мочеполовой системе, на органах зрения;
• витамин Е – отвечает за кровоток, способствует функциональности плаценты, поддерживает гормональный фон женщины;
• дефицит фолиевой кислоты приводит к порокам нервной трубки, что в дальнейшем становится причиной врожденных нервно-психических патологий;
• причиной анемии ребенка или преждевременных родов может стать нехватка железа;
• недостаточное количество йода может спровоцировать выкидыш, стать причиной гипотиреоза, задержки физического, полового и умственного развития.

Не менее важными для плода являются фосфор и кальций, витамины D, С, В 12. Гинекологи рекомендуют пополнять их запасы, питаясь сбалансированно, но в некоторых случаях целесообразно принимать витаминно-минеральные комплексы.

Термическая обработка продуктов

Важно не просто сбалансированно питаться, но и сохранить максимум полезных свойств продуктов. Для этого достаточно правильно их готовить, соблюдая элементарные правила:

• обжаривание заменить на запекание, тушение, отваривание;
• употреблять свежеприготовленные блюда, а не разогретые;
• отдавать предпочтение домашней еде, а не купленной;
• исключить искусственные приправы для усиления вкуса, запаха, заменить их на натуральные (травы, пряности);
• заправлять блюда растительными маслами и сметаной.

Удержать вес: реально ли?

Не секрет, что в период вынашивания вес беременной стремительно растет. В первом триместре допустимо набрать 2 кг и для большинства будущих мам это становится проблемой: сложно бороться с чувством голода и ограничивать себя во вкусностях. Чтобы не навредить себе и малышу, достаточно соблюдать некоторые правила.

• Отказаться от трехразового питания и принимать пищу 6–7 раз в день небольшим порциями.
• Перекусывать йогуртами, фруктами, овощными салатами.
• Отказаться от позднего ужина (позже 20:00), заменить его стаканом кефира или творогом.

Эти несложные правила – основа хорошего самочувствия и полноценного развития плода. Питаясь сбалансированно и дробно, можно исключить прибавку в весе, запоры, тошноту.

Токсикоз, анемия – боремся с недугами

Правильное питание при беременности (1 триместр) может помочь справится с токсикозом. Токсикоз – это тошнота и рвота в утреннее время суток. Обильная продолжительная рвота может спровоцировать авитаминоз, пагубно отразится на развитии плода. Медикаментозных препаратов, разработанных специально для таких случаев, нет, поэтому облегчить состояние можно такими методами:

• принимать пищу маленькими порциями;
• еда и напитки должны быть теплыми, не горячими;
• из рациона рекомендуется исключить сладкое, жирное, копченное, острое;
• придерживаться водного режима: 1,5–2 литра воды в сутки;
• пить травяные чаи, компоты и отвары трав.

Анемия (снижение гемоглобина) в 1-ом триместре встречается более чем у 50 % беременных. Для его повышения, помимо железосодержащих аптечных препаратов, рекомендуется употреблять говядину, телятину, печень. Источником железа растительного происхождения называют яблоки, гранат, помидоры, шиповник. Необходимо отказаться от кофе, энергетических напитков, сладкой газировки.

Меню диеты при беременности для снижения веса

С лишним весом надо бороться грамотно, чтобы не причинить вред ребенку. В каждом триместре организм требует определенных продуктов, которые отвечают за развитие плода

Поэтому во время диеты беременной важно составить правильное меню

В 1 триместре

Рассмотрим диетическое меню на первых неделях беременности.

В таблице прием еды разделен на 6 раз:

1	2	3	4	5	6
Пн.	Мюсли с молоком (220 г)	Греческий йогурт (120 мл)	Суп (330 мл)	Салат “Цезарь” (230г)	Капуста, тушенная с рисовой крупой (330 г)	Кружка теплого молока (220 мл)
Вт.	160 г творога, некрепкий чай (предпочтительно зеленый, 160 мл)	Чай (160 мл), крекер (60 г)	Суп (из цветной капусты или свежей тыквы, 330 мл)	Апельсин (230 г)	Фрикадельки из курицы (паровые, 140 г), картофельное пюре (180 г)	Йогурт (нежирный, 120 мл)
Ср.	Рисовая каша (можно заменить на овсяную, 220 г)	Булка (80 г) с маслом (20 г)	Суп, сваренный из морепродуктов или рыбы (330 г)	120 г творожка	Спагетти с печенкой, запеченные в кефире (330 г)	Морская капуста с овощами (180 г)
Чт.	1 хлебец с плавленым сырком и томатом (120 г), кисломолочный напиток (230 мл)	Мандарин (140 г)	Паста с тефтелей (330 г), салат (150 г)	Орешки (70 г)	Печеный картофель, политый сметаной (330 г), чай (230 мл)	Биокефир (220 мл)
Пт.	Геркулесовая каша (320 мл молока и 70 г хлопьев) с кусочками яблок (70 г), натуральный сок (180 мл)	Банан (220 г)	Салат из томатов (220 г), суп из кролика (330 мл), чай (230 мл)	Мандарин (150 г)	Огурец (100 г), салат “Айсберг” (100 г), укроп (20 г) перемешанные со сметаной (50 мл), котлета из индейки (паровая, 120 г)	Йогурт (120 мл)
Сб.	Гречка (220 г), натуральный сок (180 мл)	Йогурт (120 мл)	Суп, сваренный на основе капусты (330 мл), хлеб (80 г)	Банан (220 г)	Салат с авокадо, томатами, семгой и шпинатом (260 г)	Морс (220 мл)
Вс.	Сырники (из 140 г творога), чай (200 мл)	Курага (80 г)	Овощной суп с кубиками куриной грудки (330 мл), хлебец (80 г)	Яблочное пюре с морковкой (180 г)	Салат «Айсберг» с томатами и мягким сыром (230 г)	180 мл теплого молока

Во 2 триместре

В это время беременной принимать пищу следует обязательно 6 раз, при этом ограничивая потребление рыбы.

Таблица шестиразового питания:

1	2	3	4	5	6
Пн.	Овсянка (220 г)	Яблоко, банан (около 220 г)	Суп с вермишелью с кубиками филе индейки (330 мл)	110 г творога	Овощное рагу с добавлением нежирного мяса (320 г)	Йогурт или кружка кефира (210 мл)
Вт.	Сырники с добавлением изюма (220 г)	Горсть орехов (миндаль или грецкие, 80 г)	Чечевичный суп (330 мл)	Груша (180 г)	Запеченная с томатами курица (220 г), рассыпчатый рис (120 г), чай (220 мл)	Нежирный йогурт (120 мл)
Ср.	Бутерброд с кусочком сыра и томатом (160 г), глазунья (из 1 яйца)	Творог (110 г) с добавлением изюма (30 г)	Овощной суп (330 мл)	Йогурт (120 мл)	Овощной салат с авокадо и салатом “Айсберг” (240 г)	Морс (180 мл)
Чт.	Омлет (230 г)	Нежирный, натуральный йогурт (120 мл)	Суп из семги (можно заменить из мяса, 330 мл)	Фрукты (180 г)	Молочная каша (230 мл)	Овощной салат (можно заменить на фрукты, 220 г)
Пт.	Творог (110 г) с перетертыми ягодами (60 г)	Хлебец (80 г) с сыром (30 г)	Чай (190 мл), гречка, тушенная с кроликом (260 г), овощной салат (220 г)	Сок (220 мл)	Чахохбили из курицы (260 г), овощной салат (220 г)	Теплое молоко (180 мл)
Сб.	Бутерброд (130 г), омлет (120 г)	Кружка томатного сока (220 мл)	Рататуй с нежирным мясом (320 г)	Персик (170 г)	Паста, заправленная томатным соусом (330 г)	Чай (180 мл)
Вс.	Каша (220 г), курага (80 г), сок (180 мл)	Йогурт (120 мл)	Щи (330 мл), салат из томатов с огурцами и сметаной (220 г)	Орехи (80 г)	Отвар шиповника (230 мл), кабачковые оладьи политые сметаной (270 г).	Морс (230 мл)

Что нельзя есть беременной

Таблица запрещенных продуктов для беременных

Продукты	Комментарии
Яйца сырые, всмятку, глазунья с сырым желтком.	Высокий риск заболеть сальмонеллезом. Болезнь грозит гибелью плода.
Плохо прожаренные мясо, рыба сырая, малосольная.	Сырые мясо и рыба могут стать причиной глистной инвазии.
Некоторые виды фруктов.	Бахчевые накапливают нитраты, незрелые плоды папайи содержат яд, ананас провоцирует сокращение мышц матки и приводит к обезвоживанию. Употребление этих продуктов способствует развитию пищевого отравления или аллергии.
Сыры	Неподготовленное молоко может содержать бактерии-возбудители листериоза.
Специи	Укроп, корица, чабрец, мускатный орех, петрушка вызывают повышенное сокращение мускулатуры матки. В избыточном количестве вызывают выкидыш.
Лекарственные травы	Ромашка, шалфей, листья земляники, малины приводят матку в гипертонус.
Бобовые, капуста, редис.	Вызывают повышенное газообразование, растяжение кишечника. Происходит сдавливание матки, вследствие чего она приходит в гипертонус.
Кофе, газированная вода, алкоголь.	Кофе под запретом из-за высокого содержания кофеина — повышается нагрузка на сердце, почки, нервную систему. Кофеин провоцирует гипертонус. Газированная вода повышает метеоризм. Алкоголь оказывает токсическое воздействие на плод.

Почему появляется лишний вес при беременности

У некоторых будущих мам риск поправиться отсутствует – токсикоз и гестоз отсекают любые мысли о еде, либо просто пропадает аппетит. Однако таких женщин – единицы, поскольку гормональный фон, сильно изменяющийся в период беременности, склонен провоцировать тягу к постоянному поглощению пищи

Контролируют ее редко, полагая, что все идет на развитие плода, организм просит только важное ему. Как итог – поправиться легко, сбросить же после родов набранное почти нереально

Разобраться, как не набрать лишний вес при беременности, легко – надо корректировать питание. Однако могут возникнуть не зависящие от вас факторы, которые провоцируют изменение массы тела:

• Генетическая предрасположенность к полноте. Женщина при беременности поправится, какие бы действия ни предпринимала.
• Крупный плод. Сказывается только на весе и объемах живота.
• Скопление жидкости в тканях. Женщина может отечь даже на раннем сроке, хотя такая ситуация зачастую происходит ближе ко дню родов.
• Увеличение объема воды, в которой находится плод, на последних неделях беременности.
• Возраст, влияющий на склонность к набору веса.

Таблицы суточной нормы калорий

Удобный способ узнать необходимое количество калорийности блюд — воспользоваться готовым расчетом. Специально для вас мы составили удобную таблицу с учетом уровня физической активности и возраста. Здесь вы можете увидеть расчет суточной нормы калорий для женщин.

Возраст	Уровень активности	Норма калорий
От 17 до 40	Низкий	1800–2000
Умеренный	2000–2200
Высокий	2200–2400
41–60	Низкий	1600–1800
Средний	1800–2000
Интенсивный	2000–2200
Старше 61 года	Невысокий	1600
Средний	1800
Регулярные нагрузки	2000

Если главной целью стоит похудение, все показатели таблицы можно понизить на 15–20 %. Например, для женщины в возрасте тридцати лет при умеренных физических нагрузках дневная норма калорий будет составлять 1500-1700 ккал

Важно помнить, что дефицит килокалорий на протяжении долгого времени может привести к дистрофии и ряду других заболеваний

Советы и правила питания

Лишний вес мешает как маме, так и малышу. Большая прибавка в весе обусловлена несколькими факторами:

1. Наследственность, склонность к полноте.
2. Сбои в работе организма.
3. Переедание.
4. Сидячий образ жизни.

Даже если один из этих факторов присутствует, мама может не сильно прибавить в весе. Все зависит от личного настроя и соблюдения диеты, а также указаний врача.

Полное отсутствие прибавки в весе невозможно. Малыш, околоплодная жидкость, плацента, матка, увеличенный объем крови добавляют около 8 кг.

Как не набрать вес на ранних сроках

На ранних сроках беременности женщины сталкиваются с токсикозом, аппетит пропадает. Некоторые, напротив, постоянно хотят съесть что-нибудь необычное. Тяга к мучному, сладкому, соленому, копченому заставляет есть все больше. Переедание способствует формированию жировых отложений. Будущая мама должна вовремя осознать проблему и начать контролировать себя. Необходимо понять, что вредные продукты не приносят пользы, а лишь вредят.

Если питание сбалансировано и насыщено витаминами, женщине становится проще побороть свои желания. Правильным решением будет составить грамотный рацион, заранее продумать меню на несколько дней. Пища должна быть сытной и разнообразной.

Рекомендуется заменять вредные продукты полезными. Например, чипсы можно заменить хлебцами, а кусочек торта пастилой без сахара.

Рекомендации для правильного питания на поздних сроках и перед родами

Помимо стремительного набора веса, на третьем триместре наблюдаются проблемы с ЖКТ. Для того чтобы чувствовать себя комфортно, необходимо придерживаться правил здорового питания.

Следует скорректировать свой рацион и употреблять:

• продукты, богатые белком и железом (мясо, рыба, яйца);
• продукты, обогащенные кальцием (творог, сыр);
• больше овощей и фруктов;
• продукты, содержащие витамин Е (морковь);
• сухофрукты и орехи.

Морковь имеет в составе большое количество витамина Е. Он замедляет процессы старения, улучшает циркуляцию крови, восстанавливает иммунную систему. Для беременных витамин Е полезен тем, что он повышает тонус тканей и помогает восстановить их в послеродовой период.

На третьем триместре беременности часто появляются отеки. Они возникают в результате сбоев в организме или слишком большого количества выпитой жидкости. Суточная норма воды не должна превышать 1 литра. Будущей маме нужно ограничить потребление соли. Следует исключить продукты, имеющие высокое содержание воды: помидоры, арбузы, дыни. Женщине нужно отказаться от жареного, копченого, острого.

Тарелка здорового питания

Основной прием пищи должен включать:

• 1 порция белкового продукта (мясо, рыба)
• 1 порция крахмалистого  продукта (макароны, картофель)
• 2 порции овощей +1 фрукт+1-2порций молочных продуктов

На сегодняшний день считается, что не должно быть специальной диеты для профилактики развития пищевой аллергии у ребенка. Даже наоборот, доказано, что искусственное избегание некоторых продуктов может спровоцировать парадоксальное развитие аллергии у малыша именно на этот продукт, ведь он не познакомился с ним будучи в мамином животике. Рацион должен быть максимально разнообразным и полноценным.

Ключевые рекомендации по дотации витаминов и микроэлементов:

• Фолиевая кислота. Для профилактики развития пороков нервной и других систем. Всем женщинам за 3 месяца до беременности и первые 3 месяца беременности в дозе 400-800 мкг/сутки.
• Йод. Супружеским парам, проживающим в йододефицитных районах (95% территории России). Для профилактики идиопатического кретинизма и врожденных заболеваний щитовидной железы у ребенка необходимо дополнительное поступление йода за 3 месяца до беременности в дозе 200 мкг/сутки, во время беременности- 200-250 мкг/сутки.
• Железо. Всем женщинам до беременности и во время беременности необходима дотация железа в дозе 60 мг/сутки (эта доза входит в состав многих ВМК). При наличии анемии доза увеличивается по назначению врача.
• Витамин D. Женщинам, готовящимся к зачатию, желательно принимать витамин Д в дозе 1000 МЕ/сутки. Решение о дополнительном приеме необходимо принимать на основании определения его концентрации в крови.
• Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК). Всем женщинам при подготовке к беременности желателен прием ПНЖК в дозе 300 мг/ сутки с последующим приемом на протяжении всей беременности для профилактики осложнений беременности и физиологического формирования структур головного мозга, органов зрения и иммунной системы плода.
• Поливитаминные минеральные комплексы. Целесообразность дотации витаминов и микроэлементов при подготовке к беременности и во время беременности доказана. Но решение о назначении конкретного препарата решает врач на основании имеющейся доказательной базы и подтверждения высокого качества производства препарата.

Как не набрать вес во время беременности – правила питания

Классическая схема сохранения красивой гармоничной фигуры складывается из здорового рациона и физических нагрузок. Допустимое суточное количество калорий возрастает: будущей маме, даже опасающейся поправиться, нужно съедать около 1800-2000 кКал. Любые строгие диеты при беременности сразу отсекаются: они могут навредить ребенку из-за дефицита витаминов. Как не поправиться во время беременности? Соблюдать такие правила:

• Завтракать, даже если мучает токсикоз/гестоз.
• Следить за работой кишечника на последнем триместре беременности.
• Понизить количество соли в рационе – она может задерживать жидкость, что станет причиной отеков.
• Стараться реже употреблять «пустые» углеводы – при беременности в них нет необходимости, а на фигуре они скажутся отрицательно.
• Позаботиться о сбалансированном рационе: если в продуктах содержатся все нужные организму вещества, тяга к вредным блюдам (жареной картошке и другим) пропадет.

Что можно кушать беременным – разрешенные и запрещенные продукты

Серьезных «нельзя» со стороны врачей для будущих мам нет, исключая алкоголь, который просят убрать из рациона не ради сохранения фигуры. Большая часть пищевых запретов носит рекомендательный характер, но действительно может помочь понять, как не набрать вес при беременности. Список выглядит так:

Можно	Нельзя	В умеренных количествах
Молочная группа	Фаст-фуд	Хлеб
Рыба, морепродукты	Газированные напитки	Шоколад
Овощи	Маринованные блюда	Кофе
Каши, макароны	Консервы	Кондитерские изделия
Яйца		Орехи
Фрукты		Сухофрукты
Мясо нежирное		Свинина, баранина
Сыры

Примерное меню беременной женщины

Врачи утверждают, что если человек не знает, как он сегодня будет питаться, высока вероятность пищевого нарушения. Продумывайте свой суточный рацион заранее

Особое внимание уделяйте перекусам

Если вам важно знать, как не поправиться излишне во время беременности, попробуйте составлять меню по следующему примеру:

Завтрак	Овсяная каша, горсть орехов, мед
Ланч	Апельсин или пара мандаринов
Обед	Овощной бульон, кусочек запеченной телятины с цветной капустой
Полдник	Творог с корицей, кусочками фруктов и йогуртом
Ужин	Салат с вареным кальмаром, яйцом, томатом и кукурузой

Гигиена питания

Гигиена и питание беременной женщины – понятия взаимосвязанные, ведь от гигиены питания во многом зависит здоровье будущей мамы, а, значит, нормальное течение беременности. Готовить пищу для беременной нужно с соблюдением всех правил гигиены. Ведь отравление или пищевая аллергия – очень опасные состояния в период беременности. Поэтому женщинам в «интересном» положении рекомендуется соблюдать несколько важных правил:

Важно учесть тот факт, что в период вынашивания малыша аллергию могут спровоцировать даже те продукты, которые ранее не вызывали никаких реакций.
Очень важно перед едой обязательно тщательно мыть руки
Это правило неоспоримо для всех, но беременным особенно важно не забывать о нем.
Покупая продукты, женщина должна обязательно обращать пристальное внимание на срок годности продуктов.
Воду нужно пить кипяченую или бутилированную. Обычную воду из-под крана будущим мама употреблять не стоит.
Также следует очень тщательно мыть все овощи и фрукты.

Диеты для беременных при проблемах со здоровьем

Выше описаны универсальные диеты, которые подходят большинству женщин. Но если у беременной конкретные проблемы со здоровьем, необходимо специальное питание.

Диета при запорах

Запор — частая проблема будущих мамочек. Малоподвижный образ жизни, ослабление стенок кишечника из-за перестройки гормонов, злоупотребление мучными продуктами, переедание, недостаток жидкости — всё это ведёт к редким походам в туалет.

Чтобы наладить стул, нужно:

• увеличить потребление клетчатки и грубого волокна — их больше всего в отрубях, чуть меньше в овощах, фруктах и серых крупах;
• пить воду, соки, морсы;
• съедать пару штук чернослива после еды;
• убрать из рациона манную крупу, рис, белый хлеб, картофель.

При вздутии ограничьте потребление капусты, бобовых и редиса. Для хорошей перистальтики кишечника больше гуляйте на свежем воздухе, делайте зарядку для беременных.

При запорах беременным нужно каждый день есть чернослив, соблюдать питевой режим и больше двигаться

Диета при пиелонефрите

Пиелонефрит — инфекционное заболевание почек, которое вызвано бактериями. Кроме медикаментозного лечения беременная должна соблюдать специальную диету. Рекомендуемые продукты:

• чёрный хлеб;
• белый несвежий хлеб;
• макаронные изделия;
• манная крупа;
• мясо и рыба;
• овощи и фрукты;
• молочные продукты;
• каши.

Продукты, которые ухудшают состояние:

• сдобное тесто;
• всё кислое, острое, солёное, маринованное (специи, чеснок, щавель, уксус);
• алкоголь;
• жирная пища;
• свежая выпечка;
• крепкий кофе и чай.

Все эти продукты надо исключить. Также полезно пить морсы из клюквы и отвар из листьев брусники. Эти напитки обладают мочегонным и противомикробным действием. Вопреки расхожему мнению, пить воду можно и нужно до 2 л в сутки.

Морс из клюквы и отвар из листа брусники — полезные напитки для беременной при пиелонефрите

Диета для беременных при гестационном диабете

Гестационный диабет — это нарушение обмена веществ, которое возникает у женщин во время беременности. Инсулин перестаёт вырабатываться в поджелудочной железе, уровень сахара повышается. Заболевание может грозить задержкой нервной и костной систем плода, а у женщины повышается риск тромбоза.

Беременная должна быть под наблюдением врачей, принимать нужные препараты, регулярно сдавать кровь на сахар и соблюдать диету, которая облегчает течение болезни. Исключите все простые углеводы, которые вызывают резкий скачок сахара в крови:

• сахар в любом виде;
• мучное;
• картофель;
• белый рис;
• манную кашу;
• мёд;
• фруктовые соки;
• жирные бульоны и жирные сорта мяса.

Основой питания должны быть;

• овощи (свежие, отварные, запечённые);
• каши (гречка, ячка, пшёнка);
• нежирное отварное или запечённое мясо (крольчатина, индейка);
• рыба;
• отварные яйца;
• фрукты (кроме бананов и винограда);
• молочные продукты;
• хлеб грубого помола.

Питаться нужно 4–5 раз в день, пить достаточно воды.

При гестационном диабете важно включить в рацион беременной женщины больше овощей

Диета для беременных при сахарном диабете

Если у женщины уже до беременности стоял диагноз сахарный диабет, то она особенно серьёзно должна следить за своим здоровьем, так как у неё чаще появляются всякого рода осложнения (сосудистые, проблемы с почками и др.) при беременности. При сахарном диабете увеличивается риск невынашивания ребёнка, недоразвития плода, нарушения развития нервной системы малыша

Поэтому женщина всегда под пристальным вниманием врачей

Принцип питания такие же, как при гестационном диабете:

• Запрещаются все простые углеводы.
• Пища должна быть простой, здоровой, с увеличенным количеством белка, который хорошо усваивается со сложными углеводами.
• Питаться нужно часто (7–8 раз в день), но небольшими порциями.
• Пить чистую воду, несладкие морсы.

Очень важна физическая нагрузка, во время которой мышцы питаются глюкозой, и уровень сахара в крови падает.

При сахарном диабете для беременной женщины важны правильное питание и физическая активность