Клубника для будущей мамы

Состав ягод клубники и его польза во время беременности

В клубничных плодах содержатся:

• аскорбиновая кислота (витамин C);
• ретинол (витамин А);
• бета-каротин (провитамин А);
• токоферол (витамин Е);
• витамины группы B:
  • тиамин (витамин В1);
  • рибофлавин (витамин В2);
  • никотиновая кислота (витамин В3, или РР);
  • биотин (витамин В7);
  • фолиевая кислота (витамин В9);
  • цианокобаламин (витамин В12);
• филлохинон (витамин К);
• марганец;
• медь;
• фтор;
• калий;
• клетчатка;
• йод.

Больше всего полезных веществ можно получить из свежей клубники

Благодаря составу, ягоды клубники могут принести пользу организму будущей мамы:

• укрепить иммунную защиту. У людей, которые регулярно едят клубнику, активнее вырабатываются антитела к болезнетворным микроорганизмам. Организм беременной успешнее противостоит инфекционным заболеваниям. Кроме того, при употреблении клубничных ягод происходит дезинфекция полости рта и всего желудочно-кишечного тракта;
• снять отёчность. Мочегонный эффект достигается за счёт стимуляции почечных канальцев, усиленная работа которых избавляет организм от лишней жидкости;
• облегчить симптомы токсикоза. Клубника придаёт бодрости будущей маме. Ослабляет приступы тошноты и головокружения;
• нормализовать артериальное давление. Витамины в составе ягоды способствуют расширению периферических сосудов и снижению кровяного давления в артериях;
• предотвратить развитие атеросклероза. Употребление клубники защищает сосудистые стенки от изъязвлений и разрушений. Снижение числа вредных липидов помогает избежать образования в сосудах атеросклеротических бляшек;
• помочь избежать анемии. Филлохинон, цианокобаламин и железо улучшают состав крови. Это позволяет снизить риск развития анемии, которая нередко встречается у женщин при вынашивании ребёнка;
• отрегулировать обмен веществ. Клубника в рационе беременной женщины помогает не набрать лишние килограммы;
• нормализовать работу сердечной мышцы. Вещества из ягод клубники расширяют коронарные артерии, благодаря чему улучшается питание миокарда. Пульс несколько замедляется, но глубина сердечных сокращений увеличивается;
• помочь при запоре. Клубничные плоды улучшают продвижение содержимого кишечника к естественному выходу — перистальтику. Заодно облегчается дефекация;
• избавить от обострения геморроя. Благодаря употреблению клубники стенки геморроидальных вен становятся прочнее и снижается вероятность выпадений и разрывов;
• сохранить зрение. Беременные женщины могут испытывать проблемы со зрением, а клубника в рационе защищает глазные нервные клетки от гибели. Это замедляет падение остроты зрения;
• улучшить кровоснабжение плаценты. Под влиянием витаминов из ягоды расширяются сосуды плаценты, поэтому удаётся снизить риск кислородного голодания плода.

По широким сосудам обогащённой кислородом крови легче попасть в плацентарный кровоток, поэтому малыш вряд ли будет страдать от гипоксии

Как выбирать и употреблять клубнику беременным женщинам

Чтобы клубника принесла пользу, будущим мамам следует придерживаться рекомендаций по выбору пригодных к употреблению ягод:

• собирать клубнику со своего огорода или покупать в проверенных местах. Не злоупотреблять ягодами при беременности;
• следить, чтобы клубника была однородного красного цвета, имела зелёный хвостик и натуральный аромат. Семечки должны быть глубоко в теле ягоды;
• в несезон лучше есть замороженную клубнику, но запасать её нужно самостоятельно, а не покупать пакеты в магазине. В торговых сетях может попасться товар ненадлежащего качества;
• перед употреблением хорошо мыть клубнику. Ягода растёт на земле и контактирует с почвой, поэтому на неё могут попасть яйца гельминтов. Бытует мнение, что обдавание кипятком нейтрализует аллерген в виде пыльцы на ягоде;
• не есть клубнику на голодный желудок из-за слабительных свойств растения и способности провоцировать гастрит кислотами в составе. Лучше оставить клубнику на десерт;
• сочетать ягоды с молочными продуктами, чтобы снизить негативное влияние кислот на организм;
• отказаться от клубничного варенья из-за использования большого количества сахара в процессе готовки. В магазинном варенье часто обнаруживаются консерванты, которые запрещены будущим мамам. В период вынашивания ребёнка можно позволить себе перетёртую с тростниковым сахаром клубнику, но и этим лакомством увлекаться не стоит.

Клубника, выращенная без применения ядовитых удобрений, имеет однородный окрас и небольшой размер (в зависимости от сорта)

Возможные противопоказания и вред

И все же вводить в свой рацион клубнику во время беременности стоит предельно осторожно. И вот почему:. Во-первых, клубника действительно обладает высокой степенью аллергенности, а поэтому риск развития аллергии достаточно большой, причем такая реакция может даже возникнуть впервые во время беременности

Во-первых, клубника действительно обладает высокой степенью аллергенности, а поэтому риск развития аллергии достаточно большой, причем такая реакция может даже возникнуть впервые во время беременности.

Во-вторых, по мнению некоторых медиков, клубника может спровоцировать развитие диатеза у будущей крохи. Особенно это актуально для тех, в чьей семье есть родственники-аллергики.

В-третьих, щавелевая кислота, содержащаяся в клубнике, легко взаимодействует с кальцием, то есть она практически вытягивает его из костей и таким образом вызывает их разрушение. Поэтому, чтобы без вреда полакомиться клубничкой, лучше ее есть с продуктами, содержащими кальций (молоко, творог, сыр). Но при этом ни в коем случае нельзя переусердствовать, поскольку щавелевая кислота и кальций при взаимодействии образуют нерастворимые вещества, которые могут привести к нарушению работы почек, мочекаменной болезни и даже пиелонефриту.

В-четвертых, ее нельзя есть натощак – это может привести к раздражению слизистой желудка и обострению гастрита, язвы или гастродуоденита.

В-пятых, не ешьте клубнику прямо с грядки! Обязательно хорошо вымойте ее перед употреблением. Это обезопасит от заражения гельминтами и кишечными бактериями.

Вред клубники при беременности

Казалось бы, чем может навредить эта ягода или, правильнее сказать, многоорешек, ведь у нее так много полезных свойств?

• Клубника – мощный аллерген. Даже у тех женщин, которые до беременности могли есть клубнику в больших количествах без последствий, при вынашивании может возникнуть аллергическая реакция на ягоду. В действительности аллергию вызывает не сама ягода, а пыльца, которая скапливается в порах, расположенных на поверхности клубники. Уменьшить количество пыльцы можно, обдав клубнику кипятком. В этом случае пыльца разрушается и клубника становится менее аллергичной, но даже в этом случае не стоит злоупотреблять этим продуктом.
• Большое количество органических кислот в клубнике раздражают стенки желудка, что может спровоцировать обострение гастрита, который и так мучает многих беременных на поздних сроках. Из-за такого раздражающего действия клубнику не рекомендуется есть натощак, лучше употреблять ее в качестве десерта после основного приема пищи.
• Из-за того, что клубника растет близко к земле, на поверхности ягод могут быть яйца гельминтов, поэтому тщательно мойте продукт перед употреблением!

Употребление клубники на ранних сроках беременности

На ранних сроках беременности употребление клубники наиболее безопасно. Ни для кого не секрет, что клубника – кладезь ценных витаминов. Прежде всего, она рекордсмен по содержанию аскорбиновой кислоты: всего в 140 граммах клубники содержится 140% суточной нормы витамина С, необходимого беременной женщине для поддержания иммунитета. Витамины А и Е, присутствующие в составе клубники, играют важную роль на ранних сроках беременности, участвуя в образовании плаценты, способствуя росту и нормальному развитию эмбриона и защищая будущую маму от выкидыша.

В клубнике много фолиевой кислоты, роль которой велика именно в 1 триместре. Подробнее о фолиевой кислоте на ранних сроках беременности.

Высокая аллергичность клубники наибольшую опасность представляет после 22 недели гестации, поскольку именно с этого периода плод наиболее восприимчив к аллергенам.   

Но даже в 1 триместре есть клубнику следует очень осторожно. При появлении после употребления лакомства высыпаний на коже клубнику следует исключить из рациона на весь период беременности и лактации

Употребление клубники на поздних сроках беременности

Нельзя сказать, что на поздних сроках беременности клубника абсолютно вредна. В 3 триместре клубника за счет содержания витаминов может быть даже полезна. Так, витамин Е сохраняет плаценту от преждевременного старения и не допускает ее отслойку, а также способствует образованию гормона пролактина, ответственного за лактацию. Витамины А и Е – сильнейшие антиоксиданты, эффективно борющиеся со свободными радикалами. Аскорбиновая кислота защищает организм беременной от инфекций,  поддерживает тонус и эластичность сосудистой стенки.

Несмотря на свои полезные свойства, клубника не рекомендуется к употреблению после 22 недели гестации из-за высокого риска аллергии у матери и развития в будущем диатеза у малыша.

Клубника при планировании беременности

При отсутствии аллергии клубника вполне может стать частью рациона женщины, планирующей беременность

В целом, клубника полезный продукт с высоким содержанием витаминов и микроэлементов, в том числе, фолиевой кислоты, столь важной на этапе планирования. Читайте больше о фолиевой кислоте при планировании беременности

Домашняя и замороженная клубника при беременности

Домашняя клубника – идеальный вариант для женщины, ожидающей малыша, ведь она полностью натуральна. Однако не стоит есть клубнику прямо с грядки – из-за близости к земле на ягодах могут находиться яйца гельминтов, поэтому даже клубника со своего участка нуждается в тщательном мытье.

Замороженные ягоды клубники сохраняют все витамины и минералы, поэтому столь же полезны, но и столь же аллергичны, как и свежие.

О диете

Беременным нужно строго ограничивать рацион. Так ли это на самом деле?

Важное правило, которое относится к рациону будущих мам на всех сроках, гласит: избегайте недоеданий и перееданий. В организм должно поступать достаточное количество макро и микронутриентов

Старайтесь придерживаться принципов здорового питания — загляните в рекомендации Всемирной организации здравоохранения.

А вот никаких особенных диет для беременных не существует. Но есть тонкости, которые нужно учитывать беременным при составлении рациона:

Блюда из мяса, рыбы и птицы должны быть полностью приготовлены, яйца — сварены вкрутую.
Тщательно мойте фрукты и овощи.
Откажитесь от употребления непастеризованных молочных продуктов — в них могут содержаться опасные бактерии.
Лучший способ утолить жажду — чистая вода. Кстати, достаточное употребление воды служит профилактикой отёков, которые порой беспокоят беременных. «Водную норму» поможет определить доктор.
От чашечки американо, капучино и латте лучше отказаться: так, учёные из Китая в исследованиях 2019 года пришли к выводу, что воздействие кофеина вызывает задержку внутриутробного развития и повышает риски жирового гепатоза печени у потомства подопытных крыс. Специалисты добавляют, что наблюдения за людьми не проводились, однако призывают беременных воздержаться от кофе

Исключите алкоголь: даже бокальчик шампанского в новогоднюю ночь или по случаю важного праздника. Учёные до сих пор не определили, какое количество спиртного допустимо для беременной и не представляет рисков для плода

Точно известно, что весь алкоголь через плаценту попадает к ребёнку — выводы делайте сами.

Употребление алкоголя в первый триместр увеличивает риск выкидыша, преждевременных родов и недобора веса у ребёнка при рождении.

Польза клубники

В рацион беременной можно включать клубнику. Ее обогащенный витаминами состав способствует облегчению и предупреждению многих заболеваний и неприятных моментов с организмом женщины:

• Если во время беременности не употреблять клубнику, то иммунная система ослабнет, и организм не сможет вырабатывать антитела против патогенных микроорганизмов. Плоды являются прекрасным антисептиком. Особенно хорошо действуют, если возникают стоматиты любой сложности, а также нормализуют работу желудка и кишечника;
• Во время беременности зачастую появляется отечность. У некоторых женщин сразу, но у большинства появляются отеки в третьем триместре. Клубника стимулирует работу почек, благодаря чему, лишняя жидкость вводится (подробнее об этом периоде читайте в статье 3 триместр беременности>>>;
• Такое явление? как токсикоз посещает многих женщин во время беременности. Клубничный сок или молочный коктейль с ягодами ослабит тошноту и поможет бороться с ней. О других способах облегчения этого неприятного симптома узнайте из статьи Тошнота во время беременности>>>
• Гипертония и атеросклероз не будут беспокоить во время процесса вынашивания, так как микроэлементы, входящие в состав ягоды снижают давление, действуют на снижение липидов (они являются создателями бляшек атеросклероза);
• Анемия. Этот состояние практически всегда идет рядом с нарушением обмена веществ. Во время беременности, обе патологии – часто сопровождают женщин. Но клубника поможет  скорректировать и эти состояния. Подробнее об анемии при беременности>>>;
• Запор, а потом и геморрой сопровождают беременных постоянно. Плоды укрепляют толстый и тонкий кишечник, тем самым защищая женщину от проблем связанных с этими заболеваниями;
• Польза клубники при беременности и в том, что она способствует укреплению миокарда, способна замедлять учащенное сердцебиение.

Есть ли вред от земляники

Считается, что земляника при беременности может принести не только пользу, но и вред

Это правда, поэтому важно понимать, в каких случаях лучше отказаться от сладких ягод, а в каких придерживаться определенных количественных норм

В первую очередь, знайте, что земляника входит в группу сильных аллергенов. И если у вас на нее аллергия, даже простой аромат может спровоцировать реакцию, начиная от проблем с дыханием, заканчивая анафилактическим шоком. Также, земляника опасна, если у вас:

• Проблемы с желчевыводящими путями;
• Панкреатит (важная статья по теме: Панкреатит при беременности>>>);
• Повышенная выработка желудочного сока.

При наличии данных проблем с организмом, ягоды необходимо исключить на весь период беременности, а в будущем относиться к ним с крайней осторожностью. К возможным противопоказаниям можно отнести:

К возможным противопоказаниям можно отнести:

1. Наличие любой аллергической реакции на соцветия или плоды;
2. Хроническое воспаление аппендикса;
3. Гастродуоденит.

Основные показания:

• Земляника будет полезна, если существуют проблемы со сном;
• Ее целебные свойства помогут при анемии и проблемах с памятью;
• Отвар соцветий и листьев показан при нервном переутомлении;
• Если во время беременности у вас проявился стоматит или гингивит, можно сделать отвар и полоскать два раза в день. Но необходимо точно знать, что у вас нет аллергии.

Помните! есть во время беременности можно практически все, но придерживаясь норм питания!

Польза

Свежая клубника — замечательный натуральный десерт, который любят многие женщины. Не все знают, что эта ягода не только способна улучшать настроение, но также довольно полезна. Это растение обладает лечебными свойствами, так как способствует улучшению функционирования практических всех систем в организме.

Есть ароматную ягоду рекомендуется при различных патологиях, сопровождающихся воспалительным процессом. В этой ягоде есть компоненты, которые могут бороться с воспалением, приводя к улучшению самочувствия. Неслучайно клубничный морс или компот рекомендуется употреблять при вирусных и бактериальных инфекциях для быстрого улучшения самочувствия. Содержащиеся в таких напитках витамины помогают улучшить работу организма во время его активной борьбы с простудой.

Есть клубнику следует также и потому, что в ней содержатся растительные компоненты, влияющие на кровеносные сосуды. При регулярном употреблении такого ягодного лакомства улучшается сосудистый тонус. Неслучайно свежие ягоды клубники разрешены при гипертонии. Следует отметить, что повышение артериального давления регистрируется во время беременности у многих женщин. Содержащиеся в ароматной клубнике вещества помогают поддерживать показатели давления крови на нормальном уровне.

Учёные отмечают, что если регулярно баловать себя свежей клубникой, то можно защититься от развития многих злокачественных образований. Научно доказано, что в свежих ягодах содержатся уникальные компоненты — антиоксиданты. Они способны защищать организм от роста в нём злокачественных клеток. Неслучайно употреблять свежие клубничные плоды рекомендуется всем, у кого в семье кто-то из близких родственников был болен онкологическими заболеваниями.

Полезна свежая клубника и для профилактики развития опасных болезней груди. В ней присутствуют растительные компоненты, которые снижают риск формирования опасных заболеваний молочных желёз. Врачи отмечают, что женщины, которые регулярно едят свежие ягоды, реже страдают мастопатией.

Свежие клубничные ягоды помогают восстанавливать показатели кислотно-щелочного баланса. Клубника содержит вещества, которые влияют на pH крови, что, в свою очередь, и приводит к установлению баланса в организме. Следует отметить, что такие вещества содержатся только в свежих ягодах. Их употребление является также отличной профилактикой развития множества коварных хронических болезней.

В клубничных плодах содержатся растительные волокна, помогающие стабилизировать баланс жиров в организме. Если есть клубнику почаще, то можно добиться снижения уровня холестерина в крови. При этом также нормализуется баланс между «хорошими» и «плохими» жирами, а значит снижается риск развития многих патологий.

Почему важно вовремя диагностировать и лечить молочницу у беременной?

Часть женщин является бессимптомными носителями дрожжеподобных грибов рода Candida и не испытывают ни дискомфорта, ни проявления заболевания на протяжение всего периода беременности2

Беременная женщина с молочницей (в том числе, и бессимптомный носитель) является источником инфицирования своего будущего ребенка. Инфицирование от матери к ребенку происходит в 75-80% случаев3. Заражение новорожденного происходит при прохождении по родовым путям (кожные покровы ребёнка соприкасаются с инфицированными слизистыми родовых путей матери). У новорожденных кандидоз проявляется поражением слизистых оболочек и кожи2, что может привести к негативным последствиям. Для недоношенных детей заражение грибами рода Candida особенно опасно2.

Своевременное и эффективное лечение молочницы у беременной является важной задачей

Химический состав клубники

Клубника — сладкая, сочная и вкусная ягода, которую одинаково любят взрослые и дети. Ее можно употреблять в свежем виде, готовить на ее основе джемы, варенье, добавлять в выпечку, варить компоты (не обязательно из свежей, подойдет и замороженная), использовать в качестве украшения для десертов.

Спелая клубника содержит множество витаминов и полезных микроэлементов

Домашняя клубника способствует насыщению организма витаминами и полезными веществами. В составе ягоды присутствует:

• витамин А;
• бета-каротин;
• витамины группы В;
• витамин С;
• витамин D;
• витамин Е;
• биотин;
• филлохинон;
• никотиновая кислота;
• калий;
• кальций;
• кремний;
• магний;
• натрий;
• фосфор;
• хлор;
• железо;
• йод;
• кобальт;
• марганец;
• медь;
• молибден;
• селен;
• фтор;
• хром;
• цинк.

Клубника является прекрасным диетическим продуктом, 100 г ягод содержат всего лишь 48 кКал.

Экофуцин® в лечении молочницы у беременных

Экофуцин разрешен на всех сроках беременности и в период лактации4

Почему при беременности выбирают Экофуцин

• не оказывает системного действия, воздействуя локально в очаге инфекции
• разрешен при беременности, начиная с 1-ого триместра
• разрешен при грудном вскармливании

Действующее вещество7 препарата Экофуцин устраняет причину молочницы, а пребиотик5 в составе препарата Экофуцин способствует восстановлению микрофлоры влагалища и укреплению местного иммунитета6.

Способ применения и дозы

Суппозитории применяют 1 раз в сутки, на ночь, вводят во влагалище, находясь в положении лежа, как можно глубже

Продолжительность курса лечения составляет 3-6 дней. После исчезновения симптомов заболевания рекомендуется продолжать лечение еще несколько дней

Схема применения препарата Экофуцин беременной назначается лечащим врачом индивидуально.

Дополнительными условиями эффективной терапии молочницы являются: отказ от вредных привычек, диета с ограничением углеводов, ношение нижнего белья из натуральных тканей и пр.

Важно своевременно обращаться к врачу-гинекологу и исключить самолечение. 1

Тихомиров А.Л., Сарсания С.И. Особенности кандидозного вульвовагинита у беременных на современном этапе. // Фарматека № 9, 2009, с. 64-70

1. Тихомиров А.Л., Сарсания С.И. Особенности кандидозного вульвовагинита у беременных на современном этапе. // Фарматека № 9, 2009, с. 64-70.

2. Прилепская В.Н., Мирзабалаева А.К., Кира Е.Ф., Гомберг М.А., Аполихина И.А., Байрамова Г.Р. Федеральные клинические рекомендации «Урогенитальный кандидоз». // 2013.

3. Куперт А.Ф., Акудович Н.В., Хороших О.В., Верещагина С.А., Хмель Т.В. Особенности клиники и лечения вагинального кандидоза у беременных в зависимости от вида грибов рода Candida. // Гинекология. т. 05, N 5б, 2003.

4. Инструкция по применению лекарственного препарата Экофуцин.

5. Вспомогательное вещество, лактулоза.

6. Диковский А.В., Дорожко О.В., Рудой Б.А. Фармацевтическая композиция антимикотиков и пребиотиков и способ лечения кандидозных вагинитов. //Международная публикация WO 2010/039054 А1.

7. Действующее вещество, натамицин.

Вред клубники для беременной

Всем давно известно, что клубника находится в списке самых распространенных пищевых аллергенов

Именно поэтому во время вынашивания ребенка нужно потреблять эту ягоду с особой осторожностью, строго соблюдая норму. Женщинам, у которых ранее наблюдалась аллергия, категорически запрещено потреблять этот продукт

Аллергия на клубникудиатеза у новорожденного.22 недели беременности,

В первом триместре беременности нужно очень осторожно потреблять эту ягоду, так как она стимулирует мышечные сокращения и повышает тонус матки. В результате этого может возникнуть угроза выкидыша

Способы употребления

1. Ягоды земляники, во время беременности, можно употреблять сырыми, а также, используя их как добавку к морсам, коктейлям, йогурту;
2. Можно нейтрализовать аллергенность ягоды добавлением молока. Согласитесь: польза, вкус, безопасность! Беременности ничего не угрожает, а будущая мама с удовольствием лакомится сладкими плодами;
3. Очень вкусны варенья, джемы и другие зимние заготовки. Например, в зимнее время, засушенные плоды наполнят ваш напиток  теплым ароматом лета. А, смешивая землянику, яблоко и абрикос, можно получить непередаваемо вкусный компот. 

Покупая землянику на базаре, будьте осторожны, если плоды были собраны не в экологически чистой зоне, а вдоль трасс, или при выращивании использовались химические удобрения — употребление таких ягод может принести негативные последствия, вплоть до сильнейшего отравления вас и вашего малыша.

А вы будете кушать землянику?

Собираете сами или покупаете?

• Мед при беременности
• Арбуз при беременности
• Дыня при беременности

Полезные свойства клубники при беременности

Низкокалорийная кисло-сладкая ягода полезна для организма будущей мамы и ее малыша. Ее богатый состав помогает стимулировать ритмичное сокращение сердечной мышцы, улучшает аппетит и настроение, снижает риск инфекционных заболеваний. Среди важных для беременных свойств ягоды диетологи и гинекологи отмечают:

поддержание красивого цвета и упругости кожи, предупреждение растяжек (благодаря витамину С);
защита зародыша в первые недели беременности, помощь в правильном развитии органов и систем плода (за счет токоферола и фолиевой кислоты);
помощь в правильном формировании зрительных функций ребенка (за счет витамина А);
улучшение сна, повышение стрессоустойчивости (благодаря магнию);
нормализация водно-солевого обмена, снижение риска судорог (из-за калия и натрия);
уменьшение проявлений токсикоза на ранних и поздних сроках, нормализация фетоплацентарного кровотока благодаря витамину В1;
благотворное влияние на костную и мышечную систему вследствие содержания кальция (для его усвоения ягоды следует есть с молочными продуктами);
нормализация внутриглазного давления за счет антоцианов (важно при родах);
улучшение пищеварительных функций из-за клетчатки;
невозможность набрать лишний вес в связи с низкой калорийностью клубники (при этом ее все равно нельзя есть много вследствие высокой аллергенности).

ЧИТАЕМ ТАКЖЕ: можно ли на ранних сроках беременности кушать киви?

Клубничный сок и маски из мякоти ягод помогают будущей маме ухаживать за кожей. С их помощью можно отбелить кожу, постепенно избавиться от нежелательной пигментации.

Химический состав клубники

Клубника — сладкая, сочная и вкусная ягода, которую одинаково любят взрослые и дети. Ее можно употреблять в свежем виде, готовить на ее основе джемы, варенье, добавлять в выпечку, варить компоты (не обязательно из свежей, подойдет и замороженная), использовать в качестве украшения для десертов.

Спелая клубника содержит множество витаминов и полезных микроэлементов

Домашняя клубника способствует насыщению организма витаминами и полезными веществами. В составе ягоды присутствует:

• витамин А;
• бета-каротин;
• витамины группы В;
• витамин С;
• витамин D;
• витамин Е;
• биотин;
• филлохинон;
• никотиновая кислота;
• калий;
• кальций;
• кремний;
• магний;
• натрий;
• фосфор;
• хлор;
• железо;
• йод;
• кобальт;
• марганец;
• медь;
• молибден;
• селен;
• фтор;
• хром;
• цинк.

Клубника является прекрасным диетическим продуктом, 100 г ягод содержат всего лишь 48 кКал.

Блюда с клубникой, разрешённые при вынашивании ребёнка

Беременным женщинам желательно есть клубнику в составе блюд, а не целыми ягодами. Сочетание с молочными продуктами смягчит негативное воздействие клубники на организм беременной.

Творожно-клубничная запеканка

Приготовление:

Включите духовку, чтобы она была сильно нагрета к началу выпекания.
Возьмите 2 яйца и отделите белки от желтков.
Разотрите желтки вместе с творогом (300г).
Смешайте в отдельной посуде и добавьте к творогу:манку — 3 ст. ложки;
сахар — 3 ст. ложки;
разрыхлитель — 1 ст. ложка;
ванильный сахар — 1 ч

ложка;

Добавьте к белкам щепотку соли и взбейте до пышной пены, но не дольше трёх минут.
Взбитый белок порционно добавьте к остальной массе, осторожно перемешивая.
Застелите форму для выпечки пергаментной бумагой.
Половину теста выложите в форму. Поверх него разложите 150 г мелких ягод клубники.
Поместите в форму остаток теста, а сверху украсьте несколькими ягодами, разрезанными пополам.
Поставьте выпекаться на 35–40 минут при температуре 180–200 °C.

Клубнично-творожная запеканка — вкусный и разрешённый десерт для будущих мам

Клубничный смузи

В молочном напитке клубника лучше всего усваивается организмом. Рецепт смузи:

1. Взбейте в блендере 200 г клубники.
2. Добавьте стакан молока и продолжайте взбивать до получения однородной массы.

Получившийся напиток нужно употребить сразу после приготовления.

Смузи с клубникой — освежающий напиток в летний день

Когда я была беременна сыном, летом позволяла себе несколько ягод клубники с бабушкиного огорода. Во время беременности сестры мы иногда делали смузи. С таким количеством ингредиентов, как в приведённом выше рецепте, получается две порции вкусного и полезного напитка. Аллергических реакций на клубнику ни у кого из нашей семьи не наблюдалось.