Роль воды в организме человека
Содержание:
- Показатели гидратации
- Почему не стоит пить слишком много воды?
- Что вызывает жажду
- Рейтинг препаратов для печени
- Сколько нужно пить во время болезни
- Сколько нужно пить воды
- Сколько воды нужно выпивать?
- Есть ли разница для организма, какую жидкость пить?
- Что происходит с организмом от нехватки воды?
- Шесть причин влияния питьевого режима на похудение
- Как правильно пить воду
- Поможет ли похудеть употребление большого количества воды?
- Почему тогда диетологи говорят, что норма есть?
- Как правильно выбрать воду минеральную
Показатели гидратации
Поддержание водного баланса необходимо для вашего выживания.
По этой причине в вашем организме есть сложная система, позволяющая контролировать, когда и сколько вам нужно пить. Когда общее содержание воды опускается ниже определенного уровня, возникает жажда.
Все происходит благодаря сбалансированной работе механизмов организма, как в случае с дыханием: вам не нужно думать об этом сознательно.
Ваше тело знает, как сбалансировать уровень воды и когда подать сигнал о необходимости пить больше.
Хотя жажда может быть надежным индикатором обезвоживания, полагаться на чувство жажды может быть недостаточно для оптимального здоровья или выполнения упражнений. ()
К моменту появления жажды вы, возможно, уже испытываете и чувствуете последствия недостаточной гидратации, такие как усталость или головные боли.
Использование цвета мочи в качестве ориентира может быть более полезным, чтобы узнать, достаточно ли вы пьете воды. Стремитесь к тому, чтобы моча была прозрачная и бледная. ()
На самом деле за правилом 8 стаканов нет науки. Оно совершенно произвольное. Тем не менее, определенные обстоятельства могут потребовать увеличения потребления воды. (, )
Самые важные из них могут быть во время повышенного потоотделения. Сюда входят упражнения и жаркая погода, особенно в засушливом климате.
Если вы сильно потеете, обязательно восполните потерю жидкости водой. Спортсменам, выполняющим длительные и интенсивные упражнения, также может потребоваться восполнение электролитов, таких как натрий и другие минералы, вместе с водой.
Ваша потребность в воде увеличивается во время беременности и кормления грудью.
Также вам нужно больше воды, когда у вас жар, рвота или диарея. Если вы хотите похудеть, подумайте также об увеличении потребления воды.
Кроме того, пожилым людям может потребоваться сознательно следить за потреблением воды, потому что с возрастом механизмы жажды могут давать сбои. Исследования показывают, что взрослые старше 65 лет подвержены более высокому риску обезвоживания. ()
Что нужно запомнить
Большинству людей не нужно слишком концентрироваться на потреблении воды, поскольку организм автоматически получает сигнал о жажде.
Однако, определенные обстоятельства действительно требуют повышенного внимания к тому, сколько воды вы пьете.
Подведем итоги
В конце концов, никто не может сказать вам, сколько именно воды вам нужно. Это зависит от многих факторов.
Попробуйте поэкспериментировать, чтобы увидеть, что лучше всего подходит для вас. Некоторые люди могут лучше себя чувствовать, употребляя больше воды, чем обычно, в то время как для других это приводит только к более частым походам в туалет.
- Если вы хотите, чтобы все было просто, эти рекомендации должны применяться большинством людей:
- Пейте достаточно часто в течение дня, чтобы моча была прозрачной и бледной.
- Когда вам хочется пить, пейте.
- Во время сильной жары, физических упражнений и других приведенных примеров не забывайте пить достаточно, чтобы компенсировать потерю жидкостей организма или других минералов.
Почему не стоит пить слишком много воды?
«Не пейте воду, если не испытываете жажду», — приводит слова Серкана Йылдыза из интервью турецкому изданию Haber7 «Московский комсомолец». Если пить слишком много воды, можно довести свой организм до «отравления водой» — гипонатриемии, предостерегает эксперт.
Гипонатриемия (гипергидрация) — это снижение концентрации натрия в сыворотке крови, обусловленное избытком воды по отношению к растворенным в ней веществам. Она обычно проявляется в виде головной боли, спутанности сознания, ступора, а в некоторых случаях может дойти до судорог и комы.
Йылдыз также обращает внимание, что в некоторых публикациях в Сети, где советуют пить как можно больше, в дополнение рекомендуют употреблять соль — чтобы таким образом компенсировать недостаток натрия. Но это спорный выход из ситуации, так как включение соли в рацион может быть губительно для здоровья людей с повышенным артериальным давлением или с заболеваниями почек и сердца
А учитывая, что в действительности организму достаточно столько воды, сколько он «просит», такая «диета» — скорее лишняя нагрузка.
Об опасности чрезмерной гидрации говорят и специалисты Медицинской школы Гарварда. В медицинских журналах, по их словам, зафиксированы сотни случаев этого заболевания и даже несколько смертей.
Что вызывает жажду
Следующие факторы повышают потребность в воде:
- употребление алкоголя
- повышенное количество клетчатки в рационе
- определенные болезни, сопряженные с нарушением водно-солевого баланса, например диабет и заболевания почек
- нахождение в самолете или помещениях с принудительной циркуляцией воздуха
- пребывание в гористой местности
- жаркая и сухая погода
- повышенное потребление белков, соли и сахара, дефицит углеводов (кетоз)
- прием мочегонных препаратов
- физические нагрузки
- беременность или кормление грудью
- диарея, рвота
- подъем температуры тела
- операция, потеря крови или наличие ожогов
- младенческий или преклонный возраст.
Проиллюстрируем один из вышеприведенных пунктов примером. Известно, что активные спортивные тренировки существенно ускоряют обменные процессы в организме, что сопровождается усилением потоотделения. Все это приводит к значительному повышению потребности в воде. В случае, когда тренировка проходит в жаркой атмосфере или на солнце, потребность в воде еще выше. Например, при интенсивных физических нагрузках спортсмен может дополнительно терять около 1,5–2 л воды в час.
Рейтинг препаратов для печени
ТОП-10 эффективных медикаментозных средств, с помощью которого можно определить, какое лекарство лучше для печени:
№1 – Урсосан
Активное вещество: урсодезоксихолевая кислота.
Эффективность: нормализует выработку холестерина.
Преимущества: замещение вредных желчных кислот нетоксичной УДХК, стимуляция защитных функций организма, улучшение секреторных функций гепатоцитов.
Противопоказания: воспаление желчного пузыря, камни в желчном пузыре более 1,5 см.
№2 – Гептор
Активное вещество: аденозилметионин в форме бутандисульфоната.
Эффективность: обладает нейропротекторным, антифиброзирующим, детоксикационным и регенерирующим воздействием.
Показания: гепатиты, внутрипеченочный холестаз, алкогольная абстиненция.
Минусы: не рекомендуется принимать при циррозе печени, при беременности, лактации, а также пациентам пожилого возраста.
№3 – Фосфоглив
Активное вещество: кислота глицирризиновая и фосфолипиды.
Эффективность: обладает регенеративным действием, восстанавливает структуру мембран и функции клеток печени. Нормализует липидный и белковый обмен в организме.
Показания: вирусный гепатит, цирроз и токсическое поражение печени.
Преимущества препарата: исключает ферментную недостаточность, стимулирует работу печени, предотвращает развитие цирроза, повышает защитные функции организма, формирует соединительную ткань.
Основные недостатки: обладает побочными эффектами (гипертония, аллергические реакции), требует длительного курса терапии.
№4 – Гептрал
Действующее вещество: адеметионин.
Эффективность: восстановление функций печени, снятие спазма и нормализация выработки желчи. Обладает гепатопротективным, антидепрессивным, холеретическим и антиоксидантным действием.
Показания к применению: цирроз, хронический гепатит, жировая дистрофия печени, холангит, алкогольный абстинентный синдром.
Побочные эффекты: суставные боли, мышечные спазмы, сыпь и зуд, потливость, головные боли и головокружения.
№5 – Карсил
Активное вещество: силимарин (плоды расторопши).
Эффективность: оказывает выраженное стабилизирующее действие, стимулирует выработку фосфолипидов, нормализует обменные процессы.
Плюсы: повышает аппетит и улучшает общее состояние организма.
Минусы: противопоказан при острой интоксикации и детям до 12 лет. Требует проведения длительной терапии.
№6 – Гепа-Мерц
Действующее вещество: L-орнитин, L-аспартат.
Эффективность: оказывает детоксикационное и гепатопротекторное действие.
Показания: назначается при жировой инфильтрации печени, печеночной энцефалопатии, гепатите и циррозе.
Недостатки: препарат противопоказан при почечной недостаточности, беременности и в период лактации.
№7 – Тиотриазолин
Активный компонент: морфолиний-метил-триазолин-тиоацетат.
Эффективность: иммуномодулирующее, антиоксидантное, мембраностабилизирующее действие.
Назначение: хронические гепатиты, цирроз печени и алкогольное поражение организма.
Минусы: много побочных действий (со стороны ЖКТ, иммунной и нервной системы, кожи, дыхательной системы и т. д.).
№8 – Тиолепта
Активное вещество: тиоктовая кислота.
Эффективность: связывает свободные радикалы, оказывает гепатопротекторное действие и улучшает трофические процессы в нервной ткани. Нормализует углеводный обмен, снижает уровень глюкозы в крови, повышает содержание гликогена в печени.
Показания к применению: алкогольная и диабетическая полинейропатия.
Противопоказания: возраст до 18 лет, индивидуальная непереносимость, беременность и лактация.
№9 – Фламин
Активное вещество: флавоноиды (бессмертник песчаный).
Эффективность: оказывает антибактериальное, желчегонное, холеретическое, спазмолитические и противовоспалительное воздействие.
Показания к применению: хроническое воспаление печеночной ткани и желчных протоков, воспаление желчного пузыря.
Противопоказания к использованию: холелитиаз, гиперчувствительность, обтурационная желтуха.
№10 – Тиолипон
Действующий компонент: тиоктовая кислота.
Эффективность: связывает свободные радикалы, принимает участие в митохондриальных обменных процессах, оказывает выраженное антитоксическое воздействие.
Показания: диабетическая полиневропатия.
противопоказания: беременность, лактация, индивидуальная непереносимость тиоктовой кислоты.
Сколько нужно пить во время болезни
Доктора одновременно с назначением медикаментозного лечения часто рекомендуют обильное питье. Но далеко не всегда понятно, что скрывается под этим понятием. Как много воды необходимо употреблять, чтобы избежать дефицита жидкости в организме? Специалисты-физиологи подсчитали, сколько нужно пить заболевшему коронавирусной инфекцией. Согласно исследованиям и произведенным расчетам в среднем на каждый градус повышения температуры, требуется увеличивать поступление жидкости в количестве 10 мл на один кг веса. Таким образом, при наличии высокого жара (приблизительно 39 °С) понадобится полстакана или стакан воды каждый час.
Интересно! Японские ученые, изучающие коронавирусную инфекцию, пришли к выводу, что пить нужно по несколько глотков каждые 15 минут. Это помогает избежать пересыхания слизистой, позволяет уменьшить риск попадания инфекции в дыхательные пути.
Сколько нужно пить воды
Наверное, каждый слышал про необходимость выпивать 2 литра или 8 стаканов жидкости ежедневно.
На самом деле рассчитать сколько нужно пить в день можно по формуле: 20–30 мл на 1 кг веса
Считаем…
Смотрите таблицу
Вес тела (кг) | Рекомендуемое количество жидкости (л) |
45 | 1,35 |
50 | 1,5 |
55 | 1,65 |
60 | 1,8 |
65 | 1,95 |
70 | 2,1 |
75 | 2,25 |
80 | 2,4 |
85 | 2,55 |
90 | 2,7 |
95 | 2,85 |
Сколько жидкости мы теряем в сутки
Каждый из нас теряет примерно:
- 500 мл с мочой;
- 500 — с потом;
- 400 — с дыханием;
- 200 — с калом.
Как минимум эти потери необходимо восстановить.
Итак, получается 1600 миллилитров.
Многие считают, что этот объём они должны выпить. Так ли это? Не так!
Как поступает вода в организм человека
При питании мы получаем примерно 700–800 миллилитров воды с пищей. Здесь не учитываются, жидкие супы, борщи, а только более или менее твёрдая пища. Вспомните, все овощи и фрукты более чем на 90% состоят из воды.
Кроме того, углеводы в результате определённых биохимических процессов образуют воду – примерно 300 миллилитров. Напомним, сюда относятся все крупы, картофель, макароны, хлеб, выпечка и т. д.
Взрослому человеку в нормальных условиях необходимо минимум 1600 мл жидкости ежедневно. При обычной нормальной диете с пищей поступает примерно 800 мл. Ещё 300 мл организм вырабатывает сам. Остаётся выпить в течение дня 500 мл жидкости, включая супы, чай, кофе.
Итак, при НОРМАЛЬНОЙ диете вам необходимо пить не менее 500 миллилитров жидкости. Далее вы должны следовать чувству жажды! Организм сам подскажет, что ему необходима вода.
Жажда – отличный индикатор, если хочется пить – пейте! Если нет – не заставляйте себя!
Но и не бойтесь избытка жидкости. В разумных количествах избыток быстро выведется, и баланс восстановится.
Медики выделяют признаки, которые указывают, что вы употребляете достаточное количество жидкости:
- Вы не испытываете жажду.
- Ваша моча светло-жёлтого цвета.
Если это ваш случай, то у вас всё хорошо, не о чем беспокоиться.
Сколько воды нужно выпивать?
То, сколько воды вам нужно, зависит от многих вещей и варьируется от человека к человеку. Для взрослых общая рекомендация Национальной академии наук, инженерии и медицины США является таковой:
- 2,7 литра в день для женщин
- 3,7 литра в день для мужчин
Это включает жидкость из воды, напитков, такие как чай и сок, а также из пищи. Вы получаете в среднем 20 процентов воды из продуктов, которые вы едите. (, )
Возможно, вам понадобится больше воды, чем кому-то другому. Количество воды также зависит от следующих факторов:
- Где вы живете. В жарких, влажных или сухих местах вам понадобится выпивать больше воды. Вам также понадобится выпивать больше воды, если вы живете в горах или на большой высоте. ()
- Ваш рацион. Если вы пьете много кофе и других напитков с кофеином, вы можете терять больше воды вследствие дополнительного мочеиспускания. Скорее всего, вам также понадобится пить больше воды, если в вашем рационе много соленой, острой или сладкой пищи. Больше воды будет необходимо, если вы не едите много продуктов с высоким содержанием воды, таких как свежие или приготовленные фрукты и овощи.
- Температура или время года. В теплые месяцы вам может потребоваться больше воды, чем в более прохладные из-за потоотделения.
- Ваше окружение. Если вы проводите больше времени на открытом воздухе на солнце, в жаркую погоду или в отапливаемом помещении, вы можете быстрее почувствовать жажду.
- Насколько вы активны. Если вы активны в течение дня, много ходите или стоите, вам потребуется больше воды, чем человеку, который преимущественно сидит за столом. Если вы занимаетесь спортом или какой-либо интенсивной деятельностью, вам нужно будет пить больше, чтобы покрыть потерю воды.
- Ваше здоровье. Если у вас инфекция или жар, или если вы теряете жидкость из-за рвоты или диареи, вам нужно будет пить больше воды. Если у вас такое заболевание, как диабет, вам также понадобится больше воды. Некоторые лекарства, например диуретики, также могут вызвать потерю воды.
- Беременные или кормящие грудью. Если вы беременны или кормите ребенка грудью, вам нужно будет пить больше воды, чтобы избежать обезвоживания. В конце концов, ваше тело работает за двоих (или больше).
Что нужно запомнить
На количество воды, необходимое для поддержания здоровья, влияют многие факторы, такие как ваше здоровье, активность и окружающая среда.
Есть ли разница для организма, какую жидкость пить?
Профессор медицинской школы Сент-Эндрюса Роланд Моэн провел исследование, в котором изучил гидратирующие свойства разных напитков. В лидерах оказались те жидкости, которые спустя два часа задерживались в организме в большем количестве. Вы удивитесь, но увлажняющий индекс у апельсинового сока оказался выше, чем у чистой воды: 1,25 к 1. Да, шок! Вода не самый увлажняющий напиток на свете. Эксперты объясняют это тем, что такие жидкости, как, например, сок, содержат пищевые волокна и дольше усваиваются, а чистая вода выводится из организма довольно быстро, если не пить ее во время еды. Но это не значит, что теперь нужно обходить стороной кулеры и оформить годовую доставку фрешей. Или вообще перейти на кофе. Последний обладает некоторым мочегонным эффектом, а соответственно, стимулирует вывод определенного количества жидкости из организма. За этим стоит следить!
Кроме того, чистая вода с точки зрения здоровья лучше других напитков влияет на наш организм и по ряду других причин. Например, употребление газировок с сахаром стимулирует набор веса и провоцирует диабет. Алкоголь имеет массу побочных эффектов от негативного влияния на мозг до интоксикации организма, а потребление кофеина в больших количествах . Но не будем расстраивать кофеманов. Правило «выпить на чашку кофе два стакана чистой воды» слегка преувеличено: этот напиток тоже обладает увлажняющими свойствами, пусть и не такими мощными.
Еще один секрет. Жидкость содержится во многих продуктах, которые мы употребляем ежедневно. Взять обычный огурец. Этот овощ почти на 97 % состоит из воды! С ним же в лидерах по количеству жидкости салатные листья, сельдерей, арбуз, дыня и цветная капуста — их тоже нужно учитывать при подсчете потребляемой за день жидкости. Адепты здорового образа жизни порой стараются учесть каждый миллилитр выпитого.
Что происходит с организмом от нехватки воды?
Вода – внутри нас. Большая часть воды находится внутри нашего мозга, сердца, легких, мышц и кожи, она в наших костях и в наших внутренних органах. Вода помогает нашей внутренней терморегуляции, транспортирует питательные вещества, кислород, витамины и минералы по всему телу, вымывает отмершие клетки и продукты жизнедеятельности микроорганизмов и бактерий, образует слюну и смазывает суставы. Чистая вода является для организма средством очистки и регулятором водного баланса. От нехватки воды в организме запускается ряд патологических процессов, которые в долгосрочной перспективе могут привести к негативным последствиям. Что же будет, если не пить воду?
Когда в организме не хватает воды:
- Происходит закисление организма.
В день в организме образовывается около 1.5 кг отмерших клеток, которые являются токсичными и которые организм должен «выводить» наружу . При отсутствии достаточного количества воды в организме повышается кислотность, что может привести к нарушениям в работе почек, печени, поджелудочной, щитовидной железы, пищеварительной системы, привести к образованию камней в желчном или к сбоям в работе иммунной системы.
- Сгущается кровь ( кровь на 85% состоит из воды).
Как следствие – нарушение работы сердечно – сосудистой системы со всеми вытекающими последствиями: повышенное артериальное давление, образование тромбов, инсульт, инфаркт; нарушение работы дыхательной системы (гипоксия – недостаточное поступление кислорода в клетки), головная боль, головокружение, снижение концентрации и координации. Густая кровь не доходит до мелких сосудов, в итоге образовывается целлюлит, а плохой кровоток в капиллярах приводит к образованию морщин и сухости кожи.
- Недостаток воды в синовиальной жидкости, которая является смазкой для наших суставов, приводит к нарушению работы связочно – суставного аппарата.
- Перемещение жизненно важных для организма микронутриентов и микроэлементов сквозь клеточные мембраны невозможно без чистой воды – вследствие нарушения водного баланса организм может недополучать необходимые витамины и минералы.
Как видите, без воды не происходит ни одна биохимическая и энергетическая реакция в нашем организме. Сама вода не нейтрализует токсины, но поддерживает работу почек, которые помогают очистить наш организм от метаболических отходов, она участвует в процессе дыхания и обмена веществ, и, по факту, является одним из важнейших химических соединений для человеческого организма.
Шесть причин влияния питьевого режима на похудение
- Она является натуральным подавителем аппетита. После того, как в желудок поступило достаточное количество пищи, он передает сигнал в мозг о торможении чувства голода. Жидкость занимает в желудке место, создавая иллюзию этого чувства. Человек может также думать, что он голоден, когда он действительно хочет пить. Именно поэтому рекомендуется пить воду регулярно (почасово), чтобы организм не испытывал жажду.
- Выведение шлаков из организма. Организм не только начинает тратить больше энергии во время бодрствования, но и делает то же самое во время сна. Рекомендуется пить холодную воду (или комнатной температуры), так как дополнительная энергия затрачивается для нагрева жидкости в пищеварительном тракте. Все это можно будет отследить в таблице питьевого режима для похудения.
- Сжигание жира. Когда организм обезвожен, он не может правильно удалить отходы. Вода помогает почкам фильтровать токсины и отходы, при этом все необходимые питательные вещества отлично усваиваются организмом. Когда организм обезвожен, почки задерживают жидкость, появляется отечность конечностей, «вздутое» состояние. Состав воды также благотворно сказывается на работе желудочно-кишечного тракта, а также на других системах организма.
- Употребление обычной воды снизит количество вредных калорий, которые могут поступить с других напитков. Вода — это бескалорийная альтернатива энергетическим напиткам (кофе и чай), газировке или соку. Жидкие калории накапливаются очень легко, но избавляться от них придется долго. Замена даже нескольких высококалорийных напитков каждый день водой позволит избавиться от лишнего веса. Но пить нужно регулярно и не давать поблажек.
- Вода необходима для сжигания жира. Без воды организм не может правильно усваивать накопленный жир или углеводы. Процесс метаболизма жира называется липолизом. Первым этапом этого процесса является гидролиз, который происходит, когда молекулы воды взаимодействуют с триглицеридами (жирами) с образованием глицерина и жирных кислот.
- Жидкость сжигает жир. Без чистой воды значительно затрудняется усвоение углеводов и жира, которые поступают вместе с продуктами пищи. Данный процесс называется также липолизом, и именно он расщепляет сложные жиры. Продукты реакции напрямую участвуют в обменных процессах организма, включая основные циклы, которые обеспечивают работу все тканей. Питье достаточного количества воды необходимо для полезного усвоения продуктов питания и напитков, а также для накопления нужных жировых клеток.
- Помощь в тренировках. Без физической нагрузки невозможна ни одна диета. Вода помогает мышцам, соединительным тканям и суставам двигаться правильно. Гидратация снижает риск мышечных спазмов и усталости. При составлении питьевой таблицы нужно учесть, что выпить жидкость нужно как до тренировки, так и после нее. Также стоит приобрести небольшую бутылку из специального материала, в которой чистая жидкость будет всегда под рукой.
Как правильно пить воду
Очень важно пить чистую и свежую воду. Обилие качественной воды снижает уровень холестерина и триглицеридов в организме, улучшает обмен веществ и кровообращение
Кардиологи и диетологи советуют:
- Пить воду на голодный желудок. Это улучшит обмен веществ, пополнит запасы жидкости, потерянные во время сна. Придаст больше энергии, разбудит кишечник;
- Воду надо пить за полчаса до еды и через 2 часа после приема пищи. Это избавит вас от ложного чувства голода;
- Если в перерывах между приемом пищи хочется пить, то пейте;
- Воду надо пить маленькими глотками. Так исчезает чувство голода, а в организм поступают полезные микроэлементы, содержащиеся в воде.
Начинать день будет правильно с употребления воды с лимоном. Она является натуральным энергетиком, запускающим работу всех систем организма. В результате из организма выводятся вредные вещества, поступает необходимое количество калия, кожа очищается и тонизируется.
Этот напиток помогает бороться с хронической усталостью и депрессией. Кроме этого, он является хорошим средством по уходу за кожей лица. Лимонный сок часто используется в качестве осветлителя кожи и ингредиента для антивозрастных масок.
Лимон обладает антибактериальными и жиросжигающими свойствами, поэтому люди, пьющие воду с лимоном натощак легче теряют лишние килограммы.
И все – таки, несмотря на всю полезность воды, ее излишнее употребление может вызвать отеки, спровоцировать вымывание из организма солей и минералов. А это чревато нарушением водно – солевого обмена, снижением мышечной деятельности.
Несколько советов, как правильно пить воду
- Воды надо пить столько, сколько требуется организму;
- Вода должна быть комнатной температуры. Теплая вода благотворно влияет на работу ЖКТ, а холодная замедляет обменные процессы;
- Чтобы не нагружать почки, пить надо небольшими глотками;
- Утром спросонок выпивайте 1 – 2 стакана чистой воды. Таким образом вы восстановите запасы жидкости, израсходованной во время сна;
- Не надо еду запивать водой.
Когда можно пить много воды
Пить много воды допускается в следующих случаях:
- Во время физических нагрузок;
- При рвоте и диарее;
- При повышенном потоотделении;
- Частых мочеиспусканиях;
- При интоксикациях и отравлениях;
- Во время простудных заболеваний.
Поможет ли похудеть употребление большого количества воды?
Есть много утверждений о том, что употребление большего количества воды может снизить вес тела за счет увеличения метаболизма и снижения аппетита.
Согласно исследованию, употребление большего количества воды, чем обычно, коррелирует со снижением массы тела и показателей состава тела. ()
Другой обзор исследований показал, что хроническое обезвоживание имеет связь с ожирением, диабетом, раком и сердечно-сосудистыми заболеваниями. ()
Исследователи в другом более раннем исследовании подсчитали, что употребление 68 2 литров воды в день увеличивает расход энергии примерно на 23 калории в день из-за термогенной реакции или более быстрого метаболизма. Это может показаться небольшим, но со временем расход накапливается и увеличивается. ()
Прием питьевой воды примерно за полчаса до еды также может снизить количество потребляемых вами калорий. Это может произойти из-за того, что организм легко принимает жажду за голод. ()
Одно исследование показало, что люди, которые выпивали 500 мл воды перед каждым приемом пищи, теряли на 44% больше веса за 12 недель по сравнению с теми, кто этого не делал. ()
В целом кажется, что употребление достаточного количества воды, особенно перед едой, может улучшить управление аппетитом и поддержание здоровой массы тела, особенно в сочетании со здоровым питанием.
Более того, употребление большого количества воды имеет ряд других преимуществ для здоровья.
Что нужно запомнить
Питьевая вода может вызвать небольшое временное ускорение метаболизма, а употребление ее примерно за полчаса до каждого приема пищи может помочь вам съедать меньше калорий.
Оба эти эффекта могут способствовать снижению веса у некоторых людей.
Почему тогда диетологи говорят, что норма есть?
Среди диетологов, а также во многих статьях в Сети, распространено правило: необходимо выпивать по 8 стаканов воды по 240 мл в день, то есть почти 2 литра воды помимо других напитков и пищи. Но в научном сообществе его оспаривают, и не просто так. Данный миф зародился в ходе неверного толкования некоторых старых руководств. Например, книги «Питание для хорошего здоровья» (1974), написанной в соавторстве с диетологами Маргарет МакВильямс и Фредериком Старом.
В книге говорилось, что средний взрослый должен потреблять от шести до восьми стаканов воды в день. Однако авторы имели в виду, что это должно быть примерно 1,5–2 литра жидкости, полученной из любых источников — не только простой воды, но и из фруктов, овощей, кофе и других безалкогольных напитков или даже пива.
Как правильно выбрать воду минеральную
— Правильно ли я понимаю, что вы рекомендуете пить, так сказать, «простую» воду, неминеральную? А разве лечебно-столовые, минеральные не восполняют водный баланс?
— Нет. Потому что у них общая минерализация уже гораздо выше. Вот тот параметр, о котором мы с вами говорили, — в них уже до 10 граммов на литр. Это суммарное количество всех минералов.
То есть это как бы столовые всё еще, но уже лечебные воды. И это значит, что их можно пить практически без ограничений до полутора литров в день, но при этом у них уже появляется ярко выраженный лечебный эффект. Благодаря превалированию того или иного минерала в составе.
И не всем подряд они полезны.
Следующие «по популярности» — гидрокарбонат, сульфат и магний.
Ключевые элементы — вот если они есть в воде в больших количествах, надо как раз такой воде отдавать предпочтение.
Когда мы думаем о себе, почему-то мы про это забываем. И считаем, что наш организм сам со всем справится как-то. Ничего подобного, ему надо помогать.
И самое главное — есть такие, оказывается, воды, которые могут это делать — нас чистить. То есть с возрастом — где-то после 30 лет — обязательно надо начинать такие чистки периодически проходить. Курсовые я бы порекомендовал.
Для этого нужны воды, которые работают как очиститель, как ершик своеобразный.
За счет чего это происходит? За счет наличия гидрокарбоната.
Гидрокарбонат — это сода. Только природная сода. Он абсорбирует, очищает стенки желудка и кишечника, делает их чистыми, потому что там многолетние отложения. А что такое отложения в нашем кишечнике? Это причина многих-многих заболеваний. Почему? Потому что кишечник — это мощнейший обменный орган. Через него мы получаем полезные микроэлементы в нашем организме. Кишечник состоит, как вы знаете, из множества разных пор, извилин и ворсинок. Всё это элементы впитывания. С возрастом они забивается грязью. Эту грязь надо периодически вычищать, потому что если мы этого не делаем, иммунитет наш понижается, и в нас не попадают полезные элементы в достаточном количестве.
Но зато это болото, которое внутри кишечника, способствует прекрасному развитию бактерий, вирусов и так далее, которые в нас могут попадать извне опять-таки. Поэтому надо, конечно, следить за внутренней своей экологией, внутренней чистотой.
— Вы сказали — полтора литра в день. А продолжительность курса?
— Что касается лечебно-столовых и лечебных вод — там действительно продолжительность важна. И такой курс оптимально делать в течение где-то 30-40 дней. То есть 30-40 дней вы активно пьете эту воду.
Пить нужно специфическим образом:
- желательно до еды за 20 минут,
- утренний прием всегда больше — до 400 миллиграммов, то есть большой стакан, желательно даже подогревать немножко на водяной бане, вымешивать газики, потому что лечебно-столовые воды все газированные.
— Почему именно 20 минут?
— Потому что вода в данном случае запускает процесс очищения. Вы идете завтракать, потом достаточно быстро, если вы пьете воду с большим содержанием гидрокарбоната и сульфата, наступает слабительный эффект. Вот это, собственно, и есть естественный процесс очищения.
Когда мы все почистили, начинает работать магний.
Магний — это ключевой элемент в нашем организме. Он принимает участие в более чем 350 реакциях в организме. То есть, условно говоря, если магния нам хватает, если мы не испытываем в нем дефицит, то тогда наш организм работает как часы.
У нас отличный обмен веществ, отличный метаболизм — мы живем.
Если мы испытываем дефицит магния, то мы вроде бы нормально себя чувствуем, но у нас есть некие «звоночки»:
лишний вес, повышенный сахар в крови, заторможен обмен веществ, проблемы с холестерином, повышенное давление и т. д.
Кстати говоря, запоры — это тоже признак того, что у нас в организме что-то не то.
Добавьте «Правду.Ру» в свои источники в Яндекс.Новости или News.Google, либо
Быстрые новости в Telegram-канале Правды.Ру. Не забудьте подписаться, чтоб быть в курсе событий.
Редактор: Ольга Лебедева