Гид по кальцию. часть 2. чем опасен дефицит кальция и как его избежать

Польза и свойства

Какая польза тыквенных семечек для организма, как они влияют на наше здоровье и какими свойствами обладают? Всем известно, что сырые тыквенные семечки являются одним из самых распространённых народных средств борьбы с паразитами – с их помощью люди всегда избавлялись от глистов, а сегодня их для этой цели могут назначить врачи.

В отличие от многих лекарств, семечки тыквы нетоксичны и не вызывают побочных эффектов, и их можно без опасений применять как глистогонное средство не только взрослым, но и детям. Однако токсин, которого боятся паразиты, в них есть – он называется кукурбитин, и совсем не опасен для человека.

Как избавиться от паразитов

Например, можно измельчить до порошкообразного состояния около 300 г семечек, добавить мёд, растереть до однородной массы, и очень медленно, порциями, в течение часа съесть – натощак. Через 4-5 часов нужно принять касторовое масло или другое подобное слабительное.

Полезные свойства тыквенных семечек для мужчин

Фосфор и цинк, входящие в состав тыквенных семечек, улучшают работу кровеносной системы и головного мозга. Мужчинам тыквенные семечки полезны именно потому, что в них много цинка – а мужской организм нуждается в этом элементе гораздо больше, чем женский. Цинк предупреждает воспаления и возникновение рака простаты, поэтому каждому мужчине желательно съедать до 60 тыквенных зёрен в день

Особенно это важно для мужчин, которые занимаются преимущественно умственной работой, и при этом мало двигаются

Польза для волос

Из-за высокого содержания цинка тыквенные семечки также полезны людям, у которых выпадают и тускнеют волосы, часто появляется угревая сыпь, исчезают вкусовые ощущения. Такими проявлениями сопровождается острая нехватка цинка в организме.

Пригоршня тыквенных семечек в течение дня за несколько недель поможет восстановить баланс этого элемента, избавив человека от внешних и внутренних проявлений его дефицита. Активные вещества тыквенных семечек оказывают благотворное влияние на волосяные луковицы, поэтому их иногда применяют при лечении алопеции – облысения.

Цинк и фосфор также необходимы для нормальной деятельности органов пищеварения, работы опорно-двигательной и репродуктивной систем, здоровья глаз.

Часто задаваемые вопросы

Семена тыквы, которые приносят пользу для организма, являются популярным лечебным и профилактическим средством. Именно поэтому их использование зачастую сопровождается многочисленными вопросами.

Почему тыквенные семечки горчат

Горечь возникает при неправильном или длительном хранении и указывает на окисление жира. Такой продукт употреблять нельзя, так как он может причинить вред.

Как быстро почистить семечки тыквы

Неочищенные семечки могут нанести вред желудку и эмали зубов. Перед их употреблением зерна следует тщательно промыть. Ядра чистят, выполняя ножницами надрез от середины к носику. Затем семечку выдавливают из шелухи.

При значительном количестве семян их кладут на лист пергамента и аккуратно раскатывают при помощи скалки, после чего бросают в кипящую воду. Лопнувшие оболочки всплывают через 20-30 минут.

Можно ли употреблять тыквенные семечки с кожурой

Мнения специалистов по поводу возможности употребления семени вместе с шелухой расходятся. Некоторые доктора считают, что пользу приносят только очищенные тыквенные семечки. Это обусловлено риском травмирования стенок желудка грубой шелухой. Она может нанести вред в виде возникновения болей. Тем более, кожура почти не подвергается перевариванию и может причинить вред.

Существует утверждение, согласно которому шелуха тыквенных семечек имеет полезные свойства. Кожура также может быть использована в качестве лекарственного и профилактического средства.

Внимание! Шелуха от тыквенных семечек приносит пользу.

Как сушить и хранить тыквенные семечки

Выбирать зерна нужно из спелой культуры. Пустые и неровные семечки не годятся для последующей сушки.

Каждое зернышко отделяют от мякоти, выкладывают на сухую ткань или бумагу. Сушка должна происходить в помещении, которое отличается хорошей вентиляцией. Хранить зерна можно в стеклянной банке или специальном мешке из натуральных тканей. Чтобы продукт сохранил полезные свойства, место для хранения должно быть темным, а также прохладным. Срок хранения не превышает 1 год.

Важно! Промывать зерна перед сушкой не нужно. Очищенные зерна хранят в холодильнике до 1 месяца.

Чем полезны тыквенные семечки для женщин?

Чем они полезны  для женщин? Их польза в том, что они помогают сохранить молодость и красоту. Каждый день употребляйте примерно 50-60 грамм сырых тыквенных семечек.

Помогут укрепить иммунитет и восстановить силы после перенесенной болезни тыквенные семечки с медом. Пол килограмма сырых очищенных тыквенных семечек измельчите, перемешайте со стаканом натурального меда.

Употреблять такую смесь по столовой ложке до еды несколько раз в день. Смесь храните в холодильнике в стеклянной баночке.

Тыквенные семена при беременности, могут оказать большую пользу при умеренном употреблении.

Утренний токсикоз и непереносимость запахов облегчит горстка семечек, съеденных натощак. Во второй половине беременности  — другие проблемы.

Употребление небольшого количества семечек тыквы создаст слабительный и мочегонный эффект, что значительно облегчит состояние мамы. Железо участвует в процессе кроветворения и предупреждает малокровие беременной. Одновременно содержащиеся микроэлементы делают кожу будущей мамы сияющей. Насыщается полезными веществами кровь мамы и это передаётся малышу. Ребёнок рождается крепким, развивается быстро, без отклонений.

Богатый состав позволяет использовать такие семечки как профилактическое средство и для борьбы с физиологическими сбоями в организме. Общими проблемами для женского организма является уменьшение плотности костей с годами. Последствием становятся частые переломы. Это — остеопороз. Состав минералов укрепит костную ткань. Одновременно  порция семян повысит гемоглобин в крови, так как содержит железо. Калий и магний улучшат работу сердца.

Фитоэстрогены помогут справиться с проблемами менопаузы, поднять настроение, улучшить сон. Пройдут головные боли и приливы, исчезнут боли в суставах. Этому посодействует триптофан, который помогает в создании мелатонина, стимулятора здорового сна.

Благодаря наличию цинка,  семечки полезно есть горстями при проблемах, связанных с его недостатком, а именно при угрях, жирной перхоти, себорее.

Семена не только вкусны, но и питательны, так как содержат до 28 % белка, а также обладают лекарственными свойствами. На основе семян тыквы создан препарат «Тыквеол» для лечения заболеваний печени.

Рецепт 1

• 10 г. семечек
• 10 г. льняного семени

1. Сырье соединить, истолочь и тщательно перемешать.
2. Принимать по 5 г полученного средства 2 раза в день до еды, запивая водой, в течение 2 недель для очищения кишечника.

Рецепт 2

• 10 г. семечек
• 30 г. пшеничных отрубей
• 200 мл кефира

1. Ингредиенты соединить и оставить на 1–2 минуты.
2. Принимать вечером перед сном в течение 3–4 недель для очищения кишечника и нормализации стула.

Рецепт 3

• 100 г. семечек
• 500 мл водки

1. Семечки измельчить с помощью кофемолки, залить водкой и настаивать в темном месте 3 недели, после чего процедить.
2. Принимать по 5–10 мл 3 раза в день с 50 мл воды в течение 3 недель для очищения сосудов.

Это важно: такой курс очищения сосудов можно проводить не чаще 3 раз в год

Рецепт 4

• 350 г. семечек
• 500 мл водки
• 20 мл лимонного сока

1. Семечки истолочь, залить водкой и настаивать в темном месте в течение 2 недель.
2. Полученное лекарство процедить, соединить с лимонным соком и принимать по 10 мл 3 раза в день за 30 минут до еды для очищения сосудов.

Это важно: очищающий курс проводится до тех пор, пока не закончится настойка. При необходимости его можно повторить через 6 месяцев

Рецепт 5

• 30 г. семечек
• 100 мл сока корня топинамбура

1. Семечки растереть в кашицу и соединить с соком корня топинамбура.
2. Принимать 1 раз в день за 30 минут до еды в течение 1–2 недель для выведения солей из организма.

Рецепты из книги И. Зайцевой «Тыква – лекарство от 100 болезней. Доступный чудо-доктор организма».

Правила выбора и хранения тыквенных семечек

Семечки тыквы продаются в очищенном и неочищенном виде, на вес и расфасованные. Независимо от того, какой продукт вы предпочитаете, при покупке придерживайтесь следующих правил.

Приобретайте семечки только в местах организованной торговли.
Если вы покупаете неочищенные семечки, обратите внимание на целостность кожуры.
В качественном продукте не должно быть признаков влаги, плесени, следов насекомых.
Если это возможно, убедитесь в отсутствии постороннего запаха у тыквенных семечек, который может свидетельствовать о том, что продукт прогорк или заплесневел.
Свежие очищенные семечки имеют зеленый цвет, гладкую, слегка глянцевую поверхность. Сморщенные, коричневатого оттенка семечки в пищу не годятся.

Конечно, лучше всего вырастить тыкву на собственном приусадебном или дачном участке. Тогда вы точно будете уверены в качестве продукта. Но перед тем, как положить семечки на хранение, их следует правильно подготовить.

1. Тщательно отделить семена от волокон, которые их удерживают внутри тыквы, промыть и высушить. Сушить семечки можно на открытом воздухе, в духовом шкафу при температуре 75–80 °С либо воспользовавшись овощесушилкой.
2. Оптимальное место для хранения запасов семечек – темное, прохладное, хорошо проветриваемое и изолированное от влаги.
3. Хотя тыквенные семечки остаются съедобными в течение нескольких месяцев, это не тот продукт, который можно хранить годами. Семечки начинают терять свежесть, а заодно и полезные качества спустя 1–2 месяца хранения.

Несколько интересных фактов о тыкве

Родиной тыквы считается Мексика. В XV веке Христофор Колумб завез ее в Европу, а спустя столетие она появилась и в России. 

Всего существует более 800 сортов тыквы, а съедобных – лишь 200. Ближайшими родственниками тыквы являются арбузы, огурцы, кабачки, корнишоны. В Китае тыкву считают королевой овощей, видимо из – за ее больших размеров. Во многих странах тыква считается символом изобилия и процветания.

Тыква является самой крупной в мире ягодой. Ее плоды могут весить более 100 кг. На 90% она состоит из воды, содержит высокую концентрацию бета – каротина.

Также она богата калием и натрием, которые необходимы организму для регулирования баланса воды и поддержания мышц в тонусе. Еще содержит цинк, ответственный за половую систему у мужчин. 

Сбор урожая происходит с августа по ноябрь. И это время самое лучшее для приготовления разных блюд из тыквы – каш, запеканок, супа – пюре, пирогов.

В это же время в немецком городе Людвигсбург проходит фестиваль, посвященный тыквам. Их привозят со всего мира, разных цветов, форм и размеров. Из тыкв делают разнообразные скульптуры.

Там можно полакомиться множеством блюд, основным ингредиентом которых является тыква. Можно купить целую тыкву или продукцию из нее – варенье, лапшу, торты и даже шампанское из тыквы.

Тыква бывает разного цвета:

• Белая;
• Желтая;
• Оранжевая;
• Черная;
• Зеленая.

Разных расцветок:

• Полосатая;
• Пятнистая.

Разной формы:

• Круглая;
• Овальная;
• Может походить на луковицу или грушу.

Может иметь гладкую или пупырчатую кожуру.

Тыква долгое время может храниться в темном месте, но в разрезанном виде в холодильнике она хранится около месяца.

Тыква стала непременным атрибутом на Хэллоуин. Эта традиция появилась в XIX веке в США. Чтобы задобрить злых духов, один раз в году в ночь на 31 октября весь англоязычный мир устанавливает около своих жилищ тыквы с зажженными внутри них свечами.

Для приготовления 1 литра тыквенного масла понадобится около 35 тыкв.

Противопоказания к применению

К сожалению, такой полезный продукт, как тыквенные семечки, тоже имеет свои противопоказания. В частности, ими не следует увлекаться людям, у которых наблюдаются язвы желудочно-кишечного тракта. Даже если вы собираетесь включать их в рацион понемногу, лучше предварительно спросить совета у лечащего врача, чтобы не навредить себе.

Чрезмерное их употребление из-за высокой концентрации солей может привести к некоторым проблемам в суставах, так что необходимо не слишком увлекаться тыквенными семечками. Помните, что и желательно очищать руками, а не зубами, так как это может привести к серьезным повреждениям зубной эмали.

Также следует помнить, что при всей их пользе в 100 граммах тыквенных семечек содержится большое количество килокалорий — более 500. Это означает, что их применение нужно строго дозировать, особенно тем людям, которые чутко следят за фигурой.

Больше свежей и актуальной информации о здоровье на нашем канале в Telegram. Подписывайтесь: https://t.me/foodandhealthru

Источник

Как применять детям

Польза для приема детям бесспорна. Множество элементов помогают молодому организму развиваться, расти и дифференцироваться клеткам и тканям.

При нормальном развитии ребенок получает прикорм с шестимесячного возраста. До этого периода, согласно ВОЗ, желудочно-кишечная система и иммунная система не готовы принимать другую пищу, кроме грудного молока.

Прикорм начинается медленно, в неделю нельзя добавлять больше одного нового продукта. Из-за специфичного состава и формы семечек малыш не может до трех лет правильно жевать и проглатывать мелкие семена.

Заболеваемость паразитарными болезнями среди детского населения высока, дети часто не соблюдают правил личной гигиены, кладут пальцы и посторонние предметы в рот. Лечение химиотерапией паразитарную инвазию для ребенка может быть чревато осложнениями. Поэтому мамы стараются лечить детей максимально натуральными средствами.

Использование в качестве терапии против паразитов семена тыквы – распространенный и действенный метод при лечении легкой степени тяжести гельминтоза.

Показания к применению

Из-за большого количества полезных характеристик тыквенные семена используются при терапии различных заболеваний:

• При гиповитаминозах (из-за содержания витаминов группы В);
• При патологии костей и хрящей (содержание фосфора);
• Поддержание нормального кроветворения (цинк в большом количестве в составе);
• Компонент лечебной диеты при железодефицитной анемии;
• Полунасыщенные жирные кислоты, а также витамин Е используются для восстановления и поддержания равновесия липопротеинов высокой и низкой плотности, улучшают гормональный фон, способствует улучшению репродуктивных функций у женщин;
• Назначаются при лечении головных болей;
• Улучшаю нервную и психическую деятельность;
• Ускоряют перистальтику, обладают слабительных эффектом;
• Их добавляют в рацион при лечении кахексии, анорексии и других патологий недостатка питания.

Помимо паразитарных патологий, данный продукт полезен для любого здорового человека.

Состав семян

Могут ли семечки быть опасными?

Те, кто хочет оздоровиться с помощью вкусных зернышек, должны знать о нюансах их пути на магазинные полки.

1. Покупая продукт в «фабричной» фасовке, мы не знаем, как именно он обрабатывался. Некоторые производители используют для просушивания урожая подсолнечника дизельное топливо, во время горения которого образуется канцерогенное вещество бензопирен. Чем дольше сырье хранится на складе, тем больше бензопирена оседает на зернах. Ближе к новому урожаю его количество может превысить все нормы, особенно если сырье изначально было влажным – в случае дождливого лета, например. Косвенным признаком наличия безопирена считается жирный налет на кожуре.

2. При производстве семечек в промышленных масштабах возможна ситуация хранения урожая на асфальтовых площадках. Если температура воздуха выше 30 градусов, из асфальта выпариваются вредные соединения и впитываются в продукт.

3. Выращивание подсолнечника редко обходится без применения фосфорных удобрений, содержащих кадмий. Без специальных исследований его наличие определить нельзя – он не влияет на вкус ядрышек. Небольшие количества не вредны, но постоянное употребление продуктов, «богатых» кадмием, может вызвать проблемы с почками и костями. Кадмий накапливается в организме и выводится из него десятилетиями.

4. Зерна могут содержать свинец – если поля расположены рядом с дорогами.

Этими особенностями обусловлен вред семечек подсолнуха для здоровья. Понятно, что он вызывается процессами, сопровождающими промышленную переработку сырья. Подсолнечник, выращенный в экологически чистых местах и обработанный без применения токсичных веществ, абсолютно безопасен.

Для здоровья полезнее всего не подвергавшиеся термической обработке зернышки. Самое большее, что можно сделать с ними без существенного ущерба положительным свойствам – просушить на солнце. Побывавшие на раскаленной сковороде или в духовке, «румяные» жареные семечки подсолнуха не содержат ничего, кроме клетчатки и огромного количества «пустых» калорий. Если их при этом сдобрить солью, то польза для организма стремится к нулю.

Кому нельзя становиться «грызуном», или противопоказания

Если в анамнезе есть язва желудка, колит или энтероколит, к этому лакомству нужно относиться осторожно – оно может обострить болезни. Подагра тоже входит в число противопоказаний, так же как и желчнокаменная болезнь, о чем уже упоминалось.. При разгрызании скорлупок их фрагменты, похожие на крошечные щепочки, попадают в ротовую полость

Такая «заноза» может серьезно повредить слизистую и голосовые связки. Именно поэтому певцы и дикторы не позволяют себе «баловаться» неочищенными ядрами подсолнечника.

При разгрызании скорлупок их фрагменты, похожие на крошечные щепочки, попадают в ротовую полость. Такая «заноза» может серьезно повредить слизистую и голосовые связки. Именно поэтому певцы и дикторы не позволяют себе «баловаться» неочищенными ядрами подсолнечника.

Омега-3: свойства и польза

Чтобы определить, какую пользу можно получить от Омега-3, стоит вспомнить о том, что комплекс так или иначе влияет практически на все органы и процессы, происходящие в организме:

Головной мозг.

Поскольку полиненасыщенные жирные кислоты помогают передавать нервные импульсы, их дефицит негативным образом сказывается на способности ориентироваться в пространстве, на скорости обработки информации и на интеллектуальных способностях человека в целом.

Сердечно-сосудистая система.

ДГК, АЛК и ЭПК нормализуют уровень холестерина и разжижают кровь, предотвращая развитие тромбоза и предупреждая инфаркты и инсульты. Дополнительно Омега-3 понижают давление, оздоравливают сосуды и делают их более гибкими.

Нервная система.

Эйкозапентаеновая кислота участвует в синтезе серотонина – гормона, отвечающего за хорошее настроение, душевный подъем и ощущение счастья. Отсутствие достаточного количества серотонина провоцирует возникновение бессонницы и развитие депрессивных состояний, а также повышает тревожность.

Зрение.

Омега-3 в больших количествах содержатся в сетчатке глаз, где требуется молниеносная скорость передачи информации. Доказано, что регулярное употребление комплекса улучшает увлажненность глаз во время высоких физических нагрузок.

Есть ли еще польза от Омега-3? Несомненно, ведь из полиненасыщенных жирных кислот вырабатываются гормоны эйкозаноиды, уменьшающие воспаления. Более того, ДГК, АЛК и ЭПК участвуют в формировании женских и мужских половых гормонов, а также подавляют излишний синтез глюкокортикоидного гормона кортизола, ответственного за стресс, тревожность и нарушение циркадных ритмов.

Говоря о пользе Омега-3, нельзя не упомянуть о их свойстве предотвращать отложение жира, что пришлось по душе людям, борющимся с лишним весом. Употребление достаточного количества рыбьего жира способствует ускорению метаболизма, а также стимулирует рост мышечной ткани. Именно поэтому включение в рацион продуктов, богатых полиненасыщенными жирными кислотами, – прекрасная идея для худеющих и просто следящих за фигурой людей.

Польза семечек тыквы

Тыквенные семечки могут приносить как пользу, так и вред для организма. Полезные свойства зависят от вида обработки продукта.

Польза тыквенных семечек для организма человека не вызывает сомнений. Регулярное употребление положительно воздействует на органы зрения и головной мозг.

Внимание! Существует множество способов применения натурального средства.

Чем полезны тыквенные семечки для женщин

Семечки тыквы могут оказывать пользу и вред для женщин. Считается, что продукт обладает полезными свойствами, которые препятствуют образованию маточных полипов.

Справка! Полипы матки являются следствием гиперплазии эндометрия. Патология возникает в связи с гормональным дисбалансом и может нанести вред в виде развития злокачественных опухолей.

Тыквенные семена оказывают пользу женщинам в климактерическом периоде. Лечебные свойства тыквенных семечек позволяют нормализовать нарушения цикла, снизить выраженность приливов. Продукт полезен во время месячных за счет устранения болезненных ощущений в области поясницы.

Польза тыквенных семечек для мужчин

Польза тыквенных семечек для организма мужчины неоспорима. Именно поэтому продукт рекомендуют включать в рацион.

Целебные свойства тыквенных семечек обусловлены содержанием цинка. Этот элемент способствует синтезу тестостерона. Таким образом, тыквенные семечки оказывают пользу для потенции.

Если использовать средства, изготовленные на основе семян тыквы, можно устранить воспалительные и застойные процессы. Тыквенные семечки приносят пользу для мужчин, так как помогают избавиться от простатита.

Внимание! Говоря о пользе и вреде семечек тыквы для мужчин, необходимо подчеркнуть, что продукт укрепляет волосы. Это свойство особенно полезно для представителей, склонных к облысению.

Описание

Тыква – плодовое растение, которое люди стали выращивать и собирать в пищевых целях. Ее семена применяются в быту с давних времен. Сейчас тыкву выращивают в качестве кормовой и пищевой культуры. Согласно ботанической характеристики, тыква – волосистая или жестко-шершавая трава, плодами которой являются большие желтые, оранжевые и зеленые ягоды. У них плотная структура и жесткая оболочка.

В каждом плоде во время созревания вырастает много сплюснутых семян с мягкой, но плотной оболочкой. В сыром виде свыше половины массы занимают жирные кислоты, поэтому мякоть маслянистая и мягкая. Жареные и сушеные семечки сухие и твердые.

Польза для женщин

Ценные свойства связаны с оздоровительным и косметическим эффектом. Продукт полезен для женщин из-за того, что не допускает вымывания кальция из костей и развитие остеопороза. Семена служат защитой от малокровия. Это связано с содержанием в них меди и железа.

Жирные и органические кислоты приводят к омоложению, улучшению внешнего вида. Вещества семечек восполняют нехватку питания волос, ногтей, кожи, запускают выработку коллагена. Положительное воздействие продукт оказывает при употреблении мякоти семян в пищу, а также при наружном применении.

Есть польза очищенных тыквенных семечек при беременности и лактации, главное – согласовать это с врачом. Продукт защищает от анемии, потери кальция, отеков, паразитов, делает сон крепким и продуктивным. В первые 4-5 недель после родов желательно исключить употребление семян, а затем принимать их в разумных пределах.

Полезные свойства

Положительный эффект от поступления вышеуказанных веществ воздействует на все органы. У продукта есть следующие ценные свойства:

Улучшается режим дня и ночи. У организма будет эффективный отдых в период сна, а во время бодрствования не будет сонливости и слабости.
Происходит стимулирование выработки L-триптофана – аминокислоты, которая трансформируется в серотонин и ниацин.
Аргинин расширяет сосуды, улучшает кровоток. Поэтому будут редко появляться симптомы гипертонии.
Кожа становится упругой, здоровой. Происходит выработка коллагена, из-за чего разглаживаются морщины.
Благодаря поступлению цинка организм будет защищен от артрита, остеопороза, заболеваний суставов.
Нормализуется свертываемость крови.
Происходит обострение восприятия и различение цветов, улучшение зрения в сумерках.
Употребление семян временно подавляет тошноту. Они помогают при укачивании.
Тыквенное семя является богатым источником белка.

Сырые семена имеют богатый и полезный состав. Можно не употреблять их в сыром виде – подсушивание не сильно снижает пользу, но помогает продукту храниться более долгое время. О пользе и вреде очищенных тыквенных семечек рассказано далее.

Что будет, если семена тыквы есть каждый день?

Благодаря выработке аминокислотой триптофан гормона удовольствия – серотонина, легче переносятся стрессовые ситуации, улучшается эмоциональный фон. К концу дня он преобразуется в мелатонин, который помогает бороться с бессонницей, и человек лучше спит. 

Употребление тыквенных семечек предупреждает развитие остеопороза, а у мужчин – простатита.

Ежедневное употребление семян тыквы способствует :

• Улучшению памяти;
• Снижению утомляемости;
• Повышению иммунитета;
• Улучшению работы кишечника;
• Снижению газообразования;
• Нормализации артериального давления;
• Улучшению состояния кожи, волос, ногтей;
• Укреплению костей;
• Нормализации сахара в крови;
• Нейтрализации паразитов в кишечнике;
• Замедлению процесса старения организма.

Но надо понимать, что пользу семена тыквы принесут лишь при их  умеренном употреблении с учетом имеющихся противопоказаний.

Вред семян тыквы

Взяв за правило съедать раз в день жменю тыквенных семечек, можно без сомнения получить ряд преимуществ для здоровья. Однако не стоит игнорировать возможные побочные эффекты от употребления продукта.

1. Тыквенные семечки – продукт высококалорийный. Энергетическая ценность 100 г семян составляет примерно 560 ккал. Соответственно, не стоит ими увлекаться людям, склонным к набору веса или уже имеющим избыточную массу тела.
2. Несмотря на то что тыква относится к гипоаллергенным продуктам, индивидуальная непереносимость и аллергические реакции на нее встречаются. В таком случае от тыквенных семечек в рационе тоже придется отказаться.
3. Известно, что семена тыквы способны провоцировать головную боль у людей, склонных к мигреням.
4. Поскольку тыквенные семечки относятся к «грубой» (в прямом смысле слова) пище, следует категорически отказаться от их употребления людям с болезнями органов пищеварения (гастритами, колитами, язвой желудка и двенадцатиперстной кишки), особенно в период обострения.
5. Чрезмерное употребление тыквенных семечек может привести к повышенному газообразованию и диарее.

Можно ли тыквенные семечки при беременности

Отмечена польза тыквенных семечек для беременных женщин. Полезные свойства обусловлены содержанием омега-3, фосфора, белка, цинка. Пользу при беременности тыквенные семечки оказывают за счет содержания масел, позволяющих наладить пищеварение, улучшить зрение. Продукт способствует выведению токсинов из организма.

При употреблении семян наблюдается устранение изжоги, признаков раннего токсикоза. Перемолотые семена тыквы также приносят пользу. Использование в виде кашицы обеспечивает воздействие ранозаживляющих, бактерицидных свойств. Натуральное средство можно применять для лечения ОРВИ и кашля. Тыквенные семечки с молоком оказывают пользу при бессоннице.

Важно! Семена тыквы можно назвать кладезем витаминов и минералов. Чтобы тыквенные семечки при беременности приносили пользу, их необходимо употреблять в сыром виде.

Лечение семечками тыквы

Однако и в лечении женских заболеваний тыквенные семечки помогают. Широко известен рецепт лечения полипов матки и половых путей: яйцо смешивают с 1 ст.л. растительного масла (в идеале – тыквенного же) и таким же количеством молотых семечек (если можно, с шелухой), греют 20 минут на водяной бане. Принимают 5 дней по утрам натощак, по 1 ст.л.; хранят в холодильнике. После 5-дневного перерыва повторяют курс. Так можно избавиться и от полипов в желудке.

Цистит – частая «беда» многих женщин. Очищенные тыквенные семечки (2,5 ст.л.) измельчают, смешивают с сахаром (1 ст.л.), заливают в стеклянной банке водой (80 мл), держат в холодильнике 3 часа. Принимают по 2 ч.л. до еды 3 раза в день. Другой рецепт: 1 ст.л. семян до еды дважды в день в смеси с конопляным семенем 1:1, без сахара, просто запивая водой. Улучшение обещается в первый же день.

Симптомы менопаузы предлагается облегчать молочком из семян. В блендере их (50 г) взбивают с мёдом (20 г) и водой (80 мл). Смесь принимают по 1 ч.л. 2 раза в день до еды: уходят головные боли, «стихают» приливы.

Цинк и фосфор в семечках тыквы

Содержащиеся в семечках вещества, в частности цинк и фосфор, полезны для работы головного мозга, а цинк еще является незаменимым и чрезвычайно важным элементом для здоровья мужского организма. Исследования показали, что цинк способен выступать в качестве эффективной профилактики воспаления простаты, так что тыквенные семечки будут чрезвычайно полезны для любого мужчины . Особенно они подходят тем мужчинам, которые много сидят на работе, тем более, если она связана с интеллектуальными нагрузками. В последнем случае употребление тыквенных семечек одновременно укрепляет нервную систему, улучшает умственные способности, помогает бороться со стрессом и при этом поддерживает мужское здоровье, снижая риск возникновения проблем с простатой.

Кроме того, семечки тыквы могут стать отличным источником цинка для тех, кто в нём нуждается. Это отличная альтернатива витаминам и различным добавкам, так как они легче перевариваются и приносят намного больше пользы. Нехватка цинка обычно проявляется в плохом состоянии кожи и волос, а также нарушении работы желудочно-кишечного тракта . Так что, если Вам необходимо нормализовать уровень цинка в организме, проще всего каждый день употреблять небольшое количество тыквенных семечек в высушенном виде. Всего месяца будет достаточно для того, чтобы Вы заметили эффект и почувствовали себя намного лучше. Цинк и фосфор, содержащиеся в семечках, регулируют работу репродуктивной системы и помогают нашему зрению, а также поддерживает опорно-двигательный аппарат.

Секреты применения для женской фигуры

Простейший способ для женщин приобрести красивую фигуру и сохранить здоровье – полюбить тыквенные семечки и обойтись без диет. Они улучшат вкус салатов, соусов, супов и каш, коктейлей, вторых блюд, лёгкой выпечки и десертов.

Предлагаем рецепт салата с тыквенными семечками, который точно понравится каждой женщине.

Овощной салат с тыквенными семечками и сыром

Порезать дольками пару свежих помидоров, порвать на кусочки пучок салатных листьев, измельчить подсушенные (слегка обжаренные) семечки (½ стакана), нарезать мелкими кубиками пармезан (200 г). Всё смешать и заправить оливковым маслом, посыпать любой рубленой зеленью; соль не нужна. Подобные салаты не надоедают: овощные ингредиенты можно менять, как нравится.

Очень полезны для женщин проростки тыквенных семечек

А в проростках семечек тыквы содержание полезных для женщин веществ повышается в несколько раз.

Очищенные тыквенные семечки моют и выкладывают в один слой на плоское блюдо, наливают воду так, чтобы чуть покрылись, сверху накрывают марлей. Блюдо держат в темноте (семена тыквы – «темновсхожие»), воду меняют через 12 часов. Проростки должны достигнуть 2-х см; едят их вместе с семечками, добавляя в блюда в измельчённом или целом виде.