Чем полезен миндаль при беременности

Какие продукты не вызывают изжогу?

Список продуктов, способствующих возникновению жжения в пищеводе, очень обширный. Однако для людей, которые страдают подобной проблемой, выведен перечень еды, которая безопасна и не приводит к развитию неприятного симптома. К продуктам, не вызывающим изжогу, относятся:

• каши (преимущественно рис, гречка и овсянка), сваренные на воде, без добавления масла (или очень малого количества);
• петрушка, укроп, листья зеленого салата, добавленные в горячие и холодные блюда;
• супы, сваренные на постном бульоне с добавлением овощей;
• практически все овощи и сладкие фрукты (кроме перечисленных в списке запрещенных);
• нежирные сорта мяса и рыбы в отварном или запеченном виде;
• нежирный творог;
• отварные яйца;
• нежирный сыр без добавления специй;
• кисели, желе и зефир (желательно домашнего приготовления) допускаются в ограниченных количествах;
• черствый хлеб в небольших количествах1.

Употребление любых блюд в большом количестве в любом случае повышает риск развития изжоги. Поэтому даже безопасные продукты при переедании могут стать причиной заброса содержимого в пищевод.

Сколько плодов разрешено принимать маме

Ядра приносят пользу беременной женщине на разных сроках вынашивания

При этом важно следить за количеством употребляемого продукта

I триместр

При беременности закладка органов ребёнка происходит в I триместре

Поэтому на раннем сроке вынашивания немаловажно поступление в организм матери ценных для эмбриона компонентов. Миндаль – неисчерпаемый источник этих веществ:

• Жирные кислоты Омега-6 и 9 формируют нервную систему эмбриона.
• Витамин E, группы B, цинк и фосфор предупреждают риск выкидыша.
• Лютеин и зеаксантин важны для правильной закладки органов зрения.
• Железо в составе гемоглобина усиливает кислородный обмен матери и ребёнка. Снижает рвотный позыв у мамы при токсикозе.
• В первом триместре для правильного внутриутробного развития плода женщине разрешается употреблять до 8 ядер в день.

II триместр

Во время второй половины беременности ребёнок набирает мышечную массу. Для этого требуется строительный материал белок. Именно миндаль отличается высоким содержанием протеинов. Комплекс незаменимых аминокислот стимулирует рост мышц плода. Обеспечивает правильную структуру дыхательных органов.

Во втором триместре маме рекомендуется съедать не более 6 ядер за день.

III триместр

На поздних сроках вынашивания женщины нередко испытывают проблемы пищеварения – запоры, вздутие живота. Клетчатка в составе миндаля нормализует функцию кишечника, связывает и выводит естественным путём накопившиеся шлаки. Орехи в 3 триместре помогают нормализовать стул.

Витамины группы B уравновешивают психическую нестабильность матери. Кальций, магний укрепляет кости, способствует развитию мозга плода.

Особенности употребления

Маме в ожидании ребёнка лучше есть ядрышки в сыром или подсушенном виде. Миндаль для беременных не нужно жарить, засахаривать или подсаливать. При термической обработке частично разрушаются полезные компоненты, а питательная ценность увеличивается. Но в подсушенном виде они быстрее усваиваются кишечником. Для извлечения пользы соблюдайте рекомендации:

• Ешьте миндаль до обеда, чтобы желудок успел переварить.
• Употребление сладкого и солёного продукта чревато появлением у беременных отёков и гипертензии.
• Замачивайте миндаль на ночь перед употреблением для полноценного получения минералов не снимайте плёнку. Кожица ядер содержит ферменты, которые способствуют лучшему перевариванию ореха, но эти ферменты активируются только после замачивания.

Зелёный миндаль. Молодой миндаль содержит много полезного для мозга фосфора. Зелёная мякоть помогает справиться с запорами. Будущим мамам лучше съедать миндаль без соли.

Можно ли миндаль при грудном вскармливании

Гинекологи рекомендуют кормящим мамам употреблять в небольшом количестве орехи при грудном вскармливании. Ароматные орешки, если их кушать в период ГВ, способствуют повышению жирности грудного молока, улучшают его вкус. Как известно, запах и вкус продуктов, которые ест кормящая женщина, передаётся грудному молоку, поэтому на период лактации приходится отказываться от некоторых видов пищи, чтобы ребёнок не отказался от груди (лук, чеснок и т.д.). Миндаля это не касается, его новорождённые воспринимают нормально. Кроме того, стимулируется лактация, увеличивается выработка молока молочными железами.

Но следует быть осторожной, если раньше миндальные ядрышки не входили в рацион – по крайней мере, не вводить их в меню при грудном вскармливании в первый месяц: непривычная для грудничка пища может вызвать расстройство пищеварения, колики, резь в животике. Кроме того, не стоит забывать, что этот продукт – аллерген

Если даже мама не страдает гиперчувствительностью к миндальным орехам, новорождённый может отреагировать на такую добавку в рационе аллергической реакцией.

Польза миндальных ядер для матери

Healthy and nutritious snack Плоды рекомендуются будущей маме для перекуса. Белки и жиры снабжают калориями организм женщины, надолго избавляют от чувства голода. Миндаль приносит пользу беременным благодаря активным ингредиентам. Орехи благотворно действуют на развитие ребёнка и матери:

• стимулируют ослабленный иммунитет женщины;
• предупреждают болезни дыхательной системы ребёнка;
• устраняют бессонницу;
• минералы, витамины в сочетании с белками, углеводами насыщают мягкие ткани и скелет малыша
• питательными веществами;
• устраняют риск аномалий развития;
• фолаты поддерживают правильное развитие плода, благодаря ним весь период вынашивания протекает нормально;
• клетчатка предотвращает запоры и диарею, нормализует стул;
• предупреждают воспалительные процессы матери и ребёнка благодаря входящим фитостеролам и флавоноидам;
• служат профилактическим средством от выпадения волос и зубного кариеса после родов у женщин;
• орехи успокаивают, снимают внутреннее напряжение беременной;
• аргинин в составе регулирует гормональный фон женщины.

Низкий гликемический индекс миндаля 25 ЕД способствует повышению чувствительности гормона инсулина. Поэтому продукт полезно кушать беременным матерям, склонным к диабету.

Польза миндаля для беременных

Польза миндаля для беременных женщин несомненна. Орех богат магнием, поэтому ежедневное умеренное употребление его в пищу помогает предотвратить судороги.

В период вынашивания ребенка можно применять не только орехи, но и миндальное масло, которое изготавливают из горьких сортов ореха. Приятный аромат и нежная текстура масла, которое быстро впитывается в кожу, не вызывает неприятных ощущений у чувствительных к запахам будущих мам. При беременности масло применяется наружно – для компрессов или массажа при болевых ощущениях в области спины и поясничной области, отечности, а также для нормализации работы нервной системы.

Миндаль полезен и в случае, когда плод растет медленно. Вещества, содержащиеся в орехе, стимулируют процессы деления клеток, и рост эмбриона ускоряется. Кроме того, регулярный прием в пищу миндаля в ограниченных количествах поможет будущей маме сохранить волосы и ногти здоровыми и крепкими.

Благодаря содержанию клетчатки орех помогает наладить работу пищеварительной системы. По этой причине умеренное употребление миндаля в период вынашивания ребенка помогает предотвратить запоры.

Можно ли миндаль при беременности?

По мнению медиков, ядра миндаля являются ценным продуктом, которые должна вводить в рацион питания беременная, но при этом соблюдать меру. Начинать вводить в меню миндаль следует постепенно. Для начала можно съесть 1-2 орешка в день, затем добавляя по несколько ядер с каждым днем. Обязательно следить за реакцией организма. При первых симптомах аллергии (покраснение, зуд, высыпания на коже рук и лица) от употребления орехов стоит отказаться. Рекомендованное количество ядер в день – до 15 штук в течение дня.

Миндаль при беременности в 1 триместре

Особенно полезен миндаль при беременности на ранних сроках, когда существует угроза самопроизвольного прерывания беременности.

• Большое содержание фолиевой кислоты в орехах – отличная профилактика врожденных дефектов плода.
• Витамин Е и аминокислоты способствуют правильному формированию плаценты, регенерации тканей.
• Большое содержание железа в ядрах миндаля повышают гемоглобин.
• Витамины группы В незаменимы для развития плода во время зарождения важных его органов. Способствуют формированию нервной системы плода.

Миндаль при беременности во 2 триместре

Во втором триместре женщины часто страдают от запоров и других нарушений работы пищеварительной системы. Миндаль способствуют нормальному функционированию ЖКТ, является отличным желчегонным средством. Также орехи помогают женщине нормализовать эмоциональный фон, наладить сон и привести в порядок нервную систему.

Миндаль при беременности в 3 триместре

Не меньшую пользу оказывает миндаль при беременности на поздних сроках, когда организм женщины нуждается в ежедневном комплексе витаминов, минералов, жирных кислот.

Миндаль при беременности – что это за орех?

Миндаль – изысканное, благоухающее во время цветения деревце из семейства Розовые. Плод миндального дерева – косточка, которая обладает высокой ценностью и используется в разных направлениях: медицине, кулинарии, косметологии. Чаще всего миндальную косточку называют орехом, хотя это ошибочное мнение. Миндаль растет в странах с теплым климатом. Его можно встретить в странах Средней Азии и на средиземноморском побережье, Крыму и на Кавказе. Дикий миндаль – несъедобен, он горький на вкус и используется для производства миндального масла. В пищу употребляют косточки сладкого миндаля, которые имеют уникальный богатый состав и полезны для нашего организма.

Состав и калорийность

Миндаль не просто вкусный продукт. Орехи в полном смысле слова кладезь веществ, требующихся беременной женщине и малышу в утробе. Питательная ценность 100 грамм ядер:

• белок 22,0 г;
• жиры 53.8 г;
• 12,0 г углеводов;
• 4,4г воды;
• 12,3 г клетчатки;
• сахара 4,4 г;
• крахмал 0,7 г.

Миндаль питательное лакомство. Калорийность 100 грамм сырых семян составляет 579 кКал, а жареных – 649 кКал. Орехи – один из лучших источников растительного белка. В нём содержится столько же протеина, сколько в говяжьем мясе.

Качество белка оценивается количеством аминокислот – строительного материала организма. Из них формируются мышцы, волосы, связки, сухожилия. Они не образуются в организме. Будущая мама получает эти компоненты из пищи. Миндаль больше других орехов содержит важные аминокислоты:

• глицин;
• лейцин;
• фенилаланин;
• триптофан;
• серин;
• изолейцин;
• метионин;
• глютаминовая и аспарагиновая кислота;
• треонин;
• пролин.

Жиры представлены полезными моно- и полиненасыщенными кислотами. Они включают 80 % олеиновой (Омега-9), 15% линолевой (Омега-6) кислоты. Орешки содержат небольшое количество насыщенных жиров.

Не менее важная составляющая миндаля – микроэлементы, отображённые в таблице.

Содержание на 100 грамм сырых ядер
Витамины	Минералы
B1	0,21мг	Селен	4 мкг
B2	1,12 мг	Цинк	3 мкг
B6	0,14 мг	Калий	730 мг
B4 (холин)	52 мг	Магний	268 мг
E (альфа-токоферол)	25,6 мг	Натрий	1 мг
A	2 ME	Железо	3,75 мг
PP	3,62 мг	Кальций	265 мг
Фолаты	44 мкг	Фосфор	480 мг
Пантотеновая кислота	0, 45 мг	Медь	1 мг
Бетаин	0,48 мг	Марганец	2,18 мг
Бета-каротин	1 мкг

В миндале содержится лютеин и зеаксантин – необходимые компоненты для органов зрения. Присутствуют пигменты для глаз – каротиноиды, ликопин. Дополнительный плюс миндаля – наличие аргинина. Химическое соединение удерживает сахар крови на нормальном уровне. Благодаря им в организме вырабатываются женские половые гормоны.

Состав и полезные свойства миндаля

Уникальные свойства миндаля давно известны. В составе ореха содержится целый комплекс витаминов (А, С, Е и почти вся группа В), кроме того, это источник микроэлементов (от меди и марганца до железа, кальция и фосфора). В пищу обычно употребляют сладкие сорта миндаля.

Его рекомендуют употреблять:

• для усиления потенции (мужчинам);
• с целью очищения сосудов и крови от токсинов;
• в рамках профилактики диабета, а также при необходимости нормализации уровня холестерина и сахара;
• для укрепления мышц сердца (в том числе для предупреждения инфаркта);
• при мигрени;
• в период лечения заболеваний дыхательной системы;
• для регулирования кислотности желудка (в том числе при болезнях ЖКТ и язве);
• профилактика атеросклероза;
• при борьбе с бессонницей;
• при глазных болезнях;
• людям, страдающим от анемии.

Полностью обеспечить организм взрослого человека всем комплексом необходимых витаминов и микроэлементов можно, если употребить в пищу всего 1 десяток миндальных ядрышек в день. При отсутствии противопоказаний орехи разрешается есть ежедневно – они успешно заменят дорогие аптечные витаминно-минеральные комплексы.

Польза кешью для организма человека

Полезные свойства кешью очень разносторонни. Регулярное употребление этих орехов способствует предотвращению развития сердечно-сосудистых заболеваний, улучшает здоровье мышц и нервных волокон, уменьшает риск развития сахарного диабета, укрепляет иммунитет, помогает бороться с раковыми заболеваниями и многое другое. Вот чем полезны орехи кешью:

1. Предотвращают развитие сердечно-сосудистых заболеваний

Орехи кешью являются хорошим источником полезных жиров, которые необходимы нашему организму для усвоения жирорастворимых витаминов A, D, E и K, и получения жирных кислот, жизненно важных для развития мозга и свертывания крови. К этим полезным жирам относятся мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) и полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) (, , ). Они приносят пользу для сердца и помогают уменьшить уровень «плохого» холестерина ЛПНП если потребляются в достаточном количестве, даже у диабетиков.

Уровень холестерина ЛПНП может повышаться в результате чрезмерного потребления насыщенных жиров, представляя серьезную угрозу для людей, страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями, такими как атеросклероз ().

Исследования показали, что преобладание ненасыщенных жиров в рационе питания повышает уровень холестерина ЛПВП, снижает уровень триглицеридов и способствует снижению артериального давления. Включение орехов, таких как орехи кешью, жирных сортов рыбы и растительных масел, таких как оливковое масло в рацион питания, может обеспечить организм этими полезными для здоровья ненасыщенными жирами ().

2. Способствуют здоровью мышц и нервов

Орехи кешью являются хорошим источником магния, который жизненно необходим для правильного развития костей, мышц, тканей и органов. Магний помогает поддерживать кровяное давление, стимулировать иммунную систему, поддерживать нервную функцию и сохранять сильные кости. Он также участвует в метаболических функциях, влияет на активность инсулина и регулирует уровень сахара в крови. Дефицит магния изменяет метаболизм кальция и гормонов, ответственных за его регуляцию (, ).

3. Уменьшают риск развития сахарного диабета

Наличие очень низких количеств сахара и отсутствие вредного холестерина в кешью делает употребление этих орехов безопасным для пациентов с сахарным диабетом! Их регулярное употребление даже помогает снизить риск развития сахарного диабета 2 типа ().

4. Помогают в лечении рака

Исследования показали, что обилие антиоксидантов, таких как анакардиновая кислота, карданол и кардол в кешью, делают эти орехи эффективными для людей, проходящих лечение опухолей и рака, так как угнетают рост многих линий человеческих раковых клеток. Молотые орехи представляет собой сравнительно легко усваиваемую форму растительного белка и безопасен для пациентов (, ).

5. Содействуют образованию красных кровяных телец

Кешью богаты медью, которая помогает в метаболизме железа, способствует образованию эритроцитов (красных кровяных телец) и помогает поддерживать здоровье костей и иммунной системы. Этот минерал также жизненно важен для нервной и скелетной системы организма. Дефицит меди в организме может привести к остеопорозу, аритмии сердца и анемии ().

6. Способствуют здоровью костей и зубов

Орехи кешью обеспечивают организм фосфором, который необходим для здорового развития зубов и костей. Фосфор также помогает в синтезе белка, усвоении углеводов и жиров, и поддержании здоровья клеток организма человека (, ).

7. Уменьшают риск развития анемии

Орехи кешью являются источником диетического железа, которое жизненно важно для переноса кислорода по всему телу, и помогает в функционировании ферментов и иммунной системы. Дефицит железа в рационе питания может привести к усталости, анемии и повышенной восприимчивости к инфекциям ()

8. Предотвращают образование желчных камней

Желчные камни – это камнеобразные отложения, которые обычно состоят из холестерина, накапливающегося в желчном пузыре. Регулярное употребление полезных для здоровья орехов, таких как кешью, может помочь снизить риск образования желчных камней и избежать развития желчнокаменной болезни (, ).

9. Повышают иммунную систему

Орехи кешью содержат цинк, который играет жизненно важную роль в укреплении иммунной системы (способствует эффективной борьбе защитных систем организма против бактериальных и вирусных инфекций), синтезе белка и заживлении ран. Чрезвычайно важен во время беременности для роста плода в утробе матери, и для организма уже родившегося ребенка (важен для роста и развития организма ребенка).

Польза миндальных ядер для матери

Healthy and nutritious snack

Плоды рекомендуются будущей маме для перекуса. Белки и жиры снабжают калориями организм женщины, надолго избавляют от чувства голода. Миндаль приносит пользу беременным благодаря активным ингредиентам. Орехи благотворно действуют на развитие ребёнка и матери:

• стимулируют ослабленный иммунитет женщины;
• предупреждают болезни дыхательной системы ребёнка;
• устраняют бессонницу;
• минералы, витамины в сочетании с белками, углеводами насыщают мягкие ткани и скелет малыша
• питательными веществами;
• устраняют риск аномалий развития;
• фолаты поддерживают правильное развитие плода, благодаря ним весь период вынашивания протекает нормально;
• клетчатка предотвращает запоры и диарею, нормализует стул;
• предупреждают воспалительные процессы матери и ребёнка благодаря входящим фитостеролам и флавоноидам;
• служат профилактическим средством от выпадения волос и зубного кариеса после родов у женщин;
• орехи успокаивают, снимают внутреннее напряжение беременной;
• аргинин в составе регулирует гормональный фон женщины.

Низкий гликемический индекс миндаля 25 ЕД способствует повышению чувствительности гормона инсулина. Поэтому продукт полезно кушать беременным матерям, склонным к диабету.

Сколько плодов разрешено принимать маме

Ядра приносят пользу беременной женщине на разных сроках вынашивания

При этом важно следить за количеством употребляемого продукта

I триместр

При беременности закладка органов ребёнка происходит в I триместре

Поэтому на раннем сроке вынашивания немаловажно поступление в организм матери ценных для эмбриона компонентов. Миндаль – неисчерпаемый источник этих веществ:

• Жирные кислоты Омега-6 и 9 формируют нервную систему эмбриона.
• Витамин E, группы B, цинк и фосфор предупреждают риск выкидыша.
• Лютеин и зеаксантин важны для правильной закладки органов зрения.
• Железо в составе гемоглобина усиливает кислородный обмен матери и ребёнка. Снижает рвотный позыв у мамы при токсикозе.
• В первом триместре для правильного внутриутробного развития плода женщине разрешается употреблять до 8 ядер в день.

II триместр

Во время второй половины беременности ребёнок набирает мышечную массу. Для этого требуется строительный материал белок. Именно миндаль отличается высоким содержанием протеинов. Комплекс незаменимых аминокислот стимулирует рост мышц плода. Обеспечивает правильную структуру дыхательных органов.

Во втором триместре маме рекомендуется съедать не более 6 ядер за день.

III триместр

На поздних сроках вынашивания женщины нередко испытывают проблемы пищеварения – запоры, вздутие живота. Клетчатка в составе миндаля нормализует функцию кишечника, связывает и выводит естественным путём накопившиеся шлаки. Орехи в 3 триместре помогают нормализовать стул.

Витамины группы B уравновешивают психическую нестабильность матери. Кальций, магний укрепляет кости, способствует развитию мозга плода.

Миндаль во время беременности

Поскольку в этот период организм женщины испытывает особую потребность в витаминах и важных для жизнедеятельности микроэлементов, многие врачи разрешают и даже рекомендуют принимать в пищу миндаль во время беременности.

Польза

Миндаль богат витамином Е, который жизненно необходим женщине в положении, поскольку он помогает правильному развитию и росту малыша.

Этот уникальный орех содержит не только набор важнейших микроэлементов, таких как фосфор, кальций, магний и цинк, но и некоторые виды кислот, очень важных для организма женщины во время вынашивания плода.

Употребление всего десяти ядрышек миндаля в день обеспечит организм полноценным комплексом необходимых веществ и витаминов.

Миндаль помогает в борьбе со многими распространенными хроническими заболеваниями. Благодаря наличию множества микроэлементов, этот орех значительно повышает работоспособность мозговых клеток.

Миндаль содержит клетчатку, которая нормализует и улучшает работу пищеварительной системы.

Ядра миндаля оказывают благоприятное воздействие на работу нервной системы, что способствует уменьшению общей раздражительности, нормализации сна и развитию устойчивости к стрессам.

Вред

Некоторые свойства этого ореха могут неблагоприятно сказываться на здоровье некоторых беременных женщин.

Возможны аллергические реакции. Наличие аллергии на этот орех может определить врач.

Поскольку миндаль очень богат калориями, его лучше не употреблять женщинам, которые испытывают проблемы с лишним весом.

Нельзя принимать в пищу горький миндаль. Некоторые элементы, входящие в его состав, могут образовывать в организме цианистый калий – смертельно опасный яд.

Не рекомендуется принимать в пищу чрезмерно много миндаля. При его «передозировке» может возникнуть головокружение и состояние, близкое к наркотическому опьянению, что неблагоприятно скажется на здоровье матери и ребенка.

Показания

Миндаль будет очень полезен беременным при замедленном росте плода, т.к. он ускоряет деление клеток и тем самым способствует росту будущего малыша.

Миндаль – природный анальгетик. Он способен оказывать обезболивающее воздействие, причем с более мягким и безопасным для организма эффектом, нежели химические препараты.

Если беременная женщина страдает бессонницей, этот орех поможет нормализовать сон.

Миндаль рекомендуют употреблять при множестве болезней: анемии, диабете, гипертонии, болезнях сердца и органов дыхания.

Он устраняет запоры, выводит из почек песок, а также обладает желчегонными свойствами.

Многие беременные женщины знакомы с такой проблемой, как ослабление и выпадение волос, а также ухудшение состояния зубов. Насыщенный микроэлементами миндаль поможет и с этими проблемами.

Ядра миндаля укрепляют клетки организма, делая их более устойчивыми к разрушению. Благодаря этому, риск развития злокачественных опухолей резко понижается.

Противопоказания

Наличие аллергической реакции.

Нельзя употреблять недозревший миндаль, поскольку он может вызвать отравление. То же самое относится и к горькому миндалю, которые еще опаснее для организма.

Не рекомендуется увлекаться миндалем тем женщинам, у которых имеются нарушения в сердечных ритмах.

При ожирении от миндаля лучше вообще отказаться, т.к. он очень калориен.

В любом случае, рекомендуется проконсультироваться с врачом, прежде чем вводить этот орех в свой рацион.

Миндаль при беременности: польза

Миндаль оказывает положительное влияние на протекание беременности:

1. Миндаль богат ценными минералами: кальцием и фосфором, благодаря которым укрепляется костная система, зубы. Включая в меню вкусные орешки при беременности, снижается риск развития кариеса и переломов опорно-двигательного аппарата. Кроме того, кальций необходим в оптимальном количестве растущему плоду в период формирования зубов и закладки костной ткани.
2. Магний, присутствующий в орехе, стабилизирует артериальное давление, нормализует уровень холестерина в крови, способствует нормальной работе сердца.
3. Миндаль благотворно влияет на нервную систему, как матери, так и плода. Снижается тревожность, раздражительность, беспокойство. У беременной нормализуется сон, улучшается память, повышается стрессоустойчивость и работоспособность. Активная и спокойная мама – залог отличного самочувствия крохи в животике.
4. Для поддержания нормальной работы ЖКТ: устранения запоров, метеоризма, будущие мамочки должны включать в свой рацион миндальный орех. Он действует как природный пробиотик, выводит шлаки и вредные вещества из организма.
5. Калорийный орешек – прекрасный перекус для беременных женщин,склонных к набору лишнего веса. Перекус миндалем быстро насыщает, устраняя чувство голода.
6. Благодаря содержанию эфирных масел, миндальный орех является прекрасным антиоксидантом. Он способствует укреплению иммунитета, повышению сопротивляемости организма будущей мамы к инфекциям, влияет на работу щитовидной железы.
7. Жирные кислоты (линолевая и олеиновая) необходимы беременной женщине для нормализации обмена веществ и обеспечения плода кислородом.
8. Ценный орешек – натуральный источник витамина красоты (витамин Е). Если в вашем рационе регулярно будет миндаль, внешний вид кожи и волос значительно улучшится. Полезно не только употреблять орехи в пищу, но использовать масло миндаля как активный компонент для масок, массажа.

Рецепты из миндаля

Далее представлено несколько полезных рецептов, которые используют на всех этапах беременности:

1. Для приготовления кути из риса крупу (1 стакан) варите до начала кипения. Затем промойте рис холодной водой и варите до готовности. Миндальные ядра (100 г) обработайте кипятком, очистите, измельчите, добавьте сахар, истолчённый мак (200 г), и поместите ингредиенты к остывшему рису. Положите изюм (100 г), перемешайте и посыпьте сахаром.
2. Чтобы приготовить салат «Романтика», нарежьте сваренное куриное филе (500 г) соломкой, соедините с отваренным остывшим рисом (100 г), нарезанным луком (1 шт.) и красной смородиной (2 ст. л.). Обжарьте миндаль (0,5 стакана) на сухой сковороде, измельчите. Нарежьте кубиками яблоко (1 шт.), добавьте небольшое количество лимонного сока (1 ч. л.), очистите и разделите на дольки апельсин (2 шт.), добавьте в салат все фрукты и орехи, перемешайте. Соединённое оливковое масло (0,75 стакана) с апельсиновым соком (0,25 стакана), петрушку, перец и соль (по вкусу) добавьте к салату и перемешайте.
3. Способ приготовления миндального молока: замочите миндальные орехи (1 стакан) в воде (1,5 л) и оставьте в холодильнике на ночь. Затем промойте орехи и обработайте их горячей водой на несколько секунд. Измельчите орехи в блендере и залейте их чистой водой (750 мл). Добавьте мёд (2 ст. л.). Перемешайте смесь в блендере. Вы получите белую жидкость, которую нужно процедить через марлю. Миндальное молоко — очень полезный и питательный продукт, который рекомендуется принимать беременным. Его также добавляют к различным косметическим средствам для улучшения состояния волос, кожи и ногтей.

Миндальные ядра — ценный продукт, который полезен каждому, особенно беременным женщинам. Он быстро портится и может привести к некоторым негативным последствиям. Ешьте эти орехи в умеренном количестве, посоветовавшись перед этим с врачом или диетологом.