Чем кормить ребенка на ужин? еда для спокойствия и крепкого сна

Можно ли есть овсянку на ночь

Если о вкусовых качествах овсяной каши можно поспорить, то в благотворных свойствах крупы на здоровье человека никто не сомневается. В то же время большинство диетологов уверяют, что блюда из овса нужно включать в рацион исключительно утром, ведь вечером процессы в организме замедляются, энергии расходуется меньше, и овсянка вместо ожидаемой пользы лишь нанесёт вред фигуре. Особенно, это касается каши, сваренной на молоке с добавлением масла, сахара и фруктов.

Важно! Польза каш моментального приготовления сильно преувеличена их производителями. В большинстве такие продукты содержат в себе термически обработанные хлопья, практически потерявшие свою ценность, а также усилители вкуса, сахар и сухое молоко, которые не самым лучшим образом влияют на человеческий организм. Если сама по себе калорийность крупы невелика, и при приготовлении на воде составляет 89 ккал на 100 г, то добавление в блюдо дополнительных составляющих поднимают его энергетическую ценность в два, а то и в три раза

Однако, при правильном приготовлении, овсянка на ужин — это скорее хорошо, чем плохо. Главное при этом — не увлекаться и не есть больше необходимого

Если сама по себе калорийность крупы невелика, и при приготовлении на воде составляет 89 ккал на 100 г, то добавление в блюдо дополнительных составляющих поднимают его энергетическую ценность в два, а то и в три раза. Однако, при правильном приготовлении, овсянка на ужин — это скорее хорошо, чем плохо. Главное при этом — не увлекаться и не есть больше необходимого.

Ночной голод: нужен ли плотный ужин?

Многих родителей беспокоит, когда ребенок несколько раз за ночь просыпается и просит есть. Ученые давно выяснили, что чувство голода, которое нелогично (при условии достаточного питания) терзает нас в течение дня и даже ночью, на самом деле является чувством жажды. Человек хочет попить, а не поесть. Наш организм подает сигналы: нужна вода. Чтобы растворить и выгнать уличные токсины, привести себя в тонус. Даже взрослый путает жажду с голодом и перехватывает очередной кусок вместо стакана воды. Ребенок ночью также может хотеть пить, для большинства детей это нормально и не связано ни с какими отклонениями. Но некоторые дети неосознанно переиначивают желание «пить» в «есть». Родители тоже люди, они хотят по ночам отдыхать, поэтому с постоянными ночными подскоками и требованиями приходится бороться. Но многим детям действительно необходимо ночью выпить воды или кефира, это простое действие лучше совершить, чем бороться с последствиями отучения. Повторяющиеся просьбы (2-4 раза за ночь) сигнализируют, что причина вовсе не в еде и не в питье.

Все знакомы со старинным бабушкиным средством: чтобы ребенок крепче спал, его нужно посытнее накормить на ночь. Спокойствие в этом случае получат родители, но не ребенок. Его организм не отдохнет, он будет заниматься перевариванием пищи. Часто такие излишества – манная каша или мясные блюда на ночь — приводят к желудочно-кишечным заболеваниям. Сонливость после еды – явление естественное, но тяжелая сонливость, вызванная «цементированием» желудка, никому не полезна. Йоги называют это состояние «тамасическим» — некоторая пища вызывает состояние «тамас»: вялость, леность, загрязнение токсинами. В том, что ребенок часто просыпается ночью, повинны десятки причин, и голод – лишь одна из многих. Не убрав основную причину, закармливать на ночь мясом бессмысленно – одно звено потянет за собой другое, цепочка проблем рано или поздно замкнется. Беспокойный сон связан с недостатком внимания (добор внимания от родителей, которых ребенок не видел большую часть дня), неосознанным страхом (что-то произошло днем, зацепило, не дает покоя), нарушенным микроклиматом (сухость воздуха, жара, духота), нарушенным дыханием (небольшая заложенность носа). Во всех этих случаях ребенок волен просыпаться и требовать попить-покушать, на деле желая устранить истинную проблему, не умея ее сформулировать, понять, вычислить самостоятельно.

Какую крупу использовать

Крупы для сна обладают питательными, успокаивающими свойствами. Выбранный вид питания определяет пользу детскому организму.

Овес

Овсянка обогащена растительными белками, витаминами группы B. Содержание железа, цинка и клечатки оказывает защитное действие на желудочно-кишечный тракт.

Приготовленные блюда укрепляют зубы, кости за счет компонентов фосфора, кальция. Их потребление укрепляет сердечно-сосудистую систему, повышает выносливость организма.

Овес для детей представлен ароматной мукой мелкого помола. Термическая обработка сохраняет свойства сырья. Каша перед сном подается маленькой порцией.

Кукуруза

Кукурузная каша на ночь за счет повышенной концентрации клечатки уменьшает воспаления и колики. Очистка желудочно-кишечного тракта от шлаков нормализует работу пищеварения.

Кукуруза, обогащенная аминокислотами, антиоксидантами, положительно влияет на нервную систему. Потребление каш устраняет бессонницу, предупреждает развитие заболеваний ЦНС. Кукурузой дополняют рацион с 7-8 месяцев, когда грудничок привык к рису, гречке.

Для насыщения достаточно средней порции 150-180 грамм

Важно не допускать переедания! Каша перед сном вызовет расстройства пищеварения, боли

Манка

Манка содержит витамин D. Процесс обработки, шлифовки сохраняет вкус продукта. Приготовленная на молоке, небольшими порциями она утоляет чувство голода. Высокая энергетическая ценность поддерживает метаболизм, успокаивает малыша.

Частое кормление манкой приводит к увеличению веса. Глютен в составе не переваривается детским организмом. Откладываясь в жир, он негативно сказывается на сосудах.

Компонент разрушает структуру слизистой оболочки, усваивание питательных веществ замедляется. Ребенок страдает от расстройств желудочно-кишечного тракта.

Педиатры рекомендуют давать манку после 9 месяцев.

Греча

Гречу используют при первом прикорме как однокомпонентный вид. Легко усваиваемая крупа малокалорийна, но сытна и полезна. Употребление гречки делает малыша сильным, смышленым, активным.

Вечером продукт подготавливает организм к отдыху, обогащает его белком, клечаткой. Пребиотики и пищевые волокна укрепляют иммунитет.

Переедание вызывает метеоризм. Для насыщения достаточно порции в 130 г. Гречей кормят с 6 месяцев.

Рис

Рисовая крупа, наравне с гречневой, обладает гипоаллергенными свойствами. Компонент насыщает организм йодом, натрием. Прикорм рисом формирует создание новых клеток, тканей.

Белые рисовые зерна нельзя готовить детям, страдающим сахарным диабетом. Блюдо поднимает уровень глюкозы.

Коричневый рис разрешено употреблять малыми порциями. Частое приготовление крупы приводит к развитию анемии.

Пшеница

Злаки содержат йод, медь, цинк, необходимые для формирования здоровой нервной системы. Пшеница малокалорийна. Содержащиеся в крупе микроэлементы нормализуют кислотно-щелочной баланс, препятствуют ожирению, предотвращают возникновение анемии.

Пшено

Пшено вводят после употребления гречи, риса. Обогащенный минералами и аминокислотами, продукт снимает тревогу, раздражительность. Нервная система при потреблении витаминов группы B становится устойчивее. Ужин успокаивает, уменьшает усталость у детей.

Воспрепятствовать употреблению могут патологии щитовидной железы, гастрит, повышенная кислотность. При переедании пшеном появляются рези, колики.

Перловка

Перловку дают пробовать с 1 года. Макроэлементы крупиц делают организм устойчивым к ОРВИ, ротавирусу. Железо поддерживает уровень выработки эритроцитов.

Перловая крупа опасна высокой калорийностью. Большие порции вызывают ожирение, затрудняют пищеварительный тракт. При термической обработке блюдо теряет полезные свойства.

С какого возраста можно использовать кашу в качестве прикорма?

Согласно рекомендациям Союза Педиатров России (Национальная программа оптимизации вскармливания детей первого года в Российской Федерации) прикорм на основе злаков следует начинать с безглютеновых круп (рисовой, гречневой, позднее кукурузной) в возрасте 4-6 месяцев, а готовить каши можно на воде, грудном или коровьем молоке. На следующем этапе (после 1 года) в питание могут быть введены и глютен-содержащие каши (овсяная, ячневая, пшеничная, манная) и каши из смеси круп. 

Каши являются полезным продуктом для детей от 6 месяцев жизни и старше

Важно отметить, что, помимо питательной ценности, эти продукты способствуют развитию навыков жевания и адаптации ребенка к новым продуктам «взрослого» рациона.

Готовые детские каши Агуша Засыпай-ка

Каша Агуша молочная злаковая Засыпай-ка с грушей и бананом с 6 месяцев.

Состав: молоко нормализованное, вода, сахар, мука экструдированная — «Рисовая», «Пшеничная», «Овсяная», пребиотические вещества (фибрегам, олигофруктоза), фруктовые порошки – «Груша», «Банан», ароматизаторы натуральные — «Груша», «Банан»).

Каша Агуша молочно-рисовая Засыпай-ка с яблоком и грушей с 6 месяцев.

Состав: молоко нормализованное, вода, мука рисовая экструдированная, сахар, пребиотические вещества (фибрегам, олигофруктоза), фруктовые порошки — «Груша», «Яблоко», ароматизаторы натуральные — «Груша», «Яблоко».

Каша Агуша молочно-гречневая Засыпай-ка с 6 месяцев.

Состав: молоко нормализованное, вода, мука гречневая, сахар, пребиотические вещества — фибрегам, олигофруктоза.

Йогурт Агуша Засыпай-ка зеленое яблоко-мелисса

Состав: молоко нормализованное, наполнитель зеленое яблоко-мелисса (сахар, концентрированный сок яблока, вода, загуститель — пектин, ароматизатор натуральный — яблоко, натуральный экстракт мелиссы, концентрированный лимонный сок (в качестве регулятора кислотности)), пребиотик — олигофруктоза, концентрат сывороточных белков, закваска, пробиотические микроорганизмы — бифидобактерии, витаминный премикс. Разрещен детям с 8 месяцев.

Творожок Агуша Засыпай-ка Клубника-банан-мелисса

Состав: творог (молоко нормализованное, закваска), фруктовый наполнитель клубника-банан (сахар, концентрированное пюре из клубники, вода, пюре из банана, загуститель — пектин, концентрированный сок черноплодной рябины (в качестве красящего вещества), концентрированный сок черной моркови (в качестве красящего вещества), концентрированный сок лимона (в качестве регулятора кислотности), ароматизаторы натуральные — клубника, банан, натуральный экстракт мелиссы). Производителем рекомендуется с 6 месяцев, но на практике после первого прикорма овощами, кашами и фруктами, мясом не ранее 8-9 месяцев.

Примерное меню ужина ребенка от 1 года до 3-х лет

Момент перехода с прикорма на полноценное меню самое интересное для ребенка. Ведь сколько новых вкусов удается попробовать и изучить! Меняется консистенция блюд, а также организация режима питания. Теперь малыш может перейти на четырехразовое кормление с небольшими перекусами. Но ужин все равно рассчитывается с учетом сна ребенка.

Для вечернего приема пищи подросшему карапузу вполне можно предложить сложнокомпонентные блюда с крупой и овощами, а также крем-супы со сметаной и йогуртом. Весьма актуальны творожные запеканки, а также муссы и кисели из ягод.

Ризотто «Изюминка»

Для приготовления вкусного и яркого блюда возьмите следующие ингредиенты:

• рис — 1 стакан;
• цветная капуста — 200 г.;
• морковь — 2 шт.;
• чернослив — 4 шт.;
• изюм — 2 ст. л.;
• сливочное масло — 1 ст. л.

Этапы приготовления:

1. Замочите сухофрукты в теплой воде.
2. Промойте рис и залейте его 0.5 л. кипятка, всыпав разбухший чернослив и изюм.
3. Пассеруйте морковь на сковороде и добавьте к остальным компонентам.
4. Цветную капусту разберите на соцветия и ошпарьте горячей водой.
5. Смешайте все ингредиенты и варите около 40 минут.

При подаче посыпьте зеленью.

https://youtube.com/watch?v=2mQ3xJeXdaw

Крем-суп из брокколи

Максимальная польза антиоксидантов и витаминов для иммунитета заключается в простой капусте брокколи. Предлагать этот овощ можно с самого раннего возраста, так как он гипоаллергенный.

Для нежного крем-супа возьмите:

• брокколи — 1 стакан;
• картофель — 2 шт.;
• морковь — 1 шт.;
• йогурт натуральный — 150 г.;
• твердый сыр — 1 кусочек;
• оливковое масло — 1 ст. л.

Этапы приготовления:

1. Разберите брокколи на соцветия и отварите в подсоленной воде 5 мин.
2. Пассеруйте морковь на оливковом масле.
3. Натрите картофель на терке, отожмите и переложите в емкость с брокколи.
4. Спустя несколько минут добавьте морковь и варите суп еще 10 мин.
5. После выключения плиты слегка охладите блюдо и взбейте блендером (можно и не делать этого).
6. Влейте йогурт, посолите по вкусу, посыпьте сыром и украсьте листиками петрушки.

Для детей младшего возраста предпочтительнее рецепты с овощами, измельченными в процессе тепловой обработки. Добавление зелени повысит витаминную ценность еды, однако об индивидуальной реакции забывать не следует.

Схема введения круп в рацион малютки

• 5,5 – 7,5 месяцев
  : рисовая, кукурузная или гречневая крупы.
• 7,5 – 8,5 месяцев
  : можно потихоньку начинать давать овсяную кашу и смешивать несколько видов круп за один прием пищи.
• 8,5 – 10 месяцев
  : начинайте вводить пшеничную или пшенную крупы, а также можно разбавлять кашу фруктовым или овощным пюре.
• 10 – 12 месяцев
  : в случае нормального развития организма ребенка в таком возрасте можно впервые давать манную крупу.
• 12 месяцев и более
  : если вы убеждены, что у вашего чада нет никакой аллергии, то начинайте варить крупу не на воде, а на коровьем нежирном молоке.

После того, как вы узнали, с какой каши можно начинать, а какой заканчивать зерновой прикорм, стоит выяснить, какая крупа наиболее полезна для укрепления растущего организма.

Засыпайка: вред или польза?

Почему всё же не стоит отдавать предпочтение готовому продукту:

• На упаковке указано, что нет необходимости продукт хранить в холодильнике. Достаточно поставить в шкаф (с температурой 0 до +25). Какой молочный продукт выдержит температуру более 5 градусов?
• Срок хранения 6 месяцев. Как вы думаете, может ли молоко храниться 6 месяцев?
• Молоко, мёд, липа, мелисса, мята, сахар, глютен содержащиеся в составе каш могут вызвать сильные пищевые аллергии.
• Добавление кашки детской перед сном, в рацион вашего ребенка, может увеличить вероятность приобретения лишнего веса. Это связано с крахмалом и калориями, присутствующими в засыпайке.
• Проблемы с зубами. Сахар, мёд имеют разрушительное влияние на зубную эмаль
• Дискомфорт в животе.

Важно! Проблемы с пищеварением, как правило, возникают, если вводить кашу в прикорм в раннем возрасте, потому что желудок ребенка недостаточно крепок. Продукт может вызвать запор

Продукт может вызвать запор.

Какую крупу взять

Существует несколько видов хлопьев в зависимости от степени дробления:

1. “Экстра” №1. В них максимальное содержание клетчатки, они производятся из целых зерен.
2. “Экстра” №2. Их размер меньше, чем у предыдущих. Производятся из разрезанных зерен.
3. “Экстра” №3. Имеют более мелкий размер, не требуют длительной варки, подходят для детского питания.
4. “Геркулес”. Снаружи они гладкие, предварительно обработанные паром. Пользы в таком продукте намного меньше.
5. Плющеная крупа. Зерна прогоняются через рифленые вальцы, поэтому варятся быстрее. Подвергаются тепловой обработке.
6. Недробленые зерна. Они являются самыми полезными, но редко имеются в продаже.

Также существует молотая овсянка, которая варится всего полчаса. На вид она размером с маковое зернышко. Какую-то крупу можно не варить, а просто залить молоком или кефиром и дать настояться. Для этих целей не подходят быстрорастворимые хлопья, которые разбухают и теряют форму.

Молочные каши для спокойного сна

Молочная каша Humana вечерняя

Кроме муки содержит L-тирозин и L-триптофан, которые улучшают настроение, успокаивают нервную систему и регулируют процесс сна и бодрствования.

Хумана Вечерняя каша Овсяная с персиком

(в состав входят: обезжиренное молоко, овсяные хлопья, мелко измельченные персики, растительные масла, глюкоза, фруктоза, ванилин, мальтодекстрин, L-тирозин, L-триптофан, крахмал, 13 витаминов и минералы (кальций, железо, йод)). Каша Хумана имеет сладкий приятный вкус, который очень нравится детям.

Хумана вечерняя мультизлаковая с бананом

(состав: обезжиренное молоко, овсяные, рисовые, кукурузные хлопья, банановые хлопья, смесь растительных масел, глюкоза, фруктоза, ванилин, мальтодекстрин, L-тирозин, L-триптофан, 13 витаминов и минералы минералы (кальций, железо, йод), не содержит глютена). Банан считается сытным фруктом, а каша с бананом позволяет сохранить чувство насыщения длительное время. Нравится детям, так как имеет сладкий приятный вкус.

Молочная каша Малютка Растем во сне

Каша Малютка 7 злаков с мелиссой молочная

(содержит овсяную, рисовую, пшеничную, ячменную, просяную, кукурузную, ржаную муку, экстракт мелиссы, молочную сухую деминерализованную сыворотку, сухое обезжиренное молоко, смесь растительных масел (пальмовое, рапсовое, кокосовое, подсолнечное), соевый лецитин, мальтодекстрин, корицу, ванилин, витамины и минералы). Нравится детям на вкус (сладкая) имеет запах корицы и ванили.

Каша Bebi премиум для сладких снов

Беби премиум Детская молочная каша 3 злака с яблоком и ромашкой

(в состав входит сухое молоко, овсяная, рисовая, кукурузная крупа, сахар, концентрированный яблочный сок, пребиотики, экстракт ромашки, витамины и минералы).

Беби премиум Детская молочная каша 3 злака с малиной и мелиссой

(в состав входит сухое молоко, овсяная, рисовая, кукурузная крупа, сахар, пюре малины, пребиотики, экстрак мелиссы, витамины и минералы).

Обе кашки вкусные, сладкие и нравятся детям.

Молочные каши Semper Добрый вечер

Семпер Манная каша

(в состав входит частично гидролизованная манная крупа, сухое обезжиренное молоко, растительные масла (соевое, кокосовое, подсолнечное, пальмовое), лактоза, сахар, виноградный сок, мальтдекстрин, пребиотики, минералы, витамины, ваниль). Каша имеет пометку «Био», то есть произведена из экологически чистого сырья.

Семпер Манная каша с медом

(в состав входит частично гидролизованная манная крупа, сухое обезжиренное молоко, растительные масла (соевое, кокосовое, подсолнечное, пальмовое), лактоза, сахар, мед, мальтодекстрин, пребиотики, минералы, витамины, ваниль).

Манные каши очень вкусные, не похожи на классическую манку. Кашка с медом имеет приятный медовый аромат.

Семпер Рисовая каша с бананами

(в состав входят: частично гидролизованная рисовая мука, сухое обезжиренное молоко, смесь растительных масел, лактоза, сахар, бананы, пребиотики, фруктоза, ваниль, мальтодекстрин, витамины и минералы).

Все каши Semper Добрый вечер производятся на основе молочной смеси, поэтому содержат все необходимые питательные вещества для гармоничного роста и развития ребенка.

Каша молочная Умница «Сладких снов» из пяти злаков с липой

Молочная каша Умница состоит из сухого обезжиренного молока, пшеничной, овсяной, гречневой, рисовой и кукурузной муки, сахара, пальмового олеина, 13 витаминов и минеральных веществ, сухого экстракта цветков липы.

Каша Hipp «Спокойной ночи» БИО овсяно-пшеничная с яблоком

Состав: сухая частично деминерализованная молочная сыворотка, сухое обезжиренное молоко, растительные масла, рисовая мука, витамины, зерновые хлопья (овсянка и пшеница), концентрат яблочного сока с низким содержанием кислоты, экстракт яблока. Не содержит сахара, имеет пометку «Био».

Состав каш

В состав каши молочной засыпайки входит несколько компонентов:

1. Молоко.

Важно! Давать малышу данный продукт можно только после достижения им 12 месячного возраста. Почему?

Почему?

Есть вероятность столкнуться с аллергией на белок коровьего молока. Проявляться может сыпью, вздутием живота, повышенным газообразованием и диареей. Подробнее в статье Аллергия на белок коровьего молока у грудничка>>>

1. Глютен.

Пшеничная, манная, перловая, овсяная каши в своём составе имеют компонент, который  тоже может вызывать аллергическую реакцию.  Данные каши вводим постепенно,  учитывая все правила правильного прикорма.  Смотрите курс Азбука прикорма >>> 

1. Травы.

Некоторые травы, например, мята, мелисса, липа могут вызывать аллергические реакции.

1. Сахар.

Важно! Может стать влияющим фактором при развитии сахарного диабета, привести к развитию кариеса и стать причиной увеличения веса. Читайте полезную статью Когда начинать чистить зубы ребенку>>>

Читайте полезную статью Когда начинать чистить зубы ребенку>>>

1. Мед.

Усваивается малышами на третьем году жизни, в раннем возрасте вызывает высыпания и может быть причиной аллергии. Читайте подробнее в статье С какого возраста ребенку можно мед>>>

Рассмотрим состав каш на примере 2 известных продуктов: Фрутоняня кашка перед сном и Агуша засыпайка.

Компоненты первой кашки:

• Фруктоза добавляет сладость блюду;
• Молотые крупы;
• Молоко;
• Мальтодекстрин, помогает желудку ребёнка легче усваивать полезные вещества.

Засыпайка от Агуши молочно-гречневая в своем составе содержит:

1. Молоко нормализованное.
2. Воду.
3. Муку гречневую.
4. Сахар.
5. Пребиотические вещества — фибрегам, олигофруктозу.
6. Продукт может содержать незначительное количество глютена.

Про гречку подробно рассказываю в статье Гречневая каша для первого прикорма>>>

Как варить ячневую кашу на молоке на плите

Из ячневой крупы готовят массу различных полезных и вкусных блюд, в том числе и молочную кашу, которую мы сегодня будем варить. Благодаря данной статье вы убедитесь, что в приготовлении этого блюда нет ничего сложного.

Ингредиенты:

• крупа ячневая – 1 ст.;
• молоко – 3 ст.;
• сахар – 1 ст.л.;
• вода (очищенная) – 1 ст.;
• соль – 1 ч.л.;
• размягчённое сливочное масло – 2 ст.л.

Способ приготовления по шагам:

1. Подготовим жидкость, в которой будем варить кашу. В железную не эмалированную кастрюлю выльем молоко с водой и добавим в него соль и сахар. Хорошенько перемешаем и поставим на огонь.
2. Подготовим крупу. Для этого мы её насыпем в глубокую чашу, зальём холодной водой и промоем, пропустив через сито. Достаточно 1 раза.
3. Начнём варить кашу. Спустя 8 минут сверху на молоке появилась лёгкая пенка. Не забывайте во время этого перемешивать молоко по дну, чтобы не пригорело.

4. Выложим в кастрюлю с молоком ячневую крупу и размешаем. Накроем крышкой, оставляя небольшую щелку, и доведём до кипения. Делать это лучше на конфорке среднего размера на сильном огне или же воспользоваться рассекателем. Это нужно для того, чтобы молочная каша варилась равномерно и не пригорела.

5. Не забывайте во время всей готовке, периодически помешивать. Когда закипит, убавим огонь до минимума. Нам нужно, чтобы крупа слегка кипела, а не сильно бурлила и вытекала через верх.
6. Спустя 20 минут готовки добавим размягчённое сливочное масло, перемешаем, накроем крышкой и выключим огонь. Оставим на плите на 10-15 минут, чтобы каша дошла и хорошенько пропиталась.
7. Через время откроем крышку и с помощью половника разольём готовую кашу по глубоким тарелкам.

Мы знаем много популярных молочных каш, это рисовая, манная, пшённая, гречневая, теперь и ячневая. Она полезна тем, что содержит много микроэлементов, клетчатки и углеводов, а также благотворно влияет на желудок и на организм в целом. Такая пища понравится абсолютно всем, особенно тем, кто на диете, так как она медленно усваивается. Готовьте и наслаждайтесь приятным сливочным вкусом и ароматом.

Чем нельзя кормить ребенка вечером

Детский рацион исключает копчености и колбасы. О вреде этих продуктов известно многим, но часто мы допускаем их присутствие в тарелке малыша. А ведь съеденная на ужин сосиска не так быстро переваривается, как нам кажется. Помимо этого, в список нерекомендуемых вечерних блюд входят:

• цитрусовые раздражают пищевод;
• бобовые приводят к вздутию;
• жареное и острое вредит нижним отделам кишечника;
• капуста и лук также сильно нагружают детский пищеварительный тракт;
• мороженое вызывает проблемы с желудком, а также мешает усвоению другой еды;
• сладости, шоколад и газировка, в том числе крепкий чай, провоцируют перевозбуждение.

Кефир часто предлагают детям перед сном, однако такой напиток может вызвать ночную диарею или боли в животе утром. Реакция на этот продукт весьма индивидуальна.