Как проявляется нехватка калия в организме

Дефицит калия

Основные причины

Основные причины развития дефицита элемента:

• слишком интенсивное выведение из организма вместе с водой;
• слишком часто соблюдение диетических схем питания;
• неправильный рацион;
• чрезмерное употребление чая, газировки и кофе;
• слишком высокая концентрация натрия;
• повышенный уровень ионов цезия, таллия и рубилия;
• использование травяных сборов и лекарственных препаратов, обладающих мочегонным действием;
• гормональная терапия;
• регулярные стрессы;
• заболевания.

Симптомы при недостатке

При дефиците микроэлемента отмечаются следующие отрицательные проявления:

• судороги;
• мышечная слабость;
• запоры;
• отеки;
• ослабление иммунитета;
• аритмия;
• состояние апатии и чувство сонливости;
• ухудшение работы органов желудочно-кишечного тракта;
• уменьшение количества выделяемой мочи;
• нарушение обмена веществ;
• облысение;
• подташнивание и/или рвота;
• скачки давления;
• образование синяков на разных участках тела;
• сухость кожных покровов;
• проблемы с сердцем;
• проблемы с дыханием;
• повышенная ломкость ногтевых пластин;
• повышенная нервозность;
• ухудшение состояния при беременности;
• язвенное поражение слизистой желудочно-кишечного тракта.

Последствия

При отсутствии лечения гипокалиемии, может развиваться эрозивная форма гастрита, эрозия маточной шейки и инсульт. В тяжелых случаях есть высокий риск летального исхода вследствие сердечного приступа.

Для восполнения нехватки вещества доктор назначает специальную диеты и витаминные комплексы. Негативные проявления требуют симптоматической терапии.

Как правильно принимать. Инструкция

Чтобы добиться максимальной пользы, принимать витаминные комплексы нужно, соблюдая требования инструкции.

Дневная дозировка этого вещества не должна превышать 500 мг. Людям, которые пользуются различными ингибиторами, нежелательно пользоваться содержащими этот микроэлемент средствами.

Специалисты рекомендуют использовать источник калия в процессе употребления пищи. Это позволяет минимизировать раздражающее воздействие на слизистую оболочку желудка.

https://youtube.com/watch?v=9HF9rjUf87g

Кроме того, компенсировать нехватку этого микроэлемента можно, если насытить свой рацион оптимальным количеством продуктов, в которых содержится это вещество.

Калий и иммунная система

Он способствует увеличению выносливости организма человека, а также в несколько раз уменьшает вероятность развития хронической усталости. Это свойство калия считается наиболее важным для иммунитета детей и пожилых людей. В этих возрастных категориях защитные функции организма ослаблены, что часто приводит к заболеваниям или осложнениям, связанными с ними.

Иммунная система спортсменов так же подвергается большой нагрузке. Для снижения её негативного влияния необходимо употреблять продукты, добавки, витаминные комплексы содержание Kalium

Важно помнить, что при повышенных физических нагрузках организм теряет много влаги, а вместе с ней выводятся многие микроэлементы

Если вы будете регулярно употреблять продукты с содержанием калия, то вам удастся повысить защитные функции и сопротивляемость организма к раковым опухолям. 

Калий выполняет главную роль в поддержании необходимого объёма внутриклеточной жидкости. В том числе иммунных клеток. Таких как лейкоциты, фагоциты, лимфоциты, Т-киллеры. Исследования показывают, что пониженный уровень калия может негативно сказываться на их функционировании. 

Элемент Kalium входит в состав многих витаминно-минеральных комплексов, направленных на повышение иммунитета, профилактику сезонных заболеваний. Но о них мы поговорим чуть позже.

Совместимость калия с другими элементами и усвояемость

Микроэлемент всасывается из желудочно-кишечного тракта. Из организма он выводится с помощью почек.

Вещество не концентрируется в теле при отсутствии проблем со здоровьем. Микроэлемент, поступающий из продуктов питания, усваивается на 93-95%. Отрицательное воздействие на усвояемость микроэлемента может оказывать слишком частое потребление чая, кофе и спиртного.

Взаимосвязь калия и натрия

Между уровнем уровнем этого микроэлемента и натрия обязательно должен быть баланс, в противном случае вещества не будут выполнять свои функции. При нарушении этого соотношения могут возникнуть судорожные состояния и нарушения работы нервной системы. Если же нарушается баланс между калийным элементом и магнием, нарушается работа нервной системы и сердечной мышцы.

В каких продуктах содержится больше всего калия

Человеческий организм не способен самостоятельно синтезировать микроэлементы, поэтому они должны поступать извне.

Существует большое количество калийсодержащих продуктов, причем как животного, так и растительного происхождения.

Продукты, содержащие калий. Таблица

Продукт	Содержание микроэлемента (в мг на 100 г)
сыр голландский, крупа рисовая	100
крупа пшеничная, сок яблочный	120
яйца куриные и натуральное молоко	140
перловка	172
морковь, апельсин	200
натуральный йогурт, чеснок, лук	260
овсянка, персики	362
капуста	370
гречка	380
бананы	400
авокадо, грибы белые	450
картофель вареный	630
подсолнечные семечки и горох	710
арахис и зелень петрушки	760
кедровые орехи, миндаль	780
изюм	1020
виноград сорта кишмиш	1060
отруби пшеничные	1160
кофейные зерна и какао	1600
курага	2480
чай	2480

Источники калия

Продукты питания.

Этот минерал встречается в самых разнообразных продуктах питания, как животного, так и растительного происхождения, а так же в напитках. Отличные источники — это некоторые овощи и фрукты, а так же некоторые бобовые (нап. Соевые бобы) и картофель. Мясо, птица, рыба, молоко, йогурт и орехи так же содержат калий. Среди крахмалистых продуктов мука из цельной пшеницы и коричневый рис содержат большее количество калия, чем их рафинированные аналоги (белая пшеничная мука и белый рис)

Молоко, чай, кофе, другие безалкогольные напитки, так же являются отличными источниками. По оценкам специалистов, организм поглощает от 85 до 90% калия, поступающего в него с продуктами питания. Формы калия во фруктах и овощах включают фосфат калия, сульфат, цитрат, и другие, только не хлорид калия (обычно используется в заменителях соли и пищевых добавках).

Таблица. Источники калия.

Процент дневной потребности установлен из расчета 3500 мг калия в день. Смотри таблицу выше. Процент может меняться в зависимости от состояний человека.

Диетические добавки.

В добавках калий, чаще всего, присутствует в форме хлорида калия, так же может быть в формах: цитрат калия, фосфат, аспартат, бикарбонат и глюконат. Некоторые добавки содержат йодид калия, однако эта составляющая служит формой минерального йода, а не калия.

Многие производители пищевых продуктов ограничивают количество калия в своих продуктах до 99 мг (примерно 3% дневной потребности) из-за двух проблем. Во-первых, было установлено, что некоторые препараты для перорального применения, содержащие хлорид калия и содержащие более 99 мг калия, не являются безопасными, поскольку они могут вызвать повреждения в тонком кишечнике. Во-вторых, некоторые контролирующие организации требую помечать предупреждающей этикеткой производителей свои продукты, если они содержат в своем составе более 99 мг калия.

Заменители соли.

Многие заменители соли содержат в составе хлорид калия для замены некоторых или всех хлоридов натрия. Содержание калия в этих продуктах варьируется от 440 мг до 2800 мг калия на чайную ложку. Людям советуют проконсультироваться с врачом перед заменой соли на калиевую из-за возможности получить гиперкалиемию. Особенно это касается людей, у которых наблюдаются проблемы с почками или принимающих определенные препараты.

Избыток калия

Токсической дозой для человека считается 6 г калия, летальной — 14г.

Избыток калия в организме может быть спровоцирован следующими факторами:

• чрезмерным поступлением макроэлемента: продолжительный и избыточный прием пищевых добавок с калием, постоянной картофельной диетой и пр.;
• нарушением калиевого обмена;
• перераспределением минерального вещества в тканях организма;
• мощным выходом калия из клеток в результате цитолиза, гемолиза, синдрома раздавливания тканей;
• нарушением функционирования симпатоадреналовой системы;
• инсулин-дефицитными состояниями;
• нарушением работы почек, почечной недостаточностью.

Избыток калия симптомы:

• раздражительность, гиперактивность, возбудимость, тревога, повышенная потливость;
• мышечная слабость, дегенеративные нервно-мышечные нарушения;
• аритмии, нейроциркуляторная дистония;
• паралич скелетных мышц;
• нарушения работы кишечника: колики;
• расстройства мочеиспускания — учащенный процесс;
• повышение риска развития сахарного диабета.

Кальций в организме человека

Кальций в организме человека: выполняемая им роль, норма потребления в сутки, причины и симптомы недостатка и избытка макроэлемента, продукты питания, в состав которых входит кальций. … читать дальше…

Популярные новости

Калиевая смесь. Рецепт приготовления

Для обеспечения организма калием можно использовать смесь, приготовленную из сухофруктов. В ее состав входят следующие ингредиенты:

• грецкие орехи (0,2 кг);
• мед;
• лимон;
• чернослив (0,2 кг);
• изюм (0,2 кг);
• курага (0,2 кг).

Компоненты коктейля тщательно перемешиваются друг с другом, промываются и распариваются. Для их измельчения можно использовать мясорубку.

Готовую смесь можно хранить в холодильной камере, в герметичном контейнере. Употреблять коктейль нужно по 1 ст. л. трижды в сутки после приема пищи. Несовершеннолетним людям достаточно и 1 приема/сутки.

В орехах и сухофруктах содержится большое количество этого микроэлемента, который нормализует функции сердечной мышцы. Эти продукты могут принести пользу в лечении гипертонии и атеросклероза. Ягоды чернослива имеют тонизирующий эффект и часто применяется для профилактики онкологических заболеваний. Курага улучшает зрительную функцию и состояние кровеносных сосудов. Мед относится к универсальным лекарственным средствам.

Роль для организма

В организме калий участвует во многих процессах и выполняет ряд функций, в числе которых:

• Поддержание оптимального внутриклеточного давления за счет натриево-калиевый баланса, который обеспечивается этим элементом вместе с натрием.
• Благодаря первому пункту, а также участию калия в образовании «топлива» из глюкозы обеспечивается правильное сокращение волокон мышц, включая сердечные.
• Поддерживает жидкостный состав внутри клеток.
• Поддерживает кислотно-щелочной баланс в жидких средах человеческого организма (входит в их состав).
• Является катализатором в ряде органических реакций, включая те, которые способствует выносливости и насыщают мозг кислородом.
• Участвует в нормальной функциональности почек, позволяет предотвратить отечность, зашлакованность.
• Проводимость импульсов и нервная возбудимость также обеспечиваются калием.

Что из себя представляет?

Это мягкий щелочной металл. В таблице химических элементов ему присвоено обозначение “K” (от латинского Kalium, но часто встречается как Potassium). В свободной форме данный элемент не встречается, но входит в состав большинства других элементов. В почве содержание калия устанавливается на 7-ом месте по содержанию элементов.

Значение этого микроэлемента для живых клеток невозможно даже оценить, оно очень велико

Важность калия объясняется следующим образом: что его ионы вместе с натрием обеспечивают работу «калий-натриевого насоса». Он контролирует необходимое давление внутриклеточной мембраны

Также он позволяет поддерживать нормальный кислотно-щелочной баланс в организме человека. Только в этом случае все обменные реакции в организме будут проходить постоянно и правильно.

Нервные импульсы в своей химической составляющей тоже управляются путем поддержания оптимального уровня калия. Импульсы нервной системы в организме касаются не только сознательной и двигательной деятельности. Гладкая мускулатура некоторых внутренних органов (в частности сердца) нуждается в 100% проведении импульсов. А Kalium способствует улучшению работы нервной ткани. Поэтому калий регулирует вегетативную систему и сердечный ритм.

Полезные свойства и влияние на организм

Калий совместно с хлором (Cl) и натрием (Na)
участвует в регуляции водно-солевого обмена, поддерживает нормальный баланс тканевых и внеклеточных жидкостей в организме человека и животных,
постоянный уровень осмотического давления, вносит существенный ощелачивающий эффект в кислотно-щелочное равновесие наряду с
натрием (Na),
кальцием (Ca) и магнием (Mg).

Глюкоза не преобразовывается в энергию если имеется существенный дефицит калия, из-за чего мышцы оказываются без источника энергии и не могут сокращаться,
что может привести к частичному или даже полному параличу 2.

Калий участвует в сокращении мускулатуры,
регулирует артериальное давление и сердечный ритм, обеспечивает прохождение импульса по нервной системе.
Калий способствует выводу жидкости из организма, предостерегает от некоторых форм депрессий, улучшает снабжение мозга
кислородом, помогает избавляться от шлаков и даже предотвращает инсульты (Важную роль для здоровья сердца играет и магний (Mg)).

В большинстве физиологических процессов калий выступает как антагонист натрия (Na), поэтому, для сохранения хорошего здоровья
необходимо чтобы соотношение натрия к калию в рационе питания было 1:2
1. Вредное для здоровья избыточное содержание натрия в организме
можно нейтрализовать введением дополнительных количеств калия 1.

Что такое калий?

Калий является третьим наиболее распространенным минералом в организме.

Он относится к электролитам, поскольку он хорошо растворим в воде. Когда калий растворяется в воде, он вырабатывает положительно заряженные ионы.

Калий помогает организму регулировать уровень жидкости, проводить нервные импульсы и осуществлять мышечные сокращения.

Примерно 98% калия в организме находится в клетках, из них:

• 80% — находятся в мышечных клетках
• 20% — в костях, печени и клетках крови

Внутри вашего тела он функционирует как электролит.

Когда электролит растворяется в воде, то он выделяет, как положительные, так и отрицательные ионы, необходимые для проведения электрических зарядов. Ионы калия содержат положительный заряд.

Наше тело использует это электричество для управления различными процессами, включая баланс жидкости, нервные сигналы и мышечные сокращения.

Продукты, наиболее богатые по содержанию

Наибольшее количество калия содержится в кураге и урюке по 1700-1780 мг%, а в абрикосах только 300 мг%,
фасоли (зерно) 1100 мг%, черносливе, горохе 860-870 мг%, орехах 500-700 мг%,
щавеле, картофеле 500-570 мг%,
шпинате и петрушке 750-800 мг%, черной смородине 350 мг%, мясных и рыбных блюдах 150-400 мг%.

Таблица	Категории продуктов

БД	НАИМЕНОВАНИЕ ПРОДУКТА	Калий, K, mg	%РСП

	Разрыхлитель пищевой, винный камень (смесь тартрата ка…	16 500.0	660%
	Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дро…	10 100.0	404%
	Петрушка, замороженная, обезвоженная	6 300.0	252%
	Чай, растворимый, неподслащенный, порошок, без кофеина	6 040.0	242%
	Чай, растворимый, неподслащенный, порошок	6 040.0	242%
	Специи, кервель, сушеный	4 740.0	190%
	Специи, кориандр (кинза), листья, сушеный	4 466.0	179%
	Сельдерей, кружочки, сушеные	4 388.0	176%
	Грибы, Белые сушеные	3 937.0	157%
	Кофе, растворимый, обычный, порошок	3 535.0	141%
	Кофе, растворимый, обычный, порошок, с половинным соде…	3 535.0	141%
	Кофе, растворимый, без кофеина, порошок	3 501.0	140%
	Редис, восточный, сушеный	3 494.0	140%
	Чай, растворимый, неподслащенный, с ароматом лимона, …	3 453.0	138%
	Томаты (помидоры), высушенные на солнце	3 427.0	137%
	Кофе, растворимый, с цикорием, порошок	3 395.0	136%
	Специи, укроп, зелень, сушеная	3 308.0	132%
	Перец, сладкий, красный, замороженный, обезвоженный	3 170.0	127%
	Перец, сладкий, зеленый, замороженный, обезвоженный	3 170.0	127%
	Напиток, с ароматом апельсина, на завтрак, низкокалори…	3 132.0	125%

Предыдущая12345678910Следующая

• Детское питание
• Молочные и яйцепродукты
• Жиры и масла
• Этнические блюда

• Домашняя птица
• Говядина
• Телятина
• Свинина
• Баранина
• Дичь

• Рыба
• Ракообразные и Моллюски

• Фрукты и ягоды
• Овощи и овощные продукты
• Бобовые
• Орехи и семена
• Специи и травы

• Соки
• Алкоголь
• Напитки

• Макароны и зерновые
• Печеные продукты
• Сухие завтраки

• Сладости
• Колбасы и мясо для ланча
• Закуски
• Супы, соусы и подливки
• Пищевые наборы
• Ресторанные блюда
• Фаст фуд

Применить
Очистить все
Выбрать все

Витамины

Баланс калия в организме можно без труда поддержать, включив в рацион достаточное количество продуктов, содержащих этот элемент. По этой причине калийсодержащие БАДы назначаются только в случаях, когда поставлен диагноз гипокалиемия.

Есть препараты, которые назначаются в рамках профилактики сердечных-сосудистых заболеваний. Принимать средство, которое содержит магний и калий, следует только по назначению врача.

Витаминные комплексы также содержат калий – около 2% от нормы в сутки. В специальных качественных комплексах для спортсменов всегда содержится этот элемент вместе с магнием и пироксидином. При этом лучше выбирать продукты от мировых производителей. Также восстановить калиевый баланс можно с помощью спортивных напитков, которые принимают по окончании тренировки.

На самом деле, если серьезно подойти к вопросу питания и обеспечить поступление в организм суточной нормы этого элемента, не нужны какие-то дополнительные препараты, разве что общеукрепляющие витамины. А при появлении симптомов, указывающих на дисбаланс калия, в первую очередь необходимо обратиться в медицинское учреждение, где врач назначит лечение.

Калий помогает сердцу и мышцам сокращаться

Нервная система регулирует сокращения мышц, в том числе и сердца.

Однако пониженный уровень калия в организме может замедлять прохождение нервных сигналов, из-за чего сокращения могут ослабляться.

Как пониженный уровень калия в организме, так и повышенный могут влиять на прохождение нервных импульсов.

Калий играет непосредственную роль в сокращениях сердца, именно его движение из и внутрь клетки поддерживается регулярное и постоянное сердцебиение.

К примеру, когда калия в организме слишком много, то сердце может расшириться и из-за этого его ритм сокращений может быть нарушен: сердце начнёт сокращаться чаще, но мощность сокращения сократиться.

Низкий же уровень калия также может нарушить сердцебиение. 

Когда же нарушается работа сердца, то оно уже не может эффективно перекачиваться кровь по всему телу: в мозг, органы и мышцы.

Самое важное про калий

• Калий — это один из важнейших минеров в организме человека
• Он отвечает за баланс жидкости в организме, мышечные сокращения и нервные импульсы
• Более того, получение достаточно количества калия может помочь снизить давление, защитить от инсульта, предотвратить остеопороз и камни в почках.
• К сожалению, большинство не получает достаточно калия. Потребляйте больше богатых калием продукты, такие как свекла, шпинат, капуста и лосось
• Большинство добавок с калием ограничивают его содержанием в 99 мг. Это связано с тем, при переизбытке калия могут возникнуть проблем с ораганизмом

Мы собрали всю научную информацию про калий, проанализировали её, проверили на подлинность и актуальность

Для вас мы выделили самое важное и необходимое. Информация постоянно обновляется силами проекта BODYMAP

Избыток калия: симптомы, причины

В медицине более известен как гиперкалиемия и может возникнуть по следующим причинам:

• нарушение калиевого обмена;
• инсулин-дефицитные состояния;
• почечная недостаточность;
• прием препаратов на протяжении длительного времени при отсутствии необходимости в их приеме.

Избыток этого химического элемента в организме сопровождается характерными симптомами, в числе которых:

• частое мочеиспускание;
• колики;
• аритмия;
• повышенная возбудимость;
• потливость;
• паралич мышц.

Следует отметить, что несвоевременное решение этой проблемы в будущем может привести к сахарному диабету, поэтому крайне важно вовремя снизить уровень калия до нормы и поддерживать его правильный баланс

Заболевание почек и уровень калия

Почки – это чрезвычайно важные органы, которые служат для удаления отходов и поддержания здорового баланса воды, солей и минералов, таких как калий, в крови. Без этого баланса нервы, мышцы и другие ткани тела могут неправильно работать.

ХБП (хроническая болезнь почек) — это заболевание, которое вызывает потерю нормальной функции почек. Больные диабетом или высоким кровяным давлением имеют более высокий риск развития ХБП. По оценкам Центров по контролю и профилактике заболеваний (CDC), это состояние влияет на 15% взрослых в Соединенных Штатах.

Со временем ХБП может ухудшиться, но с ней можно справиться, придерживаясь здорового образа жизни и получая надлежащее лечение от любых основных состояний болезни.

Если ХБП не улучшается, это может привести к повреждению почек, что влияет на то, насколько хорошо почки усваивают калий. Больным очень тяжелой формой ХБП может потребоваться пересадка почки или диализ.

В нормальных условиях почки реагируют на гормоны в организме, чтобы поддерживать нормальное количество калия в организме. Национальные институты здравоохранения (NIH) заявляют, что стандартное количество калия в крови обычно составляет от 3,6 до 5,0 миллимолей на литр.

Совместимость калия с другими элементами и усвояемость

Микроэлемент всасывается из желудочно-кишечного тракта. Из организма он выводится с помощью почек.

Вещество не концентрируется в теле при отсутствии проблем со здоровьем. Микроэлемент, поступающий из продуктов питания, усваивается на 93-95%. Отрицательное воздействие на усвояемость микроэлемента может оказывать слишком частое потребление чая, кофе и спиртного.

Взаимосвязь калия и натрия

Между уровнем уровнем этого микроэлемента и натрия обязательно должен быть баланс, в противном случае вещества не будут выполнять свои функции. При нарушении этого соотношения могут возникнуть судорожные состояния и нарушения работы нервной системы. Если же нарушается баланс между калийным элементом и магнием, нарушается работа нервной системы и сердечной мышцы.

Недостаток калия в организме

Дефицит калия может быть вызван:

• недостаточным поступлением макроэлемента в организм;
• нарушением калиевого обмена;
• функциональными расстройствами выделительных систем (почек, кожи, кишечника, легких);
• выведением калия из организма в результате действия слабительных, гормональных, мочегонных препаратов;
• нервными и психическими перегрузками, хроническими или чрезмерными стрессовыми факторами;
• избыточным поступлением в организм рубидия, цезия, натрия, таллия.

Недостаток калия симптомы:

• психическое истощение, усталость, депрессия;
• миастения (слабость в мышцах);
• снижение иммунной  защиты от токсических воздействий;
• ухудшение работы надпочечников, почек, учащенный процесс мочеиспускания;
• нарушения в работе миокарда, аритмия, сердечные приступы, сердечная недостаточность;
• повышение артериального давления;
• ломкость волос, сухость кожного покрова;
• нарушения функционирования легких, поверхностное и учащенное дыхание;
• тошнота, рвота, потеря тонуса мышц кишечника;
• язвенная болезнь, эрозивный гастрит;
• репродуктивные нарушения, бесплодие, эрозия шейки матки.

Профилактика нужна, профилактика важна!

Помимо традиционного медикаментозного лечения, бороться с гиперкалиемией можно при помощи определенных трав, а точнее, использовать чаи на их основе. Рецепт практически любой чая общий: берется 1 ч. л. травы на стакан кипятка и настаивается в течение определенного промежутка времени:

• для листьев и цветков – 5-10 минут;
• для корешков – 10-20 минут.

Употреблять настой следует от 2 до 4 раз в сутки. Беременным и кормящим женщинам необходимо предварительно взять консультацию у лечащего врача.

Только стоит знать, что не все травы подходят. Некоторые из них, наоборот, вместо понижения уровня калия (что в данном случае необходимо) повышают его. К ним относятся люцерна, одуванчик лекарственный, хвощ, крапива двудомная.

Калий: что делать, если уровень слишком низкий?

Уровень калия также может упасть слишком низко. Такое состояние врачи называют гипокалиемией. Гипокалиемия обычно возникает из-за другого основного заболевания, которое должен диагностировать врач.

Возможные причины гипокалиемии включают:

• болезнь почек
• определенные лекарства, например, мочегонные или слабительные
• чрезмерная рвота или диарея
• кишечные непроходимости или инфекции

Симптомы гипокалиемии могут включать:

• мышечную слабость
• метаболический ацидоз
• нарушение сердечного ритма
• запор
• нарушение дыхания

Врач может диагностировать гипокалиемию с помощью анализов крови и мочи. Гипокалиемия лечится с помощью устранения основной причины, а также восполняя запасы калия и жидкости.