Диета 8 на 16

Общие правила интервального голодания

Прежде чем приступить к такому способу похудения, важно подготовиться. За несколько дней до этого следует исключить из рациона кофе и другие напитки, в состав которых входит кофеин

Также необходимо отказаться от курения. Никотин и кофеин ухудшают метаболизм и обмен веществ, поэтому ожидаемый результат может не наступить.

На втором ​этапе подготовки важно сократить количество потребляемых калорий, для удобного подсчета можно установить специальную программу на смартфон. Среднесуточная норма должна быть в пределах 1500-1700 калорий

Важно посетить специалиста и убедиться в том, что в организме достаточное количество полезных витаминов и минералов. В случае дефицита нутриентов интервальное голодание 16/8 не рекомендуется, особенно для женщин после 45 лет.. Следует исключить наличие хронических заболеваний, спать не менее 8 часов в сутки и проследить за тем, чтобы физические нагрузки были умеренными

Не рекомендуется пользоваться такой схемой на протяжении всей жизни

Следует исключить наличие хронических заболеваний, спать не менее 8 часов в сутки и проследить за тем, чтобы физические нагрузки были умеренными. Не рекомендуется пользоваться такой схемой на протяжении всей жизни.

Специалисты советуют на первом этапе практиковать голодание не более двух раз в неделю. В процессе нужно пить больше воды, а при появлении неприятных симптомов прекратить диету.

Как это работает

Суть ИГ, вне зависимости от выбранной модели, идентична: в период резкого снижения калорий для получения энергии тело использует накопленный жир .

ИГ – не является чем-то новым. Это одна из древнейших систем питания. Именно такой образ жизни вел древний человек.

С точки зрения потребления пищи, человеческий организм может быть только в одном из двух состояний: сытости или голода. То есть либо организм занимается накоплением энергии из пищи (увеличивает свои энергетические запасы), либо сжигает накопленную энергию (уменьшает запасы). Если периоды питания и голода сбалансированы, то масса тела существенно не меняется.

Современный человек, как правило, употребляет больше пищи, чем на самом деле нужно организму. Все, что не было использовано, откладывается в «запасники» в виде жировых накоплений. То есть если человек, начиная с самого утра и до позднего вечера употребляет еду, то организм постоянно пребывает в сытом состоянии и накапливает энергию. Так со временем появляется лишний вес и ожирение. Восстановить это равновесие как раз и помогает интервальное голодание. Попросту говоря, ИГ позволяет организму расходовать накопленную энергию.

Когда мы едим, в качестве энергии тело использует углеводы, а лишние откладывает в печени в виде гликогена или превращает в жир. После трапезы организм еще в течение нескольких часов использует в роли «топлива» полученные углеводы. Накопленного в печени «топлива»-гликогена хватает еще примерно на часов 8, и если по истечении этого времени организму не дать очередную порцию пищи, он начинает брать энергию из накопленного жира.

Таким образом, чем продолжительнее период голодания, тем больше жиров израсходует организма. Но как только он получит малейшую порцию углеводов, например, в виде кофе с мизерным количеством сахара, процесс расщепления жиров прекратится и организм снова переключится на режим сжигания углеводов и накопления гликогена, а также жира.

То есть если последний прием пищи пришелся на 22:00, то организм начнет сжигать жир примерно в 6 часов утра. Если завтрак будет в 8:00, то на сжигание жировых запасов остается только 2 часа. И фастинг позволяет продлить это время.

Программы интервального голодания

Система периодического голодания включает несколько схем.

Фастинг для начинающих (14:10)

Самый простой метод похудения, который может выдержать практически каждый. В данном случае 14 часов воздержания от пищи сменяет 10-часовое пищевое окно. Желающим запустить механизм аутофагии рекомендуется начинать именно с этой методики.

Схема Мартина Бэрхана (16:18)

Метод консультанта-диетолога Мартина Берхана или, как его называют, система рекомпозиции тела Leangains (Лингейнз), пользуется наибольшей популярностью. Она предусматривает разделение суток на 16 часов голода и 8 часов сытости. Примечательно то, что в данной системе можно самостоятельно выбирать время пищевого окна.

В идеале это должен быть отказ от завтрака, полноценный обед, включающий мясо, овощи и фрукты, и ранний ужин. Что же касается тех, кто не может обойтись без завтрака, то им придется отказаться от ужина. Самое главное при похудении – соблюдать калорийный баланс и не переедать. Подобная схема питания в комплексе со спортивными тренировками за неделю помогает сбросить до 3 килограммов лишнего веса.

Чтобы питаться и тренироваться по этой системе, предварительно следует рассчитать свой дневной калораж, и в день тренировок прибавлять к нему 20%, а в день отдыха отнимать.

Питание с выходными (5:2)

Быстрая диета 5/2 – это революционный метод похудения от британского врача, Майкла Мосли. Она предусматривает нормальное питание в течение 5 дней и 2 дня ограничений калорийности рациона (мужчинам – до 600 ккал, женщинам – до 500 ккал). Дни для разгрузки человек вправе выбирать себе сам, и они не обязательно должны следовать один за другим. Подобный подход минимизирует вероятность срыва.

Ешь-Стой-Ешь (2х24)

Специалист в области спортивного питания, Бред Пилон, являющийся автором нашумевшей методики Eat-Stop-Eat, предлагает голодать 1-2 раза в неделю в течение суток. При этом необходимо придерживаться следующей схемы: 7-дневное полноценное питание, 1-2 дня отсутствие завтрака и обеда. Таким образом, после ужина, который должен содержать достаточное количество клетчатки и белка, до следующего приема пищи проходит 24 часа. В течение всего «постящегося» периода разрешается пить напитки с нулевой калорийностью (воду, чай или кофе без сахара). При необходимости голодный промежуток можно сдвинуть (с 8 утра до 8 утра следующего дня). Благодаря такой системе питания в среднем за неделю теряется около 3500 тысяч калорий. А это не менее 2 сантиметров в талии и в бедрах.

Концепция боевого питания (20:4)

«Диета воина» Ори Хофмеклера в буквальном смысле слова является не диетой, а философией питания. Предназначенная для мужчин, мечтающих иметь крепкое мускулистое тело римского легионера, она предусматривает 20 часов голодовки и 4 часа пищевого окна. В данном случае тренировки должны проходить строго на голодный желудок. Только по окончанию можно съесть пару яиц или выпить кефир. Однако в течение всего «голодного периода» предусмотрены перекусы (орехи, фрукты, овощи, овощные фреши). Во время окна питания есть разрешается все и до полного насыщения, но в строго установленном порядке: продукты, содержащие белки и жиры, а затем углеводная пища. Период сытости может в себя включать один или два приема пищи.

Монашеская диета (36)

«Диета святой горы Афон», более известная, как интервальное голодание на воде, предусматривает отказ от еды на 36 часов. Весь этот период разрешается пить только воду, несладкий чай или кофе (кофеин ускоряет обмен веществ и подавляет аппетит). Чтобы легче перенести голодовку, её рекомендуется начинать после ужина.

«Случайная» диета Meal-skipping

Самая гибкая и простая система питания для похудения, работающая в соответствии с эволюционно заложенными принципами. В данной ситуации пропускать один из приемов пищи, не учитывая время пищевого окна. 1-2 таких «случайных» пропуска в неделю с течением времени позволяют получить вполне приемлемые результаты.

Питание через день (схема 36:12)

Схема alternate day fasting (голодание через день) включает в себя 12 сытых и 36 голодных часов. В соответствии с данной системой питания один день разрешается есть с 8 утра до 20 часов вечера, затем ночь, день и ночь – голодное воздержание. И так далее. Во время пищевого окна можно есть практически все. Главное, чтобы продукты были цельными и натуральными.

Противопоказания к соблюдению схемы питания

Несмотря на большое количество плюсов, у интервального голодания есть недостатки и противопоказания. Кому не рекомендуется повторять систему:

1. Людям с заболеваниями ЖКТ, то есть тем, кому нужно регулярно питаться.
2. Беременным и кормящим матерям. Женщины, которые вынашивают малыша, не должны голодать, недостаток питательных веществ может спровоцировать развитие патологий у плода. Аналогично не рекомендуется применять систему в период лактации.
3. При наличии онкологических заболеваний. Такое голодание может привести к тому, что болезнь будет протекать хуже, плюс у пациента могут наблюдаться повышенное давление, головные боли, обмороки.
4. Для женщин после 45 лет не рекомендуется ИГ 16/8 при снижении иммунитета, нарушении работы печени и почек, активном образе жизни, депрессиях, неврозах и бессоннице.

Как работает система 16/8?

Эта схема голодания подразумевает прием пищи в определенное время

Важно пропускать завтрак, поскольку сразу после пробуждения в организме повышается уровень гормона кортизола.  Эксперты доказали, что он способствует появлению многих проблем, среди которых:

повышение артериального давления;
нарушение менструального цикла у женщин;
проблемы с усвоением кальция и коллагена, что очень важно для женщин после 45 лет;
проблемы с кожей и волосами;
развитие остеохондроза и артроза;
снижение секреции инсулина в кровь и, соответственно, повышение уровня сахара.

Соблюдая схему питания, разрешается употреблять пищу на протяжении отведенных 8 часов, а остальные 16 нужно голодать. Во время голодания рекомендуется ограничивать себя в питье, в крайнем случае можно пить фруктовые соки и компоты.

Интервальное голодание по схеме 16/8 позволяет не только сбросить лишний вес, но и выступает своеобразной профилактикой развития большинства заболеваний. Женщины, которые придерживались такой схемы питания, отметили прилив энергии и сил, улучшение состояния кожи, волос и ногтей.

Однако добиться положительных результатов многим удалось только благодаря тому, что они рассмотрели систему ИГ не как диету, а как образ жизни.

Преимущества и недостатки периодического голодания

Интервальная диета сушит тело и подтягивает мышечную массу, поэтому популярна у спортсменов. Главное, совмещать правильный режим питания с физическими упражнениями. Тренировку следует проводить в конце периода голодания.

Преимущества интервальной диеты:

1. Не нужно подсчитывать калории.
2. Можно не менять свой привычный рацион.
3. Быстрое снижение веса, ускорение обмена веществ.
4. Нормализация уровня гормонов и контроль аппетита.
5. Расщепление лишнего жира.
6. Регенерация тканей.
7. Укрепление иммунитета.
8. Очищение кишечника.
9. Снижение уровня холестерина.

Интервальная диета с длительными перерывами в еде вредна для здоровья. Такие перерывы замедляют обменные процессы. Снижается уровень глюкозы в крови во время резкого ограничения употребления пищи. Также данная диета имеет ряд других недостатков:

1. Может возникнуть дефицит питательных веществ организма.
2. Чрезмерное употребление клетчатки способствует развитию гастрита.
3. Для женщин такая диета может негативно повлиять на менструальный цикл.
4. Возможны срывы с диеты.
5. Есть риск появления песка, камней в почках.

Противопоказания к интервальной диете связаны с заболеваниями ЖКТ, почек:

• проблемы с пищеварением;
• беременность;
• период лактации;
• цистит, пиелонефрит;
• детям до 18 лет;
• сахарный диабет.

Многие диетологи утверждают, что интервальная диета для похудения на 3-9 дней не наносит серьезного вреда организму и позволяет добиться желаемого результата (снижение веса до 10 кг) в короткий срок. Главная загвоздка может скрываться в голодании. С одной стороны, похудеть можно с помощью краткосрочных голодовок, создавая внутренние запасы энергии во время голода. С другой стороны, этот способ имеет противопоказания, из-за которых не рекомендуется придерживаться этой диеты без консультации специалиста. Диетологи уверяют, что данный режим питания способствует выведению токсинов, шлаков из организма, способствует его очищению.

Обмен веществ с помощью интервального голодания не замедляется. При употреблении меньшего количества пищи механически потребляется меньше калорий из-за того, что энергия обычно расходуется на переваривание пищи. По этой причине затраты на энергию соответственно ниже. Вес будет увеличиваться, если не следовать суточной норме калорий.

Интервальное голодание на 3 дня может быть более эффективным, если добавить к нему физические упражнения (не меньше 10 минут утренней зарядки).

Такая диета намного проще и эффективнее остальных. С помощью нее можно за 3 дня добиться желаемых результатов. В данном режиме питания необходимо выработать привычку голодать некоторое время.

Для того чтобы не сорваться с интервальной диеты, необходимо правильно к ней подготовиться. Первым делом, распланируйте меню на неделю. Не пытайтесь сразу себя ограничить. При таком режиме питания необходимо стремиться потреблять пищу, богатую белками

Важно все делать постепенно и равномерно

4 лучших схемы

Существует много протоколов периодического голодания. Рекомендуется придерживаться какого-то одного варианта. Смена одного способа голодания на другой воспринимается организмом отрицательно (стресс-реакция).

Ниже рассмотрены 4 основных протокола, которые максимально эффективны использовать именно с целью похудения.

1. Протокол 16/8

Это самый распространенный и изученный протокол периодического голодания.

Согласно нему, каждый день необходимо употреблять еду в течение любого 8-часового промежутка времени, а 16 часов должно отводиться на голодание.

Например, кушать можно с 12-00 до 20-00 или с 13-00 до 21-00. Временной интервал подбирается индивидуально для каждого человека.

Для соблюдения этой схемы приёма пищи достаточно лишь отказаться от завтрака и не кушать на ночь после ужина.

Воду можно пить весь день и в любых количествах. Утром также допускается приём чая или кофе, без каких-либо добавок.

Метод идеально подходит для новичков, желающих сбросить лишний вес. На начальных этапах рекомендуется отказываться от еды всего на 12-15 часов в день, постепенно увеличивая промежуток до 16 часов.

Метод 16/8 – самый простой способ перевода организма в «режим голодания». Подразумевает употребление еды каждый день в 8-часовой промежуток.

2. Протокол 5:2

Согласно протоколу, в течение 5 суток вы кушаете без ограничений (в пределах разумного). А вот 2 дня в неделю необходимо максимально ограничить приём пищи: употребить не более 500 калорий – для женщин, и не более 600 калорий – для мужчин.

Два дня, отведенных для голодания, не обязательно должны следовать друг за другом. Допускается выбор 2 любых дней (например, понедельник и пятница).

Диета 5:2 – это стандартное питание 5 дней в неделю и ограничение калорийности рациона в любые 2 дня до 500-600 калорий.

3. Ешь-голодай-ешь

Суть метода – полный отказ от еды на 24 часа 1 или 2 раза в неделю. Этот вариант голодания был предложен экспертом в области фитнеса Брэдом Пилоном, который сам является приверженцем своего «творения» уже несколько лет.

Во время голодания разрешается употреблять воду. Минимальный объём – 1,5 – 2,5 литра; максимальный – по желанию.

Подобный вариант подойдёт далеко на всем. Если раньше ваш организм не испытывал подобного стресса (обусловленного отказом от пищи), он будет испытывать сильнейшее чувство голода, которое, скорее всего, заставить человека отказаться от диеты.

Ограничение также касается лиц, страдающих заболеваниями психиатрического и гастроэнтерологического (язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки) профиля.

Протокол «Ешь-голодай-ешь» предусматривает полный отказ от еды на 24 часа 1 или 2 раза в неделю. Такое резкое изменение пищевого поведения тяжело переносится организмом и подходит далеко не всем.

4. Диета воина

Система питания впервые была предложена художником и бывшим работником силовых структур Ори Хофмеклером.

Согласно диете, в течении всего дня можно употреблять лишь незначительное количество сырых фруктов и овощей. А вот вечером нужно плотно ужинать.

Получается, что организм голодает практически весь день (свыше 20 часов), а перед сном (за 3-4 часа) получает объёмную порцию абсолютно любой пищи.

Несмотря на всю простоту, данная диета является экстремальной и влечёт за собой очень высокую нагрузку на организм человека, прежде всего – на желудочно-кишечный тракт.

Массивный объём поступаемой пищи создаёт условия для централизации кровообращения и развитию таких проявлений: слабость, головокружение, мелькание мушек перед глазами, потеря сознания.

Диета воина – это употребление  небольшого объема фруктов и овощей в течение всего дня, а затем плотный ужин с любыми качественными и количественными характеристиками. Данная схема (несмотря на всю простоту) – самая экстремальная. Рекомендуется посоветоваться со специалистом перед её применением.

Польза интервального голодания

Ученые изучают прерывистое голодание на протяжении десятилетий.

Результаты исследований иногда противоречивы и неубедительны. Однако исследования интервального голодания, включая 16:8, показывают, что оно может иметь следующие преимущества:

Снижение веса и жира

Прием пищи в течение определенного периода может уменьшить количество потребляемых калорий. Это также может помочь повысить метаболизм.

Исследование 2017 года показало, что интервальное голодание приводит к большей потере веса и жира у мужчин с ожирением, чем регулярное ограничение калорий. Исследование от 2016 года сообщает, что мужчины, которые следовали диете 16:8 в течение 8 недель, показали снижение жировой массы. 

Профилактика заболеваний

Сторонники интервального голодания предполагают, что диета может предотвратить несколько заболеваний, в том числе:

• сахарный диабет 2 типа
• болезни сердца
• некоторые виды рака
• нейродегенеративные заболевания

Однако исследования в этой области остаются ограниченными.

Обзор 2014 года сообщает, что прерывистое голодание может стать альтернативой традиционному ограничению калорий для снижения риска диабета 2 типа и снижения веса у людей с избыточным весом или ожирением. Однако ученые предупреждают, что необходимо провести дополнительные исследования, прежде чем они смогут прийти к надежным выводам.

Исследование 2018 года показывает, что в дополнение к снижению веса, 8-часовое окно приема пищи может снизить артериальное давление у людей с ожирением.

Другие исследования сообщают, что интервальное голодание снижает уровень глюкозы натощак на 3-6% у лиц с преддиабетом, хотя диета не оказывала никакого влияния на здоровых людей. Уровень инсулина натощак снижается на 11-57% после 3-24 недель прерывистого голодания.

Ограниченное по времени голодание, такое как диета 16:8, может улучшить обучение и память, и замедлить развитие заболеваний, которые влияют на мозг. Исследования на животных показали, что эта форма голодания помогает снизить риск развития неалкогольной жировой болезни печени и рака.

Увеличение продолжительности жизни

Авторы исследования пришли к выводу, что кратковременное голодание увеличивает продолжительность жизни самок мышей. Ученые не могут объяснить, почему голодание может удлинить продолжительность жизни. Поэтому они не могут подтвердить долгосрочную безопасность данной практики.

Польза и вред ИГ для женского организма

Почему эта система очень популярна в наше время? Рассмотрим ее основные преимущества:

1. Ускорение межклеточных процессов и своевременная выработка гормонов. Если в организме наблюдается дефицит пищи, он начинает голодать, после чего уровень инсулина в крови существенно снижается. В результате гормональная система начинает активно вырабатывать гормоны, отвечающие за сжигание жира. Это способствует тому, что клетки в организме обновляются в несколько раз быстрее, и процесс борьбы с лишним весом ускоряется. Первые положительные результаты будут заметны уже через несколько дней, человек начнет чувствовать себя лучше и здоровее.
2. Интервальное голодание способствует быстрой потере веса. Достигается это за счет того, что в организме запускаются процессы жиросжигания. Основной плюс заключается в том, что в первую очередь в расход идут те запасы, которые организм накапливал долгое время. Не все методы похудения обладают таким преимуществом, и это факт. При схеме 16/8 худеющая женщина значительно сокращает потребление пищи, соответственно, количество калорий уменьшается, организм начинает забирать для выработки энергии жировые запасы. Таким образом, вес уходит быстрее, особенно из проблемных участков тела (живота, рук и талии).
3. Ускорение метаболизма. Диетологи доказали, что ИГ для женщин в возрасте после 45 лет, – идеальная методика похудения, ведь обмен веществ при соблюдении схемы питания улучшается на 4-15 %. За счет этого жировые накопления сжигаются в несколько раз быстрее, соответственно, люди худеют ускоренными темпами. Особенно методика эффективна для тех, кто не может избавиться от лишних сантиметров на талии. Было доказано, что ускорение метаболизма способствует сжиганию жира в области талии, а интервальное голодание позволяет быстро и без вреда здоровью решить эту проблему. Обычные диеты не всегда могут порадовать таким результатом.
4. Нет потери мышечной массы. При ИГ по схеме 16/8 неактивно запускается выработка гормона, который отвечает за мышечную массу, благодаря этому она не теряется.
5. Укрепление иммунной системы и устойчивость организма к различным заболеваниям. При таком голодании организм менее подвержен развитию воспалительных процессов и раннему старению. Для женщин после 45 лет это идеальный метод, позволяющий надолго оставаться молодой и красивой. Состояние ногтей, кожи и волос улучшается, поэтому нет надобности использовать любые косметические средства.

Отличная профилактика развития сердечно-сосудистых заболеваний, риска появления проблем с артериальным давлением, ЖКТ, нервной системой.

Интервальная диета: польза для организма

1. Конечно, благодаря периодичному голоданию можно поддерживать хорошую физическую форму. Когда организм человека переходит в голодный режим, он начинает запускать процесс расщепления жира, а не глюкозы. За счет этого раньше наши предки выживали при отсутствии еды, а сейчас люди таким способом избавляются от лишнего веса.
2. Даже во время сравнительно небольшого по длительности голодания усиливается процесс аутофагии – это избавление от мертвых клеток и их частиц. А вместе с выработкой гормона роста (особенно усиленно это происходит, когда человек спит) клетки обновляются еще быстрее.
3. Интервальное голодание особо хорошо влияет на уровень сахара в крови – это крайне актуально тем, у кого он повышен, в том числе и страдающим на диабет второго типа (но при инсулинозависимом диабете самостоятельно голодать небезопасно для здоровья!).
4. В норму приходит уровень инсулина, восстанавливается чувствительность клеток к нему и к лептину – гормону, за счет которого происходит регулировка аппетита и сигналы о голоде или сытости. А вот снижение чувствительности к гормону является одним из признаков метаболического синдрома – нарушения метаболизма, из-за которого возникают различные проблемы со здоровьем человека, а еще повышается уровень висцерального жира. В отличии от подкожного он остается на внутренних органах в области живота, а также увеличивает риск возникновения сердечно-сосудистых и эндокринологических заболеваний. Убрать висцеральный жир обычной диетой крайне проблематично, а вот с помощью интервальной на регулярной основе достаточно легко.
5. Временное голодание также поможет тем, кто страдает от проблем с пищеварением по причине ленивой перистальтики кишечника или нездорового микробиома в нем. Это объясняется тем, что в период голода уменьшаются воспалительные процессы (кстати, это касается не только пищеварительной системы) и процессы брожения. Есть врачи, которые утверждают, что в это время хорошо принимать пробиотики, чтобы достичь лучшего эффекта за короткие сроки.
6. Еще такой способ считается отличным методом для нормализации давления, уменьшения уровня «плохого» холестерина в крови, а также улучшения когнитивных функций. Если верить реальным отзывам про интервальное голодание, то люди, придерживаясь его, чувствуют себя лучше и бодрее, им проще сконцентрироваться на работе и других важных делах, быстрее засыпают и меньше поддаются стрессу.

6 лучших схем интервального голодания

Использовать можете любой и предложенных, но если это первый раз в практике, то лучше начать с щадящих схем:

1. Система 16/8: запрет на еду в течение 16 часов

Самый популярный и достаточно изученный метод интервального голодания. Используя интервальное голодание 16 8, предполагает 16 часов подряд не употреблять вообще продуктов, только пить воду, кофе или чай без сахара, далее на протяжении 8 часов продукты принимаются.

Например, пища употребляется с 10:00 до 18:00 или с 12:00 до 20:00, остальное время только жидкость. Данная схема рекомендована начинающим, если удержать голод тяжело, можно начать с более щадящего метода 12/12 или 14/10, и постепенно приблизиться к 16/8.

2. Система 5:2: диета 2 дня в неделю

На протяжении 5 дней питаетесь умеренными порциями без переедания, количество сладкой и жирной продукции уменьшено, но не до критического уровня. Далее в течение 2 суток мужчинам допускается употребить не более 600 ккал., а женщинам планка в 500 ккал.2 дня могут быть как подряд, так и в разные дни, например вторник и пятница.

3. Питайся – голодай – питайся

Метод напоминает предыдущий и предполагает отказ от пищи на 24 часа 1 или 2 раза в неделю. На протяжении голодания жидкости выпивать не менее 1,5 – 2 л. Не всем могут осилить этом метод, особенно новички, ведь без подготовки некоторые могут ощущать такой голод, который никогда ещё не испытывали. Поэтому если Вы относитесь к ним, то система 16/8 в начале очень хороша.

Также не стоит этот метод применять при наличии язвы двенадцатиперстной кишки и желудка.

4. Диета «воина»: порция еды перед сном и голодание на протяжении дня

Система питания от представителя израильского силового ведомства — Ори Хофмеклера. Допускается лишь плотный приём пищи на ужин, на протяжение всего дня употреблять только овощи и фрукты.

Другими словами, организм находится в полуголодном состоянии около 20 часов, ведь допускается только 1 приём пищи. Такая схема довольно непростое испытание и не рекомендована людям имеющих проблемы с кишечником и желудком.

Необходимо быть готовым, что после ужина кровообращение усилится и может возникнуть головокружение, бабочки перед глазами или внезапная слабость.

5. Голодание через день

Первый вариант предполагает в день голодания употреблять не более 500 ккал. женщинам и 600 ккал. мужчинами. Второй вариант более экстремальный и состоит в полном отказе от пищи, только жидкость.

Быть день голодным и день сытым, многие просто не выдержат, психическое состояние нарушается и чередование калорийных суток с бескалорийными, просто вынудят отказаться от голодания.

Однако несмотря на это, те кто выдержат по утверждению врачей, получат положительные моменты для здоровья и похудения в том числе.

6. Спонтанный пропуск еды

Пропускайте временами обычный приём пищи, как перекусы, так и полноценный приём продуктов. Если понимаете, что можно пропустить, не теряйте такой замечательной возможности. Несмотря на это в другие приёмы пищи, употребляйте больше полезных продуктов, сводя к минимуму сладкие и жирные продукты.

Список литературы и библиографических ссылок:

Опубликовано: 28.9.2020

Дополнено: 15.12.2020

Просмотров: 24395

Поделиться

10400

Принципы диетического питания при повышенных уровнях холестерина и глюкозы в крови

26940

Кето-диета — насколько она эффективна для похудения, недостатки и побочные эффекты. Меню на неделю. Советы для худеющих на кетогенной диете

12628

Существуют ли диеты при болезнях щитовидной железы?

3382

Безопасны ли веганская и вегетарианская диеты во время беременности

5041

Голод для здоровья: Медицинские преимущества голодания

16359

Диетолог. Чем занимается данный специалист, какие исследования проводит, какие патологии лечит?

5618

Кетогенная диета – кому она необходима?

49416

Влияние питания на иммунитет. Как поднять иммунитет правильным питанием?

23298

Диета (стол) номер 6

91351

Диета (стол) номер 5

55804

Диета (стол) номер 4

20759

Диета (стол) номер 3

26603

Диета (стол) номер 2

44552

Диета (стол) номер 1

23926

Двухразовое питание помогает похудеть

9027

Вред белковой диеты в среднем возрасте

197569

Фенилкетонурия (ФКУ) — причины, симптомы, диагностика и лечение фенилкетонурии: диета и питание

34574

25 советов для здорового похудения

76682

Диета при сахарном диабете — калорийность, состав и режим питания

123970

Целиакия. Симптомы, диагностика болезни, эффективная безглютеновая диета.

10375

Картинки с изображением еды возбуждают чувство голода

Что такое интервальное голодание: мнения экспертов

Многие женщины в погоне за идеальной фигурой пробуют различные диеты и методы похудения, но не всегда остаются довольны результатом

Диетологи советуют не злоупотреблять диетами, которые могут нанести вред здоровью, они рекомендуют обращать внимание на действенные способы

Первое, что важно знать: интервальное голодание (ИГ) помогает быстро и эффективно избавиться от лишних килограммов. Было доказано, что эта методика оказывает положительное влияние на организм людей, которые заболевают сахарным диабетом, особенно в период ремиссии

Некоторые диабетики смогли избавиться от основных симптомов недуга, а также обходились без приема медикаментов на протяжении периода соблюдения интервального голодания. Уровень сахара оставался в пределах нормы.

Полезно ли интервальное голодание для здоровья?

Первые упоминания о лекарственном голодании ученые нашли в записях Гиппократа, датированных V в. до н.э. Индийские йоги до сих пор уверены, что отказ от еды очищает и разум, и тело. Серьезно изучать полезные свойства воздержания от пищи ученые начали во второй половине XIX века. В это время появилось большое количество врачей, которые прописывали голодание от всех болезней, в том числе и от туберкулеза. Далеко не всегда лечение проходило успешно.

В 60-х годах ученые впервые заговорили о механизме аутофагии, когда клетки очищают себя от ненужного мусора в процессе голодания. Японский биолог Есионори Осуми, открыл ген, отвечающий за этот процесс, и в 2016 году получил Нобелевскую премию. Его имя часто можно услышать из уст популяризаторов интервального голодания.

Доказано, что, помимо потери лишнего веса, подобная диета замедляет процессы окисления, которые приводят к старению []. Это касается не только уменьшения количества морщин, но и риска онкологии [].

Однако многие ученые, как и сам лауреат, относятся скептически к такому легкому способу лечения всех болезней, утверждая, что еще рано говорить о рецепте вечной молодости или победы над раком []. Свои открытия доктор Осуми сделал, изучая дрожжи, а последующие эксперименты проводились исключительно на мышах. Люди только начинают принимать участие в исследованиях на тему голодания, что порождает новые споры.

Польза интервального голодания

Без сомнения, главная причина, которая побуждает людей прибегнуть к периодическому голоданию, это возможность избавиться от лишнего веса. Однако помимо этой, есть огромное количество других положительных воздействий фастинга на организм человека, многие из которых, кстати, были известны еще с древних времен.

1. Снижение лишнего веса. Уже существуют научно подтвержденные факты, доказывающие способность интервального голодания уменьшать количество жира, объем талии, приводить к снижению веса. Известно, что вес человека снижается тогда, когда в организме понижается уровень инсулина. Основная идея периодического голодания — снижать уровень инсулина на длительные промежутки времени и в значительном объеме. Кроме того, периодическое голодание стимулирует выработку гормона лептина, стимулирующего организм на использование запасов имеющегося жира.
2. Уменьшает приступы голода. Те, кто боится, что во время фастинга их будут охватывать жуткие приступы голода, будут приятно удивлены. Интервальное голодание приводит к снижению выработки грелина (гормона голода), повышая уровень допамина (гормон удовлетворения), т.е. человек будет получать большее удовольствие от меньшего количества пищи.
3. Улучшает мыслительные функции мозга. Интервальное голодание способствует повышению ясности ума, концентрации внимания, улучшает память и аналитические способности, препятствует развитию эпилепсии, а также болезней Паркинсона и Альцгеймера. Этот эффект достигается благодаря увеличенному производству кетонов в организме. Кетоны — альтернативный источник энергии для клеток, который используется при недостатке инсулина и вырабатывается при расщеплении жирных кислот. Кетоны активно используют для получения энергии клетки мозга, что и объясняет их положительное воздействие на когнитивные функции.
4. Снижает уровень сахара и холестерина в крови посредством регулирования процесса обмена веществ и уменьшения выработки инсулина.
5. Снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний через снижение уровня триглицеридов и нормализацию кровяного давления.
6. Помогает при легочных заболеваниях, в частности, снижает оксидативный стресс (окислительное воздействие свободных радикалов, появляющихся в результате распада жирных кислот) и ослабляет симптомы астмы.
7. Улучшает работу пищеварительной системы, снижает воспалительные процессы, помогает бороться с нарушением индекса дифференцировки лимфоцитов, болезнью Крона, язвенным колитом.
8. Активизирует очистительные процессы в клетках организма, стимулируя аутофагию (избавление от выполнивших свою роль клеточных компонентов). За открытие этого эффекта в 2016 году была присуждена Нобелевская премия по медицине.

Существует несколько теорий, объясняющих причину позитивного влияния интервального голодания на организм. Одна из них состоит в том, что периодическое недостаточное (но не плохое) питание повергает клетки в кратковременное состояние мягкого стресса. Этот стресс заставляет их функционировать более активно, приспосабливаясь к новым условиям, что повышает общую сопротивляемость организма различным заболеваниям и увеличивает продолжительность жизни.

В частности, выявлен положительный эффект интервального голодания при борьбе с раковыми заболеваниями (особенно, рак молочной железы и простаты), подтвержденный пока, правда, только на мышах.