Грейпфрут: польза и вред

Полезные свойства

Пользу грейпфрута для организма обусловливают его свойства. Употребление цитруса способствует:

• укреплению стенок сосудов и приданию им большей эластичности;
• повышению эффективности выведения токсинов и вредных веществ;
• повышению иммунитета и более успешному противостоянию простудным и вирусным заболеваниям;
• снижению уровня сахара в крови;
• нормализации давления и улучшению работы головного мозга;
• стабилизации работы кишечника (регулярное употребление цитрусовых позволяет избежать запоров и диареи);
• укреплению десен и зубов и предотвращению стоматологических болезней;
• снижению уровня холестерина;
• повышению желудочной кислотности и улучшению пищеварения;
• укреплению нервной системы, что становится видно при борьбе со стрессами и депрессиями;
• профилактике онкологических заболеваний и др.

В какое время лучше есть грейпфрут

Большинство специалистов рекомендуют употреблять плоды утром. Грейпфрутовый сок полезен и после тяжелой физической или умственной работы.

Вечером перед сном

Эксперты не рекомендуют есть грейпфрут перед сном людям, которые страдают изжогой. Цитрусовые плоды являются одной из основных причин ее появления.

Следует помнить, что экзотические фрукты могут повлиять на эффективность лекарств, особенно тех, которые принимаются перед сном.

Еще одной особенностью является то, что грейпфрутовый сок способствует приливу энергии. По этой причине напиток не рекомендуется принимать перед сном.

Можно ли есть натощак

Есть множество рекомендаций о том, как употреблять грейпфрут и когда лучше его есть (в какое время суток). Специалисты утверждают, что плоды не только можно, но даже рекомендуется есть утром натощак (при отсутствии противопоказаний).

До или после еды

Употребляют грейпфрут до или после еды, добавляют его во фруктовые или овощные салаты (он совместим со многими продуктами). Однако предпочтительно его есть в чистом виде (не подвергая термической обработке) и за полчаса до основного приема пищи.

На ужин

В небольшом количестве допускается есть плоды вечером. Эксперты доказали, что регулярное употребление помогает уменьшить лишний вес.

Обзор средств

• Грейпфрут

  BB-крем светло-бежевый для нормальной кожи «Секрет совершенства», Garnier, с грейпфрутом и витамином С призван как можно быстрее убрать следы утомления с лица. Крем сделает тон кожи ровным, замаскирует несовершенства, окажет увлажняющее действие на 24 часа.

• Ролик вокруг глаз светло-бежевый «Секрет совершенства», Garnier, вернет взгляду свежесть за счет слаженной работы экстракта грейпфрута, витамина С и маскирующих минеральных частиц. Круги и мешки пол глазами станут незаметными, разгладятся мелкие морщинки.

• Крем против морщин и для упругости нормальной кожи LiftActiv Supreme, Vichy, содержит аденозин, рамнозу и неогесперидин — экстракт кожуры красного грейпфрута, известный своими антиоксидантными свойствами. Крем восстанавливает собственную защитную систему кожи, стимулирует выработку коллагена, подтягивает овал лица, разглаживает мелкие и крупные морщины.

• Кремовый скраб для тела «Грейпфрут», Kiehl’s, с нежной текстурой мягко освобождает эпидермис от отмерших клеток. Кожа становится ровной, нежной и шелковистой. Действующие вещества — люфа цилиндрическая, экстракты алоэ вера и грейпфрута.

• Молочко для тела «Грейпфрут», Kiehl’s, помимо полезных производных фрукта, содержит алоэ вера и экстракт овса, предназначенные для увлажнения кожи. Молочко имеет легкий цитрусовый аромат, мгновенно впитывается, не оставляет следов на одежде.

Особенность фрукта грейпфрут

Цитрусовые растения выращивают практически во всех тропических и субтропических регионах, экспортируют по всему миру. Выделяют несколько видов (с красной, розовой и белой мякотью). Все плоды являются очень полезными для здоровья.

В грейпфруте обнаружено большое количество питательных веществ:

1. Витамин B. Успокаивает и укрепляет нервную систему, нормализует сон, положительно влияет на работу мозга.
2. Фитонциды. Выводят токсины из организма, замедляют процессы старения клеток.
3. Нарингин. Стимулирует отток желчи и защищает печень от негативного воздействия окружающей среды.

Другие вещества, содержащиеся в плодах:

• пектин;
• пищевые волокна;
• эфирное масло;
• витамин А;
• фолиевая кислота;
• магний;
• железо;
• фосфор;
• антиоксиданты;
• щавелевая, лимонная, винная, салициловая и яблочная кислоты.

Полезные свойства:

• улучшает общее самочувствие;
• уменьшает риск развития рака толстой кишки;
• оказывает противовоспалительное, тонизирующее и мочегонное действие;
• улучшает пищеварение;
• нормализует уровень сахара в крови;
• снижает риск образования венозного тромбоза;
• уменьшает сильное сердцебиение;
• снижает высокое кровяное давление;
• повышает энергию;
• поднимает настроение;
• тонизирует организм;
• помогает при умственной и физической усталости;
• улучшает состав крови;
• снижает артериальное давление;
• повышает работоспособность;
• улучшает кровообращение;
• предотвращает атеросклероз и инсульт;
• способствует укреплению кровеносных сосудов;
• оказывает антибактериальное и противогрибковое действие.

Особенности применения и взаимодействие с лекарствами

Несмотря на множество преимуществ, фрукт полезен не для всех. Как и у любого продукта, у него есть противопоказания.

Употребление плодов ограничивают при таких заболеваниях и состояниях:

• гипотония;
• индивидуальная непереносимость;
• изжога;
• заболевания печени (гепатит, цирроз);
• острое заболевание почек;
• язва и гастрит;
• повышенная желудочная секреция.

Грейпфрут содержит органические кислоты, которые разрушают зубную эмаль. Поэтому после каждого приема мякоти или сока рекомендуется тщательно ополаскивать рот.

Было доказано, что грейпфрут уменьшает всасывание некоторых лекарственных препаратов. Это связано с тем, что активные компоненты плода подавляют в кишечнике ферменты, которые отвечают за расщепление и абсорбцию соединений в препаратах. К тому же при нарушении всасывания лекарств и увеличении концентрации их в крови может произойти сильная передозировка.

Грейпфрутовый сок способен взаимодействовать с препаратами, предназначенными для лечения гипертонии, гриппа, депрессии, сердечно-сосудистых заболеваний, аллергии, кашля, высокого уровня холестерина, различных инфекций.

Тропический фрукт может снизить эффективность следующих видов лекарств:

• антикоагулянты;
• противогрибковые и противоэпилептические средства;
• препараты, предназначенные для лечения сердца;
• антибиотики (эритромицин, кларитромицин, тролеандомицин);
• противопаразитарные и антигистаминные средства;
• противораковые и противовирусные препараты;
• лекарства, предназначенные для лечения эректильной дисфункции;
• иммунодепрессанты;
• опиоидные анестетики;
• статины;
• гормональные средства и др.

Перед приемом грейпфрута, если параллельно принимаются какие-либо средства, следует проконсультироваться с врачом.

Польза грейпфрута для здоровья.

Грейпфрут известен как природный антисептик ран и тонизирует действие печени выводя яды и токсины из организма. Может быть полезен при похудении, так как прекрасно подавляет аппетит. Его запах снижает чувство голода, поэтому его часто включают в программы для похудения. Горький привкус это вещество с названием нарингин который тонизирует иммунную систему снижая риск заболеваний. Нарингин это также мощное противовирусное и противогрибковое вещество. Сок содержит в себе хинин который часто используется при лечении артрита и ночных судорог ног. Этот фрукт содержит ноотактон который поможет вам восстановить силы после трудной работы. Нооткатон улучшает энергетический метаболизм в организме. Повышает выносливость и энергию.

Стакан сока перед сном может облегчить симптомы бессонницы. Связано это с наличием триптофана, который помогает спокойно засыпать. Сок прекрасно стимулирует работу пищеварительной системы помогая при запоре. В целом это настоящий источник здоровья который может помочь бороться организму с различными заболеваниями и простудами. Этот фрукт доступен круглый год и является лучшим решением в профилактике болезней чем искусственные лекарственные препараты.

Как вырастить грейпфрут из косточки в домашних условиях

Из свежего, спелого плода извлекают косточки, которые вдавливают в специальный грунт для цитрусовых. Если такого не имеется, то подбирают хорошо проницаемый, слегка кислый субстрат. Глубина посадки составляет 1 см.

Горшок ставят в теплое место, но лучше всего использовать комнатную мини-теплицу. Росток должен появиться примерно через месяц.

Уход за растением

Как и остальные цитрусовые, грейпфрутовое деревце нуждается в умеренном поливе. Корни не должны постоянно находиться в воде. Также если субстрат долгое время будет слишком влажным, разрушатся нежные корневые волоски. Однако, с другой стороны, не следует допускать высыхания земляного кома. Для полива необходимо использовать воду с низким уровнем pH — в противном случае растение погибнет.

Летом сеянцы следует держать в солнечном месте. Для зимовки растения в горшке подойдет прохладное, светлое (уровень освещенности больше 1500 люкс) помещение. Температура зимой не должна быть долго ниже + 10 °C. Кроме того, Citrus paradisi не переносит постоянного сквозняка.

При образовании плодов следует удалить лишние побеги, если только растение само не сбрасывает плоды. В противном случае ягоды получатся низкого качества.

И в заключении познавательная передача о грейпфруте из цикла «Жить здорово»:

https://youtube.com/watch?v=4bDeV6qMLDE

Как кофе влияет на здоровье

Результаты исследований показывают, что употребление кофе связано со снижением смертности и рисков многих заболеваний. Причем риск снижает не только умеренное потребление кофе (2−3 чашки в день), но и активное (4−6 чашек в день).

Кофеин тонизирует кровеносные сосуды, что снижает риски сердечно-сосудистых заболеваний. При этом кофе повышает артериальное давление у тех, кто редко его пьет. Среди кофеманов, наоборот, такого эффекта не наблюдается.

Употребление кофе снижает риск сахарного диабета 2 типа. Ученым еще предстоит узнать, как это работает. Предположительно, кофе снижает вероятность устойчивости к инсулину — одной из причин развития сахарного диабета 2 типа. Также некоторые вещества, которые входят в состав кофе, способны снижать уровень глюкозы в крови.

Кофе оказывает положительный эффект на печень. По данным исследований, употребление кофеина связано с пониженным риском цирроза и рака печени. У пациентов с хроническим гепатитом, которые пьют 4–6 чашек кофе в день, болезнь протекала в более мягкой форме и развивалась медленнее.

Треть заболеваний пищеварительной системы связаны с нарушениями работы печени. Поэтому ежедневное употребление кофе снижает риск заболеваний пищеварительной системы на 40% у женщин и на 59% у мужчин.

Компоненты кофе, такие как кофеин, полифенолы и другие ароматические соединения, защищают клетки от повреждений и участвуют в восстановлении ДНК. Исследования показывают, что кофе защищает от некоторых видов рака, включая рак толстой кишки, груди и предстательной железы.

При регулярном употреблении кофе с кофеином или без снижается риск нейродегенеративных заболеваний: болезни Альцгеймера и Паркинсона. Предполагается, что этот эффект связан с полифенолами и ароматическими веществами, которые содержатся в напитке.

Употребление кофе также снижает риск депрессии. Кофеин повышает чувствительность рецепторов к дофамину — нейромедиатору, с которым в том числе связано ощущение удовольствия и удовлетворения жизнью.

Кофе без кофеина (декаф) пока не так хорошо изучен в сравнении с обычным, но кое-что есть. Он также снижает риск диабета 2 типа, колоректального рака и нейродегенеративных заболеваний. Ученые предполагают, что положительный эффект кофе связан не только с кофеином, но и антиоксидантами, которые в нем содержатся.

Декаф может быть хорошим выбором для людей с заболеваниями желудка. Согласно исследованиям, после употребления декафа изжога случается реже, чем после обычного кофе. Но если проблем с усваиванием обычного кофе нет — то не стоит менять его на декаф.

Гликемический индекс грейпфрута. Можно ли грейпфрут при диабете?

Под гликемическим индексом понимается показатель, характеризующий, насколько быстро глюкоза поступает в кровь. Употребление продуктов с высоким ГИ приводит к тому, что уровень глюкозы резко повышается. Это может привести к нежелательным последствиям. 

Низкий уровень глюкозы сказывается на состоянии человека не лучшим образом. У таких людей наблюдается низкая работоспособность и упадок сил, деятельность клеток мозга ухудшается. 

Однако если уровень глюкозы превышает норму, организм начинает откладывать излишек в запасы жира, что ведет к повышению веса. 

Гликемический индекс грейпфрута равен 25 единицам.  Это самый низкий показатель среди цитрусовых, поэтому диетологи рекомендуют употреблять данный фрукт диабетикам и тем, кто желает похудеть.

Плюсы продуктов с низким ГИ, к которым относится грейпфрут:

• Постепенно насыщение организма, что позволяет не испытывать чувство голода в течение длительного времени; 
• Отсутствие резких скачков повышения уровня сахара в крови; 
• Медленный расход питательных веществ на нужды организма, что не позволяет им попадать в жировую ткань и увеличивать ее.

Состав и калорийность

Прежде чем говорить о пользе грейпфрута, важно знать, какими питательными веществами он богат. Это цитрусовый фрукт, поэтому он содержит высокую концентрацию витамина С, причем его даже больше, нежели в лимоне

А ведь аскорбиновая кислота не только укрепляет иммунитет, но еще и тормозит процессы старения, предотвращает проблемы с кожей, сосудами.

Таблица 1 – Пищевая ценность грейпфрута

Нутриент	% от суточной нормы в 100 г продукты
Витамин В1	3,3
Витамин В5	4,2
Медь	4,7
Калий	7,4
Молибден	8,6
Кобальт	10
Витамин С	50
Кремний	133

А еще в составе есть другие биологические вещества. Например, инозитол, который обладает жиросжигающим действием, пектин – выводит холестерин, ликопин – очищает организм от шлаков и токсинов.

Мякоть богата клетчаткой, гликозидами и биофлавоноидами, а кожура грейпфрута – эфирными маслами и органическими кислотами. О других продуктах, богатых клетчаткой, читайте ЗДЕСЬ.

Калорийность 100 г продукта всего 35 ккал. Почти на 89% фрукт состоит из воды, пищевые волокна и углеводы занимают более 8% состава, оставшиеся 3% – это белки, жиры и органические кислоты.

Грейпфрутовая диета для похудения

Гибрид имеет свойство ускорять обменные процессы и улучшать пищеварение. Поэтому врачами-диетологами была разработана диета для похудения, где ключевым элементом рациона является грейпфрут. Если её придерживаться и выполнять все рекомендации, то это позволит избавиться от 2-4 кг за неделю.

Общие правила:

1.  Не рекомендуется пить крепкий чай и кофе.
2. В сутки нужно выпивать не менее 2 л жидкости (вода, минералка без газа, зелёный чай).
3. Последний приём пищи – за 3 часа до сна.
4. Режим питания – трёхразовый, без ланчей, перекусов и полдников.
5. Исключить из рациона жирную рыбу и мясо, соль, сахар, алкоголь, консервы.
6. Суточная калорийность должна быть не более 800 ккал.
7. Ежедневно съедать как минимум два крупных грейпфрута.

Как приготовить смузи из грейпфрута

Технология предельно проста: нужно взять половинку лимона, большой грейпфрут и пучок лимонника. Цитрусы необходимо очистить от кожуры, разделить на дольки или порезать, лимонник – измельчить ножом. После этого – все компоненты смешиваются и взбиваются в блендере. Подают лимонно-грейпфрутовый смузи со льдом.

Меню на неделю

День недели	Завтрак	Обед	Ужин
Понедельник	Сок одного плода или фрукт полностью, 2 кусочка отварной курицы, зелёный чай	0,5 грейпфрута, большая чашка салата из овощей, заправленного соком лимона и небольшим количеством оливкового масла	1 фрукт, 200 г варёной рыбы, овощной салат, но в меньшем количестве, несладкий питьевой йогурт
Вторник	1 грейпфрут или сок из него, чашка мюсли или овсяной каши на воде, зелёный чай	0,5 цитруса, 200 г нежирного творога, зелёный чай	Половинка фрукта, тушёная постная говядина – 200 г, стакан кефира
Среда	1 цитрус, 2 яйца, сваренных вкрутую, нежирный питьевой йогурт без сахара	Половинка грейпфрута, овощной суп – 300 г, зелёный чай	Один большой грейпфрут, 200 г отварной куриной грудки без кожи, минеральная вода в неограниченном количестве (без газа)
Четверг	1 плод, паровой омлет из 2 яиц, чай	Один грейпфрут, 250 г тёртой моркови, чай	0,5 цитруса, овощное рагу, состоящее из капусты, моркови, кабачков и корневого сельдерея, минералка
Пятница	Фруктовый салат из мандаринов, грейпфрута, яблока, банана, заправленный нежирным йогуртом, зелёный чай	0,5 грейпфрута, 200 г запеченной с овощами рыбы, чай	Грейпфрутовый сок – 250 мл, отварная курица – 200 г нежирный йогурт
Суббота	1 фрукт, 2 яйца «в мешочек», зелёный чай	0,5 цитруса, варёное мясо с овощным гарниром, стакан кефира	0,5 фрукта, стакан томатного сока, 20 г варёной грудки
Воскресенье	Любой из предыдущих	Любой из предыдущих	2 грейпфрута

изжога

Примечательно, что существует более строгая вариация – яично-грейпфрутовая диета, так же рассчитанная на неделю. Её суть заключается в употреблении в пищу 3 яиц и 3 грейпфрутов ежедневно. Врачи считают её опасной для здоровья, поэтому не стоит проводить эксперименты над своим организмом.

Цитрус способен вступить в борьбу с лишним жиром не только изнутри, но и снаружи, так как он эффективно борется с целлюлитом и помогает уменьшить объёмы жировой ткани. Для этого необходимо в блендере измельчить 1 плод, слегка отжать и нанести полученную массу на проблемные зоны. Обмотать бёдра, живот и ягодицы пищевой плёнкой и активно подвигаться хотя бы полчаса.

Описание грейпфрута

Дачники интересуются, как растет грейпфрут. Это вечнозеленое дерево, способное вытягиваться до 10 м в высоту, чаще — 5-6 м. Грейпфрутовое дерево относится к цитрусовым и является представителем семейства Рутовые. Листья культуры тонкие, темно-зеленого окраса, а их длина может достигать 15 см. Растение имеет белые цветки (диаметр которых примерно 5 см).

Плоды помпельмуса крупной формы. Они могут быть желтыми или красноватыми. Фрукт может достигать 10-15 см в диаметре и иметь вес до 500 г. Плотная шкурка скрывает сочную мякоть, разделенную на дольки. Ее цвет будет зависеть от вида плодов (желтый, красный, светло-желтый, розовый, темно-красный). Для того чтобы увидеть грейпфрут, как растет он и созревает, можно посмотреть видео.

Существует несколько сортов растения, отличающихся количеством семян, цветом и прочими характеристиками:

1. Красный. Мякоть плода розовая или красная, а косточки в нем отсутствуют. Сорт имеет сладко-горький привкус, который хорошо подойдет для соуса, подаваемого к мясным блюдам.
2. Дункан. Фрукты имеют белую или желтоватую кожуру, их мякоть кисло-сладкая. Особенностью данного сорта является отсутствие горького привкуса и сочность плодов, поэтому Дункан используют для приготовления сока.
3. Марш. Фрукты среднего размера, у них гладкая корка желтого цвета и кисло-сладкий вкус, а мякоть отличается сочностью и нежностью текстуры. Может содержать достаточно большое количество косточек.
4. Пламя. Отличается наличием мелких красных точек на поверхности кожуры. Мякоть имеет темные оттенки красного цвета. Вкус сорта сладковатый, без горечи.
5. Белый. Имеет светло-желтую гладкую корку. Мякоть такого плода мягкая и сочная.
6. Оробланко. Мелкий сорт, величина плодов составляет около 10 см в диаметре. Мякоть имеет белый цвет с коричневыми крапинками. Оробланко используется для приготовления джема или варенья. Имеет сладковатый вкус и плотную толстую корку, поэтому из нее делают цукаты.

Наилучшими вкусовыми качествами обладают виды с оранжевой кожурой и красной мякотью и имеющие красноватый «румянец», занимающий большую часть фрукта. А зеленоватый цвет корки и высокая плотность, наоборот, свидетельствуют о низких вкусовых свойствах.

Сок грейпфрута для похудения

Все более популярными становятся грейпфрутовые диеты. Часть диетологов рекомендует добавить этот необыкновенный по своим качествам плод в рацион, другие являются сторонниками моноцитрусовой диеты. Главное, что все без исключения диетологи советуют выпивать от одного до трех стаканов свежевыжатого сока в день. Попробуем разобраться, чем полезен грейпфрут и его сок при похудении.

Употребляя утром натощак 200 мл свежеприготовленного сока с мякотью, вы запускаете работу ферментной системы печени. Обмен веществ усиливается, калории сжигаются быстрее. Параллельно улучшается работа системы ЖКТ, что способствует очищению крови. Если после употребления появляется изжога, то прием сока следует перенести на полчаса после еды.

Цитрусовая диета сама по себе не является панацеей, она будет способствовать похудению только в комплексе с физическими нагрузками. Зато после изнурительной тренировки стаканчик грейпфрутового сока быстро улучшит активность, уберет мышечную боль, придаст сил. Существует миф о том, что грейпфрутовый сок, выпитый на ночь, без лишних усилий с вашей стороны «съест» лишние калории. Как ни печально, это только миф.

Чем еще полезна мякоть грейпфрута, так это свойством выводить лишнюю жидкость из организма. Свежевыжатый сок обладает сильным мочегонным свойством, снижает отечность. Ведя активную жизнь, не пренебрегая физическими нагрузками и учитывая возможные противопоказания, ежедневное употребляя 500-600 мл грейпфрутового сока на протяжении 14 дней поможет достичь ошеломительного результата – минус 5 кг!

Химический состав и пищевая ценность

В составе мякоти грейпфрута содержится огромное количество витаминов, минералов, клетчатки и антиоксидантов. Энергетическая ценность съедобной части плода составляет 35 кКал на 100 грамм.

Пищевая ценность на 100 грамм съедобной части грейпфрута

Нутриент	Количество	Средняя норма в день для взрослого человека
Калорийность	35 кКал	1684 кКал
Белки	0,7 г	76 г
Жиры	0,2 г	60 г
Углеводы	6,5 г	211 г
Пищевые волокна	1,8 г	20 г
Вода	88,8 г	2400 г
Зола	0,5 г	–
Витамин А	3 мкг	900 мкг
Витамин В1	0,05 мг	1,5 мг
Витамин В2	0,03 мг	1,8 мг
Витамин В5	0,21 мг	5 мкг
Витамин В6	0,04 мг	2 мг
Витамин В9	3 мкг	400 мкг
Витамин С	45 мг	90 мг
Витамин Е	0,3 мг	15 мг
Витамин РР	0,3 мг	20 мг
Калий	184 мг	2500 мг
Кальций	23 мг	1000 мг
Магний	10 мг	400 мг
Натрий	13 мг	1300 мг
Фосфор	18 мг	800 мг
Железо	0,5 мг	18 мг

Как его выбрать?

Выбрать правильный, свежий и главное максимально наполненный полезными свойствами грейпфрут, можно обратив внимание на несколько факторов. Например, самое простое – выбор неповрежденного плода и его вес

Фрукт тем сочнее, чем больше он весит. Его вкусовые качества зависят от количества в нем бета каротина. Чем ярче кожура плода, тем большее количество бета  каротина входит в его состав и тем слаще и приятнее на вкус он будет. Не пугайтесь плодов с коричневым или зеленым оттенком.

При выборе грейпфрута главное то, чтобы он был тяжелым, мягким и неповрежденным. Ориентироваться при его выборе  следует также на аромат. Спелый и сочный плод пахнет очень сильно. Кстати, красный, он обладает максимальным количеством полезных свойств за счет содержания большего количества ликопина, который является отличным антиоксидантом.

Польза и вред грейпфрута

Среди других цитрусовых фруктов грейпфрут уверенно занимает лидирующие позиции по полезным свойствам. Содержащаяся в нем комбинация полезных веществ положительно отражается на состоянии здоровья человека. Ценители и почитатели этого плода, регулярно использующие его в пищу, гораздо реже имеют проблемы с пищеварением, кровоточивостью десен, повышенной кислотностью. Грейпфрут защищает организм человека от развития раковых заболеваний, нормализует сон.

Перечень его полезных свойств довольно велик, и запомнить его проблематично, но не будет лишним знать наиболее важные из них:

• стабилизирует давление • предотвращает развитие раковых заболеваний • улучшает обмен веществ • регулирует аппетит и избавляет от запоров. • омолаживает организм, борется с целлюлитом • повышает иммунитет • снижает сахар в крови • улучшает настроение, тонизирует • дезинфицирует раны

Польза и вред грейпфрута для здоровья

Проникаясь глубоким уважением к уникальным свойствам грейпфрута, следует помнить все же и о том, что он имеет и противопоказания. Поэтому, чтобы не причинить вред своему здоровью, надо пользоваться этим чудодейственным даром природы разумно.

Рассматривая влияние грейпфрута на здоровье, надо учитывать особенности организма каждого человека в отдельности. К примеру, если человек страдает гастритом с пониженной кислотностью, то ему грейпфрут будет полезен, потому что он повышает кислотность. По этой же причине грейпфрут противопоказан тем, у кого диагностированы язвы, гастриты с повышенной кислотностью и другие подобные заболевания.

Следовательно, употреблять в пищу грейпфрут следует обдуманно, особенно людям, имеющим проблемы со здоровьем.

Грейпфрут не желателен в рационе: • если повышена желудочная кислотность • при желудочной язве, гастрите, гепатите • при наличии аллергических реакций на цитрусовые фрукты

Важно так же помнить о том, что нельзя соком грейпфрута запивать лекарства для снижения артериального давления, противозачаточные таблетки и антидепрессанты, т.к. он снижает эффективность действия этих препаратов

Плохо взаимодействует свежевыжатый сок и со многими другими лекарствами, поэтому, чтобы избежать проблем, следует отказаться от этого напитка на время лечения.

А также нельзя употреблять его во время лечения, так как в плодах грейпфрута содержится фуранокумарин. Это вещество замедляет работу ферментов печени, в результате чего принятые человеком лекарственные препараты могут оказывать негативное воздействие, создавая эффект передозировки.

Особую осторожность при употреблении грейпфрута должны проявлять женщины в пору менопаузы, проживающие в солнечных регионах. Научно установлено, что излишнее количество эстрогена у женщин в пору менопаузы, выработке которого способствует плод, повышает риск заболевания раком молочной железы

При длительном и неумеренном употреблении грейпфрут отрицательно влияет на состояние зубной эмали. Чтобы избежать проблем с зубами, любителям грейпфрута надо чаще полоскать ротовую полость и не допускать длительного приема плода в пищу.

Грейпфрут польза и вред для здоровья женщин

Польза грейпфрута для женщин не вызывает сомнений.

Богатое содержание в его плодах полезных веществ, в том числе и антиоксидантов, замедляют старение клеток, продлевая женскую молодость и красоту. Женщины, в рационе которых круглый год присутствует этот экзотический плод, не знакомы с такой проблемой, как целлюлит. Как правило, у них упругая кожа и здоровый блеск волос.

Плоды грейпфрута без отходов используются в косметологии. Многие женщины самостоятельно приготавливают косметические маски из грейпфрута, улучшающие липидный обмен в кожном покрове и придающие коже гладкость и упругость. Благотворно действует на женский организм аромотерапия с маслом грейпфрута.

Вместе с тем, пытаясь извлечь из этого чудодейственного дара природы максимальную выгоду, следует помнить и о противопоказаниях. Британские исследователи утверждают, что у женщин, часто употребляющих этот фрукт в период постменопаузы, велик риск заболеть раком молочной железы.

Грейпфрут увеличивает у женщин выработку гормона эстрогена. Его повышенное количество может вызвать образование кисты или миомы

Важно помнить и о том, что плод усиливает действие некоторых лекарственных средств и препаратов в организме человека, что приводит к их передозировке. По этой причине женщинам, пользующимся гормональной контрацепцией, грейпфрут не рекомендован

Бесспорно, плод грейпфрута очень полезен для здоровья, и пусть он будет частым гостем в вашем доме, но применять его в своем пищевом рационе или использовать как лекарственное средство, надо обдуманно и взвешенно.

Грейпфрут для красоты: как использовать

Вот несколько домашних рецептов красоты с использованием грейпфрута.

• Чтобы сузить расширенные поры, можно ежедневно умываться минеральной водой без газа с добавлением сока грейпфрута.
• Кожу любого типа тонизирует такое средство: грейпфрут нарезают дольками и замораживают. Затем вынимают из морозильника и аккуратно массируют кожу. После ополаскивают лицо прохладной водой.
• Для придания коже тонуса также делают косметический лед: размешивают в стакане воды ложку меда и 5 капель грейпфрутового масла. Полученными кубиками протирают кожу утром и вечером.
• А при веснушках и пигментных пятнах полезно протирать лицо ломтиком грейпфрута или ватным тампоном, смоченным в свежеотжатом грейпфрутовом соке.
• Розовый грейпфрут прекрасно увлажняет и восстанавливает волосы, придает им здоровый блеск, объем, нормализует работу сальных желез, улучшает состояние кожи головы и обеззараживает ее.

Читай также:
Дієта стіл № 10 — корисний для серця раціон. Меню й поради

Польза для детей

Цитрус, обладающий такими полезными свойствами, позволяющий повысить иммунитет и нормализовать работу желудка, должен присутствовать и в рационе ребенка.

Однако педиатры рекомендуют вводить грейпфрут в детское меню только после двух или даже трех лет. Дело в том, что этот фрукт, как и все цитрусовые, легко провоцируют аллергические реакции, поэтому не стоит кормить им совсем маленьких детей с еще неокрепшим организмом.

Для того, чтобы приучить ребенка к необычному вкусу этого плода, рекомендуется поступать следующим образом: выжмите немного свежего сока и разведите его с водой. Такая уловка сделает грейпфрут менее горьким. Позднее, когда ребенок привыкнет к этому цитрусу, можете давать ему не только сок, но и немного мякоти.

Лучше всего использовать грейпфрут после основного приема пищи, так как он помогает естественному перевариванию еды.

Перед вводом любых новых овощей и фруктов в рацион маленького ребенка я рекомендую вам посоветоваться с педиатром, так как у малыша могут быть особые противопоказания.

Витамины в грейпфруте.

Витамины		От суточной нормы
Фолатов	13 мкг	3%
Никотиновая кислота	0.204 мг	1,5%
Пантотеновая кислота	0,262 мг	5%
Пиридоксин	0.053 мг	4%
Рибофлавин	0.031 мг	2,5%
Тиамин	0.043 мг	4%
Витамин А	1150 МЕ	38%
Витамин С	31.2 мг	52%
Витамин Е	0.13 мг	1%
Витамин К	0 мкг	0%

Минералы в грейпфруте.

		От суточной нормы
Кальций	22 мг	2%
Медь	0,032 мг	4%
Железо	0.08 мг	1%
Магний	9 мг	2%
Марганец	0.022 мг	1%
Фосфор	18 мг	2,5%
Селен	0.1 мкг	0%
Цинк	0.07 мг	1%

Гликемический индекс грейпфрута средний средний показатель ГИ  равен 25. Грейпфрут содержит ликопин, и такие соединения как лимоноиды, которые обладают противораковым действием. Из-за ферментных взаимодействий, грейпфрут может повлиять на действие некоторых лекарств в организме. Он довольно кислый, поэтому в употребление рекомендуется посыпать сахаром или другим подсластителем.

Возможный вред грейпфрута.

С одной стороны грейпфрут является просто настоящей «витаминной бомбой», однако этот фактор не только полезен, но и накладывает некоторые ограничения для его употребления, а именно:

• аллергические реакции;
• болезни желудка;
• гепатит;
• пиелонефрит;
• повышенное давление.

Кроме того многие составляющие грейпфрута могут изменять действие фармацевтических препаратов. Поэтому если вы употребляете лекарства, которые перечислены в списке ниже лучше всего отказаться в рационе от этого фрукта. Лекарства из группы риска:

• статины (для снижения уровня холестерина);
• от аритмии;
• антибиотики;
• успокаивающие;
• для ЖКТ;
• гормональные;
• противоопухолевые;
• для понижения давления.

С перечисленными препаратами грейпфрут употреблять ни в коем случае нельзя, так как вы можете вызвать передозировку различных веществ в организме. Однако это не окончательный список всех лекарств, так как медики постоянно занимаются изучением этого чудо фрукта и выявлением новых несовместимостей с фармацевтическими продуктами. Если вам назначил врач терапию, то употребление грейпфрута придется ограничить и лучше ввести его обратно в рацион когда лечение у доктора закончится.

Применение в медицине.

В этой статье мы выяснили, что грейпфрут является настоящим кладезем полезных веществ, и в каких случаях лучше отказаться от его употребления. Давайте теперь рассмотрим какое он имеет применение в медицине и с какими недугами поможет справиться.

Воспаления и кровоточивость дёсен. Для борьбы с данной проблемой следует приготовить следующий отвар: на стакан кипятка следует взять столовую ложку цедры грейпфрута, желательно измельченную и дать настояться в течении 3-4 часов. Затем процедить и полоскать рот сразу после приемов пищи.

Анорексия. Употреблять лучше всего сок свежевыжатый, за 1-2 часа до сна.

Прыщи и кожные воспаления. Делать компрессы из сока на проблемные участки кожи в течении 45 минут.

Борьба с лишним весом. При диетах очень эффективно употреблять в день один грейпфрут, так ваш организм получить нужные витамины, а излишний аппетит не будет беспокоить.

Подводя итог данной статьи, нельзя не отметить богатый витаминный состав грейпфрута, он вас выручит при авитаминозе, однако благодаря этому он имеет и некоторые противопоказания и следует с осторожностью относится к данному плоду если вам назначили медикаментозную терапию