Масло черного тмина: общая характеристика, полезные свойства, области применения, меры предосторожности

Масло, «исцеляющее от всех болезней»

Процесс изготовления масла остается неизменным с древнейших времен: семена закладывают в тисковый пресс и давят без нагрева до выделения из мякоти драгоценных капель коричневато-зеленого оттенка, обладающих характерным терпким привкусом и пряным запахом.

Упоминания о черном тмине находят в Библии и Коране, а масло, выжатое из семян этого растения, археологи обнаружили в гробнице одного из египетских фараонов. Основателю ислама пророку Мухаммеду приписывают слова: «черный тмин исцеляет от всех болезней, кроме смерти».

Масло в течение многих столетий используется в исламской медицине как самостоятельное лекарственное средство и в составе различных снадобий. Современная наука подтверждает: этот продукт в самом деле обладает уникальным составом и содержит целый ряд биологически активных компонентов.

Тмин черный

Растение произрастает на территориях Средиземноморья, в Индии и на Кавказе. Считается популярной индийской приправой. Стебель растения невысок и сильно ветвистый. Листочки у черного тмина резные, а цветы имеют привлекательную голубую окраску. Цветет растение до начала сентября, а семена собирают осенью.

Полезные свойства

Черный тмин особенно полезен при заболеваниях вилочковой железы. Научно неоднократно доказаны целебные свойства тмина. Растение помогает бороться с простудными заболеваниями, гриппом, усиливает кровообращение и действие защитных сил человеческого организма.

Тмин черный:

• стабилизирует АД;
• устраняет проблемы пищеварения;
• нормализует стул;
• избавляет от невротических расстройств;
• ускоряет метаболизм;
• нормализует баланс гормонов;
• выводит гельминтов.

Что еще важно знать о свойствах растения:

• Лечебные свойства его касаются сердечно-сосудистой системы. Черный тмин укрепляет сердечную мышцу, стабилизирует ее функции. Специя выводит вредный холестерин, способствует избавлению организма от токсинов, улучшает состав крови.
• Положительно влияет на состояние кожи. Чтобы избавиться от прыщей и воспалений, рекомендуется смазывать кожный покров отваром из семян тмина.
• Регулярное употребление специи нормализует водно-солевой баланс в организме, устраняет отеки.
• Способствует усилению лактации, поэтому рекомендован к употреблению всем кормящим женщинам. Однако не стоит с фанатизмом поедать растительные семена для увеличения количества молока. Тмин необходимо употреблять разумно. Дневная норма для человека составляет – половина чайной ложки семян растения.
• Растение оказывает эффект при недержании мочи, поэтому употребление специи рекомендовано пожилым людям, страдающим подобной проблемой. Принимают семена, разведя их порошок в стакане молока.
• Масло растения используются для здоровья зубов. Тмин отлично избавляет от неприятного запаха в ротовой полости, укрепляет зубную эмаль и десна. Полезно полоскать рот тминовым настоем, а в рацион питания регулярно включать специю.

Состав

Жирные масла в черных семенах содержатся в количестве 35%. Горечь специи придает вещество мелантин. Растение включает:

• витамины;
• макроэлементы;
• протеин;
• золу;
• клетчатку;
• эфирные масла.

В составе также присутствуют тимол и вещества, помогающие справляться с болезнью Альцгеймера.

Калорийность продукта в 100 гр. – 375 ккал.

БЖУ приправы:

• 19 гр. белков;
• 15 гр. жиров;
• 12 гр. углеводов.

Применение в кулинарии

Черный тмин широко используется в индийской кухне. Любят приправу арабы, турки, киргизы, узбеки и русские. Специя встречается в кухнях Египта и Европы.  Народы Тибета заваривают из семян черного тмина особо вкусный и полезный чай.

В блюда пряность нужно добавлять в небольшом количестве после обжарки. Термическая обработка раскрывает аромат и вкусовые качества приправы.

Черный тмин добавляют в:

• хлеб;
• рыбные котлеты;
• мясное жаркое;
• блюда из тыквы;
• бобовые;
• десерты из клубники и смородины;
• рис;
• картофель.

Ароматная специя является отличным дополнением к первым блюдам, сладкому десерту, овощным и мясным закускам, соленьям. Тмин используют в приготовлении оладьей и лепешек. Специя ароматизирует соусы, кисели, пироги, пудинги. В Германии тмин применяется при засолке капусты.

Тминное масло для похудения

Богатый состав и уникальные свойства этого природного препарата позволяют использовать масло черного тмина для похудения. Ведь оно не только снижает аппетит, но и обладает другими свойствами, необходимыми для снижения веса:

• Нормализует работу кишечника.
• Очищает организм от различных вредных веществ, шлаков и токсинов.
• Уменьшает тягу к продуктам с высокой калорийностью.
• Оказывает мочегонное воздействие, в результате чего из организма выводится лишняя жидкость.

Для достижения результата, масло черного тмина необходимо разбавлять с теплой водой и принимать два раза в день по 1 чайной ложке за 15 минут до еды.

В качестве антицеллюлитного средства масло из семян черного тмина добавляют к 3 столовым ложкам молотого кофе и на 15 минут наносят на кожу. Через две недели кожа становится упругой и гладкой. Для улучшения эффекта рекомендуется делать такое тминное обертывание трижды в неделю. Также возможно проводить регулярный массаж с маслом черного тмина на проблемных участках тела, что способствует разглаживанию «апельсиновой корки».

Также масло используют при лечении внешних проявлений грибковых инфекций, аллергии и других заболеваний кожи.

Польза масла черного тмина

Богатый состав масляного экстракта черного тмина, содержание тимохинона и жирных кислот делают его полезным для всего организма. Выжимку применяют для профилактики и лечения болезней кожи и внутренних органов.

У детей с трех лет регулярный прием средства повышает иммунную защиту, снижает частоту развития ОРЗ. Наружно разрешается применять у детей с полугода. Средство помогает при потнице, аллергических реакциях, атопическом дерматите. Каплю масла можно дать ребенку старше полугода, если его беспокоят колики.

Полезные свойства продукта:

• противовоспалительное;
• обезболивающее;
• иммуностимулирующее;
• антигельминтное;
• противогрибковое;
• антибактериальное.

Тминный экстракт устраняет кожные проблемы, облегчает самочувствие при ОРЗ. Польза:

• для желудка — стимулирует выделение пищеварительных соков, улучшает аппетит;
• для печени — защищает клетки от повреждений, регулирует обмен жиров;
• для поджелудочной железы — улучшает ферментативную функцию;
• для сердца и сосудов — нормализует уровень холестерина.

Тимохинон из семян черного тмина способен снижать риск развития онкологической патологии. Масляный экстракт эффективен в качестве профилактики.

Но при имеющемся раке продукт не является единственным средством лечения, он не способен уничтожить опухоль. При химиотерапии его используют для снижения выраженности побочных эффектов.

Для женщин

Выжимка черного тмина полезна для здоровья организма женщины. При вторичном бесплодии продукт регулирует гормональный фон, способствует восстановлению функции яичников.

Применение масла во время месячных снижает болевые ощущения, раздражительность. При заболеваниях наружных половых органов, шейки матки полезны примочки или тампоны, пропитанные тминным экстрактом.

Женщины ценят выжимку семян черного тмина за косметологические эффекты. Его применяют для ухода за кожей, волосами и ногтями. Продукт также способствует похудению.

Для мужчин

Мужчинам экстракт черного тмина тоже полезен. Тимохинон снижает риск образования доброкачественных и злокачественных опухолей предстательной железы. При простатите продукт уменьшает воспаление, способствует ускорению выздоровления.

Черный тмин при аденоидах

Обладая антибактериальными свойствами, это целебное масло из семечек черного тмина зарекомендовало себя и как эффективное средство для лечения аденоидов. Когда ребенку неудобно глотать, затруднено дыхание носом, голос становится глухим и наблюдается гнусавость, этот экологически чистое природное масло позволяет быстро и эффективно решить проблему. Оно назначается в 90% случаев

Важно только, чтобы родители знали, как правильно принимать масло черного тмина детям, чтобы надолго забыть о болезни.

Эффект будет достигнут при совершении следующей рекомендации: два раза в день выпивать по 1 чайной ложке чистого продукта. Утром следует принимать его натощак, запивая для быстрейшего усвоения теплой водой с медом. Вечером выпивать за 15 минут до еды. Начинать лечение стоит с половинки чайной ложечки, чтобы ребенок привык к вкусу масла.

При аденоидах у детей масло черного тмина врачи не считают официальным лекарственным средством. Его назначают как эффективное дополнение к основному терапевтическому курсу. Например, принимая препараты, которые назначаются при увеличенных аденоидах, можно пить травяной чай с несколькими каплями масла.

Чем полезен тмин для женщин

Что касается представительниц прекрасного пола, эта пряность в совокупности с традиционными методами лечения может помочь избавиться от ряда чисто женских патологий. В первую очередь, в народной медицине тмин используют для лечения бесплодия. Кроме этого, регулярное употребление приправы позволяет подготовить организм к запланированной беременности. Также в тмине содержатся элементы, увеличивающие лактацию.

Хорошо зарекомендовал себя тмин и в плане женской косметологии. С ним готовят народные средства для:

• борьбы с целлюлитом;
• избавления от лишнего веса;
• улучшения состояния волос и ногтей;
• лечения угревой сыпи и акне.

Польза масла черного тмина для организма

Лечебные свойства тмина разнообразны, многие восточные целители считают растение лекарством от всех известных болезней. При желании можно найти рецепты на основе эфироля, которые помогут справиться как с банальной простудой, так и с хроническими болезнями, не поддающимися традиционной терапии.

Иммунная система

Совокупное воздействие противовирусных и противомикробных компонентов, антиоксидантов и витаминов растения позволяет активизировать скрытые резервы иммунной системы. За счет этого курс лечения эфиролем значительно снижает частоту простудных заболеваний, оказывает общеукрепляющий эффект и позволяет предупредить возникновение соматических болезней.

Для улучшения работы иммунной системы взрослым следует выпивать по чайной ложечки дважды в течение дня. Курс соблюдают от 2 до 4-х месяцев.

При ОРВИ и простудных заболеваниях тминное масло можно использовать в нескольких вариантах:

• Для ингаляции – чайную ложечку масла выливают в кастрюлю с горячей водой и дышат над паром;
• Внутрь. С простудой помогает бороться чай с добавлением чайной ложечки эфироля, пчелиного меда в небольшом объеме и дольки лимона;
• Для закапывания в нос. Масло тмина нужно смешать с маслом оливы в соотношении 1:1. Полученный раствор применяют для закапывания в носовые ходы по 2-3 капли трижды в день.

Пищеварительная система

При болезнях системы пищеварения употребление масла помогает восстановить работу желудка и кишечника, избавляет от метеоризма, тошноты и неприятного запаха изо рта. Особенно полезен черный тмин при колите, дисбактериозе, застое желчи, хроническом гастрите и язве в стадии ремиссии. Курс лечения препаратом улучшает самочувствие больных с циррозом и гепатитами.

Принимать масло можно в чистом виде, или добавляя в каши, салаты, кисломолочные продукты. При воспалении желудка снять боли и спазмы можно при помощи мятного чая, в которую нужно добавить ложечку эфироля.

Дыхательная система

За счет отхаркивающих, бактерицидных, иммуностимулирующих свойств масло из семян тмина хорошо подходит для лечения острых и хронических бронхитов, гайморита, трахеоларингита. Растирание грудной клетки смесью эфироля чернушки с оливковым маслом улучшает кровообращение в зоне воздействия, разогревает, облегчает отхождение мокроты. Лечение можно дополнить внутренним приемом, ингаляциями с маслом, смазыванием кожи под носом для облегчения дыхания.

Сердечно сосудистая система

Масло из черного тмина мягко убирает с сосудистых стенок атеросклеротические бляшки, нормализует эластичность сосудов и улучшает их тонус, препятствует формированию тромбов, нормализует давление. То есть его можно использовать при атеросклерозе и ишемической болезни, варикозном расширении вен и атеросклерозе. Желательно масло принимать и тем, кто входит в группу риска по развитию инсультов и инфарктов, сахарного диабета.

Для улучшения работы сердечной мышцы и сосудов масло фитотерапевты советуют принимать по чайной ложечки два раза в день на протяжении не менее 2-х месяцев.

Половая система

Эфироль из черного тмина женщинам помогает нормализовать менструальный цикл, ускоряет лечение заболеваний репродуктивных органов, благоприятно сказывается на способности к зачатию. Чернушка облегчает и течение климактерического периода, избавляя от приливов, стабилизируя настроение и АД.

Мужчинам на масло из семян тмина нужно обратить внимание, если беспокоит эректильная дисфункция, простатит, бесплодие. Содержащиеся в растении фитогормоны хорошо влияют на выработку гормонов, улучшают кровоснабжение в малом тазе, стимулируют потенцию. При проблемах в половой сфере масло принимает обычным способом или вместе с медом

При проблемах в половой сфере масло принимает обычным способом или вместе с медом.

Кожный покров и волосы

Пероральное употребление масла за счет выведения шлаков и усиления биохимических реакций полезен и для кожи. Но эфироль применяют и наружно для смазывания угрей, псориатических очагов, участков воспаления и раздражения, герпеса.

С помощью масла тмина можно заметно улучшить состояние волос. Чернушка избавляет от сухости и перхоти, усиливает прочность волосяных фолликул, повышает блеск локонов. Самый простой способ использования масла – его добавление в небольшом количестве в шампуни и бальзамы во время мытья головы.

Противопоказания и вред

Перед началом применения нужно брать во внимание, что масло может ухудшить здоровье, если противопоказания к его использованию не учитывать. Нельзя данный продукт использовать при:

• Беременности. В составе тмина имеются фитогормоны, которые могут усилить тонус матки, что создает угрозу прерывания беременности;
• Низком давлении;
• Трансплантации органов. После пересадки органов за счет усиления функций внутренних систем под влиянием чернушки может произойти отторжение донорских тканей.

Временно отказаться от лечения маслом желательно в период обострения язвы, гастрита, панкреатита. Недопустимо и превышать рекомендуемую дозировку, так как это может привести к головным болям, расстройству стула, головокружением и снижению АД. При появлении указанных симптомов стоит уменьшить количество препарата и проследить за самочувствием.

Лечение

Лечение стабильной стенокардии напряжения нужно, чтобы предотвратить инфаркт миокарда и летальный исход, уменьшить проявление симптомов. Актуальны как медикаментозные, так и немедикаментозные и хирургические методы лечения.

Немедикаментозное лечение включает такие пункты:

• прекращение курения;
• диетические мероприятия в целях уменьшения дислипидемии и снижения массы тела;
• достаточную физическую активность при отсутствии противопоказаний.

Нужно также нормализировать артериальное давление, скорректировать углеводный обмен.

Медикаментозное лечение. Для лечения рассматриваемого заболевания, согласно рекомендациям ВНОК  2008-го года, применяются такие препараты:

• р-Адреноблокаторы
• Антиагреганты — ацетилсалициловая кислота, клопидогрел
• Ингибиторы АПФ
• Блокаторы медленных кальциевых каналов
• Нитраты, молсидомин
• Антигиперлипидемические средства
• Цитопротекторы — триметазидин

Антиагреганты

Исследования доказали, что применение 75-325 мг/сут ацетилсалициловой кислоты существенно снижает риск развития инфаркта миокарда. Противопоказаниеми к назначению этого препарата являются болезни печени, язвенная болезнь, индивидуальная непереносимость средства, повышенная кровоточивость.

Нитраты

Нитраты уменьшают приток крови к сердцу, снижают давление в камерах сердца и уменьшают напряжение миокарда. Также этот класс препаратов снижает давление. Нитраты бывают короткого и пролонгированного действия. К первой группе относится нитроглицерин, а ко второй изосорбида динитрат и изосорбида мононитрат. Чтобы купировать приступ стабильной стенокардии, используют таблетки нитроглицерина. Их кладут под язык в дозе 0,3- 0,6 мг. Также актуальны спреи этого препарата, они применяются также сублингвально, при этом доза составляет 0,4 мг. Боль купируется через 1-5 минут после использования нитроглицерина.

Побочные действия нитратов: тахикардия, головная боль в связи с дилатацией вен мозга, шум в ушах, артериальная гипотензия, тошнота, рвота, синдром отмены (учащение приступов стенокардии после резкой отмены нитратов).

Стоит отметить, что при ежедневном использовании нитратов на протяжении более 1-2 недель у человека может возникнуть толерантность к данным препаратам, это значит, что исчезает антиангинальный эффект. Чтобы избежать развития толерантности к нитратам длительного действия, их назначают ассиметрично (например, 8 ч утра и 15 ч дня для изосорбида динитрата либо только 8 ч утра для изосорбида мононитрата).

Молсидомин

Похожее на нитраты действие на организм оказывает молсидомин. Он после всасывания превращается в активное вещество, которое преобразуется в оксид азота. В итоге гладкие мышцы сосудов расслабляются. Молсидомин дают больному 2-3 раза в сутки по 2-4 мг или 1-2 раза в сутки по 8 мг, если это пролонгированные формы. Побочное действие аналогичное таковому при приеме нитратов.

р-Адреноблокаторы

Эти препараты оказывают антиангинальный эффект на организм. Выделяют две группы р-Адреноблокаторов: селективные и неселективные. Актуален метопролол, бетаксолол, бисопролол, атенолол. В последние годы популярностью пользуется назначение карведилола. Что касается неселективных р-адреноблокаторов, в качестве терапии стабильной стенокардии напряжения актуален пропранолол, который дают пациенту 4 раза в сут по 10-40 мг. Эффективен и надолол, его принимают 1 раз в 24 часа в дозе от 20 до 160 мг.

Блокаторы медленных кальциевых каналов

Длительно действующий нифедипин для лечения стенокардии применяют в дозе 30-90 мг 1 раз в сутки; верапамил — 80-120 мг 2-3 раза в сутки; дилтиазем — 30-90 мг 2-3 раза в сутки.

Комбинированное лечение

При неэффективности лечения пациента нитратами, р-адреноблокаторами, блокаторами кальциевых каналов используют их комбинированное применение: нитратов с блокаторами медленных кальциевых каналов, нитратов с р-адреноблокаторами, р-адреноблокаторов с блокаторами медленных кальциевых каналов дигидропиридинового ряда (нифедипин) и нитратами. Также любая из выше названных комбинаций может включать триметазидин.

Хирургическое лечение

Реваскуляризация миокарда — восстановление его кровоснабжения. Она может заключаться в коронарном шунтировании или баллонной дилатации коронарных артерий с установкой специального металлического эндопротеза — стента.

Коронарное шунтирование. Суть метода заключается в создании анастомоза между аортой (или внутренней грудной артерией) и венечной артерией ниже места сужения для восстановления кровоснабжения миокарда. В качестве трансплантата применяют участок подкожной вены бедра, левую и правую внутренние грудные артерии, и др.

Благотворные воздействия

Экстракт семян эффективен при офтальмологических абсцессах и опухолях, карциноме ЖКТ и печени благодаря высокой концентрации противоопухолевого соединения β-ситостерина.

Благодаря стимулированию энергии черный тмин устраняет усталость. Масло – это эффективное средство для лечения кожных заболеваний (аллергия, экзема, угри, псориаз), обладающее противопаразитарным эффектом. Его использование устраняет метеоризм, диарею, устраняет симптомы геморроя, запор и дизентерию.

Конечно, сложно ответить, какой из них лучше – каждый характеризуется определенными воздействиями на здоровье, но именно черный тмин проявляет эффективность при столь широкой шкале недугов.

В народной медицине растение применяется для лечения более 40 различных проблем со здоровьем. Его польза включает следующие специфические фармакологические эффекты:

1. Анальгетический (обезболивающий).
2. Антибактериальный.
3. Противовоспалительный.
4. Противоязвенный.
5. Противохолинергический (приглушение нервных импульсов).
6. Противогрибковый.
7. Противогипертонический.
8. Антиоксидантный.
9. Антиспазмовый.
10. Противовирусный.
11. Улучшение бронхиальной проходимости.
12. Ингибитор глюконеогенеза (антидиабетический эффект).
13. Гепатопротекторный (защита печени).
14. Стабилизация кровяного давления.
15. Повышение чувствительности к инсулину.
16. Индукция образования интерферона.
17. Антагонист лейкотриена (противоаллергический эффект).
18. Защита почек.
19. Ингибитор α-фактора некроза опухоли.

19 указанных фармакологических эффектов являются лишь подмножеством более широкого диапазона полезных свойств. Как употреблять дар природы? Всего 2 г семян ежедневно приводят к снижению уровня глюкозы, резистентности к инсулину, увеличению активности β-клеток в поджелудочной железе и уменьшению гликированного гемоглобина (HbA1c).

Положительные свойства:

• регулирующее и усиливающее действие на иммунную систему, следовательно, применение в качестве поддерживающего средства при ряде заболеваний,
• благодаря содержанию нигелинового магния, зерна снимают бронхиальные спазмы и способствуют выведению слизи,
• противоаллергические эффекты устраняют симптомы сенной лихорадки, астмы, экземы, метеоризма, снимают бронхиальные заболевания, проблемы с пищеварением и кишечником (исследования показали снижение аллергических реакций до 70%),
• для маленьких детей и младенцев экстракт применяется при боли в животе (1 ч.л. в день, в возрасте до 1 года разбавляет другими растительными маслами),
• семена эффективны против паразитов, вирусов, бактерий и грибов, они рекомендуются для внутреннего использования во время гриппозных заболеваний для повышения иммунитета и защиты дыхательных путей,
• экстракт подходит для массажа сухой и чувствительной кожи с тенденцией к аллергическим реакциям – кожа естественным образом защищается и регенерируется.

Как использовать масло при уходе за кожей лица

Эффект регулярного использования масла черного тмина для кожи высоко ценен. Полезные компоненты в составе масла стимулируют выработку коллагена, нормализуют работу клеток и питают их. Содержащейся в масле глутатион влияет на регенерацию кожи и замедляет процессы старения, сглаживает ее поверхность, устраняет признаки шелушения, восстанавливая водно-липидный баланс. Благодаря успокаивающим и антибактериальным свойствам продукта, можно избавиться от прыщей, покраснений, воспалений в быстрые сроки.

Способ нанесения маски на кожу лица довольно прост: нанесите на лицо успокаивающий состав из масла черного тмина, смешанного с 5 каплями масла из листьев чайного дерева и оставьте на 15 минут. После снимите остатки масла салфеткой или ватным диском. Через месяц все видимые недостатки кожи исчезнут бесследно.

Регулярное применение масла черного тмина для лица создает не только лечебный, но и омолаживающий эффект. Причем это средство настолько универсально, что любые омолаживающие и питательные маски на его основе можно использовать для всех типов кожи:

• При сухой коже масло черного тмина можно смешать с ложкой сметаны, на 15 минут нанести на лицо. Маску следует наносить дважды в неделю, чтобы достичь результата.
• Для жирной кожи рекомендуется наносить 20-минутную маску из масла черного тмина, добавив к нему другие эфирные масла: 5 капелек можжевелового и 3 — розмаринового.
• При комбинированной коже косметологи советуют к тминному маслу добавить масло из виноградной косточки также холодного отжима. Буквально сразу заметен эффект – кожа становится увлажненной, мягкой, цвет кожи выравнивается и приобретает здоровый вид.

Используется в косметологии масло черного тмина и от морщин. Оно обладает мощным антивозрастным действием. Содержащиеся в нем витамины и минералы тормозят естественный процесс старения на уровне глубоких слоев кожных покровов и способствуют их омоложению. Поэтому масло черного тмина является эффективным косметическим средством, которое часто добавляют для обогащения в крем-лифтинг или в различные маски для очищения кожи. При этом наносить на кожу чистое, концентрированное масло не желательно.

Тминное масло и уход за волосами

Многие женщины применяют масло черного тмина для ухода за волосами, добавляя его в домашние восстановительные маски. Препарат обеспечивает быстрый рост волосяного покрова, укрепляет корни и восстанавливает структуру волос. В результате волосы становятся мягкими, блестящими и послушными, а женщина может забыть о перхоти, зуде и себорее. Для маски по уходу за волосами необходимо: 3–5 капель тминного масла из черных сортов добавить в шампунь или нанести прямо на расческу с редкими зубьями и расчесать ею волосы по всей длине. 

Бесценно масло черного тмина для ресниц. С его помощью можно добиться их увеличения и густоты, поскольку масло активизирует рост спящих лукавец. Намазывая на ночь этим волшебным средством ресницы, результат можно заметить через месяц –ресницы становятся более густыми, длинными и пушистыми.

Как и сколько принимать внутрь

Очень все индивидуально, нужно очень чувствовать себя. Я рекомендую начинать с кожных проб — нужно посмотреть, как отреагирует организм. Потом пол чайной ложечки, четверть чайной ложечки — посмотреть насколько воспреимчив организм к препапатам растительного происхождения. Доходя до 1-2 чайных ложечек.

Можно принимать с медом или разводить в теплой медовой воде или запивать ею. Слизистая ротовой полости очень быстро впитывает компоненты масла. Можно его не сразу проглатывать, а немного покатать во рту.

Неделю попить по пол чайной ложечки, посмотреть, как себя чувствуете, потом неделю — по целой чайной ложечке. И выбрать для себя режим — можно неделю попили и неделю сделать перерыв, потом опять. Один, два курса в год. Осенью и весной. Или один раз в неделю по ложечке. Систематически раз в неделю и так в течение полугода.

Черный тмин, лечение в медицине

Семена черного тмина (калинджи) издавна использовали и используют в настоящее время как лекарственное средство, хотя с этой стороны она известна не везде. Например, в России черный тмин — исключительно специя, а в Европе целебные свойства черного тмина были известны ешё в средние века, но сейчас практически забыты. 

В Древнем Египте семена и масло черного тмина применяли для лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта.

Целебные свойства калинджи (черного тмина) использовал древнегреческий лекарь первого века нашей эры Диоскори́д при лечении головной и зубной болях, насморка и изгнания паразитов.

Известный врач Авиценна, живший на рубеже X-XI веков, использовал стимулирующее действие черного тмина, свойство «открывать» слизь, рассасывать ветры и вздутия, очищать кожу и организм в целом, рассасывать опухоли, прыщи, бородавки, камни в мочевом пузыре и почках.

В Азии и Средиземноморье считают, что с помощью семян калинджи (черного тмина) можно лечить практически все.

« Благословенное семя калинджи излечивает от всех болезней, кроме смерти»Древняя арабская пословица.

В мусульманском мире регулярный прием черного тмина (калинджи) является предписанием пророка Мухаммеда.

Мастера Аюрведы отмечают, что семена калинджи:

• обладают острым, горьким, жгучим вкусом;
• оказывают на тело согревающее действие;
• уменьшают капху и вату, уравновешивают питта-дошу;
• пособствуют формированию тонких тканей мозга;
• улучшают память.

Действие семян черного тмина на организм:

• антибактериальное;
• противовоспалительное;
• противораковое
• иммуномодулирующее;
• стимулирующее;
• антидепрессивное;
• успокаивающее нервы;
• отхаркивающее;
• бронхорасширяющее;
• спазмолитическое;
• болеутоляющее;
• желчегонное;
• мочегонное;
• потогонное;
• лактогонное;
• ветрогонное;
• возбуждающее и улучшающее пищеварение;
• снижает кислотность желудочного сока;
• слабительное;
• противоглистное;
• изгоняющее кишечных паразитов.

В психо-эмоциональной сфере черный тмин (калинджи):

• укрепляет оптимизм;
• положительно влияет на мыслительный процесс;
• придает яркость восприятию окружающего мира;
• дает веру в собственные силы;
• подсказывает новые жизненные пути.

Черный тмин, или калинджи, помогает при следующих болезнях и патологических состояниях:

• пищеварительной системы — несварение, тошнота, рвота, метеоризм, колики, язва желудка и 12-перстной кишки — стимулирует пищеварение, снижает кислотность желудочного сока; гепатит, цирроз печени, панкреатит, холецистит — оказывает комплексное действие;
• дыхательной системы — простуда, кашель, грипп, пневмония, гайморит, тонзиллит, синусит — оказывает противовоспалительное действие;
• сердечно-сосудистой системы — гипертония, мигрень, головокружения, геморрой;
• нервной системы — недержание мочи, пояснично-крестцовый радикулит, воспаление лицевого нерва, бессонница, усталость, икота;
• моче-половой системы — недостаток молока у кормящих матерей, камни в почках и мочевом пузыре, аменорея, дисменорея, бесплодие4
• опорно-двигательного аппарата — боли в суставах, боль при ушибах и растяжениях;
• обменных нарушениях — повышенное содержание сахара в крови, подагра — способствует выведению мочевой кислоты, излишний вес;
• заболевания глаз — поражения сетчатки, катаракта, близорукость;
• воспалительные заболевания — кариес, воспаление ободочной кишки;
• поражения кожи: бородавки, родимые пятна, лейкодерма, стригущий лишай, шелушение, псориаз, дерматит, экзема — устраняет воспаление и зуд;
• ушная и зубная боль, ревматизм — оказывает анальгетическое действие;
• тяжелые отравления – выводит токсины;
• отеки при укусах ос, пчел, змей, скорпионов;
• грибковая инфекциями;
• кишечные паразиты;
• преждевременное поседение;
• аллергия и бронхиальная астма.

Способы применения черного тмина:

• настой — при гипертонической болезни,
• отвар — при мочекаменной болезни, болях в суставах, подагре, ревматизме, радикулите;
• паста из молотых семян — при местном применении лечит поражения кожи;
• порошок из семян — при болезнях ушей, горла и носа;
• масло черного тмина — практически при любом заболевании из вышеперечисленного списка.

Для приготовления отвара и настоя берется 1 ч.л. специи на 1 стакан кипятка.

Предостережения

Не следует принимать черный тмин, или калинджи, в лечебных целях при беременности (может спровоцировать выкидыш), больным, перенесшим операцию по пересадке органов (возможно реакция отторжения) и при индивидуальной непереносимости.

Чем полезен тмин для мужчин

Регулярное употребление тмина позволяет улучшить работу мочеполовой системы мужского организма, повысить репродуктивную функцию. Народная медицина также использует эту специю для:

• восстановления нарушенной потенции.
• предотвращение простатита и аденомы простаты;
• укрепления нервной системы и сосудов.

А ещё на основе тмина делают отвары для релаксации и снятия стресса.

Конечно, употребление одной этой специи не способно дать такой же эффект, как традиционная медицина — тмин следует использовать лишь в виде дополнения к ней. Однако с помощью этой приправы можно существенно повысить действенность основного курса лечения. В любом случае, необходимо предварительно проконсультироваться с доктором.