Пряности
Содержание:
- Рецепты красоты
- Полезные свойства имбиря
- Рекомендации по уходу дома
- Рецепты с куркумой
- Рекомендации по применению, выбору компонентов и хранению
- Полоскание при боли в горле
- Способы уменьшения носа без операции
- Как правильно употреблять
- О пользе и возможном вреде
- Противопоказания
- Против простуды
- Биологические добавки с куркумином
- Польза от приема куркумы
- Внешние враги кожи и как защититься от них
- Чем полезна куркума с медом
Рецепты красоты
Сочетание куркумы и меда благотворно влияет на состояние кожных покровов. Поэтому на их основе часто готовят маски, скрабы, делают обёртывания и массажи.
Из-за содержания куркумина в пряности на коже могут появиться желтые пятна, т.к. куркумин является природным красителем. Через 2-3 часа желтоватый оттенок исчезнет с поверхности кожи.
Но все же перед проведением процедур следует знать, как уменьшить красящий эффект специи:
- Не рекомендуется проводить процедуры утром или днем, лучше делать это на ночь, перед сном.
- Не увеличивайте количество пряности при приготовлении уходовых средств.
- После процедуры рекомендуется протереть кожу соком лимона, сливками или оливковым маслом.
- Чтобы руки не окрасились, наносите маски в перчатках либо кистью.
- Изготовленные маски нужно использовать сразу, не оставляя их до следующей процедуры.
Для жирной кожи
Маска на основе овсяной муки (уменьшает блеск, лечит акне, очищает и сужает поры)
Ингредиенты:
- порошок куркумы – 1 ч. л.;
- мед – 1 ч.л.;
- овсяная мука грубого помола (можно приобрести в супермаркете) – 1 ст. л.;
- вода – 1 ч. л.
Порядок действий:
- Смешайте компоненты состава до однородной консистенции. Нанесите на лицо.
- Когда состав подсохнет, скатайте его легкими круговыми движениями.
- Смойте состав. Нанесите увлажняющий крем.
- Используйте дважды в неделю.
Для сухой кожи
Маска со сливками (восстанавливает, питает кожу, устраняет шелушения)
Ингредиенты:
- жирные сливки – 1 ч. л.;
- порошок куркумы – 1 ч. л.;
- мёд – 1 ч. л.
Порядок действий:
- Соедините компоненты. Нанесите состав, выдержав его 20 -25 минут, затем смойте.
- Применяйте не чаще 2-ух раз в неделю.
Антивозрастная маска
Состав на основе кефира (оказывает эффект лифтинга, разглаживает кожу)
Ингредиенты:
- мёд – 2 ч. л.;
- порошок куркумы – 1 ч. л.;
- кефир – 50 мл.
Порядок действий:
- Приготовьте состав, смешав составляющие маски.
- Нанесите и выдержите состав полчаса, смойте.
- Используйте трижды в неделю.
Для нормальной кожи
Маска с соком лимона, миндалем и мякотью алоэ (увлажняет, питает кожу лица)
Ингредиенты:
- лимонный сок – 1 ч.л.;
- цедра лимона – 1 ч. л.;
- масло миндаля (можно купить в аптеке) – 1 ч. л.;
- куркума – 1 ч. л.;
- мякоть алоэ – 20 г;
- мёд – 2 ч. л.;
- глицерин (продается в аптеке) – 2 таблетки;
- морковный сок – 20 мл.
Порядок действий:
- Соедините компоненты. Разотрите в порошок таблетку глицерина и добавьте ее в состав маски.
- Нанесите на лицо, выждите 20 минут, смойте.
- Применяйте не чаще 1 раза в неделю.
Маска с эффектом отбеливания
Маска с ананасовым соком (выравнивает цвет, устраняет пигментные пятна)
Ингредиенты:
- ананасовый сок – 10 мл;
- молочная сыворотка – 10 мл;
- мёд – 1 ст. л.;
- порошок куркумы – 1 ч. л.;
- апельсиновый сок – 0.5 ч. л.
Порядок действий:
- Смешайте компоненты, нанесите на лицо, выдержите состав 15 минут, смойте.
- Можно применять не чаще 2 р. в неделю.
Полезные свойства имбиря
Имбирь – одно из самых целебных растений, но, несмотря на то, что об этом было известно издавна, его положительное влияние на организм продолжает изучаться и в наше время. Все еще регулярно открываются его неизвестные ранее сферы применения. Он помогает в восстановлении, укреплении и поддержании здоровья. Имбирный корень используют как средство, которое улучшает пищеварение, уменьшает спазмы в животе, унимает колики, предупреждает процессы гниения в пищеварительной системе. Многие врачи рекомендуют после принятия пищи съедать небольшой кусочек имбиря для лучшего переваривания пищи, устранения и предотвращение изжоги и отрыжки. Помимо всего прочего, у имбиря есть некоторые желчегонные и слегка слабительные свойства.
Очень популярен во всем мире чай с имбирем. Его полезно пить в холодное время года в качестве профилактики заболеваний и при первых же признаках простуды. Все потому, что имбирь обладает согревающими и отхаркивающими свойствами, кроме того, он укрепляет иммунитет. Отвары из имбиря применяются в качестве противовоспалительного средства во время кожных заболеваний и повреждений, к которым относятся обычные раны, фурункулы и т. д.
Имбирь полезен и для сердечно-сосудистой системы, поскольку он улучшает работу сердца, понижает уровень холестерина, препятствует образованию тромбов в сосудах. Благодаря имбирю нормализуется липидный состав крови.
Пряность полезна для пожилых людей, поскольку имбирь обладает уникальными свойствами улучшать мозговое кровообращение, вследствие чего укрепляется память. Имбирь хорошо помогает при мигрени и инфекционных заболеваниях.
Кроме того, имбирь влияет на общий тонус человека, может улучшить настроение, помогает расслабиться и снять стресс, благотворно влияет на нервную систему. Имбирный напиток полезно пить по утрам после пробуждения, это поможет легко и быстро взбодриться и зарядиться энергией на весь день. Корень имбиря хорошо употреблять во время менструаций, так как он уменьшает болевые ощущения. Эфирные масла из данного растения часто применяют во время ароматерапии, чтобы устранить различные психоэмоциональные расстройства: апатию, страхи, отсутствие терпимости и агрессию.
Имбирь используют в качестве антипаразитарного средства. Он очень хорошо помогает во время морской болезни – достаточно пожевать кусочек или выпить чай с имбирем, и она проходит. Потому растение весьма популярно еще и во время токсикоза беременных, так как может облегчить состояние женщины. Считается, что если его регулярно употреблять, он может послужить хорошей профилактикой раковой опухоли.
Рекомендации по уходу дома
Основные правила:
- исключить вредные привычки (алкоголь, курение) и избыточный загар;
- нормализовать рацион, питаться в меру, не допускать переедания, но и не придерживаться слишком строгих диет;
- ежедневно очищать кожу, обязательно смывать макияж вечером, для чего лучше использовать лосьон;
- использовать омолаживающие маски – фабричные и/или домашние;
- ежедневно наносить лифтинг-крем.
Среди домашних масок наиболее популярны желатиновые. Желатин содержит природные белок, за счет чего обеспечивает подтяжку лица. Пример маски на его основе:
- сливочное или растительное масло – 10 г;
- минеральная вода – 30 мл;
- молоко – 60 мл;
- желатин в порошке – 5 г.
Также можно добавить эфирное масло нероли – несколько капель.
Желатин залить водой и оставить до набухания. После этого растопить его на водяной бане, ввести остальные ингредиенты и перемешать. Маску держать на коже 20 минут.
Лифтинг-эффект также обеспечивает белок яйца. На его основе можно сделать такую маску:
- • белок 1 яйца;
- • гороховая (или нутовая) мука – 2-3 ч. л.;
- • эфирное масло герани – 7 капель;
- • масло примулы (или тыквенное) – 5 мл.
Белок взбить до твердых пиков, добавить остальные ингредиенты. Нанести тонкий слой маски, дать подсохнуть и нанести еще несколько слоев. Держать на коже 20 минут. Подходит для зоны вокруг глаз и декольте.
Рецепты с куркумой
Сама по себе куркума, конечно, не поможет похудеть. Но, как уникальная пряность, она способна разнообразить любой рацион. Рассмотрим некоторые интересные рецепты блюд, которые легко могут войти в режим питания человека, желающего избавиться от лишнего веса. Они необычные, при этом вкусные, полезные.
Настой чая с кефиром
Довольно своебразный, но полезный для пищеварения напиток — настой чая и кефира. Готовится он следующим образом:
- заварить 250 мл любого чая, лучше, если он будет зеленый или травяной;
- добавить две чайные ложки куркумы, размешать до полного растворения порошка;
- смешать полученную смесь с 250 мл кефира.
Полученный напиток можно разделить на две части: одну выпить утром, другую вечером. Хранить больше суток не рекомендуется.
Напиток с молоком
Напиток с молоком может быть полезен в сезон простуд, когда организм ослаблен и особенно подвержен воздействию болезнетворных бактерий и вирусов. Для его приготовления потребуется:
- 500 мл молока, можно использовать овсяное или любое другое растительное;
- 2 чайные ложки сухого имбиря;
- 2 чайные ложки куркумы;
- маленькая щепотка корицы (или одна палочка).
Все ингредиенты необходимо смешать и разогреть на плите, не доводя до кипения, до полного растворения ингредиентов.
Фруктовый коктейль
Рецепт фруктового коктейля с куркумой идеально подойдет для перекуса. Он Богат клетчаткой, витаминами и минералами, при этом вкусный и питательный. Делать его можно из любых любимых фруктов, например:
- 200 грамм свежего ананаса, нарезанного кубиками;
- 200 грамм спелого манго, нарезанного небольшими кусочками;
- 250-300 мл любого молока, в данном случае идеально подойдет кокосовое;
- половина чайной ложки куркумы.
Все компоненты нужно взбить в блендере до получения однородной массы. По желанию можно добавить и другие специи, например, корицу или имбирь.
Коктейль с курицей
Курица с куркумой — интересное сочетание, пришедшее из Индии. Там такое блюдо называется «карри» и пользуется невероятной популярностью. Для его приготовления потребуется:
- куриное филе — 500-600 грамм;
- кокосовое молоко — 300-400 мл;
- лук репчатый — 1 штука;
- специи: куркума, молотый красный перец, тертый имбирь;
- лайм;
- чеснок.
Филе нарезать небольшими ломтиками и обжарить на сухой антипригарной сковороде. За несколько минут до готовности влить кокосовое молоко, добавить специи, несколько зубчиков мелко нарезанного чеснока, немного сока лайма. Довести блюдо до кипения, убавить и тушить в соусе до готовности. Калорийность такого обеда составляет порядка 307 ккал на 100 грамм.
Кефир с куркумой
Кефир с куркумой способен положительно воздействовать на пищеварение, работу желудочно-кишечного тракта. Готовится он очень просто: в стакане напитка растворить чайную ложку порошка. Пить такую смесь лучше вечером, за два-три часа до сна. Употреблять непосредственно перед сном не рекомендуется, поскольку данная специя может оказать мочегонный эффект.
С водой натощак
Пожалуй, каждый знает, что диетологи рекомендуют начинать день со стакана воды. Это поможет организму взбодриться, проснуться, подготовиться к завтраку. Чтобы как-то скрасить привычный утренний ритуал к стакану воды можно добавить небольшую щепотку куркумы. Это не только придаст напитку интересный вкус, но и снабдит организм первой порцией микроэлементов.
Куркуму и другие специи можно добавлять к чаю или кофе.
С имбирем, корицей и медом
Такая смесь богата витаминами и минералами, так необходимыми организму, особенно в период простуды и гриппа. Чай с добавлением этих пряностей укрепит иммунитет, повысит сопротивляемость организма к вирусам, вредоносным бактериям, инфекциям.
Для приготовления напитка потребуется:
- 200 мл горячей воды или любого чая, травяного отвара;
- половина чайной ложки порошка куркумы;
- четверть чайной ложки имбиря. С ним нужно быть аккуратнее, поскольку порошок гораздо острее, чем свежий корень;
- щепотка корицы;
- мед по вкусу.
Все ингредиенты смешать в кружке чая, чтобы не было комочков, осадка. Можно также добавить любые другие любимые специи.
Рекомендации по применению, выбору компонентов и хранению
Для того чтобы мёд с куркумой принесли больше пользы, они должны быть высокого качества.
Порошок молотой куркумы не должен содержать добавок, красителей, усилителей вкуса и запаха.
Натуральный мёд должен быть:
- несколько вяжущим и приторным по вкусу;
- однородной консистенцией (при втирании в кожу не образует сгустки, а распределяется по ней равномерно);
- обладать ярким ароматом;
- стекать с ложки плавно, тонкой нитью;
- оттенок его должен быть равномерным;
- не иметь осадка.
Особенности применения лечебной смеси
Предпочтительное время приема |
Не рекомендуется принимать смесь на ночь. Бодрящий эффект золотой смеси может помешать заснуть. В качестве косметических масок, напротив, смесь лучше использовать перед сном, так как красящий пигмент пряности — куркумин может оставить желтые пятна на коже и за ночь они исчезнут. |
До или после еды |
Употреблять напитки и смеси правильнее натощак или непосредственно перед приёмом пищи. |
Хранение готового состава |
Хранить готовую смесь нужно при комнатной температуре в посуде из темного стекла, не допуская попадания прямых солнечных лучей, либо в холодильнике. |
Сочетание с другими продуктами |
Наиболее благоприятным является сочетание с черным перцем и правильными жирами (оливковым, льняным и другими маслами). Благодаря такому сочетанию полезность смеси возрастает в сотни раз. |
В каком виде употреблять |
Лучше принимать в теплом виде (например, растворив в подогретом молоке или теплом чае). При тепловой обработке компоненты смеси усваиваются лучше. |
Пропорции ингредиентов |
Во избежание побочных эффектов не увеличивайте пропорции компонентов при приготовлении смеси по рекомендованным рецептам и частоту приема. |
Полоскание при боли в горле
На 1 стакан воды берите 1 ч.л мёда, морской соли, куркумы. Растворите компоненты в воде и полоскайте каждые 2 часа.
Для профилактики желчнокаменной болезни и для выведения камней из желчного пузыря.
Смесь простая:
- 100 г мёда;
- 2 ч.л. куркумы;
- 3 зубчика чеснока.
Чеснок пропускаем через пресс, ингредиенты смешиваем, настаиваем ночь. С утра перед каждым приёмом пищи надо принимать в 1/2 ч.л. средства. НО!!! Не зная, что это средство ТАК воспринимается организмом, я так и сделала первый раз.
Ощутила неслабую опоясывающую боль и с тех пор принимаю только по 1/4 этой смеси и не натощак, то есть завтрак пропускаю, а принимаю на обед и ужин.
Способы уменьшения носа без операции
Косметология предлагает целый ряд процедур по визуальному уменьшению ширины и других параметров носа – уколы ботулотоксина типа А (препараты «Ботокс», «Диспорт» и др.), инъекции филлеров на основе гиалуроновой кислоты, с помощью липолитиков и нитей.
Применение данных методов ограничено следующими противопоказаниями:
- общие заболевания воспалительного характера;
- беременность и лактация;
- миастения;
- гемофилия;
- незавершенный курс антибиотиков;
- онкология;
- нарушение свертываемости крови.
Ботулинотерапия
Если нос активно участвует в мимике, то есть двигается при разговоре, то его можно скорректировать «Ботоксом», «Диспортом» или «Ксеомином». Врач-косметолог попросит вас что-то сказать или произнести скороговорку, стих и будет наблюдать за вашим профилем. Если кончик двигается во время разговора, то его можно расслабить и поднять ботулотоксином типа А. Также можно убрать привычку двигать ноздрями, но не всегда. Если когда пациент делает глубокий вдох, ноздри плотно смыкаются, то ботулинотерапию проводить нельзя. Ботулотоксин вводят в основание носа, чтобы заблокировать мышцы, которые опускают кончик во время разговора. Эффект сохранится примерно на 3-6 месяцев.
Инъекции филлеров («безоперационная ринопластика»)
Филлеры – плотные наполнители, вводимые под кожу. Позволяют скорректировать небольшие недостатки — убрать асимметрию, неровности, впадины, горбинку, дефекты, возникшие после операции. Можно сузить нос или сделать шире его корень, изменить ширину спинки, подкорректировать контур, увеличить выпуклость, видоизменить колумеллу, приподнять кончик. Очень часто клиенты обращаются к косметологу, чтобы убрать небольшую горбинку. Для этого филлеры вводятся над ней и под, таким образом переход становится более плавным. Филлеры позволяют сделать спинку абсолютно прямой, убрать кривизну.
Крупную горбинку убрать нельзя, потому что филлеры добавляют объема, за счет чего нивелируют перепад высот. Поэтому косметологи работают только с маленькими горбинками, заполняя филлерами выемки рядом.
Результат сохраняется около года. Все филлеры имеют высокую плотность и гиалуроновую кислоту в основе состава. Их применяют, чтобы убрать небольшие провалы, искривления. Препараты вводятся через иглу или канюлю с атравматичным концом. Вкол – через кончик или по спинке. Чтобы убрать боль, перед процедурой наносят крем-анестетик, но все равно сеанс сопряжен с неприятными ощущениями. Из-за высокой чувствительности этой области во время постановки инъекций могут течь слезы.
Аналогичная по эффективности и возможностям техника – липофилинг. Однако филлером выступает не препарат на основе гиалуроновой кислоты, а жировая ткань пациента. Его берут из других зон – ягодицы, живот, бедра, спина – очищают, центрифугируют и вводят в проблемные зоны. Эффект от процедуры держится в среднем 2 года.
Применение липолитиков
Липолитики – это препараты, которые уменьшают объем подкожного жира, снимают отеки и выводят лишнюю межклеточную жидкость. В основном такая методика позволяет убрать чрезмерную массивность, сузить кончик и сделать его менее «мясистым». Процедура состоит из нескольких этапов, которые проводятся с интервалом в 7-10 дней. Эффект довольно продолжительный — от года.
Нитевая техника
Нити для коррекции этой зоны используются редко, потому что утягивание смотрится неестественно. Нити позволяют немного уменьшить длину, выровнять контур, приподнять кончик, изменить носогубный угол до 110°. Все это способно омолодить лицо и сделать его свежее. Нитями также можно расширить внутренний клапан, чтобы восстановить носовое дыхание
Однако относиться к нитевому лифтингу в этой зоне нужно с осторожностью, потому что есть высокий риск развития воспалительной реакции
Как правильно употреблять
Многим знакома индийская смесь пряностей «карри». Почему мы о ней вспомнили? В состав входит куркума. Смесь также содержит черный перец. Хоть в древности люди не обладали научными знаниями, но сочетать пряности умели.
И только в наше время ученые установили, что пиперин, содержащийся в черном перце, усиливает лечебное действие куркумина. Печень старательно выводит лекарственные вещества из организма, поэтому концентрация куркумина, попавшего в кровь, быстро падает и лечебный эффект снижается. Пиперин выступает в качестве ингибитора: благодаря ему скорость выведения куркумина из организма значительно замедляется.
Возникает новый вопрос. Сколько добавить черного перца к куркуме? Можно взять за основу состав западноевропейской смеси «карри». В ней куркума составляет 30 процентов от общего количества ингредиентов, а черный перец – пять процентов.
В пересчете на 100 граммов смеси нам потребуется 30 граммов куркумы, а черного перца – 5 граммов. Соотношение куркумы и перца примерно 6:1. То есть к 1 чайной ложке куркумы нужно 1/6 чайной ложки перца.
В Индии смесь «карри» подают с жировой основой, чаще всего это топленое сливочное масло. Жир повышает растворимость витаминов и биодоступность куркумина во много раз. В нашем же распоряжении – много полезных и доступных растительных масел.
Чтобы еще больше усилить лечебный эффект, суточную дозу куркумы с перцем можно смешать с нерафинированным оливковым, горчичным, тыквенным, кунжутным или другим растительным маслом.
Фото: pixabay.com
О пользе и возможном вреде
И куркума, и мёд наделены множеством уникальных свойств.
Основные целебные свойства куркумы:
- укрепляет иммунитет;
- предупреждает развитие болезни Альцгеймера;
- уничтожает раковые клетки и борется со злокачественными образованиями;
- обладает противовоспалительным эффектом;
- является противовирусным и противомикробным средством;
- нормализует работу желудочно-кишечного тракта.
Кому противопоказана куркума:
- детям, не достигшим возраста шести лет;
- беременным и в период грудного вскармливания;
- при наличии гастрита;
- при гепатитах различной тяжести;
- при нарушениях свертываемости крови;
- людям, страдающим хроническими заболеваниями, во избежание осложнений, необходимо получить медицинскую консультацию.
Польза куркумы с медом и лечебные свойства этого сочетания обусловлены наличием уникальных веществ, которые в то же время являются сильными аллергенами. Поэтому перед приготовлением смесей на основе специи людям, имеющим аллергические заболевания в анамнезе, нужно провести аллергопробы или проконсультироваться с лечащим врачом.
Основные полезные свойства мёда:
- избавляет от бессонницы и обеспечивает здоровый сон, усиливая выработку гормонов сна;
- борется с вирусными, грибковыми, бактериальными инфекциями;
- способствует заживлению ран, регенерации клеток и тканей;
- улучшает настроение и избавляет от депрессии, способствуя образованию эндорфинов;
- повышает иммунитет, благотворно влияя на общее самочувствие;
- улучшает пищеварение;
- снабжает организм энергией;
- повышает уровень гемоглобина в крови.
Кому противопоказан мёд:
аллергикам, т.к
мёд – сильнейший аллерген;
людям, страдающим сахарным диабетом;
детям до 3 лет;
с осторожностью следует употреблять людям, имеющим лишний вес.
Противопоказания
Несмотря на положительные свойства соединения, существуют определенные патологии и особенности, при которых стоит воздержаться от употребления меда с куркумой.
Противопоказания:
- нарушения оттока желчи;
- заболевания почек;
- расстройства ЖКТ;
- возраст до 6 лет;
- гемофилия;
- гипотония;
- аллергия на компоненты;
- период вынашивания и кормления грудью;
- язва желудка или кишечника.
Диабетикам следует с осторожностью подойти к употреблению смеси ввиду присутствия в ней меда. Что касается куркумы, то специя является действенным и зарекомендовавшим себя средством лечения заболевания любого типа
Против простуды
Я нашла много разных простых и сложных рецептов, в которых главные компоненты — мёд и куркума. Они все полезны и эффективны.
Для своей семьи я выбрала базовую основу — 100 г мёда и 1 ст.л. куркумы. Мальчишки едят эту смесь просто для вкуса, раз-два-три в день подбегают и черпают по чайной ложке. Когда налицо признаки простуды, я дополняю эту смесь порошком имбиря, приём каждый час по 1/2 чайной ложки. На ночь даю эту смесь, растворённую в кипячёном молоке.
Для разнообразия вкуса и витаминизирования смеси чередуйте добавление лимонного сока апельсиновыми кусочками и другими фруктами. Такие полезные и вкусные коктейли скрасят зимние морозные вечера. Не забудьте и про корицу, которая также обогатит вкус смеси и добавит свою лепту в огромный список полезностей.
Биологические добавки с куркумином
В клинических исследования с участием людей использовались следующие дозы куркумина:
- Остеоартроз: экстракт куркумы 500 мг перорально 2-4 раза в день в течение 1-3 месяцев (использовались следующие продукты, которые могут быть важны для результата по причинам биодоступности: Turmacin by Natural Remedies Pvt.Ltd., Meriva от Indena и CuraMed компании EuroPharma USA)
- Аллергический ринит (сенная лихорадка): куркумин 500 мг ежедневно в течение 2 месяцев (продукт компании Organika Health Products)
- Болезнь Крона: куркумин 1,08 г ежедневно в течение одного месяца, затем 1,44 г ежедневно в течение второго месяца
- Профилактика сахарного диабета 2-го типа у людей с преддиабетом: куркумин 750 мг 2 раза в день в течение 9 месяцев
- Депрессия: куркумин 500 мг 2 раза в день в течение 6-8 недель (самостоятельно или в качестве дополнения к антидепрессанту флуоксетину)
- Неалкогольная жировая болезнь печени (НАЖБП): 70 мг куркумина ежедневно в течение 8 недель (доза куркумина в 500 мг дисперсионного препарата)
- Зуд кожи: куркума 500 мг внутрь 3 раза в день в течение 8 недель, или экстракт куркумы (комплекс С3 компании Sami Labs LTD) стандартизированный до 1 г куркумина вместе с экстрактом из черного перца/длинного перца (биоперин) ежедневно в течение 4 недель.
Польза от приема куркумы
На самом деле, данная пряность, если употреблять ее грамотно и с умом, способна принести организму немало пользы. Это обуславливается составом куркумы, в который входят следующие вещества:
- эфирные масла;
- естественный краситель — куркумин;
- микроэлементы, такие как фосфор, железо, йод, кальций, холин;
- витамины групп В, С, К;
- антиоксиданты.
На 100 грамм продукта приходится около 325 ккал. Рассмотрим подробнее полезные свойства.
Полезные свойства
Куркума имеет довольно большой перечень полезных свойств:
- оказывает противовоспалительный эффект;
- имеет обезболивающее, антисептическое воздействие, способна помочь при порезах, ссадинах;
- ускоряет обновление клеток, замедляет процессы старения;
- борется с вирусами, уменьшает симптоматику при ОРВИ, укрепляет иммунитет;
- очищает сосуды, улучшает кровообращение;
- нормализует уровень артериального давления;
- восстанавливает микрофлору кишечника, работу желудочно-кишечного тракта;
- содержит антиоксиданты, которые замедляют процессы старения в клетках.
Регулярное употребление в пищу куркумы положительно скажется на общем состоянии организма, но при условии, что у человека нет индивидуальной непереносимости, противопоказаний к употреблению.
Как правильно принимать напитки и блюда, чтобы с их помощью помочь организму, а не навредить? Готовить согласно рецепту, употреблять небольшими порциями, лучше — 2-3 раза в неделю.
Внешние враги кожи и как защититься от них
Увядающая кожа особенно уязвима перед негативными внешними факторами и требует тщательной защиты. В противном случае даже регулярные омолаживающие процедуры не помогут сохранить красоту.
Мороз и ветер
- Следует отказаться от увлажняющих кремов на основе воды. Она при низкой температуре кристаллизуется и повреждает кожу.
- Используйте щадящие средства для умывания, откажитесь от агрессивных тоников.
- Как основу под макияж нужно использовать плотные и жирные кремы. Лучше отдавать предпочтение средствам специально для зимы.
- За час до выхода на улицу наносите защитный крем.
- Все домашние процедуры омоложения следует проводить вечером, когда не нужно идти на улицу.
- После ветра и мороза кожу нужно увлажнить, обеспечить ей отдых. Для этого применяют косметические масла: жожоба, авокадо и др.
- В составе косметики, используемой зимой, не должно быть глицерина. Он может вызывать зуд и покраснение, особенно чувствительной кожи.
Сухой воздух
- Использовать увлажняющий крем без матирующего эффекта.
- Орошать кожу термальной водой несколько раз в день, чтобы устранить ощущение стянутости и сухости.
- Для очищения лучше использовать мягкое молочко или мицеллярную воду.
- Для выравнивания тона необходимо применять только увлажняющий тональный крем. Он не должен матировать кожу – для устранения блеска следует использовать минеральную пудру.
- Несколько раз в неделю коже в условиях пересушенного воздуха требуются увлажняющие маски.
Ультрафиолет
- Перед выходом на улицу летом нельзя очищать кожу мылом и лосьоном. Такие средства удаляют естественное защитное покрытие.
- В условиях палящего солнца нельзя использовать средства на основе глицерина и вазелина – они могут привести к ожогу.
- Обязательно нужно использовать солнцезащитный крем.
- В условиях средней полосы находиться под солнцем можно не более 20 минут, в южных регионах – до 10 минут.
Косметологические процедуры для лица, которые не стоит проводить после 50 лет
В этом возрасте неэффективны следующие аппаратные методики:
- микротоковая терапия;
- лазерная биоревитализация;
- RF-лифтинг;
- ELOS.
Чем полезна куркума с медом
Куркума с медом в совокупности друг с другом преумножают имеющиеся лечебные свойства.
Польза их совместного применения:
- стабилизируют механизмы иммунной защиты, повышают сопротивляемость организма инфекционным заболеваниям;
- улучшают кровообращение и состояние сосудов, укрепляют сердечную мышцу;
- стабилизируют обменные процессы;
- обладают обезболивающим эффектом;
- восстанавливают микрофлору кишечника;
- угнетают образование раковых клеток и разрастание опухоли;
- способствуют омоложению всего организма;
- борются с симптомами гриппа и простуды;
- способствуют выработке гормонов счастья, улучшают настроение, борются с депрессией и стрессами;
- повышают концентрацию внимания и улучшают память;
- избавляют от головных болей, мигреней;
- способствуют выведению шлаков и токсинов из организма.