Диета маргариты королевой на 9 дней: правила, меню на каждый день

3 Меню на неделю

Капустная диета протяженностью в 7 дней считается довольно щадящей. Поскольку кроме этого овоща в меню включают другие продукты, то чувство голода практически не возникает. Такой рацион помогает похудеть в среднем на 5 кг.

Примерное меню на неделю (масса порции на каждый прием пищи должна составлять 300-350 г):

День недели	Завтрак	Обед	Полдник	Ужин
Понедельник	Омлет из одного яйца, приготовленный в пароварке с цветной капустой, чай зеленый без сахара через 20 минут	Капустный суп пюре, кусочек ржаного хлеба	Салат с капустой, огурцом, морковью	Рыба, запеченная с брокколи
Вторник	Паровые диетические котлеты, несладкий чай	Суп «Капустное трио»	Бутерброд из сочных капустных листьев с вареным яйцом, чашка кефира	Филе индейки, приготовленное на пару
Среда	Тушеное овощное рагу с белокочанной капустой, вареное яйцо	Салат из свежей белокочанной капусты	Стакан нежирного йогурта	Теплый салат с брокколи и телятиной
Четверг	Овсянка, приготовленная на воде	Овощная тарелка	Творог обезжиренный (150 г) со столовой ложкой орехов	Куриная грудка, отваренная в воде
Пятница	Голубцы	Суп капустный	Паровые овощи	Нежирный творог с изюмом и орехами
Суббота	Омлет	Салат капустный	Кефир	Паровые куриные котлеты
Воскресенье	Овсянка из цельного зерна на воде	Овощной салат с брынзой	Паровые овощи	Капуста, потушенная с постной говядиной

Меню кефирной диеты

С основными принципами разобрались. Переходим к составлению меню кефирной диеты. Ниже представлены варианты на 3, 7 и 10 дней.

Меню кефирной диеты на 3 дня:

День	Завтрак	Ланч	Обед	Полдник	Ужин
Первый	Кефир 2.5% — 300 мл	Кефир 2.5% — 300 мл, зеленое яблоко	Кефир 2.5% — 300 мл	Кефир 2.5% — 300 мл	Кефир 2.5% — 300 мл
Второй	Кефир 2.5% — 300 мл	Кефир 2.5% — 300 мл	Кефир 2.5% — 300 мл	Кефир 2.5% — 300 мл, зеленое яблоко	Кефир 2.5% — 300 мл
Третий	Кефир 2.5% — 300 мл	Кефир 2.5% — 300 мл, зеленое яблоко	Кефир 2.5% — 300 мл	Кефир 2.5% — 300 мл	Кефир 2.5% — 300 мл, зеленое яблоко

Меню кефирной диеты на неделю:

День	Завтрак	Ланч	Обед	Полдник	Ужин
Первый	Кефир 2.5% — 300 мл, отварной картофель (100 г) без масла и соли	Кефир 2.5% — 300 мл	Кефир 2.5% — 300 мл, запеченный картофель (100 г)	Кефир 2.5% — 300 мл, салат из капусты и моркови, заправленный лимоном — 200 г	Кефир 2.5% — 300 мл, отварной картофель (100 г) без масла и соли
Второй	Кефир 2.5% — 500 мл	Запеченное куриное филе — 100 г	Кефир 2.5% — 500 мл	Отварное куриное филе (100 г) вместе с бульоном	Кефир 2.5% — 500 мл, натертая морковь с яблоком — 150 г
Третий	Кефир 2.5% — 500 мл	Кефир 2.5% — 500 мл	Говядина отварная (100 г) с бульоном	Кефир 2.5% — 500 мл	Говядина запеченная (150 г)
Четвертый	Кефир 2.5% — 300 мл	Кефир 2.5% — 300 мл, салат из капусты и моркови, заправленный лимоном — 200 г	Кефир 2.5% — 300 мл, отварная рыба — 100 г	Кефир 2.5% — 300 мл	Кефир 2.5% — 300 мл, отварная рыба — 100 г
Пятый	Кефир 2.5% — 300 мл, яблоки зеленые — 200 г	Кефир 2.5% — 300 мл, яблоки зеленые — 200 г	Кефир 2.5% — 300 мл, яблоки зеленые — 200 г	Кефир 2.5% — 300 мл, яблоки зеленые — 200 г	Кефир 2.5% — 300 мл, яблоки зеленые — 200 г
Шестой	Кефир 2.5% — 300 мл	Кефир 2.5% — 300 мл	Кефир 2.5% — 300 мл	Кефир 2.5% — 300 мл	Кефир 2.5% — 300 мл
Седьмой	Кефир 2.5% — 300 мл	Кефир 2.5% — 300 мл	Кефир 2.5% — 300 мл	Кефир 2.5% — 300 мл	Кефир 2.5% — 300 мл

1 Состав и польза капусты

Наиболее популярной разновидностью в диетическом питании является белокочанная капуста. В ней содержатся аскорбиновая кислота, витамин В9, макроэлементы, среди которых наиболее ценные: кальций, калий, натрий. Имеется в структурной формуле фосфор, натрий и ряд микроэлементов: медь, молибден, йод и другие. Благотворное воздействие на стимулирование кишечной деятельности оказывает входящая в состав овоща клетчатка.

Основным достоинством этой культуры в области диетологии является ее низкая калорийность.

Пищевая ценность (г/100 г) и калорийность (ккал/100 г) популярных для диеты видов капусты:

Показатели	Белокочанная	Брюссельская	Цветная	Пекинская	Брокколи
Белки, г	1,3	3,4	2	3	2,8
Жиры, г	0,1	0,3	0,1	0,6	0,4
Углеводы, г	6	9	5,3	5	7
Калорийность, ккал	25	43	25	32	34

Польза капустной диеты обусловлена следующими преимуществами:

• Невысокая калорийность.
• Стимулирование кишечной деятельности за счет клетчатки, что позволяет вывести из организма отработанные шлаки и вредные для здоровья токсины.
• Благодаря богатому минерально-витаминному комплексу даже после двухнедельного сеанса похудения организм не ослабевает.

Противопоказания по применению диеты

Кефирная диета очень строгая и связана с большими ограничениями рациона. Поэтому ее рекомендуется применять только абсолютно здоровым людям.

Категорически противопоказана она в следующих случаях:

• Заболевания ЖКТ;
• Непроходимость кишечника;
• Беременность и период лактации;
• Возраст до 16 лет;
• Хронические заболевания;
• Нарушения функции почек, печени;
• Заболевания сердечно-сосудистой системы;
• Диабет и другие нарушения обмена веществ;
• Непереносимость лактозы.

Результаты кефирной диеты впечатляют. Сбросить за неделю можно целых 10 кг. Ниже представлены фотографии тех, кто смог значительно сбросить с помощью этой диеты.

Разнообразие экспресс-методик похудения предоставляет большой выбор схем питания для любого желающего худеть на кисломолочке. Существуют щадящие и жесткие системы, свою методику предлагают даже специалисты института питания и известная певица Лариса Долина. Все они имеют свои особенности, но похожи в одном – основным продуктом, составляющим рацион и способствующим похудению, остается любимый многими кефир.

С корицей и имбирем

• Время: 2 минуты.
• Количество порций: 1 персона.
• Калорийность блюда: 88,7 ккал в одной порции.

Поистине легендарным стал коктейль на основе кисломолочки с добавлением пряностей – корицы, имбиря и жгучего красного перца. Такое взрывное сочетание вкусов является настоящим разрушителем жировой прослойки, поэтому чаще данный коктейль используется для похудения живота. Однако можно пить этот экзотический напиток, если надо убрать жирок и с других частей тела.

Ингредиенты:

• кефир нежирный – 250 мл;
• перец чили – щепотка;
• корень имбиря тертый – 0,5 ч.л.;
• корица – на кончике ножа.

Способ приготовления:

1. В стакан с кисломолочным напитком всыпать подготовленные специи, тщательно размешать.
2. Выпить сразу после приготовления.

С льном

• Время: 7 минут.
• Количество порций: 1 персона.
• Калорийность блюда: 95,6 ккал в одной порции.

Ингредиенты:

• кефир жирностью 1% – 1 ст.;
• семена льна – 1 ч.л.

1. В стакан всыпать семена, залить кисломолочным напитком.
2. Оставить на несколько минут, чтобы семечки немного набухли.
3. Выпить коктейль маленькими порциями.

С гречкой на ночь

• Время: 5 минут.
• Количество порций: 1 персона.
• Калорийность блюда: 174,5 ккал в одной порции.

Хорошие результаты в похудении можно получить всего за несколько дней, если провести для своего организма краткосрочную разгрузку на гречке, замоченной в кислой среде сквашенного молока на ночь. Такая оригинальная каша оказывает благотворное воздействие на пищеварительный тракт, мягко очищая его скопившегося пищевого мусора, за счет чего и происходит плавное снижение веса.

Ингредиенты:

• гречка – 2 ст.л.;
• кефир – 1 ст.

1. Сухую крупу перебрать, промыть, обдать кипятком.
2. Воду слить, переложить гречку в глубокую тарелку, залить обезжиренным кисломолочным напитком.
3. Оставить настаиваться на ночь.

• Время: 8 минут.
• Количество порций: 6 персон.
• Калорийность блюда: 71,3 ккал в одной порции.

Одним из обязательных блюд кефирно-огуречной схемы питания является коктейль из тертых огурцов и кисломолочки. Нельзя назвать вкус данного напитка оригинальным, но в эффективности его сомневаться не стоит. Если посидеть на кефирно-огуречной системе питания пять дней, то веса должно уйти от 4 до 6 кг. Кроме того, такое незамысловатое блюдо прекрасно очищает кишечник и нормализует обмен веществ.

Ингредиенты:

• огурцы свежие – 1,5 кг;
• кефир – 1,5 л;
• свежая зелень петрушки и укропа – большой пучок.

1. Овощи помыть, обсушить, натереть на мелкую терку.
2. Зелень мелко порубить ножом, добавить к огурцам.
3. Залить смесь огурцов и зелени кисломолочным напитком, хорошо размешать.

Быстрая капустная диета

Этот режим питания капустой рассчитан на срок от 3 до 5 дней. Здесь свои требования. Питание обязательно должно быть дробным, как минимум, 6 приемов в день, строго в одно время. Придется потребление соли ограничить, максимум в день позволено 5 г. Непременно следует выпивать за день 2 л воды, причем брать в расчет примерное количество той воды, которая присутствует в съедаемых продуктах.

Меню быстрой диеты следующее:

• К первому завтраку режем свежую капусту для салата с подсолнечным маслом, из 2 яиц жарим глазунью, пьем чай с добавлением молока.
• Меню второго завтрака включает творог, после него пьем чай или шиповниковый настой (1 стакан).
• Обедаем щами с кислой капустой (по желанию вместо щей можно потушить капусту с грибами), курицей отварной, овощным салатом с раст. маслом.
• К полднику у нас 200 мл молока.
• Ужинаем порцией отварной рыбы либо рагу из капусты, тушенной с какими-нибудь овощами, запиваем чаем или отваром шиповника.
• Незадолго до сна пьем стакан нежирного кефира.

Кефирная диета на 9 дней

Кефирная диета на 9 дней имеет несколько вариаций:

• Первый вариант предполагает в первые три дня употребление только кефира, во вторые три – только по 1 кг. яблок, и снова три дня по 1,5 л. кефира. На протяжении всех 9 дней больше ничего нельзя ни есть, ни пить.
• Второй вариант немного мягче. Его суть в том, что все 9 дней вы пьете по 1,5 л. кефира. Нюанс в том, что в первые 3 дня добавляете до 100 гр. отварного риса, во второй «триместр» столько же курицы, в третий – яблоки.

По отзывам, эту диету выдержать сложнее всего, но результаты того стоят — всего за 9 дней можно избавиться от целых 7 – 9 ненужных килограмм.

Полезно знать! Какой вариант вы бы не выбрали, не забывайте, что организму нужны витамины и макроэлементы, поэтому если решили сесть на диету, в поддержку организму стоит запастись витаминным комплексом!

Поскольку все три вида диеты достаточно строгие в плане ограничений, то повторно сидеть на ней можно не раньше, чем через 2 месяца после окончания.

Общие правила

Капустная диета для похудения является одной из разновидностей овощных диет. Капуста имеет низкую калорийность. В 100 г капусты содержится: белая листовая — 27 Ккал, брокколи – 34 ккал, цветная листовая – 32 ккал, кольраби – 42 ккал, брюссельская капуста – 44 ккал, морская сушеная капуста – 55 ккал. Пищевая ценность капусты обусловлена наличием в ее составе растительных белков и углеводов, клетчатки, макро- и микроэлементов (калий, фосфор, медь, натрий, йод, кальций, кобальт, сера, молибден, марганец,), витаминов (С, К, Р, В1, В6, пантотеновая и фолиевая кислота), энзимов (протеаза, лактоза, липаза), фитонцидов. При этом, в разных видах капусты эти ингредиенты значительно варьируют.

В основе диеты — включение в рацион питания капусты. Существует множество разновидностей диет для похудения на капусте, начиная от относительно щадящих вариантов диеты, при которой в рационе питания основным продуктом является капуста, как в сыром, так и в кулинарно-обработанном виде (тушенная, квашенная, в супе) с включением небольшого количества продуктов, содержащих белок (диетическое мясо, овощи, яйцо) и минимальным содержанием растительного жира до более жестких вариантов — капустно-творожная, капустно-кефирная, капустно-картофельная диета, при которых в рационе питания присутствуют только указанные продукты. Жесткие варианты монодиеты являются крайне несбалансированными по пищевым нутриентам и не должны по продолжительности превышать 3-х суток. В целом, калорийность дневного рациона щадящих вариантов диеты с учетом использования различных видов капусты варьирует в пределах 1000-1200 ккал, что позволяет достаточно быстро терять вес. Такая диета может быть рассчитана на 3 дня, на 7 дней и на 10 дней.

Еще более эффективна диета на квашеной капусте для похудения. Калорийность капусты в квашеном виде составляет всего 19 ккал на 100 г продукта, а энергетическая составляющая дневного рациона с включением в рацион квашенной капусты может быть в пределах 850-1000 Ккал. Как свидетельствуют отзывы о диете на квашеной капусте, этот вариант низкокалорийной низкоуглеводной диеты позволяет добиться более значительного снижения веса тела, однако и переносится значительно тяжелее.

При любом варианте диеты из рациона питания исключается соль и сахар, сладости, животные и кулинарные жиры, алкоголь. Употребление свободной жидкости должно составлять не менее 2 литров/сутки в виде минеральной не газированной воды, отвара шиповника, капустного сока, несладкого зеленого/черного чая. Во время нахождения на капустной диете желательно включить в меню прием таблеток витаминно-минерального комплекса.

Однако, диеты на основе капусты имеют и существенные недостатки. Прежде всего, диета крайне несбалансированная и физиологически неполноценна по макро и микронутриентам. Низкоуглеводный рацион ведет к снижению работоспособности, замедлению реакции, ухудшению концентрации внимания, появлению апатии и головных болей. Употребление достаточно большого количества капусты может вызвать повышение кислотности желудочного сока, усилить брожение в кишечнике, что сопровождается болью и метеоризмом. Длительное нахождение на диетах такого типа может привести к белковому голоданию, а недостаток жиров — к дефициту ненасыщенных жирных кислот, витаминов Е и А. Диета тяжело переносится психологически, поскольку меню достаточно однообразное.

Для повышения эффективности капустной диеты необходимо:

• Провести предварительную подготовку организма, ограничив за 3-5 суток до ее начала употребление белого хлеба, копчёностей, колбас, сладостей, сдобы, жирных и жареных продуктов, алкогольных напитков и уменьшить потребление соли.
• Для разнообразия меню следует использовать различные виды капусты и разные способы ее кулинарной обработки.
• Прием пищи желательно разделять со временем употребления жидкости.

Меню на 5 дней–варианты

Первый

Самый простой в исполнении вариант методики – есть любые блюда из капусты в таком количестве, чтобы утолить голод. Можно делать суп с добавлением других овощей, салат с морковью и зеленью, запеканку или паровые котлеты. Если хочется, можно тушить капусту, но без предварительной обжарки.

Второй

Существует и более сбалансированный вариант капустной диеты:

• 1 день – на завтрак приготовленный в духовке или на пару омлет из 2-3 яиц, капустный салат с морковью и яблоком, на второй завтрак вареная цветная капуста, на обед капустные щи без мяса (можно добавить грибы), на полдник капустный салат с морковью, на ужин тушеная капуста с морепродуктами;
• 2 день – на завтрак капустная запеканка, на второй завтрак салат из пекинской капусты, огурца и сельдерея, на обед куриный суп с брокколи без картофеля, на полдник квашеная капуста, на ужин оладьи из цветной капусты, запеченные в духовке;
• 3 день – на завтрак капустные шницели, на второй завтрак салат из кольраби и огурца, на обед щи с нежирной говядиной, на полдник салат из капусты с морковью и луком, на ужин овощное рагу с капустой, баклажанами, стручковой фасолью и морковью;
• 4 день – на завтрак творожная запеканка, капустный салат, на обед тушеная капуста с коричневым рисом, филе нежирной белой рыбы, приготовленное на пару, на полдник капустный салат, на ужин тушеная брокколи и вареные яйца;
• 5 день – на завтрак и второй завтрак салат из капусты, моркови и яблока (можно добавить мед), на обед овощной суп с капустой, на полдник вареная брокколи, на ужин кусок вареной курицы и капустная запеканка.

Из-за большого количества капусты, хоть и нескольких разновидностей, могут возникнуть проблемы с желудочно-кишечным трактом.

Третий

Поэтому если у вас есть предрасположенность к расстройству стула, лучше выбрать другой вариант эффективной капустной диеты на 5 дней. Например, можно использовать более строгий, но не менее эффективный способ избавиться от лишних килограммов. Меню на все 5 дней одинаковое:

• завтрак – черный, зеленый или травяной чай без сахара, можно добавить тертый имбирь, корицу или лимон;
• второй завтрак – 1-2 вареных яйца;
• обед – вареное или приготовленное на пару нежирное мясо, курица или рыба, любое блюдо из капусты, например, суп, запеканка или рагу;
• полдник – любой несладкий фрукт или свежевыжатый сок из него без сахара;
• ужин – салат из капусты с другими овощами или морепродуктами;
• второй ужин – стакан кефира или чая.

Четвертый

Эффективной считается капустно-кефирная диета, рассчитанная на 5 дней. На каждый из них нужно приготовить 250 г капустного салата с морковью и 1,5 л кефира с жирностью не более 1% (совсем обезжиренный покупать не стоит) – это для перекусов между основными приемами пищи. Меню строится так:

• 1 день – на завтрак смузи из белокочанной капусты, яблока и кефира, на обед капустный суп без мяса, на полдник салат из капусты с яблоком, на ужин коричневый рис, тушеный с капустой, и кусочек вареной рыбы;
• 2 день – на завтрак паровой омлет и капустный салат, на обед суп из брокколи, шпината моркови и курицы без кожицы, на полдник салат из пекинской капусты с огурцом и болгарским перцем, на ужин гречка, тушеная с капустой, морковью и луком;
• 3 день – на завтрак творожная запеканка с зеленью, на обед капустный суп без мяса и картофеля, на полдник кабачки, запеченные с капустой и морковью, на ужин пюре из брокколи и шпината с кусочком нежирной говядины;
• 4 день – на завтрак овсяная каша, сваренная на воде пополам с молоком, капустный салат, на обед суп с брокколи, нежирной рыбой и перловкой, на полдник яблоко или грейпфрут, на ужин смесь овощей, приготовленных на пару;
• 5 день – на завтрак салат из несладких фруктов под маложирным кефиром, на обед ленивые голубцы с куриным фаршем, на полдник капустный салат, на ужин котлеты из брокколи на пару.

В дополнение к воде и кефиру можно пить зеленый чай или травяной отвар, однако слишком много жидкости тоже не пойдет на пользу. Лучше кушать и пить по мере желания.

Кефирная диета: противопоказания

Как и любая другая, кефирная диета имеет противопоказания.

Если у вас повышенная кислотность желудка, одним из симптомов которой является частая изжога, кефир противопоказан.
Непереносимость лактозы также является основанием для отказа от похудения с помощью кисломолочных продуктов.
Серьезные проблемы со здоровьем могут усугубиться, поэтому благоразумно будет проконсультироваться с врачом!

Важно с первого дня контролировать свое самочувствие. Если появилось головокружение или состояние резко ухудшилось, нужно немедленно прекратить курс похудения

Велика вероятность того, что такой вариант питания вам не подходит и нужно подыскать более щадящий способ.

Кроме всего, нужно знать, что свежий кефир обладает слабительным действием. Именно однодневный продукт используют в кефирной диете для похудения. Кефир, простоявший 2 дня с даты изготовления, нормализует пищеварение, а крепкий – трехдневный – из-за набухания белка замедляет процессы в пищеварительной системе и не рекомендуется людям, страдающим запорами.

Минусы кефирной диеты

1. Самый большой минус — в однообразном меню, особенно если вы выбрали 3-х дневную диету.
2. Чувство голода приходит достаточно быстро, а раздражение посещает чаще, чем обычно. А также возможен метеоризм.
3. Некоторые худеющие отмечают, что постоянно мерзли во время диеты. Объяснить это можно только недостатком горячей и калорийной пищи, а также уменьшением жировой прослойки, которая уходит вместе с лишним весом.
4. Необходимо обладать достаточной силой воли, потому что удержаться от «запрещенных» продуктов очень сложно.
5. Значительную трудность представляет выход из диеты.

Плюсы диеты на кефире

• Вес быстро уходит за короткое время. За три дня можно похудеть на 2 — 3 кг.
• Улучшается работа кишечника, ускоряются обменные процессы.
• Снижается отечность.
• Значительная экономия на продуктах. Затраты на день в несколько раз меньше, чем во многих известных курсах диет.
• Взлет настроения от скорой потери веса неизбежен!

Польза кефира

Сам по себе кефир — полезный продукт, который стоит включать в рацион наравне с другими.

Источник питательных веществ

Кефир делают с помощью зерноподобных дрожжей и кисломолочных бактерий. Порция кефира средней жирности содержит 4 г белка, 4-5 г жира, примерно 8 г углеводов. Содержание в одной чашке (150-175 мл) полезных веществ в процентах от рекомендуемой суточной нормы потребления (РСНП):

• кальций, 10%;
• фосфор, 15%;
• витамин B12, 12%;
• рибофлавин (B2), 10%;
• магний: 3%.

Мощный пробиотик

Некоторые микроорганизмы приносят пользу здоровью, улучшая пищеварение . Самый популярный пробиотический продукт — йогурт, но при этом кефир не уступает ему по оздоровительным свойствам. В последнем содержится до 61 штамма бактерий дрожжей .

Обладает антибактериальными свойствами

Уникальный кефирный пробиотик Lactobacillus kefiri подавляет рост вредных бактерий , . Кефиран, вид углеводов, обнаруженных в кефире, также обладает противомикробными свойствами .

Полезен для костей

Регулярное добавление кефира в рацион может снизить риск развития остеопороза — разрушения костной ткани. Достаточное количество кальция, которым богат напиток — важная профилактическая составляющая . Помимо него, в напитке много витамина К, играющего важную роль в метаболизме кальция. Доказано, что добавление К2 в рацион снижает риск переломов на 81% , .

Облегчает симптомы аллергии

Аллергические реакции могут провоцировать воспалительные состояния разной степени тяжести, от легкого насморка до астмы. Исследователи утверждают, что кефир помогает в борьбе с острыми проявлениями аллергии . Напиток подавляет гиперчувствительность дыхательных путей, вызванную белком яйца овальбумином. Ученые считают, что кефир обладает потенциалом для терапии аллергической бронхиальной астмы.

Позитивные качества продукта делают его отличным дополнением к любому рациону, однако их недостаточно для полноценного меню. Поэтому есть смысл пить кефир при правильном питании, не отказываясь и от других продуктов.

Варианты капустной диеты

Капустная диета на неделю или на 5 дней существует в разных вариациях. Остается лишь выбрать наиболее подходящий вид системы питания для себя, чтобы с ее помощью добиться хорошего похудения.

На капустном супе

Похудение на капустном супе имеет хорошие отзывы, так как оно дает положительный результат. За неделю удается избавиться от около 7 кг лишнего веса.

На протяжении всей диеты нужно употреблять капустный суп. Разрешается дополнять рацион фруктами и овощами, а также отварным мясом.

Капустно-свекольная

Хороший эффект дает капустно-свекольная диета. Но она не рассчитана на месяц. Максимум на 6 дней. После обязательно нужно возвращаться к привычному рациону.

На протяжении диеты требуется употреблять исключительно соки из овощей. Также допустимо кушать в сыром и вареном виде капусту и свеклу

Важно не забывать принимать достаточное количество воды. Иногда ее можно заменять зеленым чаем

Капустно-картофельная

По дням рассчитана картофельно-капустная диета. Ее максимальная продолжительность ограничивается 7 сутками.

   Важно! Нельзя придерживаться такой диеты дольше недели, так как это приведет к проблемам в работе внутренних систем. За сутки худеющему разрешается употребление следующих продуктов и напитков:

За сутки худеющему разрешается употребление следующих продуктов и напитков:

1. Запеченный картофель (4 шт.).
2. Капуста (500 г).
3. Кофе (1 чашка).

Разрешенное количество продуктов требуется разделить на 5 одинаковых приемов

Также важно не забывать о питьевой воде, которая должна быть в достатке

Свекольно-кефирная диета

Эта кефирно-свекольная диета состоит из курса на 3 дня. И в эти дни нужно есть только свеклу 1 кг и кефир — 1,5 литра. Свекла должна быть сырой. 

Чтобы употребить такое количество этого овоща в течение дня следует готовить салаты.

Не делайте намеренно свою диету изначально слишко жесткой, допускайте салаты и готовьте каждый раз разный, чтобы не надоело. Ведь на самом деле очень тяжело выдержать и не сорваться в течение целых 3-х дней, а потом не набрать потерянные килограммы.

Салат из свеклы с яблоком

Такой фруктово-овощной салат поможет похудеть и улучшить состояние кожи. Рецепт:

• сырая свекла (средняя) — 1 шт;
• яблоко (небольшое) — 1 шт;
• оливковое масло — 1 ч ложка;
• мед — 1 ч ложка;
• сок лимона (на глаз) примерно 2 ст ложки;
• зелень любая — 1 пучок.

Свеклу хорошо помыть и очистить от кожуры. Из яблока удалить семечки и натереть его на крупной терке вместе со свеклой. Заправить оливковым маслом, медом и соком лимона. Добавить любимую зелень и перемешать.

Салат с орехами и черносливом

Быстро похудеть и улучшить эластичность кожи поможет салат из свежей свеклы и йогурта.

Рецепт:

• сырая свекла — 1 шт;
• орехи и чернослив — по 100 гр;
• мед — 1 ч ложка;
• йогурт (желательно натуральный домашний без сахара) — 150 гр. 

К тертой свекле следует добавить измельченные сухофрукты и орехи, заправить йогуртом и медом. А можно сделать очень полезный смузи из этих продуктов, смешав их в блендере до однородного состояния.

Праздничный салат из свеклы

Бывает так, что неожиданно планы по похудению рушатся семейными праздниками, которые нельзя пропустить или отодвинуть на другое время. В такой ситуации отлично выручит салат, который будет вполне уместен и на праздничном столе.

Рецепт:

• сырая свекла — 1 шт;
• сыр — 150 гр;
• чеснок — 3 зубчика;
• морковь — 2 шт (сырая);
• сметана или домашний майонез (можно заменить йогуртом) — 50 гр (2 ст ложки);
• лимонный сок для заправки.

Очищенные сырые овощи натереть на крупной терке. Добавить давленые в чеснокодавке зубчики чеснока и натертый на мелкой терке твердый сыр. Заправить и перемешать.

Салат с морковью 

Еще один рецепт салата со свеклой подойдет для подачи на праздничный стол. Так как комбинация свеклы и чеснока повышает кровообращение и способствует быстрому перевариванию жирных блюд. Также можно употребить этот салат вместо ужина.

Рецепт:

• свекла сырая — 1 шт;
• грецкие орехи — 100 гр;
• 3 зубчика чеснока;
• морковь — 1 шт (сырая);
• 1 ст л оливкового масла;
• лимон для заправки вместо соли.

Моем, натираем и перемешиваем все овощи. Добавляем мелко нарубленные орехи и измельченный чеснок. Заливаем соком лимона, маслом (если стол праздничный то можно использовать майонез, сметану или йогурт) и наслаждаемся.

Быстро похудеть за 3 дня на кефирной диете можно, но не следует забывать, что самое главное — это не навредить и не набрать потерянные килограммы. Поэтому не делайте диету невыносимой, пусть в первый раз она пройдет с наименьшим стрессом. А потом, глядя на результаты, сможете ее сделать чуть более строгой.

Плюсы и недостатки кефирной диеты

К плюсам диеты можно отнести все вышесказанное. Ведь благодаря кефиру можно похудеть, он улучшает работу кишечника и способствует общему оздоровлению организма.

А вот недостатки кефирной диеты довольно ощутимы.

Чувство голода

Постоянное присутствие чувства голода может стать навязчивым. А в последствии это может грозить усилением аппетита и невозможностью вовремя “остановиться”.

Поэтому, чтобы не мучать себя голодовками, нужно распределить свой рацион пропорционально по времени приема пищи и не пропускать их.  То есть есть каждые 2-3 часа без длительных перерывов.

Обострение хронических заболеваний

В связи с тем, что при кефирной диете приходится отказаться практически от всего, к чему привык организм, то это большой стресс для него. 

Что может привести к обострению, как сезонному, так и связанному именно с кефирной диетой.

Авитаминоз

Некоторые могут испытывать дефицит полезных витаминов и микроэлементов. Они нужны для нормального функционирования организма и поддержания в норме психологического и физического состояний. 

Что может привести к проблемам с кожей и волосами, такими, как шелушение, отсутствие здорового румянца, тусклый цвет волос. Здесь могут помочь маски от шелушения и молочная сыворотка для волос.

Психологическое давление

Так как кефирная диета — это одна из самых строгих и жестких диет, то она оказывает сильное давление и несет психологическую нагрузку вплоть до:

• плохого настроения;
• отсутствия мотивации;
• упадка сил;
• депрессии;
• срывов.

В любой из перечисленных ситуаций следует отменить курс диеты или значительно снизить жесткость, включив в рацион фрукты, овощи и смузи (рецепты смузи — простые и вкусные в конце статьи).

 Физическое состояние

Есть еще “побочные” действия кефирной диеты, заключающиеся в изменении общего состояния организма:

• слабость;
• головокружение;
• отсутствие сил;
• тошнота;
• расстройство пищеварения;
• головные боли.

Следует прислушиваться к своему состоянию и взвесить все “ЗА” и “ПРОТИВ”. Возможно нужно прекратить кефирную диету и выбрать вариант, который будет чуть длительнее, но менее стрессовый для организма.