Как правильно голодать в домашних условиях по брэггу, малахову, николаеву, оганян, столешникову
Содержание:
- ГДЧД и аутофагия
- 3 Методика Николаева
- Прерывистое голодание — мощный инструмент для похудения
- Программы интервального голодания
- Основные правила голодания
- После голодания (1 – 3 дня)
- Сухое лечебное голодание
- Голодание и психология
- Как реагирует организм
- Каждый голодал по-своему
- 2 Методика Марвы Оганян
- 5 Метод Малахова
- Глава 1: Объясняющая, что со мной не так
- 1 Польза голодания
- Влияние на здоровье
ГДЧД и аутофагия
Одним из наиболее распространенных эффектов голодания на организм является стимуляция аутофагии.
Аутофагия — это процесс, при котором старые части клеток разрушаются и перерабатываются. Она играет ключевую роль в профилактике таких заболеваний, как рак, нейродегенерация, болезни сердца и инфекции.
Исследования на животных последовательно показывают, что как длительное, так и краткосрочное голодание усиливают аутофагию, а она связана с задержкой старения и снижением риска опухолей.
Кроме того, голодание увеличивает продолжительность жизни у грызунов, мух, дрожжей и червей.
Более того, клеточные исследования также показали, что голодание стимулирует аутофагию, что может помочь сохранить тело здоровым и продлить срок жизни.
Это было подтверждено исследованиями и на людях. Исследования показали, что диеты с ГДЧД снижают окислительное повреждение и способствуют изменениям, которые могут быть связаны с долголетием.
Полученные результаты выглядят очень многообещающими, но влияние ГДЧД на аутофагию и продолжительность жизни необходимо изучать дальше.
3 Методика Николаева
Тем, кто хочет голодать, опираясь на знания современной науки, нужно выбирать методику Николаева. Юрий Сергеевич Николаев – отечественный практик лечебного голодания, впервые в мире применивший РДГ для лечения шизофрении.
По Николаеву курс голодания в клинике составляет 25-30 дней. В домашних условиях лучшее ограничиться несколькими курсами небольшой продолжительности (7-10 дней). Желательно перед началом разгрузки сдать кровь, мочу, измерить давление и пульс, взвешться.
Пошаговый вход в голодание:
- 1. Правильный психологический настрой. Нужно изучить литературу по голоданию и убедиться, что этот метод лечения не вызывает необратимых изменений в организме, а, наоборот, помогает избавиться от патологий, а муки голода вполне переносимы.
- 2. Физическая подготовка. В обед кишечник очищают горькой солью. С этого времени прекращается прием пищи и медикаментов.
- 3. Утром первого дня делают очистительную клизму.
- 4. Далее клизму ставят ежедневно, причем каждый раз из организма выводятся отходы.
- 5. После клизмы принимают теплую ванну.
- 6. В условиях клиники после ванны пациенту делают давящий массаж, целью которого является появление гиперемии кожи в области шейного и грудного отделов позвоночника. В домашних условиях можно провести массаж электромассажером.
- 7. После ванны – «завтрак»: настой шиповника. Затем 20-30 минут отдыха.
- 8. Далее – прогулка. Нужно тепло одеваться, так как голодающий человек обычно мерзнет. Во время прогулки делают дыхательные упражнения.
- 9. На обед – вода или опять отвар шиповника.
За день нужно выпивать по 2 л воды. Количество выпитой за сутки воды не ограничивается. Уже в первые 3-5 дней аппетит исчезает, человек перестает реагировать на запах пищи. Голодание можно завершать, когда язык очистится от налета и вернется аппетит.
Выход из голодания — примерное меню:
- первый день – морковный, виноградный или яблочный сок пополам с водой;
- 2-3 день – неразбавленный сок;
- 4-5 день – фрукты и протертая морковь;
- 5-7 день – каши на воде (геркулес, рисовая, гречневая);
- 10-30 день — растительно-молочное питание.
Прерывистое голодание — мощный инструмент для похудения
Похудение — это самая частая причина, по которой люди стараются соблюдать периодическое голодание ().
Вынуждая вас есть меньше еды, прерывистое голодание может привести к автоматическому снижению количества потребляемых калорий.
Кроме того, периодическое голодание изменяет уровень гормонов, что способствует снижению веса.
Помимо снижения уровня инсулина и повышения уровня гормона роста, оно увеличивает высвобождение гормона сжигания жира норэпинефрина (норадреналина).
Из-за этих изменений в гормонах кратковременное голодание может увеличить скорость метаболизма на 3,6–14% (, ).
Помогая вам есть меньше и сжигать больше калорий, прерывистое голодание вызывает потерю веса, изменяя обе стороны уравнения калорийности.
Исследования показывают, что периодическое голодание может быть очень мощным средством похудения.
Обзорное исследование 2014 года показало, что такой режим питания может вызвать потерю веса на 3–8% в течение 3–24 недель, что является значительной величиной по сравнению с большинством исследований по снижению веса ().
Согласно тому же исследованию, люди также потеряли 4–7% окружности талии, что указывает на значительную потерю вредного жира на животе, который накапливается вокруг ваших органов и вызывает болезни ().
Другое исследование показало, что прерывистое голодание вызывает меньшую потерю мышечной массы, чем более метод постоянного ограничения калорий ().
Однако имейте в виду, что основная причина его успеха заключается в том, что периодическое голодание помогает вам потреблять меньше калорий. Если вы переедаете и едите много во время перекусов, вы можете вообще не похудеть.
Вывод: прерывистое голодание может немного повысить метаболизм, помогая при этом есть меньше калорий. Это очень эффективный способ похудеть и избавиться от жира на животе.
Программы интервального голодания
Система периодического голодания включает несколько схем.
Фастинг для начинающих (14:10)
Самый простой метод похудения, который может выдержать практически каждый. В данном случае 14 часов воздержания от пищи сменяет 10-часовое пищевое окно. Желающим запустить механизм аутофагии рекомендуется начинать именно с этой методики.
Схема Мартина Бэрхана (16:18)
Метод консультанта-диетолога Мартина Берхана или, как его называют, система рекомпозиции тела Leangains (Лингейнз), пользуется наибольшей популярностью. Она предусматривает разделение суток на 16 часов голода и 8 часов сытости. Примечательно то, что в данной системе можно самостоятельно выбирать время пищевого окна.
В идеале это должен быть отказ от завтрака, полноценный обед, включающий мясо, овощи и фрукты, и ранний ужин. Что же касается тех, кто не может обойтись без завтрака, то им придется отказаться от ужина. Самое главное при похудении – соблюдать калорийный баланс и не переедать. Подобная схема питания в комплексе со спортивными тренировками за неделю помогает сбросить до 3 килограммов лишнего веса.
Чтобы питаться и тренироваться по этой системе, предварительно следует рассчитать свой дневной калораж, и в день тренировок прибавлять к нему 20%, а в день отдыха отнимать.
Питание с выходными (5:2)
Быстрая диета 5/2 – это революционный метод похудения от британского врача, Майкла Мосли. Она предусматривает нормальное питание в течение 5 дней и 2 дня ограничений калорийности рациона (мужчинам – до 600 ккал, женщинам – до 500 ккал). Дни для разгрузки человек вправе выбирать себе сам, и они не обязательно должны следовать один за другим. Подобный подход минимизирует вероятность срыва.
Ешь-Стой-Ешь (2х24)
Специалист в области спортивного питания, Бред Пилон, являющийся автором нашумевшей методики Eat-Stop-Eat, предлагает голодать 1-2 раза в неделю в течение суток. При этом необходимо придерживаться следующей схемы: 7-дневное полноценное питание, 1-2 дня отсутствие завтрака и обеда. Таким образом, после ужина, который должен содержать достаточное количество клетчатки и белка, до следующего приема пищи проходит 24 часа. В течение всего «постящегося» периода разрешается пить напитки с нулевой калорийностью (воду, чай или кофе без сахара). При необходимости голодный промежуток можно сдвинуть (с 8 утра до 8 утра следующего дня). Благодаря такой системе питания в среднем за неделю теряется около 3500 тысяч калорий. А это не менее 2 сантиметров в талии и в бедрах.
Концепция боевого питания (20:4)
«Диета воина» Ори Хофмеклера в буквальном смысле слова является не диетой, а философией питания. Предназначенная для мужчин, мечтающих иметь крепкое мускулистое тело римского легионера, она предусматривает 20 часов голодовки и 4 часа пищевого окна. В данном случае тренировки должны проходить строго на голодный желудок. Только по окончанию можно съесть пару яиц или выпить кефир. Однако в течение всего «голодного периода» предусмотрены перекусы (орехи, фрукты, овощи, овощные фреши). Во время окна питания есть разрешается все и до полного насыщения, но в строго установленном порядке: продукты, содержащие белки и жиры, а затем углеводная пища. Период сытости может в себя включать один или два приема пищи.
Монашеская диета (36)
«Диета святой горы Афон», более известная, как интервальное голодание на воде, предусматривает отказ от еды на 36 часов. Весь этот период разрешается пить только воду, несладкий чай или кофе (кофеин ускоряет обмен веществ и подавляет аппетит). Чтобы легче перенести голодовку, её рекомендуется начинать после ужина.
«Случайная» диета Meal-skipping
Самая гибкая и простая система питания для похудения, работающая в соответствии с эволюционно заложенными принципами. В данной ситуации пропускать один из приемов пищи, не учитывая время пищевого окна. 1-2 таких «случайных» пропуска в неделю с течением времени позволяют получить вполне приемлемые результаты.
Питание через день (схема 36:12)
Схема alternate day fasting (голодание через день) включает в себя 12 сытых и 36 голодных часов. В соответствии с данной системой питания один день разрешается есть с 8 утра до 20 часов вечера, затем ночь, день и ночь – голодное воздержание. И так далее. Во время пищевого окна можно есть практически все. Главное, чтобы продукты были цельными и натуральными.
Основные правила голодания
Очевидно, что во время голодания любая еда находится под запретом. В классическом варианте можно пить воду. Предпочтение отдавайте теплой простой воде.
Помимо этого стоит учитывать следующие правила:
- Трезво оценивайте здоровье и состояние.
- При любых сомнениях обратитесь к врачу для консультации. Желательно провести полное обследование организма. Может быть вы не знаете о собственных болезнях, при которых запрещено голодание.
- Настройте себя на голодание. Самое сложное – психологический голод, который будет подталкивать вас к срыву.
- Заранее готовьтесь к отказу от еды. За несколько дней до начала голодания откажитесь от тяжелой пищи, фастфуда, сладостей, алкоголя и других вредностей. При этом ешьте в основном фрукты и овощи.
- Пейте больше жидкости – каждые 1-1,5 часа выпивайте по стакану воды.
- Следите за самочувствием. Абсолютно нормально, если вы чувствуете слабость, небольшую головную боль и легкую тошноту от голода. Но если вам будет очень плохо, сразу обратитесь к врачу!
- Плавно выходите из голодания. Постепенно возвращайте привычные продукты питания. Не перегружайте пищеварительную систему.
Правильный подход к голоданию поможет вам безопасно очистить организм, без негативных последствий для здоровья.
После голодания (1 – 3 дня)
После водного голодания вы должны будете устоять перед желанием съесть сразу большое количество пищи.
Это связано с тем, что употребление большого количества пищи после голодания может вызвать неприятные симптомы.
Вместо этого лучше примите пищу в небольших количествах. Вы сможете начать принимать больше еды в течение дня, когда почувствуете себя более комфортно.
Данный этап особенно важен после длительного периода голода. Все потому, что вы можете подвергаться риску синдрома потенциально смертельного состояния, при котором организм подвергается быстрым изменениям уровня жидкости и электролитов.
Эта фаза обычно длится один день, но людям, которые голодают в течение 3 или более дней, может потребоваться до 3 дней, прежде чем они снова будут чувствовать себя комфортно для потребления больших порций еды.
Вывод: водное голодание обычно длится 24–72 часа. Если вы новичок в водном голодании, вам сперва необходимо будет потратить 3–4 дня на то, чтобы подготовить свое тело к приостановке употребления пищи, уменьшив размеры своих порций или голодая в течение части дня.
Сухое лечебное голодание
Сухое лечебное голодание предлагает полный отказ от жидкости. Запрещается даже гигиена полости рта.
Мягкое сухое голодание допускает прием ванны, обливание и душ. В случае жесткого способа нельзя даже мыть руки.
Методика сухого голодания предполагает возможность и необходимость похудания, наращивания мышечной массы и избавление от болезней.
Польза от такого метода голодания заключается в том, что эффективно сжигается жир в максимально короткие сроки. Кроме того, бактериям и вирусам нужна вода, а без нее они погибают. Поэтому проходят любые болезни.
При отсутствии воды клетки перестают делиться и наступает излечение. Длительность сухого голодания зависит от степени заболевания.
Если его применят около двух недель, то в организме выживают только сильные и здоровые клетки, слабые поврежденные болезнями погибают.
При выборе этой методики результат не заставит долго ждать. Существует ряд негативных моментов и осложнений.
В первую очередь — перегрузка нервной системы и мозга. Кроме того, безводное голодание не может проходить без ломки, заторможенности, вялости и сонливости.
Голодание и психология
Участник до начала эксперимента и во время него
Мужчины довольно быстро начали жаловаться, что чувствуют себя старыми, слабыми и постоянно уставшими. Чуть позже ученые заметили, что у всех участников появилась общая психическая апатия ко всему, кроме еды. Чем голоднее люди становились, тем меньше их волновало происходящее в мире и социуме. Ученые отмечали безразличие и скуку, когда речь шла о личном развитии и базовой социализации. Секс перестал волновать, и зарождающиеся до эксперимента отношения развалились (участники жили вместе, но им разрешалось вести обычную жизнь во всем, за исключением еды). На вечеринках участники находят разговор трудным и бессмысленным, и все предпочитают одиночную поездку в кино, хотя комедии не кажутся такими уж смешными и смеяться неохота.
Еда стала занимать все их мысли. Например, некоторые мужчины стали навязчиво читать кулинарные книги, собирать рецепты, которыми они все равно не могут воспользоваться, рассматривать картинки еды с одержимостью. Время приема пищи стало кульминационным моментом всего дня. Один человек начал красть чашки из кафе. Другие пили несколько литров воды, чтобы заполнить желудок. Третьи жевали до 30 пачек жвачки в день, пока им не запретили это.
Участники становились раздражительными, если еду не подавали точно в срок, или когда они ждали слишком долго в очереди. Простая еда стала казаться необыкновенно вкусной, и они долго находились за столом, смакуя каждый кусочек. Они разбавляли картофель водой, пытаясь увеличить объем еды, пытались совмещать еду на тарелке, «делая странные и, казалось, неприятные смеси», как отмечали исследователи.
Хотя все участники были полностью привержены эксперименту до его начала (участие бесплатное, но за светлую идею внести свой вклад в борьбу с мировым голодом, спасти детей, быть полезным в военное время, не воюя), «пищевое» мошенничество стало одной из главных проблем. И в конце-концов, в каждому выходящему из комнаты «в мир» ставили компаньона, который следил, чтобы участник ничего не ел.
Позже пришлось убрать из эксперимента одного участника за еду в городе. После срыва он оказался настолько «под кайфом», что останавливался по дороге обратно в 17 магазинах по продаже содовой, шутил с девушками, считал, что свет ярче и прекраснее, чем когда-либо, и чувствовал, что мир — это очень счастливое место. Но позже это переросло в приступ крайнего пессимизма и раскаяния: он чувствовал, что ему не за чем жить, не удалось выполнить свою миссию. Еще ученым пришлось исключить из финальных отчетов данные нескольких участников, потому что их подозревали в пищевом жульничестве на протяжении всего голодания, хотя за руку они пойманы не были.
Психологический стресс оказался слишком сильным для одного из мужчин: у него начались яркие сны о каннибализме. Потом он стал угрожать убить ученых и покончить с собой, поэтому его пришлось отстранить от эксперимента и отправить на психиатрическое лечение. Там, через несколько дней на нормальной диете, мужчина полностью поправился, пришел в норму и был выписан.
Другой участник во время распила деревьев отрубил себе несколько пальцев, но не смог объяснить, как это произошло.
Как реагирует организм
Причины для голодания могут быть разными. Моя главная цель — здоровое и стройное тело. Расскажу о том, как голодание сказывается на мне:
- Наглядный результат голодания — это похудение. Даже за одни сутки уходит отечность и живот. По весу около 500-1200 грамм. Это не жир, и на следующий день будет привес, но эта разница мотивирует не сдаваться.
- Шесть лет назад у меня была угревая сыпь на лице. Я лечила высыпания гормональными таблетками и кремами, но это не помогло. За год, практикуя голодание, кожа лица стала гладкой, угри прошли. Появился здоровый цвет лица и румянец.
- Переход на правильное питание. Нет желания съесть сладкое или сорваться на фаст фуд. Для меня это самый большой бонус, учитывая, что я сладкоежка.
- Легче переношу болезни и простуды. Не пью таблетки и антибиотики, организм сам справляется с вирусом за 2-3 дня.
- Спустя год прекратились головные боли, которые раньше были хроническими.
- Поняла, что для работы организма не требуется столько еды, сколько мы привыкли есть. Чувство насыщения приходит вовремя.
За 39 часов голодания ушло 1100 граммов лишней жидкости и шлаков
Максимально мне удавалось продержаться на воде 3 дня, после чего не хотелось возвращаться к голоданию еще полгода. Теперь голодаю раз в 3-4 недели, но каждый месяц. Физически и психологически так проще, а эффект от еженедельного голодания в течение года приравнивается к длительному.
Периодичность голодания зависит от сроков. Больше дней на воде — дольше перерывы между разгрузкой
Каждый голодал по-своему
Видов голодания — как собак нерезаных. Многие из них гордо носят фамилию автора. Голодание «по Брэггу», «по Шелтону», «по Малахову», «по Николаеву», «по Войтовичу». Сразу хочется предупредить: если вам приглянулся какой-нибудь метод от «светила», полюбопытствуйте для начала, есть ли у него хоть какое-то медицинское или естественнонаучное образование. А еще лучше — проконсультируйтесь с врачом: уж очень много противопоказаний для того или иного вида голодания.
Сухое голодание (оно же абсолютное). Когда ни еды, ни воды в организм не поступает. Соответственно, для сухого голодания очень важен подготовительный период, который должен длиться не менее недели. За это время из рациона исключается вся пища животного происхождения, сладкое и жирное. Само сухое голодание длится от 3 до 5 дней, плюс неделю надо положить на выход из процесса.
Надо сказать, что, несмотря на все оздоровительные прелести сухого голодания (среди которых и очищение тканей, и регенерация органов, и омоложение кожи), к нему существует внушительный список противопоказаний. Здесь и язва, и варикоз, и заболевания печени, и эндокринные нарушения.
Прочие виды голодания можно по-дилетантски обозвать «мокрыми». Есть по-прежнему нельзя, но пить воду не возбраняется. Именно на этом мокром поле пасется большое количество голодательных гуру, которые настаивают на своем понимании этого процесса.
Голодание по Брэггу — 7-10 дневное голодание без ограничения количества воды. Причем, вода должна быть дистиллированная — дескать, она лучше очищает организм. Во время голодания приветствуется активный образ жизни, и не приветствуются клизмы.
Голодание по Шелтону — полное (от 20 дней) голодание на воде (пить только когда хочется). Во время голодания организм должен отдыхать. Шелтон, как и Брегг, против использования клизм.
Голодание по Малахову — голодание с предварительным очищением организма (печени, почек, лимфы). Во время голодания желательно использовать клизмы с уриной натуральной или упаренной. И побольше двигаться. У Малахова рекомендации о влиянии фаз луны на голодающего.
Голодание по Николаеву — длительное (20-21-дневное) голодание в стационарных условиях под наблюдением врача. Кроме воды голодающим по Николаеву не возбраняется пить настойку шиповника. Соответственно, любые «приемы воды» или настойки — строго по расписанию и в ограниченных количествах.
Елена Уварова
2 Методика Марвы Оганян
Марва Оганян – известный натуропат, терапевт и биохимик, автор книг по естественному оздоровлению. Доктор разработала эффективную методику профилактического голодания, в результате которого выводятся токсины, а организм начинает активно сопротивляться вирусам и бактериям.
Этапы очищения:
- 1. В семь часов вечера выпивают 50 г английской соли, растворенной в 3/4 стакана теплой воды и запивают отваром трав с медом и лимонным соком. Люди с больным желудком должны заменить английскую соль касторовым маслом или отваром сенны (столовая ложка травы на стакан кипятка, заваривать как чай на 20 минут).
- 2. Выпив слабительное, нужно улечься на правый бок, положив на печень грелку. Под головой не должно быть подушки.
- 3. В течение часа нужно лежать и пить отвар. Объем выпитого отвара 5-6 стаканов. В 21 час нужно лечь спать, чтобы привести биоритмы организма в соответствие с природными.
- 4. Утром нужно проснуться в 5:00 и до 7:00 промыть толстый кишечник из резиновой клизмы. В воду для промывания (2-3 л) добавляют столовую ложку обычной соли и чайную ложку питьевой соды. Клизму придется сделать 2-3 раза подряд. Клизмы повторяют ежедневно по утрам на протяжении 7-10 дней.
Марва Оганян не сторонница голодания на воде, так как считает, что у современных людей слишком мало сил. Вместо воды она предлагает пить питательные жидкости: травяные отвары, соки. Правильно подобранный состав напитков позволяет организму очищаться так же, как и во время настоящего голодания, при этом пациент не испытывает голода.
После первой же клизмы прекращают есть. В течение дня можно пить соки: лимона, калины, граната, вишни, смородины, чай, отвар трав с медом. Автор методики рекомендует заваривать:
- мяту;
- мелиссу;
- душица;
- чабрец;
- цветки липы;
- ромашку;
- календулу;
- полевой хвощ;
- крапиву;
- шалфей;
- пустырник;
- спорыш.
Травы смешивают в равной пропорции. Для приготовления отвара две столовые ложки смеси заливают литром кипятка, настаивают в термосе полчаса, процеживают и пьют по стакану каждый час. В порцию напитка добавляют чайную ложку натурального меда и две ст. л. кислого сока лимона или ягод.
За день выпивается 10-12 стаканов из расчета 1 стакан/час. Отвар и сок нужно чередовать. Людям с гастритом рекомендуется пить настой мяты: столовую ложку листьев необходимо залить литром кипятка, а затем добавить мед.
5 Метод Малахова
Собственной методики голодания у Геннадия Малахова нет. Специалист по здоровому образу жизни написал книгу «Голодание. Авторский учебник», в которой описывает методики голодания, свое к ним отношение и собственный опыт. У Геннадия Петровича, как у всякого человека, есть собственные предпочтения. Для оздоровления и похудения автор рекомендует 7-10 дней голодания со значительными физическими нагрузками на организм.
Малахов советует:
- очищать перед голоданием печень, кишечник, желудок, суставы, почки, лимфу;
- во время воздержания от пищи ставить клизмы с уриной;
- значительные физические нагрузки;
- ежедневные и длительные водные и солнечные процедуры, упражнения йоги.
Глава 1: Объясняющая, что со мной не так
Чего только не сделает приятная женщина средних лет, желая доказать себе, что она еще ого-го. Вот и я решила — пора оздоровиться, да поскорее. Все традиционные методы мне хорошо известны: я сравнительно правильно питаюсь, много хожу, стараюсь спать 6–8 часов, регулярно устраиваю себе digital-детокс и даже изредка медитирую. На этот раз захотелось чего-то радикального. Сказано — сделано: займусь-ка лечебным голоданием.
«Так чем же лечебное голодание отличается от обычного?» — возможно, поинтересуется пытливый читатель. Тем, что проводится при постоянном контроле врачей и нацелено на оздоровление, а не похудания для. Учитывается состояние организма — нужно как минимум сдать анализы — ведь только крепеньким и румяным гражданам позволено насиловать себя подобным образом. К самому процессу тоже надо подготовиться: за 2–3 дня до входа в голодание из меню исключается все жирное, мучное, соленое, острое, алкогольное… короче, скучища, понравится не всем.
1 Польза голодания
Голод нужен организму для очищения и оздоровления. Во время голодания отдыхает пищеварительный тракт. Организм экономит энергию, ведь ему не приходится переваривать и усваивать пищу. Из органов выходят лишние отложения, сжигаются жиры, выводятся шлаки, соли и токсические продукты обмена веществ. Во время голодания организм черпает силы из собственных резервов, расщепляя излишки, среди которых могут оказаться патологические образования и опухоли.
Виды лечебного голодания:
- обычное, при употреблении большого количества воды;
- сухое – отказ и от еды, и от питья.
Множество ученых во всех странах мира изучали и изучают голодание как способ оздоровления. На сегодняшний день разработано несколько методик:
- классическая методика сухого голодания;
- фракционная;
- ступенчатое голодание по Николаеву;
- голодание по Бреггу;
- голодание по Шелтону.
Влияние на здоровье
Данных о влиянии прерывистого голодания на здоровье все еще относительно мало, но растущее число исследований сообщает об улучшении различных показателей здоровья, помимо снижения веса. Недавно американские ученые
— чередующегося голодания, прерывистого питания и пищевых окон, — на здоровье людей с нормальным и избыточным весом. У испытуемых улучшились многие показатели состояния здоровья, в том числе снизился риск развития диабета и сердечно-сосудистых заболеваний. Авторы этого исследования подчеркивают, что человек, как и другие животные, эволюционировал в мире, где еды было немного, поэтому приспособлен к голоданию в течение 18—48 часов. Согласно другим данным,
астмой и ревматоидным артритом.
Оздоравливающее действие ПГ позволяет предположить, что этот метод снижения веса обладает уникальными метаболическими преимуществами перед обычным уменьшением порций.
Самое интригующее в этих преимуществах и в то же время наиболее обсуждаемое — увеличение продолжительность жизни. Сторонники этой точки зрения отмечают, что, поскольку голодание предотвращает и лечит некоторые болезни, а также стимулирует регенеративные процессы в организме, оно
. Кроме того, сокращение потребления калорий продлевает жизнь многих модельных животных: крыс, мышей, хомяков, собак, рыб, беспозвоночных и дрожжей.
Однако эта закономерность справедлива не для всех. Так,
хотя и защищает макак -резусов от возникновения некоторых хронических заболеваний, не улучшает их выживаемости. Кроме того, следует иметь в виду, что лабораторные животные, которым продлили жизнь, получали низкокалорийную пищу или периодически голодали до самой смерти. Так что неизвестно, может ли ПГ продлить жизнь человеку, и если да, то какой из типов ПГ будет действовать эффективнее, и сколько недель, месяцев или лет нужно голодать, чтобы достичь ощутимого результата.
Оценка потенциальной метаболической выгоды ПГ — долгое дело. Данные, приведенные в обзоре литературы, вышедшем в 2015 году, выглядят многообещающе, но надежных исследований пока немного. Прежде чем рекомендовать ПГ как лечебную или оздоровительную меру, необходимы дальнейшие исследования.
Предварительные данные подтверждают, что голодание может иметь уникальные метаболические преимущества, включая увеличение продолжительности жизни, но для их подтверждения необходимы дальнейшие исследования на людях.