Питание и диета при гипертонии

Лечебная физкультура

Как известно, с недавнего времени спорт начал править миром. Проблемы с сердечнососудистой системой не являются помехой для умеренных физических нагрузок, более того – они необходимы для укрепления мышц, улучшения настроения и увеличения выносливости. Если доктор выявил начальную степень гипертонии, пациенту разрешается выполнять упражнения:

1. Утренняя зарядка в домашних условиях.
2. Профилактическая гимнастика.
3. Дозированная ходьба.
4. Физические тренировки с тренажерами.
5. Сеансы плаванья и другие спортивно-развивающие игры.

Болезнь в тяжелой форме имеет ситуации: специалист составляет комплекс упражнений для больного. Они выполняются в сидячем упражнении регулярно, только стабильная нагрузка может дать положительный эффект.

Диета при гипертонической болезни 3 стадии с нарушением мозгового кровообращения или с его недостаточностью

Белки — 60 г
жиры — 60 г
углеводы — 250-300 г
поваренная соль — нет
свободная жидкость — 0,6 л.
Масса суточного рациона 1,5-2 кг
энергетическая ценность 1800-2000 ккал.
Готовить без соли, подавать еду протертой, в теплом виде.
Питание дробное — 6 раз в день.
Применяется не более двух недель, т.к. данная диета физиологически неполноценная.

Рекомендуется: хлеб белый вчерашней выпечки и несдобное печенье без соли, вегетарианские супы из протертых овощей и круп (полпорции), постные мясо и рыба в молотом виде. В протертом виде или вареные морковь, картофель, свекла, цветная капуста, кабачки, тыква.

Каши из различных круп на воде с молоком, протертые или хорошо разваренные. Яйца всмятку в блюдах, омлет на пару. Кефир, простокваша, творог.
Спелые и мягкие фрукты и ягоды, фруктовые овощные соки отвар шиповника.

Мед, размоченная курага, чернослив.

Исключить: хлеб с добавление поваренной соли и печенье с пищевой содой. Мясные, рыбные и грибные бульоны, молочные супы, щи, борщи, жирные мясо и рыба, консервы, копчености, сыр, кулинарные жиры.

Пшено, ячневые и перловая крупа, макароны, бобовые. Грибы, соленые маринованные и квашеные овощи. Виноград, шоколад,, кремовые изделия. Холодные закуски, соусы, пряности.

Какао, кофе, виноградный сок, газированные и алкогольные напитки, минеральная вода с высоким содержанием натрия.

Примерное меню:

1-й завтрак: омлет паровой, овсяная каша без соли, некрепкий зеленый чай.
2-й завтрак: фруктовое желе.
Обед: курица отварная с картофельным пюре, фруктовый кисель.
Полдник: свежие фрукты или ягоды.
Ужин: творожно-морковная запеканка со сметаной.
На ночь: стакан кефира.
На весь день: хлеб белый — 200 г.

Как повысить давление быстро и эффективно?

Часто давление понижается из-за других заболеваний, которые могут атаковать организм. Чтобы избавиться от проблемы, следует найти ее первопричину. В случае, если ею действительно окажется болезнь, никакие средства не помогут. Все силы следует бросить на борьбу с главным недугом. Как только он будет побежден, исчезнет и гипотония.

Медицинские препараты

В аптечке у каждого пожилого человека обязательно должны присутствовать анти-гипотонические средства. Самыми распространенными являются цитрамон и кофеин.

“Назначать” себе таблетку, основываясь только на ощущениях, категорически запрещено. Прежде чем принимать лекарство, стоит воспользоваться тонометром. Только его показатели должны быть в основе решения. Дело в том, что симптомы повышенного давления могут быть точно такими же. То есть, лечение приведет к результату прямо противоположному ожидаемому.

Если гипотония имеет хронический характер, лечение таблетками бесполезно. Потребуется системный подход и зачастую серьезная коррекция образа жизни. Избавиться от проблем помогут спорт, правильное питание, а очень часто и визит к психотерапевту.

В любом случае решать, как поднять давление и назначать лечение должен профессионал. Самостоятельно определять, что же нужно изменить в своей жизни, не стоит. Профессиональные рекомендации специалистов частного дома престарелых, учитывающие особенности организма, помогут справиться с гипотонией гораздо быстрее.

Что съесть, чтобы повысить давление

• есть часто, от четырех до шести раз в день, но небольшими порциями;
• плотно завтракать, вводя в рацион такие продукты как сыр, масло, творог, яйца, каша;
• взять в привычку выпивать с утра чашку хорошего кофе или чая;
• выпивать не менее 1,5 л воды в сутки;
• перекусывать орешками, йогуртом без добавок или яблоками.

Продукты, повышающие давление

Некоторые продукты способствуют повышению давления. Необходимо по возможности вводить их в свой ежедневный рацион. Список выглядит так:

Крепкий кофе или чай. Оба напитка содержат кофеин, который расширяет сосуды, повышает тонус и позволяет чувствовать бодрость

Однако важно не перестараться: при злоупотреблении эффект исчезает

Корично-медовый напиток. Это вкусное и ароматное лекарство. Для его приготовления в стакан кипятка добавляют половину чайной ложки корицы и ложку меда. Для того чтобы настояться, ему потребуется полчаса и можно пить. Такой напиток вполне может заменить привычный кофе или чай.

Морепродукты. Особенно хороши для гипотоников креветки, красная икра и мидии.

Глюкоза. В ограниченном количестве она полезна. Кубик рафинада поможет сохранить давление в норме.

Красное вино и коньяк. Воспользоваться этим средством все же лучше после консультации с лечащим врачом. И, конечно же, не злоупотреблять:50 г в день вполне достаточно для поддержания хорошего самочувствия и настроения.

Давление часто опускается ниже нормы на фоне нехватки железа. В таком случае также стоит пересмотреть свое обычное меню и ввести в него говяжью печень, гречневую крупу, гранаты, зеленые яблоки, квашеную капусту.

Вегетарианская диета — плохой вариант для гипотоников. Их пища должна быть богата белками. Если убеждения не позволяют есть мясо, нужно сохранить и даже увеличить в рационе долю молочных продуктов, бобовых, яиц.

Полезные травяные средства

настойка женьшеня. Ее пьют курсом в течение месяца, употребляя каждый раз перед едой по 15 капель;
настойка элеутерококка. Принимают также в течение месяца по 15 капель перед едой

Важно рассчитать прием так, чтобы последний пришелся как минимум за четыре часа до сна;
настойка валерианы или пустырника. Первая поднимет систолическое давление, вторая — диастолическое;
настойка лимонника

во время трехнедельного курса ее пьют дважды в день перед едой по 20 — 25 капель;
березовый сок. В сезон рекомендуется выпивать по стакану ежедневно;
свекольный сок. Полстакана средства в день не только помогут с давлением, но и очистят кровь;
сок алоэ. В течение двух недель достаточно выпивать две чайные ложки в день: одну утром, сразу после пробуждения и одну вечером, перед сном;
ягоды можжевельника. Курс приема должен быть прогрессирующим. В первый день съедают четыре ягоды, на следующий добавляют еще одну. И так каждый день, постепенно доведя число ягод до 15;
лавровый лист. Привычная всем приправа является хорошим средством при хронической гипотонии. Для этого свежий или сушеный лист измельчают и кладут под язык. Через несколько минут выплевывают.

Физиопроцедуры

Обычно при хронической гипотонии назначают:

• массаж;
• электрофорез;
• ультрафиолетовое облучение;
• криотерапию;
• бальнеотерапию;
• дециметроволновую терапию;
• гальванизацию.

Продукты, которые необходимо ограничить в употреблении при гипертонии

1. сливочное масло и твердые растительные жиры;
2. сметана более 10 % жирности;
3. сливки;
4. сыр;
5. рыбья икра, соленая сельдь;
6. легкоусвояемые сахара: желе, сладкие компоты, морсы, кисели, варенье и мёд;
7. плоды семейства бобовых: фасоль, горох, бобы, чечевица;
8. грибы;
9. крепкий зеленый и черный чай;
10. кофе;
11. алкоголь;
12. жирные сорта морской рыбы

          Важнейшей составляющей рациона лиц, склонных к ГБ, является обеспечение организма необходимым количеством свободной жидкости, поскольку при ее недостатке в организме сужаются просветы сосудов, что сопровождается повышением АД. Ежедневный объем свободной жидкости должен составлять 1,2-1,5 л. Однако и здесь необходим совет врача, потому что и из этого правила есть исключения.

При гипертонии важно соблюдать питьевой режим, чтобы предупредить сгущение крови. Питье должно быть не из газированных напитков и натриевых минеральных вод, крепкого чая и черного кофе, а чистая вода и отвары трав и ягодно-фруктовые напитки

Питье должно быть не из газированных напитков и натриевых минеральных вод, крепкого чая и черного кофе, а чистая вода и отвары трав и ягодно-фруктовые напитки.

При гипертонии рекомендуются ограничения тонизирующих напитков, а некоторые и вовсе нужно исключить.

10 блюд запрещенных при высоком давлении

Первопричиной развития гипертонии, как уже было сказано выше, является холестерин, который откладывается в организме и образует холестериновые бляшки, препятствующие току крови. Далеко не все знают, что холестерин вырабатывается организмом самостоятельно и выполняет довольно важные функции в организме: принимает участие в строительстве тканей и клеток, а также в выработке гормонов.

Однако существует и другой «вредный» холестерин, который мы получаем с пищей и который неспособен растворяться в крови. Вот именно он и закупоривает наши кровеносные сосуды, образуя холестериновые бляшки и провоцируя заболевания. Поэтому гипертоники должны знать названия продуктов питания, которые строго запрещено применять в пищу, как самостоятельное блюдо при высоком давлении.

Рекордсмены по содержанию «вредного холестерина»:

• куриное яйцо;
• голландский сыр;
• говяжьи почки;
• говяжья печень;
• свиная печень;
• все молочные продукты, кроме обезжиренных аналогов;
• гидрогенизированное растительное масло;
• свиное сало;
• внутренний животный жир;
• свежевыжатый виноградный сок.

Продукты, умеренно понижающие повышенное артериальное давление: список

Продукты питания, в которых есть такие витамины и микроэлементы, снижают артериальное давление:

• Фолиевая кислота (много в зелени)
• Аскорбиновая кислота (в шиповнике, цитрусовых, ягодах и фруктах)
• Магний
• Калий
• Фосфор
• Кальций

Продукты, понижающие артериальное давление, которые можно есть гипертоникам:

• Цитрусовые фрукты
• Гранат
• Бананы
• Черная смородина
• Калина
• Яблоки
• Арбузы
• Авокадо
• Сухофрукты
• Свекла (немного)
• Морковь
• Зелень (шпинат, укроп, петрушка, кинза)
• Бобовые овощи
• Молодая картошка
• Сельдерей
• Морская рыба
• Креветки
• Гречка
• Орехи (1-2 ореха в день)
• Семечки подсолнуха
• Льняное масло
• Имбирь
• Мед
• Куркума
• Корица
• Шиповник
• Боярышник
• Мята
• Лавровый лист
• Чай (зеленый, красный, с имбирем и лимоном)
• Какао с молоком
• Молоко
• Кефир
• Черный шоколад (1-2 дольки в день)

Эти продукты умеренно снижают повышенное артериальное давление

Какие орехи понижают повышенное артериальное давление?

Разные орехи (грецкие, лесные, миндаль и другие) содержат в своем составе вещества цитруллин и аргинин, которые способны выводить лишний холестерин, а если есть бляшки небольшие – то и их. А благодаря этим действиям в организме понижается артериальное давление. Из орехов только арахис не снижает повышенное артериальное давление. Орехов нужно немного 1-2 штуки в день.

Семечки подсолнуха также способны понижать артериальное давление, благодаря наличию в составе магния. Чтобы семечки приносили пользу их нужно немного – около 30 г в день.

Орехи снижают повышенное артериальное давление

Как связаны питание и гипертония

Гипертония — это повышение артериального давления под воздействием различных факторов. Среди них малоподвижный образ жизни, курение, употребление алкогольных напитков, ожирение. Продукты питания при гипертонии в большинстве случаев не имеют никакого отношения к болезни, но они влияют на одну из причин — лишний вес.

Назначение врачом специальной диеты и утверждение, что она помогает победить гипертонию, ошибочно. Но диета, направленная на снижение массы тела — верное решение, ведь люди с ожирением больше подвержены скачкам давления. Соответственно, снижая вес, пациент стабилизирует состояние сосудов и потоки крови по ним.

Немодифицируемые факторы риска возникновения гипертонической болезни

Немодифицированными факторами риска являются те факторы, на которые мы не можем воздействовать.

• мужской пол — среди мужчин молодого, среднего возраста заболеваемость гипертонией выше, чем среди женщин в этом же возрасте. Низкая заболеваемость у женщин объясняется защитным действием эстрогенов. Распространенность гипертонии у представителей обоих полов старше 60 лет примерно одинакова;
• возраст (более 50-60лет) — распространенность гипертонии резко увеличивается в пожилом возрасте;
• наследственность — наличие в семье случаев заболевания эссенциальной гипертензией повышает риск.
• Врожденные и приобретенные хронические патологии желез внутренней секреции (сахарный диабет) и почек.

Причины пониженного пульса

Несмотря на то, что показатели максимальной частоты можно назвать условными и индивидуальными, зависящими от ряда факторов (несомненно, в определённых границах), то пульс ниже 50-ти уд./мин. — признак наличия заболевания. Его снижение до сорока ударов несёт в себе угрозу для здоровья и жизни, поскольку головной мозг страдает от кислородного голодания. Если он не превышает сорока ударов в течение семи дней — это признак брадикардии, а при прогрессирующем снижении следует срочно обратиться за профессиональной медицинской помощью.

Почти все инициирующие факторы пульса ниже нормы имеют отношение к патологическим состояниям. Специалисты для удобства разделяют их на различные категории, ознакомиться с которыми можно в нашей таблице.

Категория причин
Чем проявлена?

Физиологические

Выделяют ряд естественных факторов и внешних воздействий, инициирующих низкий пульс при нормальном давлении. Такие состояния не являются опасными. Это:

Ночной сон — когда человек спит, все процессы в его организме замедляются, в том числе ритмы сердца и циркуляция крови. В то же время, если в помещении спёртый воздух, слишком холодно или жарко, сердцебиение может снизиться критически;
Температура воздуха: чем она ниже, тем ниже сердцебиение. Такой явление обусловлено защитными процессами организма, они не имеют отношения к переохлаждению или обморожению;
Перестройка гормонального фона в подростковом возрасте. В период с 12-ти до 17-ти лет частота пульса может составлять от 30-ти до 200 ударов. Подобное происходит из-за «встряски» в период перестройки организма, его взросления;
Профессиональные занятия спортом. У многих спортсменов настолько хорошо прокачана сердечная мышца, а само оно имеет увеличенный объём, что создаются предпосылки для развития так называемого «синдрома атлетического сердца», при котором частота пульса не превышает 50-ти уд./мин

Стоит сказать, что подобное явление не очень полезно для здоровья из-за кислородного голодания мозга, а также высокого риска опухолей сердца злокачественной природы и инфарктов.

Кардиологические

Причины низкого давления и низкого пульса могут крыться в слабости такого жизненно важного органа, как сердце. Они возникают при следующих заболеваниях:

Снижение местного кровоснабжения — ишемия;
Ишемический некроз тканей миокарда из-за дефицита кровоснабжения — инфаркт миокарда;
Синдром сердечной недостаточности вследствие декомпенсированного нарушения функции миокарда;
Первичное поражение сердечной мышцы невоспалительной природы вследствие дистрофических и склеротических процессов в сердечных клетках — кардиомиопатия;
Воспалительные процессы сердечной мышечной оболочки инфекционного, аллергического или ревматического характера — миокардит;
Врождённые и приобретённые пороки сердца вследствие анатомических особенностей, формирования рубцов, сбоев насосной функции.

Токсикологические

Низкое давление и низкий пульс могут развиться вследствие взаимодействия с токсическими веществами при:

Острой интоксикации ядами на производстве, потреблении пищи, содержащей их, лучевой терапии;
Самолечении с приёмом фармакологических препаратов, не назначенных врачом;
Дефицит или переизбыток в организме калия, натрия, магния из-за приёма витаминных комплексов, не подходящих в том или ином случае;
Соблюдении диет, не включающих в себя важные для организма углеводы, белки, витамины;
Злоупотребление алкогольными напитками, табакокурение, потребление наркотиками.

Сопутствующие патологические состояния

Комплекс функциональных расстройств вследствие сбоев регуляции сосудистого тонуса ВНС — вегетососудистая дистония;
Сбои в работе эндокринной системы — заболевания ЩЖ, надпочечников, сахарный диабет;
Снижение уровня эритроцитов и гемоглобина в крови — малокровие;
Болезни органов дыхания, характеризующиеся сужением трахеи вследствие воспалительных процессов;
Тяжёлые заболевания инфекционной этиологии, характеризующиеся блокировкой рецепторов, контролирующих работу аорты, и клапанов;
Отёки, кровоизлияния, новообразования добро- и злокачественной этиологии в полости черепа.

Низкий пульс у пожилых связан с возрастными изменениями организма. Нередко он развивается из-за сопутствующих болезней или естественного замедления обменных процессов организма.

Ограничения при гипертонии

Первое, что необходимо сделать гипертоникам — пересмотреть свой образ и ритм жизни. На изменение давления влияет множество внешних факторов, поэтому некоторые привычки необходимо исключить и привыкнуть к более здоровым вещам. Что противопоказано гипертонику определяет врач, поскольку у каждого пациента недуг протекает по-разному и требует разных методов терапии.

Диетическое питание

Это правило очень релевантно и для гипертоников. Ученые доказали, что у любителей жирной и жареной пищи риск развития болезни значительно выше, чем поклонников ПП. Если диагноз уже прозвучал, для минимизации его проявлений необходимо придерживаться следующих рекомендаций:

• Не злоупотреблять солью. Хлорид натрия провоцирует задержку воды во внутренних органах, что, в свою очередь, приводит к сужению сосудистых стенок. Поэтому употребление соли необходимо свести к минимуму.
• Питаться продуктами, обогащенными калием и магнием. Первый микроэлемент минимизирует отрицательное воздействие на сосудистые стенки, а второй нормализует работу нервной и сердечно-сосудистой системы.
• Избегать скопления холестерина. В жирной пище большое количество этого вещества, поэтому необходимо компенсировать его продуктами, способствующими скорейшему выведению элемента.
• Снизить количество употребляемого кофе и зеленого чая. В этих напитках содержится много кофеина, который повышает артериальное давление.
• Употреблять продукты, обогащенные витамином С. Этот микроэлемент укрепляет сосудистые стенки.

Психологический отдых

Тяжелые эмоциональные потрясения, избыток чувств пагубно сказывается на состоянии сердечно-сосудистой системы и провоцирует резкие скачки давления за счет увеличения уровня адреналина в крови. Доказано, что даже резкий всплеск положительных эмоций может спровоцировать обострение заболевания. Гипертонику обычно рекомендуют больше времени проводить в кругу приятных людей, гулять на свежем воздухе, посещать специальные тренинги и курсы.

Массаж при гипертонии – методика, показания, противопоказания

Массаж показан при гипертонии для снижения артериального давления, а также может дать возможность свести к минимуму дозировку обязательных для приема препаратов.

Какое положительное воздействие может оказать массаж и как это происходит

При проведении массажных процедур происходит воздействие на нервные окончания, которые, в свою очередь, подают сигнал сосудам. Сосуды расширяются и, следовательно, происходит понижение артериального давления. При регулярном проведении массажа у больного происходит стабилизация артериального давления.

Для усиления лечебного эффекта медики рекомендуют сочетать массаж с лечебной физкультурой.

Порядок проведения массажа Начинать принято с воротниковой зоны (шея и верхняя часть спины), затем переходят к массажу волосистой части головы, затылка. После массажа крупных зон приступают к точечному массажу.