Что можно есть перед сном?

Как совместить вечерний прием пищи и спортивные тренировки

При похудении желательно совмещать диету и спортивные занятия. Таким способом вы будете сжигать больше энергии, сделаете тело подтянутым и стройным. Проблема заключается в том, что большинство взрослых работающих людей может посещать спортивный зал лишь вечером. Как же совместить ужин и фитнес.

Если вы не успеваете полноценно кушать, можно частично перейти на специальное спортивное питание. До тренировки съешьте один энергетический злаковый батончик, а после занятия приготовьте протеиновый коктейль.

Энергетический батончик можно заменить половиной банана. Хотя диетологи не жалуют этот фрукт, перед тренировкой он будет полезен. Вы получите приток энергии. После занятия можно съесть куриную грудку с овощным салатом. Клетчатка способствует быстрому перевариванию мяса, поэтому специалисты рекомендуют употреблять салаты с курицей или рыбой.

То, что есть нельзя

Для предотвращения перегрузки желудка и кишечника и набора лишнего веса, необходимо помнить о еде, которая неблагоприятно влияет на фигуру.

ряд продуктов после 6 вечером кушать не рекомендуется

К ней относят:

1. Жареные и копченые изделия.
2. Маринады, соления, консервы.
3. Очень острые или перченые блюда.
4. Сладости, конфеты, шоколад.
5. Фаст-фуд и полуфабрикаты.
6. Хлебобулочные изделия.
7. Грибы.
8. Кофе и другие напитки с высоким содержанием кофеина.

Кушать вечером можно, однако, для предотвращения набора избыточного веса желательно соблюдать указанные выше правила. Быть здоровым сейчас модно.

Список продуктов, от которых лучше отказаться

Важно помнить о том, что далеко не любое блюдо допускается использовать в качестве ужина. Некоторые напитки вообще не рекомендуется пить после 18:00:. Кроме этого, стоит отказаться от ингредиентов с низким гликемическим индексом

Они будут перевариваться долго и вызовут неспокойный сон

Кроме этого, стоит отказаться от ингредиентов с низким гликемическим индексом. Они будут перевариваться долго и вызовут неспокойный сон.

Помимо жирной или сладкой пищи исключить необходимо:

Комментарий диетолога:

Не стоит налегать на тяжелую пищу или ту, которая долго переваривается. Не рекомендуется брать дополнительную порцию или плотно есть перед сном. Вся энергия, которая не успеет потратиться, отложится на бока и живот. Но и недоедать нельзя – требуется создать баланс как потребленного, так и потраченного. Разработать правильную систему, которая не будет вредить здоровью, поможет специалист.

Также обратите внимание, что специи способны провоцировать голод уже через пару часов

Что можно есть на ночь?

Перед тем как рассмотреть список блюд, которые не приведут к набору лишнего веса, нужно обратить внимание на несколько простых правил. Они помогут предотвратить лишнюю перегрузку органов ЖКТ и отложение ненужных липидов на боках или бедрах

К ним относятся:

• Стараться есть небольшие порции. Крайне нежелательно набивать желудок огромным количеством продуктов;
• Необходимо тщательно пережевывать каждый кусочек пищи. Таким образом, процесс пищеварения начнется уже в ротовой полости и намного быстрее отступит чувство голода. Кроме того, хорошо измельченная еда легче усваивается;
• Рекомендуется перед трапезой выпить стакан чистой воды для улучшения переваривания.

если нужно утолить голод перед сном — лучше перекусить фруктами

Что кушать вечером чтобы не поправиться? Вот примерный список продуктов для подобной цели:

Кисломолочные изделия. Стаканчик кефира, йогурта или ряженки идеально подойдет для утоления чувства голода и поможет сохранить хорошую фигуру. Для успокоения нервов можно выпить на ночь 200 мл подогретого молока. Оно благоприятно влияет на ЦНС и способствует крепкому сну.
Овощи и салаты из них. Огурцы, помидоры, кабачки, патиссоны или любые другие аналоги прекрасно справляются с ролью ночного перекуса без вреда для организма. Желательно избегать бобовых культур и капусты на ночь, поскольку они вызывают усиленное газообразование.
Омлет из куриных белков.
Фрукты в любом виде. Лучше перед сном скушать 1 яблоко или грушу. Главное – тщательно пережевывать каждый кусочек. Такая пища не повлияет на вес человека и дополнительно восстановит запасы витаминов в организме.
Печеная или вареная картофель в небольших количествах.
Нежирные сорта мяса. Отлично подходят курятина, индейка, говядина

Важно – не переедать, а скушать небольшой кусочек такого блюда.
Рыба и морепродукты.
Овсянка или гречка с молоком. Крупы хорошо усваиваются в кишечнике и относятся к числу диетических продуктов, поэтому их смело можно использовать в качестве позднего ужина.

Мед

Единственная сладость, которую диетологи рекомендуют есть на ночь маленькими порциями или в виде дополнений к напиткам.

Данный список поможет каждому понять, что нужно кушать вечером чтобы не поправиться. Однако все же лучше удержаться от ночной трапезы.

Вечерние перекусы: вред или польза

О вреде приема пищи перед сном часто говорили врачи, родители, знакомые. Причем повторяли это постоянно. Поэтому такое утверждение стало для многих людей аксиомой. И даже обоснование вреда выглядит весьма убедительно. Ночью все процессы, протекающие в организме, замедляются. Поэтому пища, съеденная перед самым отходом ко сну, не способна тщательно перевариться. Нагрузка на ЖКТ  приводит к ухудшению функционирования остальных органов.

Безжалостное разоблачение или…

Врачи, длительное время верившие во вред ночных перекусов, внезапно засомневались в этом догмате. И решили его перепроверить. Первое, что смутило ученые умы, это отсутствие оформления эксперимента Rika Yokoyama в качестве самостоятельного исследования. Хотя все прежние работы доктор представлял в правильном виде. Возможно погрешность?

И все-таки медики решили выяснить, можно ли есть после 18.00 или категорически нельзя? Для этого нужно понять, что происходит в организме в тот момент, когда человек находится в объятиях Морфея.

Работа пищеварительного тракта

Медики, проведя ряд исследований, пришли  к выводу, что функционирование ЖКТ не останавливается ночью. Пищеварительный тракт продолжает трудиться. При этом снижается выработка слюны, реже происходит глотание. Однако эти процессы не носят такого тяжелого характера, чтобы нарушать способность пищеварительного тракта переваривать еду.

Продолжая развеивать миф, врачи пришли к следующим выводам:

1. Производство желудочного сока усиливается. Секреция этого вещества не снижается во время сна, вопреки распространенному утверждению. Врачи отмечают, что пик выработки желудочного сока наблюдается в период с 10 часов вечера до 2 часов ночи. Причем секреция совершенно не зависит от деятельности организма (спит  ли человек или бодрствует).
2. Метаболизм не замедляется. Проведенные исследования показали, что обменные процессы во время сна протекают неравномерно. В фазу медленного сна метаболизм снижается. А во время быстрого сна – увеличивается. Благодаря этому скорость ночного метаболизма выравнивается и практически не отличается от дневных показателей.
3. Перистальтика кишечника не снижается. Тонкий кишечник функционирует в своем обычном режиме. При этом перистальтика в ночное время несколько выше, чем в дневное.  Кстати, естественное функционирование кишечника никак не влияет на сонливость и качество отдыха.

Функционирование иных органов

Организм человека состоит не только из пищеварительной системы. Поэтому, говоря о  вреде или пользе вечерних перекусов, необходимо рассматривать, как такие «обжорства» влияют на работу иных органов. Об этом заговорил американский отоларинголог Стивен Парк. Он длительное время изучал апноэ (патологические остановки дыхания во время сна).

Чем опасен отказ от вечернего перекуса

Если перед отходом ко сну желудок громко заявляет о своем желании «перекусить», то вряд ли человек в состоянии проигнорировать такое требование. А диетологи утверждают, что отказывать себе в позднем ужине не стоит даже тем людям, которые стремятся похудеть.

Длительное игнорирование чувства голода приводит к следующим негативным моментам:

• ощущение голода постепенно нарастает;
• происходит срыв, и человек бежит ночью к холодильнику (такой фактор часто лежит в основе развития синдрома ночной еды, избавиться от которого очень сложно);
• отсутствие необходимой пищи приводит к застою желчи (на фоне подобного процесса могут сформироваться камни в желчном пузыре);
• гликоген постепенно замещается жиром в печени, начинает развиваться жировой гепатоз.

Продукты на ужин: что рекомендуется?

Отдайте предпочтение продуктам, которые содержат меньше калорий и недолго перевариваются — уменьшается нагрузка на пищеварительную систему.

Мясо курицы

Питательный, низкокалорийный и хорошо перевариваемый продукт. Практически не содержит углеводов. 100 г. вареного мяса без кожи — до 170 ккал, с кожей — до 214 ккал.

По сравнению с другими видами, мясо курицы — один из лучших источников легкоусвояемого белка (до 22.5% на 100 г. продукта).

Содержит до около 90% необходимых для человека аминокислот (из них синтезируется белок), одна из которых — триптофан (необходима для выработки гормона серотонина — улучшает сон и настроение).  

Количество жиров в 100 г. не превышает 10%. Высоко содержание полиненасыщенных жирных кислот (омега-3/омега-6), а уровень «вредного» холестерина небольшой.

Является источником витаминов группы В, РР и А, минеральных веществ (железа, натрия, калия и др.).  

Разница между белым (грудка) и темным мясом курицы незначительна: в белом немного выше содержание белка, в темном — железа.

Рыба и морепродукты

Их энергетическая ценность разнится, но в целом это низкокалорийные продукты. Содержат большое количество в легкодоступной форме белок, минералы (йод, железо, фосфор, магний, кальций и пр.) и многие витамины.

В морепродуктах животного происхождения (рыбы, моллюски, ракообразные) и водорослях содержатся жирорастворимые витамины (D, А, К) и полиненасыщенные жирные кислоты.

Рекомендуется употреблять в пищу нежирные сорта рыб: минтай, путассу, треску, судака, карпа, сома, щуку.

Куриное яйцо

Поставщик высококачественного животного белка (усваивается на 90-95%) и антиоксидантов.

Содержит витамины группы В и минералы (кальций, железо, селен, фосфор, марганец). Калорийность 1 среднего яйца — 155 ккал.

Источник витамина D, А и К, полиненасыщенных жирных кислот.

Содержит холин, который обладает успокаивающим действием, и нормализует обмен жиров.

Холестерин яйца не опасен, поскольку «уравновешивается» лецитином (также содержится в яйце) и приносит пользу (например, участвует в выработке половых гормонов).

Допустимо употреблять до 2-3-х яиц в день здоровым, но людям с повышенным уровнем холестерина и/или страдающим некоторыми хроническими заболеваниями — не более 3-4-х яиц в неделю (предварительно проконсультируйтесь с врачом).

Молочнокислые продукты (кефир, йогурт, творог, ряженка)

Низкокалорийные (чем меньше % жирности, тем ниже калорийность) и легко перевариваются. Содержат полезные молочнокислые бактерии, благотворно влияющие на работу желудочно-кишечного тракта и организма в целом.

Являются поставщиками кальция, фосфора, витаминов А, D и К, животного легкоусвояемого белка.

Рекомендуется употреблять творог — от 1.8% (малой жирности) и до 3,8 % (средней жирности). При выборе продукта, учитывайте, что из творога 0% жирности плохо усваиваются жирорастворимые витамины и кальций, а в обезжиренном и малой жирности твороге содержится больше белка, нежели в жирном.

Вечером желательно отдать предпочтение нежирному кефиру/йогурту/ряженке, не содержащим сахар и другие сладкие добавки.

Молочные продукты усиливают выработку поджелудочной железой инсулина (способствует накоплению глюкозы в виде гликогена в печени, мышцах и жировой ткани). Однако, согласно результатам проведенных исследований, после их употребления уровень глюкозы в крови не повышается и отсутствует взаимосвязь с увеличением массы тела.

Овощи

Служат источником клетчатки (необходима для работы желудочно-кишечного тракта), растительного белка и витаминов/минералов. Можно употреблять как сыром виде, так и в виде приготовленных блюд (запеканка, оладьи и т.д.).

Рекомендуется капуста, салатные листья, огурцы, кабачки, баклажаны, перец, сельдерей, брокколи, стручковая фасоль, шпинат

Осторожно — при заболеваниях пищеварительной системы

Основные принципы позднего ужина, до какого времени можно есть?

Большинство людей полагают, чтобы похудеть, есть можно только до шести часов вечера. Это зависит от того, во сколько человек засыпает. Если в 8 часов, то позже шести кушать не советуют. Но многие в восемь или девять только возвращаются домой, а спать идут в одиннадцать или позже. Принимать пищу им надлежит за 3–4 часа до сна, и она должна состоять из 20–30% от суточной потребности в энергии.

Вечером человек еще активен, чувство голода препятствует физической и умственной работе. Даже если кто-то стремится сбросить вес, не нужно отказывать себе в приеме пищи. Что можно есть на поздний ужин при похудении? Меню разнообразно, подобрать блюда, способствующие похудению, не составит труда.

Важно! Если днем есть сладкое, мучное, жирное, а после шести голодать, это приведет к набору веса.

Гастроэнтерологи предупреждают: полноценной еды в течение дня себя лишать не следует, обязательно нужно завтракать и обедать. Промежутки между приемами – 4–5 часов. Есть лучше в одно время, количество продуктов одинаковое, 4–6 раз за день.

По исследованиям ученых, идеальный интервал между приемами пищи 12–13 часов, 14–16 часов приведет к медленному обмену веществ, проблемам с пищеварением. После вечерней трапезы советуют легкую физическую активность.

Не следует жевать перед телевизором, «заедать» проблемы, стрессовые ситуации, злоупотреблять калорийной пищей в выходные (даже если всю неделю голодал).

Кисломолочные продукты без добавок

Несладкие кисломолочные продукты вроде кефира, греческого йогурта, ряженки или простокваши безо всяких добавок – также отличный выбор для вечернего приема пищи. В 100 г такого перекуса всего 50-70 ккал – разумеется, речь не идет о продуктах повышенной жирности.

Это прекрасный источник белка, который легко утоляет голод, не провоцируя появление тяжести в желудке, и полезнейшего кальция, необходимого для здоровья костей. А еще кисломолочные продукты благотворно действуют на микрофлору желудочно-кишечного тракта, способствуют ускоренной переработке остальной пищи, снижают кислотность и обладают успокаивающими свойствами, что как нельзя кстати перед сном.

Что можно есть на ночь?Ужин должен быть сбалансированным и содержать в своем составе белки, витамины и клетчатку. Это могут быть:

• нежирное диетическое мясо или рыба, приготовленные правильным образом: на пару или запеченные в духовке;
• овощи – сырые, отварные, тушеные, запеченные;
• молочные и кисломолочные продукты (или заменители молока).
• вполне подойдут на поздний ужин тарелка легкого супа, порция овсяной или гречневой каши, белковый омлет.
• фруктами лучше не злоупотреблять, так как в них содержится достаточно много сахара, и они могут вызвать вздутие и брожение в кишечнике.

Что есть перед сном, если голод не дает уснуть?

Бывает так, что голод наступает в совершенно позднее время и не дает уснуть. Как быть в таком случае? Прежде всего, попробуйте начать с воды. Выпейте стакан простой воды без газа или чашку чая, лучше зеленого или травяного. Если это не помогло, попробуйте следующие варианты:

• небольшая горсть орехов или сухофруктов;
• свежий фрукт (яблоко, груша, цитрусовые), которые нужно порезать на маленькие кусочки и есть не спеша;
• стакан кефира, натурального йогурта, теплого молока (можно с медом)
• фруктовый или овощной смузи.

И еще один секрет. Не главное, что можно есть на ужин, а главное – сколько! Ужин должен быть умеренным и легким, но он должен быть! Старайтесь ужинать не позже, чем за 3 часа до сна. Не забудьте приготовить перед сном чашку горячего зеленого или черного чая без сахара. Ложитесь вовремя, иначе усталость из-за недосыпания может спровоцировать желание что-нибудь съесть. А такие перекусы никак не обходятся без вреда для фигуры и здоровья.

Что еще можно съесть на ночь при похудении

Можно съесть перед сном даже кашу. Остановите свой выбор на овсянке. Она переваривается относительно быстро, гарантированно не вызовет дискомфорта в желудочно-кишечном тракте, скорее наоборот, — избавит от такового имеющегося. Кашу сварите на молоке, но с малой долей жирности или вовсе обезжиренном. Овсяные хлопья выбирайте погрубее — в них сохраняется больше клетчатки и витаминов группы В. Такое лакомство, как геркулесовая каша, не только эффективно утолит ваш голод, но и успокоит нервную систему, обеспечив полноценный ночной отдых и крепкий сон.

Фруктовый лед. Можно заранее купить этот вид мороженного в магазине и хранить в морозильной камере. Но гораздо полезнее употреблять на ночь лакомство, приготовленное самостоятельно из компонентов, натуральных на 100%. В качестве ингредиентов подойдут любые ягоды и цитрусы, абрикос, персик. Выжмите из плодов сок прямо в формочку для льда и отправьте в морозилку. Только лакомиться фруктовым льдом нужно не спеша, чтобы не заработать ангину.

Съешьте на ночь запеченное яблоко с корицей. Захотелось перед отходом ко сну скушать что-нибудь сладкое? Предпочтите конфетам и шоколаду обычное яблоко. Поместите его в СВЧ-печь на 3 минутки, затем, уже готовое, посыпьте молотой корицей и полейте натуральным жидким медом. Яблоко — низкокалорийный продукт, насыщенный витамином С. Мед тоже довольно питателен, но при этом быстро усваивается организмом. А корица является признанным стимулятором процесса жиросжигания. Так что, съев запеченное яблоко перед сном, вы не прибавите в весе, а голод утолите быстро и надолго.

Ешьте на ночь только здоровую пищу!

Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский сайт www.inmoment.ru обязательна!

Теги: что можно съесть перед сном

Можно ли есть после 6 вечера

Даже нужно. Нельзя позволять себе ложиться в постель очень голодным. Так, вы рискуете ввести свой организм в режим экономии – все съеденное в течение дня будет накапливаться до поры, пока вы снова решите обойтись без ужина. И это уже не говоря об ухудшении самочувствия.

Прощаться с лишним весом лучше правильно. Если отправляться спать планируется в полночь, то и последний перекус назначается на 9 вечера, потому что главное – выдержать 3-х часовой перерыв. Стоит лишь определить, что можно и лучше кушать на ночь при похудении так, чтобы не получить обратный эффект.

В это время лучше не употреблять:

Комментарий диетолога:

Последний пункт вообще стоит исключить человеку, который собирается расстаться с весом. После 6 вечера стоит отказаться от быстрых углеводов, а также от высококалорийных блюд. В меню, что можно съесть на ночь при похудении, должна входить только низкокалорийная пища

Важно заранее знать, насколько допустимо вносить ограничения в рацион, чтобы не допустить нарушения работы некоторых внутренних органов. Поэтому худеть нужно под наблюдением специалиста

Сырые, тушеные или отварные овощи

Лучшим ужином, пожалуй, стоит признать овощи как в сыром, так и в приготовленном виде – это и так важнейший ингредиент меню здорового человека, а уж для позднего приема пищи они вообще идеальны. Салат из листовой зелени, овощное рагу, овощи на гриле, отварные, тушеные и запеченные, и даже овощной суп и кабачковая икра – вариантов полезного вечернего перекуса, от которого не только не потолстеешь, но даже начнешь худеть – масса!

Овощи низкокалорийны, богаты полезнейшей клетчаткой и витаминами, нормализуют кишечную флору, благотворно воздействуют на работу желудочно-кишечного тракта, способствуют сжиганию жиров и укреплению иммунитета, выводят шлаки – пользу их трудно переоценить.

Конечно, если заботитесь о фигуре, лучше отдать предпочтение зелени в любых количествах и сочетаниях. листовым (салат, шпинат) и некрахмалистым (огурцы, помидоры, брокколи, болгарский перец, капуста, сельдерей) овощам. Здесь вы вряд ли съедите более 100 ккал на порцию.

С оглядкой на калорийность на ужин можно позволить себе также кабачки, тыкву, баклажаны, картофель, морковь и свеклу – разумеется, без масла и не в жареном виде. Самыми же «опасными» для вечернего перекуса будут являться бобовые и зерновые, которые тяжеловаты для позднего приема пищи, но и они не принесут особого вреда, если употреблять их не ежедневно и в разумных дозах.

Часто допускаемые ошибки

Прием пищи вечером вызывает споры среди диетологов, обычных женщин. Существует три основных утверждения, признанных ошибочными.

1. Ужин отдай врагу. По мнению некоторых девушек ужинать вообще не стоит. Организм в вечернее время суток хуже усваивает пищу, поэтому велика вероятность поправиться. Но изнурять себя голодом, чтобы похудеть, тоже не надо.
2. Ужин из одного стакана кефира. Считается, что молочные продукты перед сном чрезвычайно полезны не только для фигуры, но и общего тонуса организма, особенно желудочно-кишечного тракта. Однако организм недополучает элементов и витаминов.
3. Весь день голодать, принимая это за диету, затем нападать на холодильник. Да, важными приемами пищи считаются завтрак, кода организму нужно прийти в бодрое состояние, и обед. Часто женщины на протяжении дня питаются мелкими перекусами, а вечером устраивают пир на весь мир. Девушка объедается, а потом замечает лишние сантиметры.

Диета перед колоноскопией – современные рекомендации

Согласно последним исследованиям, строго соблюдать диету перед колоноскопией совсем не обязательно. Никаких научных доказательств, подтверждающих необходимость исключения продуктов из клетчатки раньше, чем за день до тестирования, нет.  

Ограничения в питании нужно вводить только накануне. Следует исключить мясо, овощи и каши. В некоторых эндоскопических отделениях за день до колоноскопии ограничивается только волокно.

Согласно последним исследованиям, в дни, предшествующие тесту также нет необходимости применять ограничения по калорийности. На основании многих исследований можно сделать вывод, что все ограничения, примененные ранее, чем за день до обследования, могут быть ненужными, поскольку они не связаны с лучшей подготовкой пациентов к процедуре. 

Несмотря на различия между старыми и новыми рекомендациями, очень важно проконсультироваться с врачом в клинике, а не вносить изменения в питание самостоятельно. 

Список продуктов, подходящих для поздних перекусов

Для вечерних перекусов подойдут легкие по калорийности продукты, дающие чувство сытости и не мешающие здоровому сну. Что же можно кушать вечером, чтобы не только не поправиться, но и получить максимальную пользу. Основу вечернего рациона в первую очередь должны составлять белки, углеводы и жиры допускаются в минимальном количестве.

Творог лучше выбирать обезжиренный или с небольшим процентом жирности. Хороший продукт для правильного перекуса на ночь. Это хороший источник легкоусвояемого белка. Есть его нужно за пару часов до сна, желательно без подсластителей. В качестве улучшителя можно добавить горсть ягод. Порция творога не более 100 грамм. В качестве замены творога можно съесть небольшой (граммов 30) кусочек сыра.

Кефир, натуральный йогурт, ряженка. Кисломолочные продукты практически идеальный вариант для борьбы с ночным голодом. Кефир содержит большое количество кальция, белок. Аминокислота триптофан, содержащаяся в кисломолочных продуктах, позволяет улучшить качество сна.

Зелень содержит много клетчатки и мало калорий, а значит на ее усвоение потребуется больше энергии. Есть ее можно в чистом виде или в качестве добавки к кефиру, натуральному йогурту или творогу.

Фрукты и ягоды можно есть практически любые

Даже бананы, но с осторожностью и не каждый день. Идеальный перекус — яблоко, цитрусовые, вишня.

Овощи содержат много клетчатки и немного калорий

Исключить из вечернего рациона стоит лишь картофель. Их можно есть сырыми или приготовить на пару, гриле, запечь в духовке или приготовить на ужин легкий овощной суп.

Мясо тоже содержит много белка. Здесь речь идет о нежирном мясе птицы в первую очередь. Свинина и говядина подойдут для обеда и ужина. Все же мясо довольно тяжелый продукт, требующий долгого переваривания, так что есть его можно не позже, чем за 4 часа до сна. Готовить на пару, на гриле или варить.

Рыба хороший источник белка, ряда микроэлементов и аминокислот. Белок, содержащийся в рыбе, усваивается проще, чем белок из мяса. На ужин выбирайте нежирные сорта рыбы — хек, треска, щука.

Орехи очень калорийны, поэтому можно съесть очень небольшую порцию, чтобы насытиться.

Яйца, а точнее белки яиц, источник легкоусвояемого белка. Ешьте их вареными или в виде омлета, например с овощами.

Гречка. Диетологи не советуют есть на ужин каши из-за высокого содержания углеводов. Гречка стала исключением благодаря большому количеству белка и клетчатки в составе. К тому же она быстро переваривается, а медленные углеводы надолго сохраняют чувство сытости.

Оптимальное время

Диетологи говорят, что в конце дня можно кушать строго в шесть часов вечера, чтобы похудеть. Приемы пищи в более позднее время не допускаются.

Но здесь есть несколько довольно интересных нюансов.

1. Вечер обычно начинается именно в 18.00. Следовательно, органы еще могут активно работать.
2. Когда девушка завтракает? Многие женщины начинают утро гораздо раньше, чем в 8-9 часов. Наверняка они просыпаются, например, в 6 утра или даже раньше.
3. Время отхода ко сну. Оптимальным вариантом станет ужин за пару часов до того, как женщина пойдет спать. Следует ориентироваться на режим, которого придерживается девушка. Если она ложится спать не раньше полуночи, то ей вполне можно кушать в 9 вечера. Рекомендуется ужинать только тогда, когда организм испытывает настоящий голод.

Вывод таков: кушать вечером, особенно после шести, можно. Главное, чтобы это был сбалансированный полезный ужин, не отягощающий организм. Ни в коем случае это не должно быть прямо на ночь.

Что можно съесть: 7 полезных продуктов

Узнав о необходимости утолять чувство голода, не стоит радостно бежать к холодильнику и набивать желудок различной пищей. Это неправильный путь. Для утоления вечернего голода необходимо подбирать «правильную» пищу. Она избавит от сосущего под ложечкой дискомфорта и при этом не спровоцирует набор веса.

Итак, что съесть ночью без вреда для фигуры? Диетологи рекомендуют остановить выбор на следующих продуктах.

Молоко

Стакан теплого молока способен утолить чувство голода. Продукт содержит аминокислоту триптофан. Это вещество обладает успокаивающими свойствами и вызывает сонливость. После такого ужина человек просыпается отдохнувшим. Он хорошо себя чувствует. Кроме того, значительно снижается потребность в приеме жирной пищи или злоупотреблении сладостями.

Кисломолочные продукты

Не только молоко способно насытить организм белком. С этой задачей легко справятся йогурты, ряженка, кефир. Можно подкрепиться творогом. Все эти продукты насыщают организм и при этом не перегружают пищеварительный тракт. И самое главное – не откладываются в виде жира.

Мясо птицы

Курица или индейка станет неплохим перекусом перед сном. Белое мясо содержит много витаминов, минералов. Оно с легкостью утолит чувство голода и насытит организм необходимыми веществами. Диетологи рекомендуют употреблять филе, приготовленное на пару или отварное. В этом случае за свою фигуру можно не опасаться. Дополняют мясное блюдо свежими овощами.

Яйца

Эти продукты являются источником легко усваиваемого белка. Чтобы утолить голод, рекомендуется съесть два вареных яйца или побаловать себя омлетом с помидорами, грибами и шпинатом. Полезный, вкусный перекус никак не отразится на фигуре.

Нежирная рыба

Еще один продукт, богатый полезным белком, – это рыба, преимущественно нежирных сортов. Диетологи рекомендуют употреблять хек, треску. Можно побаловать себя мясом щуки.

Дополняют рыбу овощами. Если днем отличным гарниром станет рис, то перед сном от углеводной пищи лучше отказаться.

Тушеные овощи

Подкрепиться перед сном можно вкусным блюдом из отварных или тушеных овощей. Благодаря термической обработке такие продукты значительно легче усваиваются организмом и хорошо перерабатываются. Тушеные овощи работают по принципу природного сорбента. Они очищают организм от шлаков и токсинов.

Ягоды

 Что еще можно съесть на ночь? Диетологи разрешают побаловать себя стаканом вкусных и полезных ягод. Это голубика, ежевика, малина, клубника. Ягоды значительно улучшают перистальтику, насыщают организм антиоксидантами и клетчаткой. При этом они отличаются довольно низкой калорийностью. Их употребление не сказывается на фигуре.

Что можно перекусить вечером при правильном питании

Если очень хочется, но ваш пп ужин уже давно съеден, то можно ли перекусить чем-то очень правильным и полезным, чтобы при этом не поправиться? Задача, конечно, сложная, но осуществимая. Держите лучшие вечерние перекусы на пп:

• белковый омлет. Если очень уж хочется перекусить вечером, то лучше приготовить диетический омлет из одних белков. Это можно сделать на антипригарной сковороде, чтобы не использовать растительное масло, или даже на пару.
• 1 отварное яйцо. Если нет сил и желания готовить омлет, то всегда выручит отварное яйцо.
• нежирный кефир или натуральный йогурт. Чашка такого диетического кисломолочного продукта не навредит вам.
• Запеченные овощи тоже могут быть отличным перекусом вечером при правильном питании. Морковь, кабачок, брокколи и другие любимые овощи запечь в духовке, минимально сбрызнуть растительным маслом. Можно и обойтись без него.
• протеиновый коктейль. Тоже отличный вариант утолить голод вечером, когда не хочется нарушать диету. Готовить такой коктейль можно на натуральном йогурте или обезжиренном молоке.
• креветки. Можно перекусить небольшой порцией креветок. В 100 граммах этого продукта содержится всего 100 калорий, но при этом целых 24 грамма белка!
• 30 грамм любого нежирного твердого сыра. Главное — не переусердствовать с количеством.
• небольшой кусок отварной индейки или куриного филе. Если сильно хочется есть, то лучше вместо фруктов взять кусочек диетического мяса.

Как видите, есть вечером можно даже на правильном питании! Главное — знать, какие продукты можно включать в свой вечерний рацион, а какие лучше исключать. Придерживайтесь правильного питания, следите за своим рационом и худейте легко!

Что нельзя есть на ночь?

Нередко люди, услышав опровержение популярного мифа «не есть после 18», впадают в другую крайность — переход на ночной режим питания. С одной стороны, адаптивные механизмы организма помогают справиться с обилием пищи во второй половине дня, но с другой, такой режим питания без контроля его качества может плачевно сказаться как на пищеварении, так и на фигуре, общем состоянии здоровья.

Для тех, что следит за своим здоровьем, важно знать, что можно есть на ночь при похудении или контроле веса, но также и что категорически запрещено. За 3 часа до сна и непосредственно перед отдыхом диетологи советуют отказаться от:

• больших порций жирного мяса, которое долго переваривается, оставляя чувство тяжести в желудке, и негативно сказывается на качестве ночного отдыха;
• шоколада и хлебобулочных изделий — быстрые углеводы и сахар не лучший спутник качественного сна;
• крепкого кофе, который влияет на сон, если хочется теплый напиток, можно пить травяной чай ночью.

Внимательно следует отнестись не только к продуктам ужина, но и к приправам. Так, чеснок и некоторые специи стимулируют аппетит. Съев пряное блюдо на ужин, вполне естественно, что ближе к ночи вы снова захотите есть. Чтобы такого не произошло, экзотические или острые блюда лучше пробовать в обеденное время.

Что можно есть на ночь — смотрите на видео:

Можно ли есть на ночь — это первый вопрос, который задают любители здорового образа жизни диетологам. Он вызван огромным числом мифов и домыслов, связанных с пищеварением и обменными процессами, распространяемых в сети. Плотно укоренившийся в сознании миф о вреде поздней пищи мешает многим прекрасно себя чувствовать и отдыхать, насытившись правильным ужином. На самом же деле в темное время суток, и даже когда человек спит, пищеварительные процессы не останавливаются. Если перед сном возникло чувство голода, есть можно и даже нужно, однако предпочтение следует отдать отдельной группе продуктов.

Статья по теме: Причины ночного голода

Список разрешенных продуктов для приготовления ужина

Чтобы сформировать оптимальное меню на неделю, изучите список разрешенных ингредиентов для приготовления ужина:

1. Нежирный творог;
2. Ряженка, кефир, йогурт;
3. Твердый нежирный сыр;
4. Мясо птицы;
5. Белая нежирная рыба;
6. Свежие овощи, зелень;
7. Куриные, перепелиные яйца в отварном виде или омлете.

Запрещены жареные блюда, потому что при таком типе термической обработки используется много масла, а образовавшаяся корочка содержит канцерогены, опасные для организма. С мяса птицы обязательно нужно снять шкуру, она слишком жирная. В вечернее время стоит ограничить употребление соли, потому что она задерживает жидкость в организме. Употребляя сильно соленые блюда, вы рискуете проснуться утром с сильными отеками.

Сочетать вышеперечисленные продукты можно по своему разумению, но не стоит переедать.

Обязательно следите за размером порции. Если у вас нет дома кухонных весов, задумайтесь об их приобретении, а пока уберите все большие тарелки. Для ужина используйте стандартное блюдце. Его можно наполнить едой полностью, но без горки.

Какие блюда и продукты лучше исключить вечером на ПП

• жирные и жареные блюда. Такие блюда не только содержат много калорий, но еще и долго перевариваются нашим организмом, что может привести к дискомфорту в кишечнике.
• бобовые. Чрезмерное употребление клетчатки на ужин может привести к вздутию и неприятным ощущениям. Это не значит, что бобовые полностью запрещены, просто не нужно злоупореблять ими.
• сладости. Поужинать сладким — совсем плохая идея. Во-первых, вы никак не утолите свой голод и через час будете снова голодны, во-вторых, рискуете существенно превысить дневную норму калорий.
• хлебобулочные изделия. Такие продукты также не подарят вам ощущения сытости, и через час вы снова потянетесь к холодильнику. Исключение составляют макароны из твердых сортов пшеницы, их можно добавить в вечерний рацион, как и кусочек цельнозернового хлеба к свежему салату.
• алкоголь. Мало того, что алкоголь очень калорийный, так он еще и влияет на аппетит. Выпив алкоголь, у вас, несомненно, появится чувство голода.
• соленые продукты. Во-первых, утром вы проснетесь с отеками, а во-вторых, это дополнительная нагрузка на почки. Постарайтесь не пересаливать пищу на ночь и не есть откровенно соленые продукты и блюда.

Основные выводы

Перекус перед отдыхом не всегда вредит фигуре. Низкокалорийная пища будет полезна лицам с лишним весом, так как она стимулирует обмен веществ и не дает организму перейти в режим запасания лишних калорий. Однако при чрезмерном ее употреблении будет наблюдаться противоположный процесс.

Тщательно фильтруйте при похудении, какие продукты стоит употреблять, от каких непременно отказаться:

1. На ночь при похудении разрешается есть творог, несладкие фрукты, овощи и орехи. Сохраните себе перечень продуктов, какие можно употреблять на ночь без вреда для фигуры.
2. При похудении требуется полностью исключить из еды на ночь полуфабрикаты, покупные соусы и фаст-фуды, поскольку они являются высококалорийными продуктами, что стимулирует образование новой и разрастание уже существующей жировой ткани. К тому же, такая пища негативно отражается на состоянии органов желудочно-кишечного тракта.

По мнению диетологов, есть пищу непосредственно перед сном допустимо только младенцам. Взрослым и детям, не имеющих проблем с лишним весом, разрешается кушать за 1,5-2 часа перед сном.