Как избавиться от пищевой зависимости?

Что можно есть на ночь?Ужин должен быть сбалансированным и содержать в своем составе белки, витамины и клетчатку. Это могут быть:

• нежирное диетическое мясо или рыба, приготовленные правильным образом: на пару или запеченные в духовке;
• овощи – сырые, отварные, тушеные, запеченные;
• молочные и кисломолочные продукты (или заменители молока).
• вполне подойдут на поздний ужин тарелка легкого супа, порция овсяной или гречневой каши, белковый омлет.
• фруктами лучше не злоупотреблять, так как в них содержится достаточно много сахара, и они могут вызвать вздутие и брожение в кишечнике.

Что есть перед сном, если голод не дает уснуть?

Бывает так, что голод наступает в совершенно позднее время и не дает уснуть. Как быть в таком случае? Прежде всего, попробуйте начать с воды. Выпейте стакан простой воды без газа или чашку чая, лучше зеленого или травяного. Если это не помогло, попробуйте следующие варианты:

• небольшая горсть орехов или сухофруктов;
• свежий фрукт (яблоко, груша, цитрусовые), которые нужно порезать на маленькие кусочки и есть не спеша;
• стакан кефира, натурального йогурта, теплого молока (можно с медом)
• фруктовый или овощной смузи.

И еще один секрет. Не главное, что можно есть на ужин, а главное – сколько! Ужин должен быть умеренным и легким, но он должен быть! Старайтесь ужинать не позже, чем за 3 часа до сна. Не забудьте приготовить перед сном чашку горячего зеленого или черного чая без сахара. Ложитесь вовремя, иначе усталость из-за недосыпания может спровоцировать желание что-нибудь съесть. А такие перекусы никак не обходятся без вреда для фигуры и здоровья.

О причинах или почему происходит переедание

Очень часто бывает так, что мы встаем из-за стола с переполненным желудком и чувством недовольства собой. В очередной раз обещаем себе:  «Никогда больше не буду так объедаться!» но, к сожалению, очень редко держим слово. Поэтому и происходит переедание. Мы не только не держим слово данное себе, но и в сущности не умеем управлять собой, «Управление собой» — это тема другой статьи (см. как управлять собой). Сегодня же мы поговорим о том, как не переедать.

Еще учеными было доказано, что человек, который потребляет меньше пищи, значительно лучше чувствует себя, более работоспособен, и способен прожить дольше. Умеренность в еде вот что необходимо. Но как её найти?

Что бы, не передать, человеку необходимо установить контакт с собственным телом, уметь слушать его. Необходимо понять различие между «Физиологическим и психическим голодом».

Физиологический голод – это естественная биологическая потребность организма в питательных веществах.

Психологический голод – это желание с помощью пищи, справиться с собственными эмоциями, будь то положительными или отрицательными.

При удовлетворении физического голода мы ждём насыщения, психологического – успокоения.

Необходимо понять разницу между этими двумя типами ощущений. Ведь для того что бы не переедать, необходимо – питаться правильно, т.е без излишеств.  А поняв разницу, что испытываемый нами голод чисто физиологический, необходимо  определить порог насыщения и найти тот порог, то состояние равновесия, в котором и потребности организма буду удовлетворены и сами мы получим положительные эмоции.

Соблюдение этих двух принципов, потребует от вас некоторых усилий и терпения на первых порах. Для этого, представляем вам 10 простых правил и методик от переедания, соблюдение которых поможет вам избавиться от переедания и изменить отношения с пищей. Особенность данной методики состоит в том, что только вы сами будете судить о том, на сколько комфорты и полезны ваши отношения с пищей.

Рекомендация №9. Ешьте медленно, не спеша, тарелка не НЛО, никуда не улетит.

Фишка заключается в том, что если вы будете тщательно пережевывать пищу, кусочек за кусочком, то почувствуете ее вкус, насладитесь этим, и к тому же, гораздо быстрее насытитесь. И, соответственно, меньше съедите. К тому же, когда вы медленно и не спеша едите пищу, ваш организм гораздо лучше её усваивает и переваривает.

А что на практике? Многие приходят, похватают как попало и уходит, так дела не будет..

Я повторюсь, ощущение сытости в организме появляется не сразу, а лишь через некоторое время, а многим же все равноу (как привыкли так и едят), либо ж люди спешат и из-за этого не успевают почувствовать насыщения (в организме), ну и следовательно поели и голодны, отсюда продолжение кишкоблудия…

Начинают есть дальше (съедают лишнее до тех пор пока не почувствуют его, то самое насыщение, сытость), грубо говоря, они обжираются… это как вы, возможно, понимаете, одна из основных проблем, посему старайтесь употреблять пищу медленно, не спеша, спокойно ее пережевывая.

Специалисты, рекомендуют, есть пищу не менее 20-30 минут, но, на мой взгляд, это вообще ж#опа, полчаса есть.. это ж умом надо тронуться. Я обычно ем не более 10, ну максимум (очень редко) 15 мин. Так будет норм.

Советы, как перестать много жрать и похудеть

Самым распространенным последствием чрезмерного употребления калорийных продуктов питания является набор лишнего веса. Оптимальным выходом в борьбе с перееданием и постоянным чувством голода считаются комплексы диет, однако жесткие предписания и множество запретов на любимые продукты и блюда наносят серьезный вред психологическому состоянию человека. Выбирая диету, в первую очередь рекомендуется заранее подготовить себя к новому образу жизни, рациону питания, а также четко сформулировать свои желания. Для этого нужны:

• хорошая мотивация и психологическая подготовка;
• строгое соблюдение всех предписаний комплекса диеты;
• отсутствие даже временных отклонений от нового режима питания;
• выбор диеты, максимально приближенной к обычному рациону питания.

Среди широкого ассортимента современных диет существуют комплексы, которые не слишком меняют привычный рацион питания и состав продуктов. Изменения происходят в основном в количестве употребляемых продуктов, способе их приготовления и исключении ряда вредных компонентов. Вопрос о том, как перестать жрать и переедать, подразумевает не кардинальное прекращение питания привычными вам продуктами, а избавление от постоянного желания переедать.

Хорошая мотивация

Психология и моральная подготовка организма к изменению своего питания являются главным секретом успеха любой диеты. Если не настроить себя и свой мозг на определенный цикл действий в борьбе с перееданием, то кроме ежедневных мучений от голода вы получите дополнительный стресс. Недостаток положительных эмоций приводит к тому, что у человека возникает желание получить удовольствие любыми путями. Вкусная пища становится не только первым и главным желанием, но и условным рефлексом, который приводит к перееданию и набору лишнего веса.

Упражнения для мотивации против переедания:

1. На тарелке выложите порцию любых сытных и калорийных продуктов. Четко представьте, что весь этот жир не только попадает в ваш организм, но и откладывается в виде лишних килограммов.
2. Смотрите на изображения стройных представителей шоу-бизнеса и обычных людей с идеальными формами. Осознайте, что у вас есть реальная возможность выглядеть так же, если вы прекратите переедать.
3. Хорошей мотивацией против переедания будет цель привести свою фигуру к норме к определенному празднику, для покупки предмета гардероба, даже желание соблазнить избранника или избранницу также выступит серьезным стимулом.

Изменение образа жизни

Одним желанием перестать переедать добиться успеха не получится. Главное – максимально изменить свой образ жизни и придерживаться строгих правил. Доказано, что к постоянному чувству голода и перееданию склонны люди с малоактивным образом жизни, сидячей работой, постоянно подвергающиеся стрессовым ситуациям, имеющие проблемы в личной жизни или попавшие в сложные жизненные коллизии. В качестве первого шага к отказу от переедания постарайтесь придерживаться следующего комплекса действий:

• при каждой возможности гуляйте на свежем воздухе;
• больше двигайтесь; замените сладкое лекарство от депрессий спортом или рукоделием;
• вечером утоляйте голод не огромными порциями сытного ужина, а небольшим количеством натуральных низкокалорийных продуктов;
• старайтесь на время исключить из своего круга общения людей, склонных к постоянному поеданию пищи в больших количествах;
• на кухне старайтесь держать больше натуральных продуктов, уберите из поля зрения конфеты, чипсы, печенья, а также жирные продукты питания.

Правильный режим питания

На процесс увеличения массы тела влияет не только категории употребляемых продуктов, но и их количество. Оптимальным вариантом ежедневного рациона считается дробное пятиразовое питание. Для любителей покушать самым очевидным плюсом такой программы является многократность приема пищи и разнообразие разрешенных продуктов. Попробуйте воспользоваться одной хитростью: посуду заранее выбирайте небольшого размера, а пищу жуйте максимально тщательно. Благодаря таким приемам вы гораздо быстрее избавитесь от чувства голода.

Дневной рацион (примерный):

1. Первый завтрак – продукты, богатые белками и углеводами (обезжиренные молочные продукты, рыба, яйца, натуральный йогурт, каши).
2. Второй завтрак – продукты, богатые клетчаткой (фрукты, натуральный йогурт, кефир).
3. Обед – продукты, представляющие собой комплекс сложных углеводов (супы, овощные салаты, вторые блюда с низкокалорийным составом, черный хлеб).
4. Полдник – заменители привычных сладостей (диетические продукты, сухофрукты, домашние изделия).
5. Ужин – продукты с клетчаткой, а также углеводами (продукты, приготовленные на пару, овощные салаты, кефир, фрукты).

Как же остановиться

Многие люди спрашивают, как перестать много есть и похудеть. Любителям средств альтернативной медицины можно воспользоваться такими методами:

• Фитотерапия. Этот способ основан на свойствах растений, которые могут уменьшить обжорство. Следует заварить лен, алтей и кукурузные рыльца. Принимать по 1/2 стакана. Для укрепления органов ЖКТ помогут тмин и укроп. Их можно добавить в различные блюда.
• Ароматерапия. Запахи ароматических смесей действуют успокаивающе, что помогает забыть про ощущение голода. Можно зажечь в доме палочки или свечи с бергамотом или розмарином. Это поможет быстрее почувствовать насыщение при приеме пищи.
• Точечный массаж. Для этого воздействуют на точку над верхней губой. Акупунктурное воздействие проводят круговыми движениями.

Многие люди интересуются у специалистов, как перестать много есть и начать худеть. В комплексе с остальными методами, можно воспользоваться и средствами альтернативной медицины.

Шаг #4: Разговор с едой

Между стимулом и реакцией всегда лежит выбор. Также как между тем, когда вы решили поесть, и тем, когда вы уже едите, лежит момент, в котором вы выбираете, будете есть или нет. Проблема многих в том, что этот момент у них настолько короткий, что он даже не успевает добраться до сознания. Другими словами, только они захотели что-то съесть, как уже едят, даже не успев понять, нужно ли им это сейчас на самом деле. Связано это с тем, что пища им нужна не для энергии и сытости, а для удовлетворения через еду других потребностей.

Научитесь делать паузу между стимулом и реакцией, сознательно останавливайте себя после того, как захотели поесть. В эту паузу спросите себя: «Зачем я хочу сейчас это съесть? Почему я хочу именно это? Что полезного эта еда принесет моему телу?»

Начните мысленно разговаривать с едой. Задавайте себе вопросы: «Вот сейчас я съем это пирожное, а как я буду чувствовать себя после этого?» Представляйте эти ощущения в теле. Нравятся ли они вам? Стоит ли это того?

Вы уже знаете какая еда что вам дает, какую потребность удовлетворяет. Так что теперь, перед тем как съесть, например, зефир в шоколаде, вспомните, какую вашу потребность он удовлетворяет и, сделав паузу, удовлетворите ее на уровне поведения. Например, зефир дает вам успокоение. Попробуйте успокоиться другим способом. Что еще, помимо еды, успокаивает вас?

Разговаривайте с едой, учитесь договариваться с ней. А также реализуйте все свои потребности на уровне поведения, сознательным путем. А еде оставьте только одну потребность – в получении энергии.

Признаки обжорства

Как перестать объедаться и начать худеть? Чтобы не доводить свой организм до критического состояния, людям нужно обратить внимание на некоторые «первые звоночки»:

1. Не могу перестать жрать. Если во время еды человек смотрит телевизор, тем самым не замечая количества съедаемой пищи.
2. Когда люди в течение дня постоянно едят, а тарелка на столе пополняется новыми запасами пищи.
3. Если человек не может заниматься никакой умственной работой или смотреть телевизор без какой-либо закуски.
4. Обжора не может заснуть, если на ночь не съест ничего вкусного.

Одна из таких слабостей имеется у многих людей. И больше всего она наносит удар по стройности.

Как перестать есть на ночь?

Переживая о том, чтобы не поправится, многие начинают методично искать в интернете информацию о том, как не есть после 18 и как заставить себя не есть в вечернее время! Первое, что вы должны понять – заставлять себя не нужно! Чтобы питаться без вреда для фигуры, при этом не отказывая себе в употреблении любимых продуктов в вечернее время, нужно понять, чтo слишком длительные по времени перерывы между едой дают обратный эффект и не способствуют похудению. В основном все женщины работают, но далеко не все имеют возможность полноценно питаться на рабочих местах во время обеда. Поэтому по вечерам происходят настоящие срывы в питании. Как результат – через несколько недель добавляются несколько сантиметров на бедрах и на талии, увеличивается вес, пропорционально – снижается настроение и уровень самооценки. Кроме того, если вы поздно завтракаете, то и соответственно вы никак не сможете “впихнуть” свой ужин до 18 часов вечера. Очевидно, что последний прием пищи будет в восемь-девять вечера! И это тоже нормально! Это ваш ритм, и если в нем вам комфортно – то пусть так и будет – при употреблении правильных продуктов вы не поправитесь! 

Как избавиться от переедания?

Проблема, как перестать переедать и похудеть, принимает угрожающие масштабы.  В настоящее время наблюдается культ еды, пищевая промышленность делает все, чтобы привычка много есть больше усугублялась

Важно это понимать, и уже после осознания происходящего нужно сделать все, чтобы избавиться от условного рефлекса переедания

По советам диетологов, для решения проблемы, как перестать жрать и начать худеть, нужно использовать современные техники контроля.

1. Выработка правильного отношения к вредной пище. Смотря на тарелку с жирной едой, насыщенной сахарами, канцерогенами, следует видеть не способ насыщения и получения удовольствия, а жир и сахар. Эти вещества не принесут пользы, и после их употребления человек не будет чувствовать себя хорошо.
2. Изменение пищевых привычек. Многие не представляют жизнь без лакомств – пирожных, тортов, печений, шоколадных батончиков, жирных десертов. Стоит поискать на первое время рецепты здоровых лакомств. Существует масса возможностей приготовить полезные перекусы и десерты самостоятельно.
3. Решить вопрос, как избежать соблазн съесть вредную пищу. Если нет возможности избегать посещение ресторанов быстрого питания, стоит выбрать безопасные блюда. При наличии соблазна, стоит заранее продумать, как справиться с ним в реальной ситуации. Можно заставить себя пройти мимо полок со сладостями и колбасами, а купить черный шоколад или мясо.
4. Научиться слушать себя. Это важный этап борьбы с перееданием. Организм сам определяет, какая пища ему нужна в данный момент. Стоит только помочь ему вернуться к инстинктам. Для этого можно задавать себе вопросы: «Хочу ли я съесть это блюдо? Принесет ли оно мне пользу? Как я буду себя при этом ощущать?».
5. Решение вопроса, как меньше есть, чтобы похудеть, невозможно без анализа продуктов, блюд и ситуаций. Они являются главными провокаторами обжорства. Поначалу достаточно определить честно этот перечень и пытаться в первое время избегать их. Постепенно это войдет в привычку.

Речь идет о том, чтобы не держать дома еды, которую сложно не переесть. Если путь идет через любимую кондитерскую, стоит пройти домой другой дорогой. Сложнее не обращать внимания на рекламные уловки, которыми пользуются супермаркеты. Для этого следует отказаться от покупных готовых блюд, от многослойных салатов, жирных закусок, отдать предпочтение простой пище.

Психологические факторы переедания

Психологические проблемы людей вызывают ожирение едва ли не чаще, чем физиологические факторы. Эмоциональные состояния, которые заставляют человека много есть, часто не осознаются как причина ожирения.

Видео

httpv://www.youtube.com/watch?v=embed/6WjCvSAz93U

Человек твердо решает прекратить переедание, начать новую жизнь – но терпит фиаско. Поводы заедать стрессы вкусной пищей остались, бросить старые привычки не удается. В этом случае на помощь придет психология. Психологи сумели классифицировать эмоциональные состояния, которые люди привыкли заедать.

Эмоциональное состояние	Как происходит «заедание»
Усталость	Усталость и эмоциональное перенапряжение приводят к желанию от всех скрыться и побыть наедине с собой. Поводом для этого служит прием пищи. Человек машинально поглощает пирожное, кофе, тонизирующий напиток – и совершает большую ошибку. Он нагружает организм вредной пищей, которая ассоциируется у него с представлением о комфортном отдыхе. В то время как настоящего релакса нервная система не получает
Чувство обиды и раздражения	Когда человека обидели, но он не может ответить тем же, когда все идет не так, как хочется, возникает желание жадно рвать зубами пищу, чтобы дать выход скопившемуся раздражению – в ход идут сосиски, фрукты, которые надо с усилием кусать. Обиженные люди находят успокоение в пище, которая ассоциируется у них с детством (мороженое, пироженки) – тогда их любили и выполняли все капризы
Чувство, что человек всеми покинут, никому не нужен	Чувство одиночества часто посещает ласковых и любвеобильных людей. Если рядом с ними нет тех, о ком нужно заботиться, поговорить по душам, они вознаграждают себя тонкой ароматной пищей, которая ассоциируется с детством, когда вся семья была в сборе и наслаждалась совместной трапезой. Утешением становится такая пища, как зефир, шоколадные конфеты, торты, сырки, мороженое
Состояние тоскливости и скуки	Скука и тоска – удел ленивых людей, которые не знают, чем себя занять и не находят ничего лучшего, как «нажраться» и лечь спать. Когда жизнь вдруг тускнеет, надо найти в себе мужество что-то поменять в ней: завести собаку, съездить на родину, попробовать новое хобби, совершить турне, о котором мечтал в детстве
Ожидание опасности	Чувство тревоги напрямую связано с пищеварительным трактом. Ситуация стресса вызывает усиленную секрецию желудочного сока, тонизирует ЖКТ. Но это не чувство голода! Находясь в состоянии тревоги, человек не может найти себе места, постоянно что-то жует, чтобы успокоиться и обрести уверенность в пище
Чувство стыда и раскаяния	Вина, стыд, раскаяние, невозможность что-либо исправить – очень тяжелые для нервной системы состояния. Человек переедает, стараясь забыться и обрести точку равновесия

Как перестать жрать: вредные советы

Просто прекратите

Встали утром без ? Прекрасно. Не покупайте еду по дороге на работу, не доставайте хлопья, не варите . Не надо ничего! Выпейте кофе на пустой желудок, может к обеду захотите есть. Захотели? Забудьте, ведь вы почему-то решили завязать с едой. Можно попить кефир с хлебцем или съесть салат. Овощи-то все равно не еда. К вечеру, борясь с головной болью и злостью, снова купите себе кефир. Ужасно все это звучит? А некоторые ведь проделывают это с пугающей регулярностью. А потом удивляются, и как это можно было съесть кастрюлю борща и половину торта за полчаса в одиночку. Зато потом продавцы еды для похудения и заработают. Вес-то сбросить все равно захочется.

Ешьте все низкокалорийное

В наш век высоких пищевых технологий, разве что, обезжиренного сала нет. Покупайте только нулевой , исключительно обезжиренную куриную грудку, и овощи. Не ешьте хлеб, да и вообще забудьте о любой пище, дающей более 100 ккал на 100 г продукта. Меньше калорий, больше стройности, так?

Пейте газировку и просто больше воды

Кола наполняет желудок. А диетическая — еще и не дает лишних калорий. Вода тоже наполняет желудок. Вместо того, чтобы есть, пейте воду. Дешево и сердито, да.

Пейте кофе и жуйте жвачку

Если силы вас покидают, попейте . Он помогает обмануть организм и почувствовать себя бодрее и веселее. А жвачка притупит чувство голода. Хорошо еще, что не навсегда.

Используйте средства для подавления аппетита

Когда станет совсем невозможно терпеть, идите в аптеку и требуйте там средства для подавления аппетита. Ну, а что, другого-то ничего не остается.

Насилие над психикой

Нас заставляют добровольно отказаться от удовольствия. Возможно, единственного в нашей жизни. И ничего не предлагают взамен.

Мозг не отличает, от чего мы получаем удовольствие, но оно необходимо для ощущения жизни. Еда становиться доступным наркотиком. В мозге вырабатываются компоненты, отвечающие за восприятие мнимого счастья, формируя зависимость.

Со временем еда воспринимается как единственная возможность получить радость. Как перестать есть много в такой ситуации? Ведь любой наркотик воспринимается как избавление от внешнего дискомфорта. Но он меняет качество жизни, заключая сознание в тюрьму и ограничивая нашу жизнь. Насилие над собой не даст результатов. Начинать надо с лечения и наполнения психики.

Меньше вес — ниже метаболизм

Как только человек худеет и становится легче, его обмен веществ закономерно снижается — ему нужно меньше ресурсов для обслуживания меньшей массы тела.

Обмен веществ (то, на что человек тратит калории) состоит из четырех компонентов:

1. Базовый обмен веществ — минимальные калории для поддержания жизни.
2. Переваривание еды. В среднем, на диете на это тратится 10%.
3. Бытовая ежедневная активность: передвижение по городу, уборка, покупка продуктов и т.д.
4. Фитнес и разные виды спорта.

Как только вы начинаете диету, каждый из компонентов снижается.

Базовый обмен веществ снижается, потому что человек стал легче. Более легкий человек тратит меньше калорий в состоянии покоя.

Меньше еды — меньше калорий тратится на ее усвоение. Это просто «технический» факт, поскольку количество потраченных на переваривание калорий пропорционально поступившим калориям, и разогнать обмен веществ более частыми приемами пищи — дробным питанием — невозможно.

Бытовая активность тоже снижается на диете. Это происходит за счет снижения активности нервной системы. Человек становится более вялым в течение дня, двигается меньше, быстрее устает. Там где можно сесть, он садится (транспорт, очереди). Он уже не поднимается по эскалаторам и лестницам сам и меньше ходит пешком, используя транспорт, машину и лифт гораздо чаще. В день тренировки человек вне зала двигается еще меньше, потому что сил на активность остается мало. Все это сказывается на общем расходе калорий в течение дня. Все это — тоже адаптация организма в условиях голода: двигаться меньше и тратить меньше, если вы ограничены в ресурсах, — очень полезно для выживания.

Страдают и тренировки. Сил на прежнюю интенсивность, будь то силовые или кардио, уже нет. Раньше человек бегал каждый день по 30 минут с хорошей скоростью, тратил 300 условных калорий за занятие и 2100 в неделю. После нескольких недель на диете тренировки становятся уже не такими бодрыми и интенсивными — на быстрый бег просто нет сил, и человек переходит на ходьбу. Если раньше были силы заниматься каждый день, то теперь он начинает ходить через раз. Возможно, снизится и продолжительность самой тренировки. И в итоге, несмотря на то, что субъективно по ощущениям тренировки стали тяжелее (из чего можно сделать неправильный вывод, что калории тратятся, как прежде), теперь человек человек сжигает за неделю всего 600 калорий, что в два раза меньше.

В итоге все это делает обслуживание организма меньшим по стоимости (калориям). Раньше, с прежним весом и активностью это были условные 2000 калорий, теперь — 1600, и если это не учитывать, то похудение остановится по понятным причинам.

Это не поломка, а адаптация организма к голоду для того, чтобы выжить, если еды крайне мало и грозит голодная смерть. Если у вас вдруг стала меньше зарплата, вы начнете тратить меньше, чтобы прожить.

Шаг третий — правильное питание

Самая распространенная ошибка худеющих в домашних условиях — приверженность к строгим диетам. Выдержать длительную голодовку нелегко, срыв неизбежен, за ним приходит чувство вины. Если срыва не случилось, похудеть надолго таким методом не получится, довольно скоро вес вернется обратно: организм, испытавший стресс, стремится запасти жир, спорить с природой бесполезно. Чтобы начать худеть, ограничить калорийность придется, но делать это нужно правильно:

• Подсчитайте калории. Есть множество специальных формул, позволяющих рассчитать необходимую энергетическую ценность пищи на сутки. Их значения сильно отличаются и порой непонятно, какой вывод считать правильным, чтобы начать худеть. Самое простое решение — расчертить тетрадный лист пополам, а далее записывать в первой графе все, что вы скушали за день, а во второй все, чем занимались. Вечером подведите итоги: сколько калорий поступило, сколько потрачено. Чтобы худеть правильно, необходимо ежедневно тратить на 500 ккал больше, чем потреблять;
• Определите потребность в БЖУ. Энергетическая ценность продуктов складывается из белков, жиров, углеводов — все они необходимы организму для нормальной жизнедеятельности. Чтобы начать худеть, нужно высчитать их необходимое соотношение. На 1 кг веса это будет: 1 г белка, 0,5 г жира, 2-3 г углеводов. Так женщине весом 70 кг в сутки необходимо получить из пищи 70 г белка, 35 г жира, 210 г углеводов, чтобы продолжать правильно худеть. Вместе со снижением веса эта цифра будет уменьшаться, понадобится перерасчет;
• Составьте меню на каждый день. Чтобы не было соблазна перекусить чем-то сладким или жирным, нельзя ходить голодной. Попробуйте расписать рацион на неделю вперед с учетом необходимой калорийности: получится по 5 приемов пищи, перерывы между которыми не превышают 4 часов. Принципы правильного питания просты: большую часть меню занимают овощи и фрукты, за ними следуют каши на воде, паровое нежирное мясо. Во время перекуса можно побаловать себя орехами, молочными продуктами. Пятиразовое питание разгонит метаболизм, худеть станет проще;
• Нормализуйте питьевой режим. Худеть правильно можно только за счет потери жировой массы, а не обезвоживания и разрушения мышечной ткани, как на монодиетах. На 1 кг веса человеку требуется не менее 30г чистой воды без газа, причем чай или кофе в расчет не идут, только вода.

Переходить на правильное питание лучше постепенно, за несколько дней, поочередно отказываясь от привычных вредных блюд. Не забудьте провести ревизию холодильника и кухонных шкафчиков на предмет мешающих худеть соблазнов — конфет, печенья, колбасы. По возможности вообще не держите дома такие продукты, чтобы риск срыва был минимален.

Психологические факторы переедания

Специалисты по психологии утверждают: «Формируйте стрессоустойчивость». В обязательном порядке надо успокоить нервную систему. Повышенный уровень стрессов заставляет вас идти и покупать сладкое, постоянно жевать. Вы так успокаиваетесь. На самом деле просто идете на поводу у потребности поджелудочной железы восполнить уровень инсулина. Лишняя работа, которая не приводит к хорошему.

На Ютьюб-сервисе пользуется популярностью направление «мукбанг». Зрители наблюдают за тем, как автор канала с удовольствием поглощает еду, издает звуки: причмокивает, чавкает, вытирает рот рукой, облизывает пальцы. Он получает наслаждение, вместе с ним зрители «переживают» процесс, виртуально или реально присоединяясь к потреблению на подсознательном уровне.

httpv://www.youtube.com/watch?v=embed/ojUcxubnXBw

Кулинарные каналы наперебой рассказывают о способах приготовления пищи, покупках еды, включая как экономное, так и расточительное меню. Накрывают столы, украшают салаты, пробуют и хвалят, ругают. Все вертится вокруг первой ступени пирамиды Маслоу, напоминающей жизнь хомяка: «Встать, заняться сексом и умереть», который не может перестать жрать.

Стоя в очереди в магазине, гуляя по супермаркетам, мы внимательно следим за другими. Думаете это не так? Посчитайте для интереса, сколько раз вы заглядывали в корзины других и отмечали про себя: «О, я такое не покупал еще», «Мне надо это взять». Это функция социального контроля и копинг-стратегия поведения. Она опасна тем, что мы стараемся уложиться в рамки общества, не хотим выделяться из толпы.

Замечали, насколько часто вы «прогуливаетесь» до холодильника, открываете дверь и закрываете, как бы проверяя его. Это бессознательные акты поведения, которые заставляют вас успокаиваться. Порой что-то все-таки достаете и съедаете.

Не кажется вам, что мы стали похожи на наркоманов? Только вместо психактивных веществ заняли продукты питания, когда заставить себя не попробовать еду становится все сложнее.

Правильный рацион

Грамотный рацион питания поможет снизить количество потребляемых калорий, а также улучшит общее самочувствие и придаст сил. Желательно уменьшить количество химической еды, такой как чипсы, шоколадки, конфеты и прочие продукты, состав которых напоминает отрывок из учебника по химии. Будет лучше отказаться от полуфабрикатов, так как лучшая еда — домашняя, приготовленная собственными руками.

 Добавьте в своё меню свежие овощи. В них содержится масса полезных микроэлементов, а также клетчатка, которая отлично прочищает кишечник. Фрукты утолят голод и не испортить фигуру. Их можно поглощать в огромных количествах, не опасаясь ожирения. Главное принимать фрукты отдельно от остальных продуктов, чтобы они нормально усвоились.

Основные причины обжорства

К факторам, вызывающим постоянный аппетит, можно отнести:

1. Последствия похудения. Многие люди, стремясь снизить вес, загоняют себя в жесткие рамки. Организм не получает в достаточном количестве жиры, углеводы и белки. В процессе похудения он начинает бурно реагировать на изменения в рационе, не соглашаясь с этим. Когда диета заканчивается, начинается массовое обжорство.
2. Постоянное недосыпание. Во время сна вырабатывается лептин, который отвечает за возбудимость аппетит. Из-за недостатка ночного отдыха, количество гормона сокращается, что приводит к постоянному чувству голоду. Если недосып превращается в хроническую форму, то начинается обжорство.
3. Нарушение психоэмоционального характера. Некоторые люди заедают негативные эмоции. Это проявляется в повышенном аппетите и употреблении высококалорийной пищи. Часто такое состояние проявляется у людей с расстройствами психики. Неспособность предотвратить стресс приводит к тому, что пища выполняет функции своеобразного психолога. Иногда даже после приведения в норму эмоционального фонда, обжорство никуда не исчезает.
4. Нехватка витаминов. В большинстве случаев повышенный аппетит может появиться в холодное время года. При этом организм требует больше пищи для согревания. Главную роль в этом процессе играет витамин В, который присутствует в моркови, мясе, злаковых, крупах и овощах. В сочетании с недостаточным количеством аминокислот и омега жирных кислот также присутствует голод.

Многие интересуются, как перестать много есть и начать худеть. Для этого необходимо точно понять причины этого состояния и устранить их.

К обжорству приводит малоподвижный образ жизни. Иногда склонность к перееданию передается по наследству. К первому варианту можно отнести проблемы на генном уровне. Иногда это проявляется у всех членов семьи. Также на развитие обжорства влияет домашний уклад. В таких семьях еда занимает одно из главных мест, и воспринимается как поощрение.

Ученые установили, что риск возникновения обжорства после 50 лет увеличивается. В этом возрасте человек начинает меньше двигаться, чаще находится дома в зоне полного доступа пищи.

Как понять, что вы переедаете

Понять, что человек потребляет больше пищи, чем требуется его организму, довольно просто. Наиболее легкий способ заключается в расчете нормы калорий, после чего оценивается количество съеденной пищи.

Признаки переедания

К основным симптомам такого неприятного состояния относятся:

• тяжесть в желудке;
• нежелание двигаться, поэтому после принятия пищи люди обычно предпочитают поспать или посидеть на диване;
• повышенное газообразование;
• нарушения, связанные с пищеварительной системой, например, диарея, изжога, тошнота или рвота;
• боль в животе;
• увеличение веса;
• бессонница, приводящая к сонливому и вялому состоянию;
• частый прием пищи, причем человек ест даже при отсутствии голода;
• увеличение порций;
• отсутствие контроля над собственным аппетитом;
• бесконтрольные приемы пищи, например, во время просмотра телевизора, игры в компьютер или выполнения других рутинных действий;
• депрессия, связанная с чувством вины от потребления большого количества пищи.

Такие симптомы нельзя игнорировать, поэтому первоначально определяется причина проблемы. Если не удается справиться своими силами, то приходится обращаться к врачам, чтобы перестать жрать много вредных продуктов.

Норма потребления калорий

Переедание легко выявляется с помощью подсчета калорий. На основании активности человека определяется, сколько калорий нужно потреблять в течение дня, чтобы сохранить свою массу тела, похудеть или потолстеть. Для этого фиксируется каждый прием пищи.

Если человек превышает свою норму, то это говорит о серьезных проблемах. Чтобы перестать жрать много еды, придется увеличивать активность или постоянно считать калории.

Как переедание приводит к лишнему весу

Как думаешь, каким образом среднестатистический человек набирает 15 кг жира?

Считаешь, люди перманентно переедают каждый день и постепенно накапливают жир в течение недели? Или дело в чередовании несбалансированных периодов переедания и недоедания?

Если ты выбрал второй вариант, исследования подтверждают это: люди, как правило, набирают больше всего веса в выходные и праздничные дни. Затем они снижают потребление калорий, но устранить негативные последствия переедания не удается .

Среднестатистический человек с избыточным весом пытается питаться правильно в течение недели, поддерживая относительно нейтральный энергетический баланс, поэтому его вес и состав тела остаются неизменными. Наступают выходные – и он начинает баловать себя вкусненьким за «хорошее поведение». Два дня чрезмерного потребления калорий добавляют, скажем, 0,25 кг жира, новый вес сохраняется в течение всей недели, а на следующие выходные прибавляются еще 0,25 кг.

Эта «программа откармливания» длится целый год и ускоряется во время праздников. И вуаля, ты получаешь от 10 до 15 кг жира в год, несмотря на «правильное питание» в большую часть дней года.

Вот почему многие люди не могут похудеть с помощью подсчета калорий – они поддерживают необходимый дефицит в течение недели и теряют жир, но затем получают все обратно во время выходных («чит-дней»).

Поэтому если ты вроде-как питаешься правильно и не худеешь – посмотри на свои выходные. Как правило, дальше копать не нужно.

Таким образом, если у тебя проблема с перееданием, ты, скорее всего, не сможешь получить тот вес, который хочешь, и точно не сможешь поддерживать его длительное время.

Хорошие новости для гурманов: есть способ регулярно баловать себя едой, не набирая лишнего жира.