Диета «7 лепестков»

Какое меню предполагает диета лепесток 7 дней

Взяв за основу рекомендованный диетологом продукт, вы можете составить самой себе индивидуальное меню, в соответствии с вашими вкусовыми предпочтениями и бюджетом. Так, к примеру, в рыбный день вы можете кушать любую рыбу от недорогого хека до деликатесной кеты, причем в запеченном, отварном или тушеном виде, в зависимости от ваших вкусов и кулинарных возможностей.

День 1 – рыбный

Можно готовить любую рыбу, разрешается немного посолить и использовать неострые специи. Хорошо с рыбой сочетаются розмарин, базилик и другие прованские травы. Помимо запеченной или отварной рыбки, можно сварить рыбный моносуп со свежей зеленью. Категорически запрещено заменять рыбу крабовыми палочками или рыбными полуфабрикатами с сомнительным составом. Только натуральная рыба.

День 2 – овощной

Диета 7 лепестков разрешает употреблять любые овощи в любом количестве, приготовленные на пару, тушенные или запеченные в фольге или на гриле. Запрещено жарить овощи на масле. Разрешено использовать небольшое количество специй и соли. Более того, калорийный картофель тоже можно готовить. Кроме известного рагу из овощей и легких овощных салатов, можно приготовить тушеную с луком, чесноком и укропом стручковую фасоль или паровые картофельные зразы с цветной капустой. Проявите кулинарную фантазию и любой день моно диеты станет для вас открытием, а не стрессом.

Также можно делать овощные соки, например, томатный или морковно-сельдерейный, но соки из овощей нужно пить с осторожностью. К примеру, свежевыжатые свекольный сок пить опасно для здоровья, его следует отстоять на протяжении 2-3 часов в холодильнике

День 3 – куриный

Каждая хозяйка имеет огромный арсенал рецептов из такого продукта, как курица. Единственное условие– не жарить и удалять кожу и жир. Можно сварить куриный бульон с укропом или приготовить суп с фрикадельками, сделать паровые котлетки без яйца или кушать куриные крылышки гриль. Диета 7 лепестков допускает немного соли и специй.

День 4 – злаковый

4 день диеты семь лепестков многие женщины относят к самому сложному дню, так как немногие привыкли к употреблению злаков в пищу в качестве самостоятельного блюда, да и разнообразие здесь сложно придумать. Здесь разрешено кушать овсяную, рисовую, кукурузную, пшеничную каши. Категорически запрещено добавлять сахар и сливочное масло, разве что немного соли и ароматной петрушки. Пророщенные зерна пшеницы, хлебцы из отрубей разрешены. В этот день можно пить настоящий квас, но только приготовленный в домашних условиях, а не купленный в магазине в пластиковых бутылках.

День 5 – кисломолочный

В 5 день можно побаловать себя творогом с нежирной сметаной, йогуртами без добавок и сахара и кефиром. Приобрести в магазине классический йогурт без сахара не так-то просто, чаще всего в них добавляют фруктовые наполнители. Поэтому отличным решением будет приготовить йогурт и кефир дома. Даже если у вас нет йогуртницы, вы сможете сделать это самостоятельно по рецепту наших бабушек, которые и не знали, что когда-то кефир можно будет приготовить в специальной кухонной технике.

Для этого купите в аптеке специальные бактерии, смешайте их с теплым молоком в баночке. Закройте банку крышкой, укутайте в теплый плед и поставьте в теплое место. А утром вы сможете наслаждаться здоровым и свежим продуктом. Поколдовав на кухне еще полчаса, вы сможете из полученного кефира приготовить легкий домашний творожок.

День 6 – фруктовый

6 день будет радостным для любительниц сладкого. Пусть это не конфеты и торты, но фрукты после 5 дней однообразия, покажутся приятным десертом в завершении диеты. Разрешены любые фрукты, даже калорийные бананы и сладкий инжир. Конечно же, лучше отдать предпочтение сезонным, более полезным фруктам. Категорически запрещено добавлять сахар, но можно использовать корицу, мяту. Вы можете запечь яблоки в духовке, сделать разнообразные смузи и фреши.

Последний день диеты 7 лепестков – питьевой

Теперь организму предстоит максимальная разгрузка пищеварительного тракта. К этому дню ваш организм уже адаптируется к этой системе и питьевой день не должен вызвать у вас дискомфорта. Достигнув результатов, постарайтесь удержать их как можно дольше.

Работа над ошибками

Как правило, причины «неухода» веса кроются в одной или нескольких из следующего списка.

Ошибка 1: неподсчет калорий в еде. Занятия фитнесом дают право на прибавку не более 200 ккал в день тренировки, причем получить их надо из белка и сложных углеводов. Увы, практика показывает, что многие считают: «Я потратила много энергии, можно себе похволить одно пирожное…» — и в итоге набирают калорийность за счет жиров и сахара! Может случиться даже самое страшное: цифра на весах вырастет! Это однозначно означает, что вы едите слишком много. Организм получает у вас достаточно энергии, чтобы не сжигать припасенный жир.

Ошибка 2: график тренировок. У 60% тех, кто жалуется на слишком медленное похудение, фитнес-тренировки происходят или слишком редко, или слишком коротко. На самом деле исследования показывают, что для похудения надо заниматься по 1 часу 5−7 раз в неделю! Но это не означает, что вы должны ежедневно таскаться в спортивный клуб либо в поте лица бегать дома. Половину дней достаточно быстрой ходьбы или умеренных упражнений на коврике. Оставшиеся 3−4 раза, конечно, хорошо бы посвятить более целенаправленной тренировке, направленной на развитие силы и выносливости, изменение пропорций тела.

Ошибка 3: несбалансированная нагрузка. Для похудения рекомендуются длительные (от 30 минут) тренировки низкой и средней интенсивности. Такой режим можно обеспечить и ходьбой или аэробикой, и гантелями с тренажерами. Секрет в том, чтобы отягощения были небольшими, повторений много, а отдых короткий. Тем не менее, у некоторых новичков тренировка получается либо слишком тяжелой — тогда человек начинает тренироваться реже либо получает травму или состояние перетренированности. Все три варианта снижению цифры на весах не способствуют. Но еще чаще люди тренируются слишком расслабленно, делая большие перерывы, отвлекаясь на селфи и мессенджеры … А если при этом еще считать, что раз потренировался, можно съесть чуть побольше, неудивительно, что жир не уходит, а то и нарастает. Хотя нетренированные мышцы укрепятся и в таком режиме.

Ошибка 4: «синдром отличника». Перфекционизм — беда людей старше 30 лет. Человек собой никогда не занимался, около 40 вдруг понимает, что надо худеть – и кидается срочно приводить себя в порядок. В один день проводит и тренировку на силовых тренажерах, и кардиотренировку, и процедуры по телу, и еще разгрузочный день устраивает. Рано или поздно «ударники» начинают страдать от того, что не видят быстрого результата, начинают ненавидеть фитнес, в итоге – депрессия и возвращение к сидячему образу жизни. Пожалуйста, втягивайтесь постепенно и помните, что оптимальный темп похудения – 2 кг за месяц!

Что такое 7-лепестковая диета

О стройной фигуре мечтают многие девушки и женщины, но она, к сожалению, не всем дается с рождения. Некоторые представительницы слабого пола желая добиться меньшего веса активно занимаются спортом. Другие же предпочитают подобрать для себя оптимальную систему питания, соблюдая которую лишние сантиметры на талии и бедрах будут быстро исчезать.

Одним из таких режимов питания как раз является диета семь лепестков, представленная в виде цветка. Его можно нарисовать и вырезать на обычной бумаге, но лучше использовать цветную, после чего склеить ее. А чтобы не путаться, в какой день и что есть, следует раскрасить каждый листик, затем подписать и пронумеровать дни. Как только вы выдержали один день диеты, сорвите его на цветке и перейдите к новому.

Правила

Для того, чтобы результат от соблюдения диеты вас порадовал, необходимо придерживаться определенных правил:

1. Во время похудения можно есть только те продукты, которые указаны в ежедневном меню. Если какие-то продукты или напитки отсутствуют, они находятся под запретом.
2. Запрещено нарушать последовательность диетических дней, необходимо строго следовать каждому дню и меню.
3. Питание должны быть дробным. Указанные продукты следует разделить на 4-5 приемов и съесть их в течение дня. Последний прием пищи должен быть не позднее, чем за три часа до сна.
4. Необходимо придерживаться питьевого режима, суточная норма воды составляет не менее 2 л, по желанию также можно выпить 2-3 кружки несладкого зеленого чая. Кстати, о пользе воды на процессы похудения вы узнаете из статьи Диета для ленивых.
5. Указанные в меню продукты нужно есть сырыми или готовить их щадящими методами, например, на пару или отваривать.

Преимущества и недостатки

Предлагаем вам ознакомиться с плюсами и минусами 7-лепестковой диеты для похудения, чтобы понять, подходит ли вам эта система питания, или лучше обратить внимание на другую, например, актерскую, голливудскую, средиземноморскую или диету для балерин. Также можно воспользоваться определенными препаратами, Ксеникалом или Волшебными бобами, но лишь в том случае, если у вас отсутствуют противопоказания для их применения

Также можно воспользоваться определенными препаратами, Ксеникалом или Волшебными бобами, но лишь в том случае, если у вас отсутствуют противопоказания для их применения.

Преимущества диеты:

• Быстрое снижение веса.
• Устранение отечности.
• Простое меню — отсутствует необходимость в длительном нахождении у плиты для готовки блюд на каждый день.
• Невысокая стоимость продуктов — в некоторые дни диеты (овощной, злаковый, фруктовый) можно употреблять несколько видов.
• Разнообразие — соблюдение большинства диет нередко вызывает скуку из-за однообразного меню. Но в случае с лепестковой диетой такого не будет, так как каждый день вы будете есть новые продукты. В этом случае вам будет легче психологически выдержать ограничения в еде, зная, что завтра вас ждет другая еда.
• Очищение организма — такая диета представляет собой ежедневные разгрузочные дни на одном продукте. Благодаря этому из организма выходят все вредные вещества, токсины и шлаки, что положительно влияет на снижение веса и общее улучшение самочувствия.

Не обошлось и без недостатков, вот они:

1. Потеря малого количества жира — снижение веса при диете происходит за счет уменьшения мышечной ткани и выведения лишней жидкости из организма. А это означает, что как только вы бросите придерживаться ограничений в еде, часть потерянного веса вернется. При этом удержать полученный результат при переходе к обычному рациону будет трудно, желательно как можно дольше придерживаться принципов правильного питания.
2. Несбалансированный рацион — несмотря на ежедневные разные продукты в рационе, организм испытывает нехватку важных веществ. Поэтому в этот период необходимо принимать поливитамины.
3. Употребление одного продукта на протяжении всего дня может вызвать к нему отвращение.
4. Диета относится к строгим, а значит, любое изменение в меню недопустимо.
5. Во время похудения вас часто будет преследовать ощущение голода, особенно в 7 день, когда можно пить только воду.
6. Диета не подходит вегетарианцам, так как в один из дней необходимо есть мясо.
7. Возможное ухудшение общего самочувствия, которое проявляется в виде головокружения, упадка сил, тошноты. Такое состояние возникает по причине снижения поступления сахара в организм. Восполнить нехватку этого компонента помогут томаты, морковь и фрукты, но лишь в разрешенные дни.

Придерживаться такой системы питания могут только взрослые и абсолютно здоровые люди. Рекомендуется предварительно проконсультироваться с врачом.

Во время похудения следует строго соблюдать меню

Семидневная диета – результаты (польза и вред)

Как и любой другой строгой разгрузки у «Семицветика» есть свои плюсы и минусы. Остановимся сначала на пользе диеты 7 лепестков. Ведь именно этот пункт вселяет оптимизм и дает стимул для похудения.

Плюсы семи монодиет

Неоспоримым достоинством остается сочетание белковых и углеводных блюд в меню на каждый день. Недостатком многих монодиет и жестких разгрузок является то, что в течение нескольких дней организм лишается тех или иных питательных и биологически активных веществ. Диета «Семь лепестков» лишена этого минуса. Недельная аскеза не ущемляет организм в ценных соединениях.

Второй плюс кроется в психологии. Однообразное питание при похудении для многих людей является тяжелой ношей. Выдержать несколько дней только на овсянке или только на яйцах бывает не просто сложно, а очень сложно. Диета Юханссон в этом плане более вольная.

И, конечно, весомым достоинством является результат похудения на диете 7 лепестков. Как показывают отзывы с форумов, за семь дней можно избавиться от 4-7 кг. Точная цифра зависит от нескольких факторов:

1. Начальной массы тела
2. Физической активности
3. Индивидуальных особенностей

Получается, что в день теряется от 500 до 1000 г. В действительности каждый день цифра может колебаться. Кроме того, конечный результат похудения проявляется не на начало восьмого дня, а несколько позднее. Поскольку запущенные диетой метаболические процессы продолжаются и после недельного пребывания на разгрузке.

Чтобы процесс похудения не прерывался, очень важно соблюдать умеренное меню на каждый день и после выхода из диеты 7 лепестков. Кроме того, огромным подспорьем будут занятия спортом. Они поддерживают сжигание жиров тела и стимулируют энергетический и пластический обмен в организме

Они поддерживают сжигание жиров тела и стимулируют энергетический и пластический обмен в организме.

Вред диеты 7 лепестков

Негативные последствия могут возникнуть, если занизить количество рекомендуемых продуктов. Нехватка питательных веществ и постоянный голод способны нарушить работу пищеварительной системы.

Монодиета подходит далеко не всем. Так, например, творог в чистом виде тяжело воспринимается желудком, тем более, если «сидеть» на нем целый день. То же самое касается рыбного дня. Индивидуальная непереносимость продукта способна спровоцировать запоры, тошноту и другие проблемы со здоровьем.

Ухудшение самочувствия, слабость, головокружение, падение давления – это еще один потенциальный вред от диеты 7 лепестков. Основной причиной такой симптоматики является недостаток доступных легких сахаров в блюдах. Перечисленные симптомы особенно обостряются в последний день, когда приходится обходиться без еды.

Повторно недельный курс разгрузки по-Юханссон можно повторить через 2-3 месяца. Не стоит часто увлекаться жесткими монодиетами, так как они вносят определенный дисбаланс в обмен веществ и не лучшим образом влияют на работу ферментативной системы желудка и кишечника.

Противопоказания

Нацеливаться на любую диету для похудения можно лишь при условии полного здоровья. Семидневная диета семь лепестков не является исключением. Существует ряд заболеваний, который относятся к противопоказаниям:

• Гастрит, язвенная болезнь желудка
• Кишечные расстройства в виде поноса или запора
• Сердечная недостаточность
• Почечная недостаточность
• Индивидуальная непереносимость продуктов

Отказаться от диетического разгрузочного питания необходимо также во время беременности и при ГВ (грудном вскармливании). В эти периоды рацион должен быть полноценным и сбалансированным каждый день.

Полностью или частично ограниченные продукты

В рацион питания диеты 7 лепестков для похудения не разрешается включать:

• Все виды красного мяса и продуктов из них (колбасные изделия, бекон, субпродукты, ветчина, сало, копчёности, мясные консервы), полуфабрикаты, продукцию фастфуда.
• Соленую и копченную рыбу, рыбные консервы, икру рыб.
• Мясо водоплавающей птицы (гусь/утка), животные жиры, сливочное масло, сыр, майонез.
• Макаронные изделия, манную крупу, белый шлифованный рис.
• Жирную кисломолочную продукцию — сливки, сыр, сметану, жирный творог, кефир/овощи (морковь, картофель, баклажаны, свекла, кукуруза, морковь, репа).
• Простые углеводы (кондитерские изделия, сахар, джем, мороженое, мед, вафли сгущенное молоко, сухофрукты, сладкие фрукты, конфеты, варенье, шоколад, сладкие напитки).
• Консервацию, соленые/маринованные овощи,
• Черный чай, алкогольсодержащие/сладкие газированные напитки.

Меню на неделю

Диета 7 лепестков, рецепты которой не сложны в приготовлении, подразумевает употребление продуктов в сыром виде, вареном, запеченном, тушеном. Такие способы обработки позволяют сохранить максимум пользы и ограничить поступление в организм вредных жиров. Приведем описания рациона на каждый день диеты.

Первый день: рыбное меню

Можно употреблять любую рыбу в тушеном, вареном виде, немного подсаливая. Из приправ разрешается использовать только неострые. При желании можно приготовить рыбный бульон, уху (но без картофеля: исключительно из рыбы, зелени). Кроме того, можно кушать запеченную рыбу, только готовить ее нужно без масла и других добавок. Под запретом оказывается соленая, копченая и консервированная рыба.

Чтобы сделать свое меню боле разнообразным, можно использовать рыбу разных сортов. К примеру, на завтрак съесть кусок отварного судака, к обеду приготовить бульон из семги с зеленью (готовую рыбу добавить в суп), вечером приготовить запеченную треску. В течение дня пить травяной чай.

Рыба содержит жиры, которые идут организму только на пользу

Второй день: овощное изобилие

В меню можно включать любые овощи в сыром виде, а также тушить и запекать их. Разрешены и овощные соки, в блюда можно добавлять соль, неострые приправы. Можно готовить салаты, овощные супы на воде, овощные рагу. Готовить нужно без масла и других жиров.

Овощи содержат много витаминов, минералов

Третий день: сытная курица

Разрешается употреблять вареную, тушеную, запеченную курицу без кожи; куриный бульон. В процессе приготовления можно использовать соль, зелень, неострые приправы.

Кожу с курицы нужно снимать

Четвертый день: злаковое ассорти

В этот день в меню рекомендуют включать отруби, злаки, пророщенные семена, семечки, зерновые хлебцы. Каши можно употреблять любые, без ограничений. Как и в предыдущие дни, блюда можно подсаливать, сдабривать неострыми специями, украшать зеленью. Разрешается пить квас.

Крупы очищают кишечник, способствуют выведению шлаков

Пятый день: творожно-молочные лакомства

В меню должен присутствовать нежирный творог, молоко, чай. Можно употреблять небольшое количество натурального йогурта без добавок.

Молочная продукция богата кальцием

Шестой день: фруктовое удовольствие

В этот день следует употреблять в пищу фрукты в сыром, запеченном виде, к ним можно добавлять корицу, ваниль, цедру лимона. Полезно пить травяные чаи, натуральные соки, разбавленные водой 1:1 (без добавления сахара). В меню могут присутствовать фруктовые салаты, запеченные яблоки, фруктовые смузи.

Фрукты и ягоды – настоящее лакомство

Седьмой день: оздоровительная разгрузка

В этот день меню будет самым скудным, придется отказаться от еды и только пить негазированную минеральную воду без ограничений. В оригинале диета имеет 6 лепестков, но введение последнего разгрузочного дня позволяет достичь еще лучших результатов, поэтому многие худеющие знают ее как диета «Ромашка на 7 дней».

Менять дни местами не стоит, так как именно описанная схема способствует эффективному снижению веса. Чередование в меню белков и углеводов позволяет организму получить все необходимые вещества, в том числе и клетчатку, которая очищает кишечник, выводит токсины, тем самым способствуя снижению веса.

Что касается сахара, его следует полостью исключить на время соблюдения диеты. Кофе также желательно не употреблять (как минимум, снизить его суточную дозу до 1 чашки). Из напитков следует отдать предпочтение воде, зеленому и черному чаю.

Особенности диеты и её меню

Начинать диету нужно с понедельника, в любом другом случае нудно просто сдвинуть диету и соблюдать последовательность. Кроме того исходя из названия дней, можно подобрать огромное количество рецептов на каждый день.

Понедельник

Первый день диеты, учитывая её требования это должен быть рыбный день. В этот день в меню рыба, в любом виде при соблюдении нескольких условий:

1. Исключить все жирные добавки к рыбе, зелень и специи добавлять можно, но только в умеренном количестве.
2. Чередуйте виды рыбы, при желании можно добавить морепродукты.
3. Если всё же решились на приготовление ухи, то не стоит добавлять в неё картофель. Картофель – один из овощей, дающий в основной калории, а рыбный день – день белковой пищи.

Вторник

День овощей, его рацион включает в себя вегетарианские блюда. Одним из главных принципов этого дня – приобретать только свежие овощи, а не замороженные в пакете. В пакетированных овощах часто содержаться всевозможные добавки, вредящие фигуре и здоровью человека

Среда

В среду можно употреблять все блюда, приготовленные из курицы, ограничение одно – еда не должна быть жирной. Рекомендуется перед приготовлением курицы очистить её от подкожного жира.

Четверг

День злаков и каш, можно начать его с отрубей или зернового хлеба, далее же стоит употреблять только каши и прочие злаковые продукты. Можно пить хлебный квас, очень рекомендуется приготовить или купить домашний.

Пятница

Кисломолочный день – пятница. В этот день рекомендуется употреблять только нежирный творог, не стоит изводить себя совсем обезжиренными продуктами, но и слишком жирные продукты могут просто снять весь уже достигнутый эффект

Жирность творога не должна превышать 6%, а запить его или просто подкрепиться можно кефиром или йогуртом, важно покупать только натуральные продукты, без красителей и консервантов

Суббота

Этот день сулит наслаждение дарами природа, а именно – фруктами, они обогатят организм витаминами и клетчаткой – очень важными элементами для нормального функционирования организма. Есть определённые фрукты, которые лучше не употреблять в этот день – банан и виноград, не помогут в похудении, особенно при этой диете, если очень хочется то можно съесть парочку бананов или гроздь винограда до обеда, но не увлекаться. Конечно, есть особые диеты.

Например, особая диета, состоящая только из бананов, там ключевую роль играют абсолютно другие факторы. В отличие от диет, использующих лишь один продукт, обычно они несут небольшой, но всё же вред организму. Диета «семь лепестков» способствует сжиганию «лишних» элементов в те дни, когда их недостаёт, и питание прочими элементами в остальные дни, но при этом организм не делает запасов.

Воскресенье

А в воскресенье придётся устроить себе тотальное испытание – нельзя ничего есть, можно пить обычную воду без газа. Если сумеете не сорваться, то утром следующего понедельника можете увидеть потрясающий результат.

2 Меню на каждый день

Подробное описание каждого из 7 дней:

Рацион на каждый день представлен в таблице.